Лучшие рецепты 2017 года
Лучшие рецепты новогодних блюд 2017
Веселый и шумный праздник Новый год – это то сказочное время волшебства и чудес, когда хочется удивлять, радовать и делать счастливыми всех вокруг себя! А еще Новый год подразумевает шикарный праздничный стол – неотъемлемую часть новогодних и рождественских праздников.
Каждая хозяйка, жена, мать и бабушка изо всех сил старается в эти дни по-особенному угодить своим любимым и приготовить по-настоящему праздничное меню. Хорошо накрытый новогодний стол – вот залог успешно проведенного праздника!
Наступает год Огненного Петуха, восточного знака, который любит все яркое и неординарное. Именно поэтому новогодние блюда на 2017 год должны быть тщательно продуманными, красивыми и, что не менее важно, вкусными. Наш сайт поможет Вам в составлении того самого новогоднего меню, блюда которого заставят Ваших гостей съесть все до последней крошки.
Содержание:
Мясное блюдо «Говядина Веллингтон»
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 2. Тем временем, на сковороде надо разогреть немного оливкового масла и обжарить приправленную перцем и солью говядину с каждой стороны по 30 секунд. После этого мясо нужно снять с огня и, дав ему чуточку остыть, обмазать горчицей.
Шаг 3. На разложенную на столе пищевую пленку надобно выложить ломтики ветчины внахлест, смазать грибной массой, а сверху, по центру, положить кусок мяса, обмазанного горчицей.
Шаг 4. Пищевую пленку с ветчиной следует обернуть крепко вокруг говядины, сделав рулет, который нужно убрать в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 5. Поверхность стола необходимо посыпать мукой и раскатать тесто в виде прямоугольника толщиной не более 3-4 мм.
Шаг 6. С рулета требуется снять пленку и выложить его на самую середину прямоугольника из слоеного теста. Оставшееся тесто вокруг рулета нужно смазать яичным желтком и завернуть рулет в тесто. Излишки теста надобно обрезать, а затем выложить тестовый рулет на противень вниз «швом», смазать яичным желтком и положить в холодильник примерно на 15 минут.
Шаг 7. Духовку необходимо разогреть до 200 градусов, из холодильника достать рулет, сделать на нем небольшие надрезы, непременно смазывая их яичным желтком, и отправить рулет в духовку. Через 20 минут температуру нужно убавить до 180 градусов и продолжить выпекать еще 15 минут.
Шаг 8. По прошествии положенного времени, мясо их духовки надобно достать и дать ему «отдохнуть» примерно 10-15 минут. После этого блюдо можно нарезать на порционные кусочки и подавать на стол.
Рыбное блюдо «Филе минтая в духовке»
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Рыбу следует промыть, обсушить, приправить солью с перцем, а затем замариновать в соке половинки лимона в течение 30 минут.
Шаг 2. Форму для запекания нужно смазать сливочным маслом и выложить маринованное филе. На рыбу сверху можно положить несколько кусочков масла, так минтай будет еще нежнее. Выпекать рыбное филе требуется примерно 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 3. Пока рыба доходит до нужной кондиции, в миске надобно смешать сметану и натуральный йогурт, не забыв добавить мелко порезанный укроп. Перемешав все до однородной массы, этим соусом следует полить уже приготовившуюся рыбу, а затем вновь отправить блюдо в духовку примерно на 15 минут.
Салат «Гранатовый браслет» к новогоднему столу
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Яйца надобно сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.
Шаг 2. Картофель нужно отварить в мундирах, очистить и натереть на терке.
Шаг 3. Яблоки и сырую морковь следует натереть на терке. Натертую яблочную массу необходимо полить лимонным соком, чтобы яблоки не почернели.
Шаг 4. Лук нужно нарезать маленькими кубиками, а затем обжарить в масле на сковороде.
Шаг 5. Грецкие орехи требуется перемолоть в блендере или же пропустить через мясорубку.
Шаг 6. Мясо копченой курицы нужно отделить от костей и порезать на ломтики среднего размера.
Шаг 7. Теперь можно приступать к «сборке» салата слоями. Выкладывать слои нужно вокруг стакана:
Шаг 8. В завершение приготовления «Гранатового браслета», поверхность нашего новогоднего салата следует покрыть зернами граната.
Новогодний салат «Ромашки» с горбушей
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Рис надобно сварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить.
Шаг 2. Яйца нужно сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы.
Шаг 3. Горбушу следует выложить в кастрюлю, залить кипятком и добавить порезанную кружочками средней толщины морковку, а также одну небольшую луковицу, порезанную дольками. Рыбу в бульоне нужно посолить, приправить перцем, довести до кипения и проварить после закипания в течении 5 минут.
Шаг 4. С остывшей горбуши надобно снять кожу, а филе размять вилкой, предварительно удалив все косточки из рыбы.
Шаг 5. Две оставшиеся морковки требуется очистить и натереть на крупной терке. Затем морковку следует слегка обжарить на сковородке с добавлением малого количества растительного масла.
Шаг 6. Огурцы надобно нарезать тонкой соломкой, а листья салата порвать руками на небольшие кусочки.
Шаг 7. Оставшиеся луковицы надлежит очистить, а затем измельчить и смешать со столовой ложкой майонеза.
Шаг 8. Отваренный и уже остывший рис также надобно смешать со столовой ложкой майонеза.
Шаг 9. Можно приступать к сборке салата на Новый год 2017 по слоям:
Шаг 10. В завершение, нужно посыпать салат мелко порезанным укропом и украсить «цветами-ромашками» из куриных яиц: белок следует порезать соломкой и выложить на салате лепестки, а из желтка сформировать серединку.
Новогодняя закуска «Капрезе»
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Помидоры черри надобно помыть, обсушить и разрезать пополам каждый плод.
Шаг 2. Сыр нужно порезать маленькими кусочками.
Шаг 3. Базилик требуется промыть и порвать на листочки;
Шаг 4. Осталось только нанизать все ингредиенты в таком порядке:
Шаг 5. Осталось лишь выложить «Капрезе» на красивое блюдо и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Десерт «Сладкие праздничные булочки»
Необходимые ингредиенты:
Для верхнего слоя:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Дрожжи следует растворить в теплом молоке и добавить оставшиеся ингредиенты, вымешивая тесто.
Шаг 2. Теперь нужно сформировать из теста 16 одинаковых шариков и выложить их на лист. Сверху тесто требуется накрыть тканевой салфеткой и поставить в теплое место, чтобы булочки поднялись. А расстояние между пышечками не может быть меньше, чем 4 см.
Шаг 3. Нужно отдельно смешать все ингредиенты для сладкого верхнего слоя булочек. Должно получиться нежное и мягкое тесто, которое необходимо разделить на несколько частей, в каждую из которых добавить тот цвет, который нравится больше.
Шаг 4. Сладкое тесто также нужно разделить на 16 равных частей и, делая руками лепешечки, класть поверх каждой булочки. Тесто нужно оставить еще на 35-40 минут.
Шаг 5. В разогретую до 180 градусов духовку нужно поставить булочки и выпекать в течение 15 минут.
Какие оригинальные блюда можно приготовить на Новый Год
Вы уже начали составлять меню и подбирать рецепты на новый год 2017? Я начала, и спешу поделиться своими идеями. Каждой хозяйке хочется найти интересные необычные блюда на новый год 2017, и, конечно же, это проще сделать всем вместе.
Как правильно составить меню
Мало подобрать хорошие рецепты на новый год 2017, нужно еще и разобраться с ними. Конечно, у каждой хозяйки есть собственные вкусные и проверенные рецепты, но если вы используете новые рецепты к новогоднему столу, то я рекомендую опробовать блюда, чтоб понять, сколько времени вам потребуется на их приготовление.
Постарайтесь учесть вкусы всех гостей. Моя мама всегда готовила большой стол, и мне казалось, что одно и то же блюдо встречалось на столе несколько раз — в детстве я думала, что это нужно просто для красоты, а на самом деле мама повторяла свои лучшие рецепты в нескольких прочтениях.
Например, один и тот же салат мог быть с майонезом, а мог быть и незаправленным — среди наших гостей не все едят майонез. Также были варианты без мяса, рыбы и других аллергенов. Поинтересуйтесь вкусами ваших гостей прежде, чем составлять меню.
Также в новогоднее меню стоит включить простые рецепты — в конце концов, готовить обычную свеклу с черносливом дело пяти минут, а съедают её довольно быстро.
Если у вас возникнут сложности с подачей блюда, вам поможет фотография — изучите снимки и постарайтесь повторить подачу максимально близко к оригиналу.
Закуски
Новогодние рецепты закусок на год петуха лучше выбирать таким образом, чтоб готовить их было легко — закуски гости сметают в первую очередь.
Жареные авокадо
Пряные палочки
Очень простая в приготовлении закуска, но весьма эффектная и вкусная.
Горячие блюда из мяса
Выбираем рецепты горячих блюд на новый год 2017. Новогодние блюда, приготовленные на новый 2017 год, могут быть практически любыми, но лучше использовать оригинальные рецепты — так вы сможете подчеркнуть важность праздника.
Отбивные из индюшачей грудки
Составляя новогоднее меню на праздник 2017 подберите рецепты с фото. Это могут быть новогодние проверенные рецепты на праздник в год петуха или просто необычные рецепты на рождество и новый год 2017 с видео или фото — так вы заранее упростите задачу подготовки стола.
Имбирный рождественский окорок
Подбирая рецепты новогодних блюд из мяса не забудьте также решить вопрос с соусами — будете вы их готовить самостоятельно или попросту купите готовые? В любом случае, этот момент нужно продумать и учесть.
Необычные блюда из рыбы
Если вы редко готовите рыбу, то лучше смотреть новогодние рецепты 2017 с фото — так вы сможете быстро разобраться, как готовить то или иное блюдо, а самое главное — как должен выглядеть итоговый результат.
Рыбный мусс на черном хлебе
Карпаччо из тунца на подушке
Новогодние гарниры
Согласитесь, глупо ставить на новогодний стол 2017 обычные макароны в качестве гарнира? Пара интересных гарниров помогут внести разнообразие в меню на новый год 2017.
Цветная капуста под сыром
Зеленый гарнир
Новогодние десерты
Приготовить удивительные и несложные десерты помогут новогодние рецепты с фото.
Банановый чизкейк
Морковные маффины
Не стоит включать в меню на новый год 2017 слишком много десертов, 1-2 будет достаточно, но пусть это будут вкусные рецепты. Можно сделать обычный пирог, а можно включить в меню на празднование 2017 года что-нибудь действительно уникальное.
Бонус: вкусный напиток
Обычно в качестве напитков многие просто покупают алкоголь и газированную воду, но можно приготовить необычные напитки — тем более что это довольно легко.
Добавьте в приготовленный чай немного трав (вы же сушили мяту, когда было лето? Если нет, можно купить в отделе специй), а еще влейте в чай немного рома и сварите особый сироп для рождественского чая — из апельсинов, цедры, гвоздики и имбиря. Кстати, от запаха этого сиропа не только кухня, но и весь дом наполнится чудесным новогодним ароматом.
Теперь вы знаете, что приготовить на новый год 2017 и можете составить подробное меню. Хорошо продумайте каждое кушанье, изучите чужие новогодние меню и у вас получится отличный праздничный стол на новый год или рождество!
Лучшие новогодние рецепты 2017 на любой вкус
Для людей, живущих в России, главным праздником страны является Новый год. Это любимое торжество всех, от мала до велика. О новогоднем празднике и о том, как его провести, задумываются задолго до его начала.
С первых чисел зимы люди живут ожиданием чуда – им кажется, что с боем курантов начнется новый, лучший период их жизни. Все надеются на исполнение своих желаний.
Что должно быть в меню новогоднего праздника в 2017 году?
По восточному календарю наступающий год – огненного петуха красного цвета.
Можно оформить праздник так, чтобы главным героем на нем стал этот символ.
В новогоднюю ночь, чтобы не обидеть петуха, не готовьте курицу и яйца. Хорошим вариантом будет говядина, свинина, телятина, рыба и морепродукты. А вот украшения в виде петуха, наоборот, только приветствуются.
Согласно восточным поверьям, новогоднее меню в праздник должно быть ярким, содержать разноцветные составляющие, ведь петух – птица нарядная и пестрая.
На столе должны быть любимые блюда героя наступающего года:
На сладкое предложите гостям:
Не забудьте приготовить коктейли – ведь недаром название этого напитка переводится как «петушиный хвост!» Они могут быть молочными – как десерт или лакомство для детей. Интересно подать и алкогольные коктейли.
Главное, чтобы они были яркими и впечатляющими, как огонь! Украсьте коктейли трубочками с бумажными перышками.
Рецепты блюд для новогодней ночи 2017 года
Если вы хотите веселиться всю ночь, помните, что тяжелая еда и крепкий алкоголь в этом плохие помощники.
Все блюда даны на 4 порции. Можно увеличить размер кушанья, пропорционально умножив его ингредиенты.
