Куриная печень рецепт поваренок

19.06.202120.06.2021 admin 0 Comments

Куриная печень «Быстрое угощение»

Ингредиенты для «Куриная печень «Быстрое угощение»»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1166.8 ккал	белки 97.2 г	жиры 61.5 г	углеводы 58.8 г
Порции
ккал 194.5 ккал	белки 16.2 г	жиры 10.3 г	углеводы 9.8 г
100 г блюда
ккал 102.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 5.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Куриная печень «Быстрое угощение»»:

В исходном рецепте рекомендовалось резать лук кольцами. Можно и так. Но мне захотелось нарезать полукольцами.

Разогреваем в сковороде немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

28 декабря 2020 года Vishnja #

7 декабря 2020 года Ule4ka #

23 ноября 2020 года goldenel #

31 января 2020 года LnkStr #

15 ноября 2019 года sunaly #

13 ноября 2019 года Ulencuya #

6 октября 2019 года putaniza #

7 октября 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

23 сентября 2019 года nat02871 #

7 октября 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

7 сентября 2019 года Играла #

13 сентября 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

16 июля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

21 марта 2019 года Konny #

21 марта 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

12 марта 2019 года Margeri #

13 марта 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

18 марта 2019 года allisa630 #

16 февраля 2019 года wjgwjg-2015 #

16 февраля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриная печень «В Царстве овощей»

Сочная, вкусная, пикантная печень в окружении сочных овощей! С макаронами или картофельным пюре чудесный и обед и ужин! Чеснок и специи добавят остроту ощущений и Ваши домашние попросят добавки!

Ингредиенты для «Куриная печень «В Царстве овощей»»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1515.3 ккал	белки 128 г	жиры 61.5 г	углеводы 117.3 г
Порции
ккал 378.8 ккал	белки 32 г	жиры 15.4 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 112.2 ккал	белки 9.5 г	жиры 4.6 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Куриная печень «В Царстве овощей»»:

Печень промыть, разрезать на 2-3 части, положить в растопленное в сотейнике масло и посыпать мукой

Быстро чуть-чуть обжарить, только чтобы она поменяла цвет с красного на серый, схватилась, запечаталась со всех сторон.

Добавить тонко порезанный лук

Добавить крупно порезанный перец, влить около 0.5 ст горячей воды, перемешать и готовить под крышкой 15-20 мин, перец должен стать мягким, а печень при надрезе должна выделять прозрачный сок.

Крупно порезать помидор, добавить в сотейник, туда же добавить соль, специи, порезанный чеснок и прогреть 1-2 мин. Перемешать и дать отдохнуть 10 мин.