Куриные ножки баффало рецепт

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Статистика

Куриные ножки баффало

Куриные ножки баффало

В последнее время наблюдаю в себе какую-то странную, ранее не наблюдавшуюся любовь к острым блюдам. И даже не к просто острым, а к очень острым. Чтоб потом еще долго во рту пожар полыхал. Куриные ножки по этому рецепту как раз относятся к категории “тех самых” блюд. Огненно острый вкус отлично оттеняется свежим хрустящим сельдереем и сырным соусом.

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных ножек без кожи

4 ст.л. растительного масла

4 ст.л. качественного кетчупа

1 ст.л. растопленного сливочного масла

1-2 ст.л. острого перечного соуса – например, «Табаско»

стеблевой сельдерей для подачи

Для соуса:

30 г сыра с голубой плесенью

180 г натурального йогурта

2 ст.л. лимонного сока

соль и молотый перец по вкусу

В плоской широкой тарелке смешиваем муку, паприку и 1 ч.л. соли.

Обваливаем в мучной смеси куриные ножки.

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Обжариваем куриные ножки со всех сторон до полной готовности, около 15-20 минут.

Пока жарится курица, готовим острый соус. Для этого смешиваем в большой миске кетчуп, табаско и растопленное сливочное масло. Солим по вкусу.

Готовим сырный соус. Смешиваем йогурт, раскрошенный сыр, и лимонный сок. Слегка протираем сыр в соусе вилкой. Солим и перчим по вкусу.

Готовые куриные ножки кладем в миску с острым соусом и перемешиваем так, чтобы соус полностью их покрыл.

Подаем немедленно с сельдереем и сырным соусом.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Статистика

Куриные ножки баффало

Куриные ножки баффало

В последнее время наблюдаю в себе какую-то странную, ранее не наблюдавшуюся любовь к острым блюдам. И даже не к просто острым, а к очень острым. Чтоб потом еще долго во рту пожар полыхал. Куриные ножки по этому рецепту как раз относятся к категории “тех самых” блюд. Огненно острый вкус отлично оттеняется свежим хрустящим сельдереем и сырным соусом.

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных ножек без кожи

4 ст.л. растительного масла

4 ст.л. качественного кетчупа

1 ст.л. растопленного сливочного масла

1-2 ст.л. острого перечного соуса – например, «Табаско»

стеблевой сельдерей для подачи

Для соуса:

30 г сыра с голубой плесенью

180 г натурального йогурта

2 ст.л. лимонного сока

соль и молотый перец по вкусу

В плоской широкой тарелке смешиваем муку, паприку и 1 ч.л. соли.

Обваливаем в мучной смеси куриные ножки.

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Обжариваем куриные ножки со всех сторон до полной готовности, около 15-20 минут.

Пока жарится курица, готовим острый соус. Для этого смешиваем в большой миске кетчуп, табаско и растопленное сливочное масло. Солим по вкусу.

Готовим сырный соус. Смешиваем йогурт, раскрошенный сыр, и лимонный сок. Слегка протираем сыр в соусе вилкой. Солим и перчим по вкусу.

Готовые куриные ножки кладем в миску с острым соусом и перемешиваем так, чтобы соус полностью их покрыл.

Подаем немедленно с сельдереем и сырным соусом.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

—Музыка

—Nokia Music

курник

—Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «виктория_берёза» на 16 февраля 2009

Карма блогосферы сильно попортится, если вы поддадитесь порыву попристальнее перечитать последние записи m_luba-7. Карма Яндекса благоприятна для таких начинаний, как более интенсивно комментировать T-L. Имеется вероятность ссоры с ПЧ дневника Shemochka. Вероятно, вы совершенно случайно столкнетесь с Firisa.

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Куриные ножки баффало

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных ножек без кожи

4 ст.л. растительного масла

4 ст.л. качественного кетчупа

1 ст.л. растопленного сливочного масла

1-2 ст.л. острого перечного соуса – например, «Табаско»

стеблевой сельдерей для подачи

Для соуса:

30 г сыра с голубой плесенью

180 г натурального йогурта

2 ст.л. лимонного сока

соль и молотый перец по вкусу

В плоской широкой тарелке смешиваем муку, паприку и 1 ч.л. соли.

Обваливаем в мучной смеси куриные ножки.

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Обжариваем куриные ножки со всех сторон до полной готовности, около 15-20 минут.

Пока жарится курица, готовим острый соус. Для этого смешиваем в большой миске кетчуп, табаско и растопленное сливочное масло. Солим по вкусу.

Готовим сырный соус. Смешиваем йогурт, раскрошенный сыр, и лимонный сок. Слегка протираем сыр в соусе вилкой. Солим и перчим по вкусу.

Готовые куриные ножки кладем в миску с острым соусом и перемешиваем так, чтобы соус полностью их покрыл.

Подаем немедленно с сельдереем и сырным соусом.

Процитировано 22 раз
Понравилось: 4 пользователям

Источник