Малосольные помидоры фаршированные рецепты

Малосольные помидоры фаршированные: ТОП-7 рецептов, секреты приготовления

Эти красивые и вкусные фаршированные помидоры исчезнут со стола первыми! Просто начините овощи курицей, сыром, фаршем, сёмгой, грибами и творогом.

1. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Классическое и безумно вкусное сочетание. Если захотите разнообразия, добавьте в начинку рубленую зелень и тёртое варёное яйцо.

Ингредиенты

Приготовление

Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке. Можно измельчить чеснок с помощью чеснокодавки. Добавьте майонез и перемешайте. Начините помидоры сырной смесью и украсьте петрушкой.

10 оригинальных салатов со свежими помидорами →

Ингредиенты

Ингредиенты

Похожие рецепты

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Хранить свежую зелень нужно так же, как срезанные цветы – поставить их в банку с водой, как букет.

Свежая зелень лучше всего сохраняется в закрытой стеклянной банке, поставленной в холодильник. При этом веточки зелени лучше освободить из пучка (развязать).

Свежую зелень можно освежить, опустив на один час в холодную воду с добавлением столовой ложки уксуса.

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы длительное время сохранять в свежем виде любую зелень (петрушку, укроп, кинзу), нужно сделать так. Сначала промыть зелень под струей холодной воды, после дать воде стечь. Затем завернуть зелень…

Помидоры по-корейски

Острая и ароматная закуска — помидоры по-корейски — понравятся любителям солений из томатов. Получаются они в меру солеными и пряными, готовится просто и быстро, а все ингредиенты легкодоступны.

Ингредиенты:

Приготовление помидоров по-корейски:

Зеленые помидоры на зиму

Хотите удивить родных и гостей неординарной закуской — приготовьте зелёные помидоры с чесноком. Это самый вкусный рецепт, который можно употреблять уже через 10 дней или оставить на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление зеленых помидоров на зиму:

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Альпийская буренка»

Для любителей сыра данный рецептик станет одним из любимейших, ведь где еще встретишь целых два сорта обожаемого продукта вместе!

Ингредиенты:

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Каждую помидорку внутри присаливаем. Делаем начинку: трем твердый сыр, разминаем вилкой сыр фета, пропускаем чеснок через пресс, мелко рубим петрушку. Полученную массу заправляем майонезом и досаливаем по желанию. Заправляем помидоры начинкой, закуска готова!

4. Помидоры, фаршированные сёмгой и шпинатом

При желании слабосолёную рыбу можно заменить копчёной.

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте рыбу небольшими кусочками и измельчите шпинат. Соедините их со сливочным сыром и начините этой смесью помидоры. Украсьте их кусочками сёмги.

7 интересных блюд из рыбы от Гордона Рамзи →

Рецепт 4: помидоры с чесноком внутри в маринаде на зиму

Такую консервацию стоит сделать только один раз, чтобы полюбить её навсегда.

Для маринада (на 1 литр воды):

Готовим вкусную и оригинальную закуску с лимоном

Когда я посмотрела это видео, живо представила аромат и вкус этой замечательной закуски с приятной кислинкой. Все дело в лимоне, которым мы сдобрим помидорки.

Надеюсь, что вам понравился рецепт. Но это еще не все, идем дальше.

Фотоотзывы по рецепту

Видео-рецепты приготовления фаршированных малосольных помидоров.

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Источник

Фаршированные помидоры на закуску малосольные с сыром, чесноком, капустой, зеленью

Публикация в группе : Закуски

Помидоры с 2001 г. решением Евросоюза следует относить к фруктам. Лидирующие в мире позиции по производству томатов занимает Китай — 16% от выращенного на планете урожая пасленовых. А вот чаще увидеть на столе оригинально фаршированные на закуску плоды можно в Италии, их здесь называют «pomo d’oro» — золотые яблоки.

Самый простой рецепт

Приготовленная по традиционной методике закуска из наполненных разнообразными компонентами помидоров будет уместна и в повседневном питании, и на торжественном застолье.

Какие ингредиенты понадобятся

В таблице приведены компоненты, необходимые для исполнения одного из самых простых рецептов:

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность этапов приготовления:

Фаршированные помидоры на закуску можно разнообразить начиненными половинки яичных белков и разделенными на 2 части огурцами, освобожденными от мякоти.

Что можно добавить

Отличным дополнением представленной начинки станут консервированный горошек, кукуруза или мелко нашинкованные маслины.

Правила подачи, украшение

Подготовленные для фаршировки помидоры можно успешно использовать вместо классических корзинок, предназначенных для наполнения практически любыми салатами. Оформленные овощи следует выложить на широкое сервировочное блюдо, украсить веточками свежей зеленью, сразу начать дегустацию аппетитной закуски.

С красной рыбой

Простое угощение из томатов можно легко превратить в креативное блюдо, если в состав продуктов включить красную рыбу. Полученный результат приятно удивит даже скептически настроенных гурманов.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания закуски потребуются:

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

Что можно добавить

Красная рыба прекрасно сочетается с болгарским перцем, розмарином, семенем кунжута. Предложенный состав рецепта можно изменить, составив желаемую композицию с разнообразными пикантными оттенками.

Правила подачи, украшение

Фаршированные помидоры лучше всего разместить на плоской тарелке, застланной листьями салата, украсить свернутыми трубочками отложенными пластами рыбы, а также веточками зелени.