Канапе с помидорами и сыром моцарелла
Рулетики из говядины с курагой
Салат с гренками из черного хлеба и вялеными помидорами на Новый год 2017
Рисовый салат с мидиями
Салат из креветок с персиковым соусом на праздничный стол 2017 года
Вместо свежего персика можно взять баночку детского пюре без сахара.
Форель с травами и зеленым горошком
Свинина с грушами и брусникой
Традиционные и необычные рецепты печенья на Новый Год 2017.
Читайте как правильно составить новогоднее меню на 2017 год. Устройте идеальный праздник!
Новые рецепты салатов на 2017 год. Удивите в новогоднюю ночь своих близких.
Банановое мороженое
Чизкейк с мандаринами
Советы по сервировке стола 2017
Накрывая новогодний стол 2017, нужно постараться, чтобы настроить гостей на праздничную атмосферу.
На стол поставьте фигурку – символ наступающего года по восточному календарю. Ее можно купить или сшить самим из алого фетра.
Неповторимый облик столу принесут декоративные перышки с блестками, которые символизируют петуха. Поставьте их в вазу на середину стола вместе с сухими стебельками пшеницы, ржи и овса.
Для встречи года петуха 2017 постелите яркую скатерть из легких материалов. Она может быть с вышивкой золотом или серебром.
По восточной примете, посуда должна быть только из натуральных материалов. Лучше, если это будет фарфор или керамика. Хорошо подойдут бамбуковые салатницы и крутящиеся блюда для закусок из дерева.
Бокалы украсьте тонкими лентами и тесьмой, сложив их по три – красную, желтую, оранжевую и завязав вокруг каждого стакана бантом.
У тарелок гостей на салфетки можно положить маленькие сувениры – шоколадные или крошечные фарфоровые яйца. Скажите: «На счастье!» Даже взрослые обрадуются как дети.
Проведя праздник так, чтобы порадовать себя, близких и не забыть про символ года – петуха, вы можете быть уверенными, что в наступающем 2017 году удача обязательно вам улыбнется!
Лучшие рецепты на Новый год 2017
Специально для вас мы собрали только лучшие рецепты на Новый год 2017. Среди них вы найдёте, как классические рецепты Оливье, мимоза, селёдка под шубой и т.д. А так же совсем новые, простые и вкусные рецепты новогодних салатов. На этой странице вы найдёте самый большой сборник рецептов на Новый год 2017.
В этой статьи можно найти рецепты салатов, закусок и горячих блюд.
Приготовление к празднованию Нового года 2017 – это очень большой труд. Необходимо всё очень тщательно продумать. Следует заранее составить меню, купить все ингредиенты, продумать сервировку стола, а только потом можно начинать готовить.
2017 год – это год Красного Огненного Петуха. Данный год обещает быть очень успешным для тех, кто планирует свою жизнь и не останавливается ни под какими препятствиями. Удача ждёт активных и предприимчивых людей. Петух по своему темпераменту, птица очень агрессивная, но весёлая. Он не потерпит скуку за новогодним столом. Поэтому к составлению меню и приготовлению блюд необходимо подойти очень основательно.
Пусть только удача, радость, смех, благополучие, счастье и здоровье сопровождают вас в наступающем году 2017. Будьте счастливы!
Простые и вкусные рецепты на Новый год Петуха 2017. Все рецепты очень доступно описаны с фото и видео инструкциями.
Рецепты салатов на Новый год 2017.
Все рецепты салатов на Новый год 2017. Ещё одна статья по приготовлению салатов: Новогодние салаты 2017. Новые рецепты салатов 2017.
Новогоднее блюдо 2017: Печёночный салат.
Ингредиенты для приготовления:
Видео.
Видео приготовления простого и вкусного рецепта — печёночного салата на Новый год 2017:
Рецепт: Вкусный грибной салат.
Ингредиенты для приготовления:
Пошаговое приготовление блюда:
Видео.
Вкусный новогодний рецепт. Приготовление на видео:
Рецепт новогоднего салата с томатами и креветками.
Выложите овощи на дно салатницы и хорошо помажьте заправкой. Затем уложите креветки. Ещё раз помажьте заправкой. Сверху потрите сыр и заправьте майонезом.
Видео.
Салат Восторг.
Для приготовления салата “Восторг” вам потребуется:
Пошаговые советы по приготовлению:
Дно смазывается майонезом.
