Леденец рецепт с фото
Леденцы на палочке
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Леденцы на палочке»
Оценить рецепт Леденцы на палочке:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Мне понравилось. Вкусно!! Но есть минус потом я отмывала посуду целый час!!
Рецепт плохой уксус добавляється в конце
Поставили остывать посмотрим что будет.
много воды плохой рецепт
Много воды. пришлось долго уваривать на медленном огне. Не знаю. может еще от качества сахара зависит. Я бы изменила пропоруии в сторону уменьшения воды. Даже не уверена, что застынут как положено. Сняла с огня потому, что сахар начал гореть, хотя готовила на очень слабом огне.
Готовность карамели- почти на пределе наступления горечи, тогда застынет. Порадовала зеленка в леденцах. Добавь чуть больше, и стоматита не будет. Мы без формочек обходились- натереть тарелку маслом, и капельками готовой карамели её закапать. Как застынет-в коробок спичечный.
а я разлила леденцы в силиконовые формы, вместо палочек палочки для суши(чуть обструганные по бокам). Получились высокие леденцы. Внуку они кажутся более вкусными.
У меня по этом рецепту не получились леденцы. Они не застыли.
первое- сахара побольше, воды поменьше. второе- кастрюлька обязательно алюминиевая (эмалированая не подойдет. третье- огонь слабый, ибо на сильно вы можете не успеть,- из желтой карамель быстро превратится в темно красную.
Девочки красавицы, приобрела формочку для леденцов. Приготовила по рецепту из видео. И первый раз неудачно вышло, сахар и вода + щепотка лимонной кислоты. Затем все варила, потом залила в форму, за час не застыло. сняла все выложила в тарелку, и там же все слиплось. Заляла вторую смазывать маслом не стала, с первого раза все маслянисто было, но застывши они не снялись. Девочкм ещё когда вынимаю из холодильника, они начинают тянуться и таять. А ведь бабули которые петушками торгуют. у них не тают. может кто подскажет рецептик. Буду признательна.
просто не доварили, или много воды
Очень клёвый рецептик
в рецепте явные проблемы с пропорциями. либо ложки сахара надо брать с горкой, но в рецепте это нигде не указано. варила 40 минут даже не на самом маленьком а так чтобы слегка кипело. в итоге все равно чутка не доварила. (поторопилась) и пробу на мой взгляд проще делать на шарик. но это вопрос привычки. я и зубочистку в воду опускала и параллельно пробу на шарик делала. имхо второе проще.
Прямо как в детстве! Спасибо за рецепт!
Прикольный рецептик
Леденцы
Рецептов: 29
20 февраля 2019, 18:36
24 декабря 2018, 19:35
2 ст.л. фруктового сока
1 ч.л. лимонного сока
бамбуковые шпажки или зубочистки.
05 ноября 2018, 12:06
30 апреля 2018, 15:15
3 ст.л. воды (компота, сока)
1 столовая ложка уксуса
30 ноября 2017, 18:59
180 гр. сливочного масла «экомилк»
07 ноября 2017, 00:07
яблоко ( количество любое)
примерно 130 гр. карамелек
3 столовой ложки сливок ( я использовала 20%, можно и 30-33%)
любые топпинги ( кокосовая стружка, посыпка для кексов, шоколадная стружка, соленые палочки, орешки и другое )
палочки для леденцов или мороженного
13 октября 2016, 11:15
кунжутное или оливковое масло — 2 ст л
данное количество рассчитано на 3-4 леденца:
сахарный песок — 3 ст.л.
лимонный сок (кипяченая вода или смесь сока с водой) — 2 ст.л.
растительное масло для смазывания формы
деревянные шпажки, зубочистки
форма для леденцов (металлические, силиконовые) или ст.л.
15 марта 2016, 23:10
дрожжи сухие — 1 ч.л.
соль — крупная щепотка
оливковое масло — 3 ст.л.
15 января 2016, 17:10
сахар тростниковый тм «мистраль» — 12 ст.л.
ягоды клюквы — 1/3 ст. (2 ст.л. сока)
ягоды физалиса — 1/3 ст. (2 ст.л. сока)
растительное масло — 0,5 ч.л.
13 декабря 2015, 21:41
26 января 2014, 16:02
900 гр. бисквита (или бисквитных обрезков)
(я использовала кекс домашнего
300-350 гр. сгущенного молока
(я использовала домашнее)
29 августа 2013, 08:55
48 гр. миндальной муки
61 гр. сахарной пудры (55г + 6г)
8 гр. растопленного сливочного масла
42 гр. яичных белков
18 декабря 2012, 10:27
6 ст.л. сахара «мистраль»
2 ст.л. холодной воды
3-4 капли лимонадной эссенции (любой, можно и без ароматизирующей эссенции)
1/4 ч.л. уксуса 6% или 9%
кроме того: чуть растительного масла без запаха для смазывания, пищевая плёнка, 2 поварежки или формы для леденцов (или ложки)
13 декабря 2012, 20:20
(я добавила еще 1 ложку чая)
1 столовая ложка столового уксуса
11 апреля 2012, 19:28
250 гр. размягченного сливочного масла
300 гр. сахарной пудры
1 ч.л. соды с уксусом
26 апреля 2011, 21:14
0,5 ст.размегчённого слив. масла
26 декабря 2010, 01:10
22 декабря 2010, 17:45
масло сливочное- 90 гр
20 декабря 2010, 20:05
леденцы (желательно разноцветные)
03 декабря 2009, 21:20
19 ноября 2009, 16:50
90 гр. размягченного сливочного масла
06 ноября 2009, 20:36
0,5 ч.л. разрыхлителя муки
щепотка ванильного сахара
19 февраля 2009, 00:31
250 гр. шоколадных вафель
3 ст.л. сливочного масло
21 января 2009, 17:54
— 1 ст. сахарного песка
— 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
16 сентября 2007, 18:03
1375 гр. муки, 300 гр. сахара, : 1/8 л свежевыжатого апельсинового сока,1 ст.л. тертой апельсиновой цедры, 200 гр. растительного маргарина, 4яйца, 2 ст.л. ликера. для глазури: 1 яичный белок, 150 — 200 гр. сахарной пудры. для украшения: леденцы, мармелад, нарезанный кружочками апельсин.
Леденцы на палочке «Петушки»
Ингредиенты для «Леденцы на палочке «Петушки»»:
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 797.7 ккал | белки 0.1 г | жиры 0 г | углеводы 199.7 г |
| Порции | |||
| ккал 133 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.3 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 64.4 г |
Рецепт «Леденцы на палочке «Петушки»»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Фигурный ароматный сахар
Трюфели
Желейные конфеты на агар-агаре
Полезные конфеты из творога с ягодами
Молочный щербет с арахисом
Конфеты «Карри-абрикос»
Домашние конфеты «Коровка»
Шоколад с кешью и попкорном
Конфеты «Мятные пуговки»
Комментарии и отзывы
14 декабря 2019 года val54nsk #
6 января 2019 года Benga #
7 января 2019 года patap87 # (автор рецепта)
7 января 2019 года Benga #
22 декабря 2018 года kagena #
22 декабря 2018 года ivkis1999 #
22 декабря 2018 года ирпенчанка #
22 декабря 2018 года NDemon #
22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года wise1288 #
22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года PYMA-2016 #
22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года marichenko88 #
22 декабря 2018 года patap87 # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года marichenko88 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: