Куриная грудка тандури рецепт
Курица тандури с картофелем в специях
Достаточно популярное блюдо индийской кухни, когда курица готовится на шампурах в глазури из специй. Классический вариант требует приготовления в печи, поэтому главным инструментом этого рецепта выбран тандыр. При его отсутствии можно жарить курицу и обычным способом, на мангале. Готовится достаточно быстро, основное время занимает маринование продуктов.
Ингредиенты для «Курица тандури с картофелем в специях»:
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2603.5 ккал | белки 210.7 г | жиры 47.5 г | углеводы 329.9 г |
| Порции | |||
| ккал 650.9 ккал | белки 52.7 г | жиры 11.9 г | углеводы 82.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.6 ккал | белки 8.5 г | жиры 1.9 г | углеводы 13.2 г |
Рецепт «Курица тандури с картофелем в специях»:
Приготовить маринад для курицы. Для этого смешать йогурт, паприку, куркуму, гарам масала, тандури масала и чесночно-имбирную пасту.
Выложить маринад в курицу и размешать. Мариновать 4 часа.
Приготовить маринад для картофеля. Для этого смешать пасту тикка масала, тандури масала и гарам масала, после чего довести растительным маслом до нужной густоты.
Выложить маринад в картофель и перемешать. Мариновать не менее 2 часов.
Готовить в тандыре 10-12 минут до готовности курицы и картофеля.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Достаточно популярное блюдо индийской кухни, когда курица готовится на шампурах в глазури из специй. Классический вариант требует приготовления в печи, поэтому главным инструментом этого рецепта выбран тандыр. При его отсутствии можно жарить курицу и обычным способом, на мангале. Готовится достаточно быстро, основное время занимает маринование продуктов.
Похожие рецепты
Куриные шашлычки «Крепкий орешек»
Цыплёнок «А-ля тандури»
Стейк из бедра индейки
Куриная голень в персиковом терияки
Острая шафрановая курица в фантике
Куриная голень по-калифорнийски
Куриная грудка в пивном маринаде
Куриные окорочка-гриль с апельсинами
Бургеры из индейки с начинкой из яблок
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Свежесть»
Красивая подача сельди
Торт «Обманка»
Комментарии и отзывы
13 сентября 2020 года Ange77 #
11 сентября 2020 года Ал-нка 39 #
11 сентября 2020 года wowan5 #
11 сентября 2020 года NDemon #
11 сентября 2020 года metav # (автор рецепта)
11 сентября 2020 года NDemon #
11 сентября 2020 года metav # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: