Кузикмяк рецепт с фото

19.06.202119.06.2021 admin 0 Comments

Кузикмяки «Аниса»

Ингредиенты для «Кузикмяки «Аниса»»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4643.7 ккал	белки 113.8 г	жиры 153.3 г	углеводы 710 г
Порции
ккал 331.7 ккал	белки 8.1 г	жиры 11 г	углеводы 50.7 г
100 г блюда
ккал 207.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 6.8 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Кузикмяки «Аниса»»:

Мелко режем лук, пассeруем его на сливочном масле до золотистого цвета.

Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре.

В готовое пюре добавляем пассeрованный лук, укроп, 50 г сливочного масла, 100 мл молока.

Смешиваем все. Начинка для кузикмяка готова!

В молоко добавляем яйца, немного соли и муку. Вымешиваем тесто. Оно получается эластичное и послушное.

Тонко-тонко раскатывает тесто.

Вырезаем кружочки нужного Вам размера. Я вырезала блюдцем, диаметр которого 18 см. Круглые тонкие заготовочки складываем на тарелку, не забываем присыпать мукой между ними, чтобы не слиплись (я забыла про муку, и последние 5 штук у меня сцепились намертво, не повторяйте мою ошибку 🙂 )

Готовые лепешки обжариваем на сухой (. ) сковороде без добавления какого-либо масла! Лепешечка покроется пузыриками, и на ней появятся золотистые точечки, значит, готово!

Обжаренные лепешки сверху смазываем топленым сливочным маслом.

На обжаренную, смазанную маслом лепешку выкладываем начинку из картофеля до середины (как на фото).

Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом. Кузикмяк готов.

Готовые кузикмяки накрываем полотенчиком, даем им пропитаться маслом полчасика! Перед подачей на стол я подогрела их в микроволновке. Очень вкусно и сытно! Можно кушать и с молочком, и с чайком!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Кузикмяки «Аниса»

Татарские кыстыбый с двумя видами начинок

Татарские лепешки с начинкой «Кыстыбый»

Кыстыбый

Фотографии «Кузикмяки «Аниса»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 августа 2019 года bisounehcka #

25 августа 2019 года Bendjamina # (автор рецепта)

18 января 2019 года Мусяша #

21 сентября 2016 года Светундия #

Видела Ваш рецепт Вконтакте, слово в слово слизали отсюда, только назвали «Объедение». Как-то с их стороны непорядочно без указания автора рецепта.

27 сентября 2016 года Bendjamina # (автор рецепта)

4 октября 2016 года Светундия #

Согласна с Вами. Вообще я если беру рецепт, делясь потом приготовленным на одном форуме, всегда указываю автора и источник,мне не трудно, а автору не обидно

А кузикмяки вкусные, в воскресенье делала на завтрак, очень понравились!

10 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

10 сентября 2016 года gavrik marina #

14 сентября 2016 года Bendjamina # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года Kopelova #

3 апреля 2014 года Герман Татьяна #

15 марта 2014 года oksananes #

29 октября 2014 года Zzabiyaka #

12 марта 2014 года Алмушка #

23 февраля 2014 года Первушина Елена #

23 февраля 2014 года Bendjamina # (автор рецепта)

6 ноября 2013 года mariana82 #

23 сентября 2013 года кабайчик #

12 мая 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)

30 января 2014 года Bendjamina # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Зухра4 #

13 апреля 2013 года algambra #

13 апреля 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)

4 апреля 2013 года Masnira #

4 апреля 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)

8 февраля 2013 года oliva7777 #

9 февраля 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кузикмяки «Аниса»

Ингредиенты для «Кузикмяки «Аниса»»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4643.7 ккал	белки 113.8 г	жиры 153.3 г	углеводы 710 г
Порции
ккал 331.7 ккал	белки 8.1 г	жиры 11 г	углеводы 50.7 г
100 г блюда
ккал 207.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 6.8 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Кузикмяки «Аниса»»:

Мелко режем лук, пассeруем его на сливочном масле до золотистого цвета.

Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре.

В готовое пюре добавляем пассeрованный лук, укроп, 50 г сливочного масла, 100 мл молока.

Смешиваем все. Начинка для кузикмяка готова!

В молоко добавляем яйца, немного соли и муку. Вымешиваем тесто. Оно получается эластичное и послушное.

Тонко-тонко раскатывает тесто.

Обжаренные лепешки сверху смазываем топленым сливочным маслом.

На обжаренную, смазанную маслом лепешку выкладываем начинку из картофеля до середины (как на фото).

Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом. Кузикмяк готов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?