Малахитовый браслет рецепт салата

19.06.202120.06.2021 admin 0 Comments

Салат «Малахитовый браслет» с киви по классическим рецептам

Огромное количество самых разных рецептов холодных закусок порой ставит в тупик, что же выбрать на праздничный стол из такого многообразия. Хочу предложить вам оригинальный по оформлению салат «Малахитовый браслет».

Такое необычное название он получил благодаря насыщенному цвету экзотического фрукта киви, который входит в состав ингредиентов.

Фрукты часто стали присутствовать не только в блюдах для десерта, их добавляют в холодные закуски, при приготовлении вторых блюд. Кисло-сладкий фруктовый вкус придаёт блюдам некую изюминку. К примеру, очень вкусная и оригинальная получается курица с ананасами.

Но вернёмся к теме нашего необычного салата. Чтобы он соответствовал названию, нам понадобится не только киви, его ещё нужно оформить в соответствии с названием. Закуску в виде ювелирного украшения сделать несложно, достаточно иметь на кухне плоское блюдо и стакан.

Я предложу вам несколько классических вариантов приготовления, в которых состав будет где-то схожим, но в каждом будет своя особенность, которая их отличает.

Салат «Малахитовый браслет» по классическому рецепту

Именно этот рецепт, по отзывам хозяек, считается классическим. В его состав входит отварное куриное мясо, отварная морковь, яблоко, яйца и, конечно же, киви. Этот экзотический фрукт в данной закуске используется не только для украшения, но и как один из слоёв салата.

Может показаться, что фруктов многовато для одного рецепта, но на самом деле в нём всё прекрасно сбалансировано и благодаря фруктам он имеет приятный, свежий вкус.

Состав продуктов:

Как приготовить:

Куриное мясо можно взять любое — бёдрышки без шкурки или грудку, которые нужно предварительно отварить.

А также заранее нужно отварить яйца и морковь. Все продукты нужно обязательно остудить. Салат будем выкладывать слоями в следующей последовательности.

Стакан нужно устанавливать расширяющимся концом вверх, иначе есть риск повредить блюдо, когда будете его вынимать.

Рецепт салата «Малахитовый браслет» с киви, курицей и фисташками

В этом рецепте тоже есть курица, но отваривать заранее её не нужно, её надо обжарить на сковороде. Сочные, мягкие кусочки мяса добавят пикантности блюду. Особенность этого рецепта ещё в том, что мы будем использовать свежую морковь, в таком виде она отлично работает с сыром. Коль уж решила открыть все секреты, скажу ещё про один необычный ингредиент — это фисташки. Их зеленоватый цвет прекрасно подходит к названию салата и вместе с киви его чудесным образом украсят.

Необходимые компоненты:

Пошаговое описание рецепта:

Слоёный «Малахитовый браслет» с киви и грибами

Когда вы готовите грудку для салатов, кладите её в кипящую воду. Так она не успеет отдать бульону все свои соки, получится сочной и мягкой.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Отварить и остудить курицу, яйца, морковь. Продукты нужно выкладывается слоями, каждый слой пропитывать майонезом. Ингредиенты выкладывать в следующем порядке:

Классический рецепт салата с копчёной курицей и морковью по-корейски (видеорецепт)

В этом рецепте всё так же присутствует курица с морковью, как в классическом варианте, но автор решила использовать копчёное мясо и корейскую морковь. По отзыву автора, благодаря вкусу копчёности и остроте моркови у салата получается более яркий вкус. Подробный пошаговый рецепт вы увидите, посмотрев видео.

Малахитовый салат с оливками, свежим огурцом, грецким орехом

Не проходите мимо этого рецепта. Его состав несколько отличается от классического варианта, поскольку в нём нет моркови. Но зелёные оливки и зелёный свежий огурчик прекрасно вписываются в цветовую гамму салата и придают ему свежесть.

Вам понадобится:

Готовим по рецепту:

Салат также собираем в виде кольца, поставив на плоское блюдо стакан или любую другую круглую форму. Укладываем продукты слоями.

Я рассказала вам про разные варианты салата «Малахитовый браслет» с киви. Если вы не пробовали ещё такую закуску, то обязательно возьмите её на заметку, она займёт достойное место в вашей копилке рецептов. Кисло-сладкий и сочный киви прекрасно сочетается с мясом, плюс красивое, необычное оформление. Это блюдо заслуживает того, чтобы присутствовать на любом праздничном столе.

Источник

Новогодний салат «Малахитовый Браслет»

Красивый вкусный салат в форме кольца Малахитовый браслет. Рецептуру слегка изменила, вместо орехов положила чернослив, и чеснок заменила зеленым луком. Мне очень нравится сочетание куриного филе и чернослива. Для быстроты оформления салата, можно ингредиенты смешать вместе и сформировать браслет. Так как приближается год Овцы, буду украшать его овечками из капусты. Украшаем салат кусочками киви по бокам и присыпаем слегка кубикам сверху. Украшаем кружочками лимона и овечками, как сделать овечку вы найдете на моем канале. Украшайте свои блюда, готовьте с любовью и вас ждет красочное и яркое торжество. С наступающим вас Новым годом!

Ингредиенты для «Новогодний салат «Малахитовый Браслет»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3013.4 ккал	белки 144.3 г	жиры 198.6 г	углеводы 166.2 г
100 г блюда
ккал 190.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 12.6 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Новогодний салат «Малахитовый Браслет»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Снежный»

Шведская запеканка с лососем

Намазка из сельди

Фотографии «Новогодний салат «Малахитовый Браслет»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2017 года Хомончик #

9 апреля 2016 года топиарий #

27 января 2016 года 13 tata #

8 февраля 2016 года kanalia #

8 февраля 2016 года 13 tata #

26 января 2016 года 13 tata #

26 ноября 2014 года kozlowa valia #

26 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 ноября 2014 года Eugenita #

24 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 ноября 2014 года КсенияЛав #

23 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года tomi_tn #

21 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года pupsik27 #

21 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

21 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)