Затем идёт куриное филе, которое необходимо смазать майонезом.
После этого – морковка по-корейски.
Огурцы. (тоже нужно смазать майонезом)
Последний слой – зелень.
Рецепт Оливье на Новый год 2017.
Зелень (по желанию) — по вкусу
Видео.
Видео приготовления салата:
Лучшие рецепты горячего на год Петуха 2017.
Горячие (Основные) блюда являются самыми важными. Они должны быть очень вкусные, чтобы произвести очень хорошее впечатление на всех гостей. Основные блюда так же должны быть питательные для того, чтобы гости не ушли из-за стола голодными. Рецепты горячих блюда на Новый год 2017:
Рецепт пошагово: Рулет из свинины.
Это очень простой, но вкусный мясной рецепт на Новый год 2017. Для приготовления (на 6 порций) вам потребуется:
Видео.
Лучший рецепт, видео:
Отбивные из свинины в духовке на Новый год 2017.
Очень вкусное основное блюдо на праздничный стол. Ингредиенты для приготовления:
Видео.
Рецепт фаршированной курицы на Новый год 2017.
От этого блюда просто не возможно оторваться! Он всегда будет коронным на праздничном столе. Для приготовления вам потребуется:
Ингредиенты для приготовления начинки:
Пошаговое приготовление курицы:
Подавать фаршированную курицу с соусом.
Видео.
Рецепты закусок на Новый год 2017.
Закуски – это очень важный атрибут новогоднего стола. На Новый год 2017, когда гостям ещё не подано основное блюдо, им необходимо предложить закуски. Закуски должны быть вкусные, однако они не должны перебивать аппетит перед основным горячим блюдом. Вот лучшие рецепты закусок на Новый год 2017:
Рецепт: Орешки гороховые в мультиварке На новый год 2017.
Готовится эта необычная закуска всего час. Мультиварка вам облегчит в разы процесс готовки блюда! Любителя орехов и гороха придется по вкусу!
Вот такая вкусная закуска получилась! Гороховые орешки можно сделать и с более пикантным вкусом – достаточно в процесс готовки добавить немного кардамона и шафрана. Подавайте со сметаной.
Сосиски с капустой в тонких лепешках.
Такую закуску можно взять на пикник или подать дома в качестве перекуса. Оригинально, сытно, аппетитно и желудку приятно!
Трудно представить праздничный стол без закусок, скорее в некоторых случаях можно ограничиться только ими, например, если предстоит девичник или фуршет. Вот самых быстрых, сытных и простых вариантов закусок, которые можно приготовить на Новый год 2017.
Тещин язык из баклажанов.
Баклажаны необходимо нарезать тонкими пластинками, посолить, сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку при 180 градусах до мягкости, около 20 минут. Можно также обжарить его на сковороде по паре минут с каждой стороны, но тогда закуска будет немного жирнее. Пока готовятся баклажаны, нужно нарезать помидоры небольшими ломтиками, порезать зелень и натереть сыр. На готовые и остуженные полоски баклажан выкладываем кусочек помидора, сыр, зелень и заворачиваем рулетик.
Закуска в лаваше.
Для следующего блюда необходимым ингредиентом является лаваш, вариантов начинок великое множество, но самая популярная это сыр и ветчина. Лаваш необходимо разложить на поверхности и смазать соусом, например, сметана и горчица или майонез. Положить сверху листья салата. Далее идет слой натертого сыра, нарезанные мелко ветчина и огурец. Все это сворачивается в рулет и отправляется в холодильник пропитываться. Можно делать в несколько слоев.
Чикеннаггетс по-домашнему.
Чикеннаггетс это кусочки курицы, обжаренные во фритюре. Готовятся очень быстро, съедаются также. Куриное филе необходимо порезать на тонкие полоски либо небольшие квадратики, Обвалять каждый кусочек сначала в муке, потом в яйце и далее в панировочных сухариках. Обжарить небольшими порциями в большом количестве масла с каждой стороны. Дать стечь лишнему жиру на бумажной салфетке и подавать с любым соусом. Более здоровый вариант — не жарить, а запечь в духовке.
Рулет из лаваша с красной рыбой.
Этот вариант закуски с лавашем более праздничный и красиво смотрится на любом столе. Лаваш необходимо смазать любым мягким сыром, сверху положить тонко порезанную красную рыбу и посыпать зеленью. Свернуть рулетом и поставить в холодильник для пропитки.
