Курица салаты видео рецепты
Салат с курицей: Простые и вкусные рецепты куриного салата
Что может быть проще приготовить салат с курицей. Куриное мясо наша повседневная еда большинства населения. Мясо питательное и очень полезное для людей. Его используют в качестве основного ингредиента в салатах.
При творческом подходе к формированию салата, создаются множественные комбинации применения дополнительных ингредиентов.
В статье вы узнаете новый вкус с неожиданными для вас сочетаниями продуктов.
Салат с курицей — простой и вкусный рецепт
Салат простой и вкусный с нежным ощущением присутствия знакомых ингредиентов.
Ингредиенты:
Для этого салата все овощи варятся заранее.
Свекла, морковь, яйца и сыр натираются на крупной терке. Вареное филе курицы нарезается на мелкие кусочки. Половина грецких орехов натирается на терке в крошку, а другая половина измельчается ножом — покрупнее.
Рецепт салата с курицей
1. В морковь и свеклу добавляем по 1 ложке майонеза и перемешиваем. Так майонез лучше пропитает овощи.
2. В блюдо для подачи кладем и разравниваем 1 слой из свеклы.
3. На слой свеклы выкладываем морковь и разравниваем по поверхности.
4. На 3 слой — половина куриного мяса.
5. На слой мяса кладем яйца.
6. На яйца кладем майонез и разравниваем, слегка надавливая.
7. В натертый сыр положим немного майонеза и перемешаем. Затем выложим его сверху на слой яиц.
8. На сыр выложим оставшееся мясо и, придавливая слегка, разравняем.
9. Сверху смазываем майонезом.
10. Придаем салату вид торта и делаем из майонеза вертикальные полоски палочкой.
11. Сверху насыпаем мелкие крошки грецкого ореха. В центр салата насыпаются крупные крошки.
12. Салат с курицей готов.
13. Вырезаем кусочек салата и кладем на тарелку для гостей.
14. Все слои салата хорошо пропитаны и притягательны.
Салат с курицей и грибами — вкусный рецепт
Ингредиенты:
Приготовление рецепта
Салат с копченой курицей и черносливом «Ромашка»
Узнайте рецепт салата с курицей и черносливом — он очень вкусный и сытный. Необычное сочетание курицы и чернослива, а также кунжута делают такой салат по-настоящему праздничным блюдом.
Ингредиенты:
Приготовление рецепта
1. Подготавливаем все ингредиенты: куриную грудку нарезаем мелкими кубиками, у вареных яиц отделяем белки от желтков и натираем на мелкой терке, на мелкой терке натираем сыр. Чернослив должен быть мягким и мы нарезаем его мелко кубиками, как на фото.
2. Делаем заправку для салата. В майонез натираем зубчики чеснока.
3. Добавляем черного молотого перца и все перемешиваем. Заправка готова.
4. Заправку для салата помещаем в кулинарный мешок или обычный пакет, как на фото.
Собираем салат с курицей и черносливом
5. Оформляем блюдо для подачи. Раскладываем по кругу листья салата.
6. Собираем салат при помощи кулинарного кольца диаметром 16 см.
7. На дно формы выкладываем всю курицу. Сверху курицы делаем сеточку из майонеза и разглаживаем ложкой, слегка прижимая. Прижимать нужно, чтобы салат сохранял форму, когда мы будем снимать кольцо.
8. Хорошо и щедро посыпаем кунжутом. Немного кунжута оставляем для украшения салата.
9. Выкладываем желтки и немного оставляем для украшения.
10. Сверху делаем сеточку из майонеза, но слой желтков ложкой не приглаживаем по майонезу.
11. На желтки с майонезом кладем ровным слоем чернослив и делаем сеточку из майонеза. Майонез разглаживаем ложкой и слегка утрамбовываем чернослив.
12. Выкладываем половину натертого сыра и промазываем сеточкой из майонеза. Затем выкладываем вторую часть сыра и снова делаем сеточку из майонеза и разглаживаем ложкой.
13. При разглаживании ложкой по майонезу — не забываем слегка придавливать.
14. Выкладываем половину белка и промазываем майонезом. Затем выкладываем вторую часть белка, но в центр не кладем. Белок должен лежать на поверхности салата свободно без майонеза.
15. В центр салата выкладываем небольшой горкой оставшийся желток. Вокруг желтка выкладываем аккуратно кунжут.
16. От центра к краям высыпаем кунжут в виде полосок. Между полосками кладем кусочки чернослива.
17. Слегка прокручивая форму легкими движениями, снимаем кверху кулинарное кольцо. У нас получился красивый салат с курицей и черносливом.
20. Ножом отрезаем кусочек салата, поднимаем на лопатке и видим в разрезе все вкусные слои салата.
Салат с курицей и кукурузой — сытный видео рецепт
Из моего опыта — куриные салаты любят все и большие гости и маленькие.
Салат с курицей — 33 рецепта с фото и видео
Автор: Курочка Ряба
/ 05 Дек 2017 в 14:23
Добрый день, постоянные читатели и случайные гости сайта «Все про кур и петухов». Самый доступный мясной салат с курицей – завсегдатай на наших праздничных столах! И в будние дни побаловать себя вкусным салатиком с курочкой никто не откажется.
В нашей коллекции 33 рецепта из разных источников. Фото и видео прилагаются, выбирайте и готовьте!
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей классический
У традиционного варианта закуски – диетический состав. Как приготовить салат Цезарь с курицей, чтобы калорийность блюда получилась минимальной? Добавлять к мясу птицы только поджаренные сухарики из белого хлеба без корочки, итальянский твердый сыр «Пармезан».
Рецепт Цезаря с курицей классический, а отдельно надо смешать кисло-сладкий соус, яичный желток, оливковое масло, сок лимона. Заправка для Цезаря с курицей придает готовому блюду новые оттенки вкуса, помогая разнообразить его без изменения состава.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Классический способ приготовления сытной, но легкой закуски служит основой для кулинарных экспериментов. Познакомиться с новыми вкусовыми оттенками хорошо знакомого блюда поможет рецепт салата Цезарь с курицей и сухариками. Сочетание нежного мяса птицы, тертого твердого сыра, томатов и хрустящего хлеба невероятно соблазнительно. Не стоит долго раздумывать над тем, как готовить Цезарь с курицей или рассматривать фото – пора браться за дело.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат Цезарь с копченой курицей
У пикантной вариации известного блюда своеобразный вкус. Если необходимо сделать оригинальную закуску для романтического ужина или приготовить что-то для сытного полдника, то Цезарь с копченой курицей подойдет идеально. Легкий аромат дымка пробудит аппетит, а безупречной, красивой, легкой помогут сделать закуску томаты и маслины.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Цезарь с пекинской капустой и курицей
Вкусные домашние закуски на обед или ужин помогают разнообразить повседневное меню. Чтобы сделать салат с курицей и капустой Цезарь, не придется тратить много времени, при этом готовое блюдо выглядит аппетитно и не надоедает. Достоинством знаменитой закуски считается легкость, а все продукты, которые входят в состав, доступны круглый год. Придать иной вкусовой оттенок помогает сочетание нежного вкуса пекинской капусты, пикантность чеснока и итальянских трав.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Соус для Цезаря с курицей
Едва ли не половиной своей популярности легкое блюдо обязано заправке. Секрет успешного рецепта заключается не только в правильном выборе, пропорции, нарезке ингредиентов для основы, но и приготовлении соуса к салату Цезарь с курицей. От классического состава вариации заправок могут отличаться значительно, потому что рецептура некоторых предусматривает использование сметаны, майонеза, йогурта, сок лимона или лайма. Однородность соуса могут нарушать анчоусы, зерна горчицы или черного перца – все дело вкуса.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вкусный Цезарь с курицей – секреты приготовления салатов
Существует более десятка вариантов легендарного блюда, где основным ингредиентом выступает мясо птицы.
Простой рецепт вкусного салата Цезарь с курицей – это отварное или копченое мясо, ингредиенты, выложенные слоями либо вперемешку. Это мастерски украшенный или домашний вариант. Неизменными критериями, влияющими на качество и ощущения, остаются хрустящие сухарики из белого хлеба со специями, тертый твердый сыр и знаменитый соус.
Видео как готовить салат Цезарь с курицей
Салат с курицей и ананасами
Салат с ананасами и куриной грудкой
Простой вариант этой закуски с привкусом экзотики создается за считаные минуты – около получаса отнимает только варка куриного мяса. Остальные компоненты термообработки не требуют, поэтому салат из ананаса и куриной грудки можно затевать, даже если у вас уже гости стоят на пороге. Профессионалы уверяют, что копченая курочка здесь будет «звучать» не хуже отварной.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат Курица с ананасом – рецепт классический
Этот вариант для большинства хозяек остается лучшим, какие бы модификации ни предлагали профессионалы кулинарного искусства. Классический рецепт салата с курицей и ананасами невероятно нежный по вкусу и структуре, не диетический, но если майонез взять домашний, можно сильно снизить его жирность и калорийность. От яиц можно совсем отказаться, либо взять только белок.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат из ананасов с курицей и сыром
Вам хочется удивить гостей или домашних, покорить их сердца своим кулинарным талантом, но при этом не потратить слишком много времени на кухне и использовать только простые продукты? Данный салат из курицы с ананасами и сыром моцарелла отвечает всем перечисленным запросам: никакой экзотики, минимальные усилия со стороны хозяйки и эффектный со всех позиций результат словно с ресторанных фото.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с ананасами и копченой курицей
Для такой закуски можно купить уже готовую птицу, прошедшую фабричное копчение, либо сделать самостоятельно аналог в духовке. Последний вариант отнимет больше времени, но у вас будет менее вредный продукт.
Альтернатива – обычное запекание на гриле. Салат из копченой курицы с ананасами получится вкусным вне зависимости от состояния птицы. Объем курицы указывается только по мясу, т. е. без учета веса костей (если вы взяли не филе).
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с курицей и ананасами слоями
Если для вас важен не только вкус и аромат содержимого тарелки, но и его эстетические качества, вам стоит попробовать научиться готовить слоеные салаты. Даже при самом простом наборе компонентов они выигрывают перед обычными, где все произвольно смешивается. В данный салат Курица с ананасами слоями выкладываются через «границу» из винограда, который для контраста может быть и темным.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат Буржуйский с ананасами и курицей
Подразумевались ли в данном рецепте рябчики из известного лозунга изначально, или их всегда заменяла курица – неизвестно. Однако даже без них ананасовый салат Буржуйский обладает превосходным вкусом. Короткий список компонентов делает эту закуску доступной для большинства хозяек, а простота действий с продуктами – удобной для воплощения. Рецепт претерпел немало модификаций, но версия, приведенная ниже, считается классической.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с консервированными ананасами и курицей
Очень интересный вариант закуски или легкого ужина можно получить, если сделать экзотическую заправку из соевого соуса с имбирно-медовыми нотами. Кроме нее, данный салат из консервированных ананасов и курицы от остальных отличает термическая обработка мяса: итоговый результат не диетический, но безумно вкусный. Это идеальное дополнение к праздничному столу!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Гавайский вариант такого легкого вкусного блюда прекрасно смотрится на любом столе. Он быстро готовится, если вы используете копченое мясо, а короткий перечень составляющих делает салат очень доступным для большинства хозяек. Суммарно входящие в данный салат курица, ананас, сыр, грецкий орех, зелень и майонез на 100 г дают всего 180 кКал, поэтому фигура не пострадает.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с ананасами и кукурузой
Потрясающе сытное, с явными нотами сладости, оттененной остротой карри, это блюдо никого не оставляет равнодушным. Особых сложностей в приготовлении данный салат из курицы с ананасами и кукурузой не имеет, если исключить этап варки риса.
Здесь используется модифицированная технология для ризотто, но можно руководствоваться иным алгоритмом – важно лишь получить очень рассыпчатые, немного плотные внутри зерна. Кукуруза может быть замороженной – тогда ее нужно обжарить на сухой сковороде.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат Курица с ананасами и грибами
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Куриный салат с ананасами – секреты приготовления
Если после изучения пошаговых рецептов, предложенных выше, у вас остались вопросы по работе с курицей или ананасами, подбору дополнительных продуктов, соусов и/или специй, данный блок поможет вам от них избавиться. Профессионалы готовы рассказать, как создать идеальный салат из курицы и ананаса и придумать свой собственный рецепт:
Видео праздничный салат с курицей и ананасами
Салат с копченой курицей
Салат из копченой курицы и ананасов
Если вы любите сочетать абсолютно разные по вкусу ингредиенты, то обязательно обратите внимание на этот рецепт с пошаговыми инструкциями. Салат из копченой курицы с ананасами – это сладкие и соленые продукты, которые вместе создают уникальный вкус. Узнайте, как приготовить блюдо, от вкуса которого будут в восторге все взрослые и даже каждый ребенок, ведь деткам так нравятся ананасы.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с копченой куриной грудкой
Существует много разнообразных вариантов, с чем можно совместить этот вкусный и полезный ингредиент. Указанный рецепт салата из копченой куриной грудки предполагает использование сладкого винограда, который делает вкус блюда еще более ярким.
При желании вместо ягод можете добавить чернослив, он тоже придает интересные ноты. Сохраните себе способ приготовления, чтобы в любую минуту знали, как приготовить вкусную закуску для всей семьи.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат из моркови по-корейски с копченой курицей
Накануне праздников многие хозяйки задумываются, как приготовить вкусное блюдо, какие ингредиенты будут хорошо сочетаться между собой. Идеальным вариантом станет салат с копченой курицей и корейской морковью: комбинирование продуктов оригинальное, от чего вкус становится ярким и необычным. Обязательно попробуйте сделать такую слоеную закуску как можно скорее.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с копченой курицей и огурцом
Каким салатик получится в итоге, вы можете увидеть на фото ниже. Стоит отметить, что такая холодная закуска готовится очень быстро, но и съедается не менее быстро, поэтому можете смело увеличить количество продуктов. Салат с копченой курицей и свежим огурцом, в котором присутствует еще и зеленый горошек – вкусное блюдо, аромат которого поразит всех присутствующих за столом.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат из копченой курицы с грибами
Многие кулинары называют такую закуску Подсолнухом. Посмотрите на фото и убедитесь, что у них и впрямь есть сходство с цветком. Салат с копченой курицей и грибами можно приготовить, используя маринованные или жареные шампиньоны или опята, здесь вы уж выбирайте по своим гастрономическим предпочтениям. Чипсы – обязательный компонент блюда по данному рецепту.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с копченой курицей и кукурузой
Существуют сезонные холодные закуски и те, которые готовят вне зависимости от того, какое время года на дворе. К подобным блюдам можно отнести салат из копченой курицы и кукурузы. Здесь собраны вкусные ингредиенты, которые вы используете в повседневном меню, поэтому его можно есть каждый день, а лучше приберечь рецепт, чтобы приготовить что-то новое по случаю праздника. Сочетание главных компонентов обязательно оценит каждый член семьи или гость.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат Невеста с копченой курицей
Многослойные салаты уже давно полюбились русским домохозяйкам. Такие блюда готовятся очень быстро, главное просто, поэтому выручат вас даже тогда, когда незваные гости уже стоят на пороге. Отличным примером слоеной закуски является салат Невеста с копченой курицей. Вам стоит хотя бы раз сделать это нежное, вкусное, привлекательное и воздушное на вид угощение.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с блинами и копченой курицей
Аппетитные блинчики можно использовать не только как полноценное блюдо, а и как уместное дополнение к закускам. Например, блинный салат с копченой курицей будет по достоинству оценен даже гурманами. Он очень питательный, поэтому порция салатика вполне сможет заменить обед или ужин. Все ингредиенты доступны по цене, поэтому поспешите порадовать семью вкусной сытной закуской.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с копченой курицей и пекинской капустой
Блюдо, приготовленное по пошаговому рецепту, станет вкусным украшением стола, накрытого по случаю любого праздника, или поможет разнообразить ваше ежедневное меню. Салат из пекинской капусты с копченой курицей получается очень сытным, имеет насыщенный свежий вкус. Стоит отметить, что заправкой к слоеной закуске может послужить майонез, сметана или натуральный йогурт.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с сухариками и копченой курицей
Традиционно холодная закуска, в которой есть кубики сушеного хлеба, называется Цезарь. Есть и особый салат с сухариками и копченой курицей, в который добавляется болгарский перец и фасоль. Такой набор ингредиентов заметно увеличивает питательность готового блюда. Если любите, добавьте к основным продуктам еще болгарский перец, он придаст сочность блюду.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вкусные салаты с копченой курицей – секреты приготовления
Опытные кулинары с удовольствием делятся тем, как стоит готовить простые салаты с копченой курицей:
Видео: салат с копченой курицей и помидорами
Салат с курицей и грибами
Салат курица с ананасами и грибами
Такая пикантная, яркая закуска больше подходит для праздничного стола, поскольку обходится относительно дорого. Классический салат ананасовый с курицей и грибами можно дополнять другими ингредиентами – твердым сыром, чесночном, орешками.
Грибочки не обязательно использовать маринованные, гармонично дополнят блюдо жареные вешенки, шампиньоны или опята. Чтобы сделать закуску более ароматной, лучше использовать копченую курятину. Как приготовить салат с курицей и маринованными грибами?
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат осенний с курицей грибами и маринованными огурцами
Это блюдо гарантированно понравится гостям: оно имеет очень насыщенный, приятный вкус и аппетитный аромат. Стоит, однако, заранее предупредить собравшихся, что салатик очень сытный и калорийный, поэтому слишком много кушать его не стоит, иначе они не смогут попробовать десерт.
Готовится салат с курицей грибами и солеными огурцами быстро и просто, главное – заранее пожарить шампиньоны с луком и отварить яйца. Ниже подробно и с фото описано, как приготовить вкусную закуску.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Слоеный салат с курицей и грибами
Блюдо получается сытным, очень вкусным, а готовить его просто – это главные преимущества салатика. Такую закуску удобно брать на работу или в поездки: в холодильнике салат с курицей и грибами слоями хранится 3-4 дня. По желанию можно использовать маринованные, отварные или жареные грибочки, но гармоничнее с перечисленными ниже продуктами сочетаются последние.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Отказаться от такого вкусного, аппетитного блюда смогут разве что вегетарианцы. Обязательным компонентом закуски является сыр, придающий ей особую нежность и пикантность. Салат с грибами и курицей и сыром можно подавать как на праздничный стол, так и дополнить им будничный ужин. Ниже детально и с фото описано приготовление питательной закуски, которая может послужить главной изюминкой банкета.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат из курицы с грибами и черносливом
Такая закуска придется по душе даже гурманам: она имеет легкую текстуру, нежный вкус и ненавязчивый аромат копченостей, который обеспечивает салатику чернослив. Готовится блюдо быстро и всегда получается очень вкусным, красивым, ароматным. Салат с курицей и черносливом и грибами также называют «Каприз» или королевской закуской, что говорит о его высоких вкусовых качествах. Как приготовить блюдо?
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с куриной грудкой и грибами
Этот салатик идеально подходит для холодных сезонов, когда хочется сытной, питательной пищи. Если следовать описанной рецептуре, закуска получится необыкновенно вкусной и ароматной.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат подсолнух с курицей и грибами
Благодаря слоеной текстуре такой салатик получается очень воздушным, легким, красивым. При этом рецепт салата подсолнух с курицей и грибами очень прост, и не требует больших затрат времени. Чтобы украсить блюдо можно использовать темную фасоль, которая будет имитировать семечки, и чипсы, служащие лепестками. Ниже детально и с фото описано, как сделать салат с курицей и грибами.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Салат с курицей грибами и грецкими орехами
Ингредиенты:
Вкусные салаты с курицей и грибами — секреты приготовления
Чтобы сделать блюдо максимально вкусным, лучше соблюдать советы опытных кулинаров. Как правильно делать салат с курицей и грибами:
Видео салат с курицей и грибами Курочка Ряба
Конечно же, это не все варианты салатов с курицей. Их тысячи!
Вам понравилась подборка рецептов? Поделитесь в социальных сетях со своими друзьями и единомышленниками. Пусть они найдут для себя какой-нибудь новый салат с курицей, посмотрят наши рецепты с фото и видео.
Если вам понравился наш портал или вы занимаетесь содержанием кур-несушек, то непременно подпишитесь на обновления нашего сайта.
Всем удачи и прекрасного настроения!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!