Закуска капрезе на шпажке.
Для приготовления закуски понадобятся помидорки черри, моцарелла (желательно бэйби), базилик, бальзамический уксус. На зубочистку или шпажку нанизываются поочередно помидорка черри, бэйбимоцарелла (или моцареллапорезанная небольшими кусочками), базилик и далее в обратной последовательности. Таким образом, на одной шпажке будет две помидорки и два кусочка сыра с базиликом посередине. Складываем все шпажки на тарелку, сбрызгиваем бальзамиком.
Закуска из баклажанов.
Баклажаны порезать кружочками, посолить, с двух сторон обмазать маслом и поставить запекаться в духовку. Через 10-15 минут достать, положить на каждый кусочек помидор, порезанный кружочком, как и баклажан. Сверху посыпать сыром и вернуть в духовку до расплавления сыра.
Запеченный картофель в духовке.
Молодой картофель хорошо почистить щеткой, промыть и порезать на дольки. Смешать в отдельной посуде растительное масло, соль, приправы, перец и полить этой смесью картофель так, чтобы каждый кусочек был в соусе. На смазанный маслом противень положить картофель и запекать в духовке до готовности. Подавать с любимым соусом.
Кабачки с сыром и яйцом.
Кабачок порезать тонкими слайсами, посолить, сбрызнуть маслом и отправить запекаться в духовку минут на 15. Можно обжарить на сковороде. Смешать тертый сыр, вареное яйцо, чеснок и сметану. На край слайса из кабачка положить сырную смесь и завернуть рулетиком.
Канапе.
Это порезанные небольшими кубиками продукты, нанизанные на шпажку. Беспроигрышный вариант для любого застолья. Использовать можно все что угодно. Фрукты, овощи, мясо, все зависит от фантазии и вкусовых предпочтений. Вот несколько популярных сочетаний:
Овощной салат или нарезка.
Обязательный пункт в меню. Салат можно приготовить из рукколы, помидор, огурца, перчика и лимонно-оливковой заправкой. Овощи можно просто красиво нарезать и уложить в тарелку. В большой кампании всегда найдется тот кто, не употребляет мясо или просто люди, следящие за своим питанием.
Десерты: лучшие рецепты на Новый год 2017.
Рецепт: Творожный чизейк на Новый год 2017. Фото.
Чизейк – это очень вкусный десерт для праздничного стола. Приготовить его очень просто. Ниже мы продемонстрируем рецепт без выпечки.
Ингредиенты для приготовления чизейка:
Печенье с помощью блендера перемалываем в мелкую крошку.
Затем растапливаем сливочное масло, смешиваем с печеньем и перемешиваем всё до однородной массы.
На дно формы застилаем бумагой. Выкладываем основу для чизейка, утрамбовываем всё.
Затем разводим желатин в 2/3 стакане молока и оставляем на 10 минут. Затем ставим эту чашку в горячую воду и постоянно всё перемешиваем, чтобы полностью растворить желатин.
Далее, смешиваем творог со сгущённым молоком.
В эту массу заливаем смесь с желатином и тщательно всё взбиваем.
Затем выкладываем творожную массу на основу из печенья и разравниваем. Форму с чизейком накрываем пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на 3 часа.
Прекрасный десерт на Новый год 2017 готов!
Видео.
Лучший рецепт на Новый год 2017:
Торт битое стекло на Новый год 2017: рецепт с фото.
Торт битое стекло — это очень вкусный и нежный десерт. Это отличный вариант десерта на стол на Новый год 2017.
В первую очередь поломайте печенье. Если оно крепкое, то замочите в молоке на 10-15 минут. При этом нельзя допустить, чтобы оно было мокрое.
Желе приготовьте по инструкции на упаковке, только добавьте немного меньше воды.
Желатин замочите на 20 минут в 150 граммах кипячённой холодной воды. Затем немного подогрейте и перемешайте. В этом случае желатин очень хорошо растворится в воде.
Для крема сметану смешайте с сахаром.
Добавьте две ложки крема в желатин и размешайте. Затем замешайте желатин в креме.
Нарежьте желе кубиками.
На дно глубокого блюда застелите пищевую плёнку и выложите торт слоями.
Затем уберите его в холодильник на 2-3 часа. Торт Битое стекло готово!
Вот такие замечательные десерты на Новый год 2017 можно приготовить. Простые и вкусные рецепты позволят вам быстро приготовить оригинальные блюда.