С сыром

Более душистого, яркого и необычного соединения компонентов закуски, нежели в данном варианте, сложно придумать. Полученное угощение станет настоящей кулинарной изюминкой на любом торжественном застолье.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания блюда потребуются названные в таблице продукты:

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное приготовление:

Фаршированные помидоры на закуску следует сразу выкладывать на сервировочное блюдо, на котором еда будет представлена к столу.

Что можно добавить

Каждый сорт базилика из 11 известных разновидностей отличается только ему присущим ароматом. Так, трава с пурпурным оттенком пахнет гвоздикой и корицей, в растениях с зеленным цветом ощущается оттенок ванили, сиреневые листики наполнят блюдо ананасовыми нотками. Выбирать нужную приправу требуется по личным предпочтениям.

Правила подачи, украшение

Оформленная закуска не подлежит долгому хранению, её положено употребить в ближайшее время. Декорировать кушанье лучше всего свежей зеленью.

С чесноком

Данный рецепт позволит уже на следующий день полакомиться великолепной закуской, которая вызовет аппетит даже у маленьких, часто капризничавших едоков.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления блюда потребуются:

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность этапов приготовления:

Первую пробу можно снять уже на следующий день. Такое угощение способно храниться до 10–15 дней. При этом место съеденных экземпляров допускается заполнять новыми порциями, пока это будет позволять качество рассола.

Что можно добавить

Состав рецепта рекомендовано дополнить 1–2 бутонами гвоздики, натертым кусочком хрена, что одарит кушанье слегка терпким вкусом и приятным ароматом.

Правила подачи, украшение

Для более нарядного оформления закуски при её засолке можно добавить к обычным помидорам маленькие черри, которые и станут элементом аппетитного декора при подаче блюда к столу.

С лапшой

Фаршированные свежие помидоры, приготовленные на закуску, могут стать полноценным вторым блюдом, если в состав рецепта включить макаронные изделия.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания кушанья потребуются:

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

Остается фаршировать части томатов образованным составом, размещая еду на широкой сервировочной тарелке.

Что можно добавить

В представленном рецепте допускается майонез заместить домашней/фермерской сметаной. Количество используемой для каждой порции лапши нужно определять по усмотрению, так как этот показатель напрямую влияет на сытность и калорийность полученного блюда.

Правила подачи, украшение

Предложенная еда может быть представлена на общем блюде либо размещена в порционной посуде. В качестве украшения можно использовать веточки зелени или нанести на еду тонкую майонезную сеточку.

С капустой

Помидоры и белокочанный овощ — идеальное сочетание для любой закуски, будь она оформлена в виде обычного салата либо размещена в спелых красных томатах.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления пищи потребуются:

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное приготовление:

Остается наполнить овощные стаканчики приготовленной начинкой.

Что можно добавить

Фаршированные помидоры на закуску, в рецепт которых входит свежая капуста, желательно дополнить мелко натертой морковью, листом лавра, майораном, лимоном (полезно заменить уксус соком цитрусового плода), шалфеем или карри. Выбор используемых компонентов всегда остается на усмотрение кулинара.

Правила подачи, украшение

Чтобы получить нарядно оформленную закуску, следует с помощью небольшого острого ножа сделать края овощных стаканчиков фигурными, вырезая на плодах маленькие зубчики. Особый изыск придадут кушанью листья салата, на которых нужно расположить помидоры с капустным фаршем.

С зеленью

Съедобные растения используются практически в каждом рецепте закуски из помидоров, что позволяет усилить и значительно обогатить вкус овощного блюда.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления закуски потребуются:

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность исполнение рецепта:

Кушанье, приготовленное по данному рецепту, должно настояться в течение примерно 2–3 ч., чтобы все вкусы и ароматы соединились в единый букет.

Что можно добавить

Беспроигрышным вариантом идеального сочетания зеленых компонентов станет включение шпината в состав рецепта. Растения должны быть непременно свежими, так как «понурые» листья не спасет их текстура, яркий вкус и насыщенный цвет.

Правила подачи, украшение

Если в распоряжении кулинара окажутся крупные помидоры, их можно разделить на кружочки толщиной до 2 см, после чего наполнить части томатов начинкой, выложить на блюдо вместе с другими овощами.

С гранатом

Буро-красный южный плод — это не только один из самых полезных на планете фруктов, но и отличный элемент украшения многих салатных блюд, способ создания красочных образов.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления кушанья потребуются:

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное приготовление:

Таким способом нужно использовать все подготовленный ингредиенты, получив фаршированные помидоры а-ля «Дед Мороз».

Правила подачи, украшение

Приготовленное угощение нужно выложить на широкой сервировочной тарелке, дополнив декор желаемыми элементами.

С печенью трески

Фаршированные помидоры на закуску, полученную с использованием деликатесного рыбного продукта, являются оригинальным вариантом оформления угощения, предназначенного для новогоднего стола.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания закуски потребуются:

Пошаговый процесс приготовления

Описание этапов приготовления:

Представленную закуску не рекомендовано готовить впрок, кушанье следует употребить в ближайшее время.

Что можно добавить

Особенность предложенного рецепта заключается в допустимых изменениях пропорций входящих в закуску ингредиентов. Идеальным вариантом станет следующее соотношение: по 1 части сыра и оливок, 2 части печени трески. При этом состав компонентов можно дополнить маслинами, которые хорошо оттенят пикантный вкус угощения.

Правила подачи, украшение

Оформленное блюдо положено разместить на салатных листьях, сервировать дольками болгарского перца и подобранной по желанию свежей зеленью.

Полезные советы и рекомендации

Фаршированные томаты, как правило, предназначаются для 2 целей — немедленной подачи на стол в качестве легкой закуски или для консервации и длительного хранения.

Оформить желаемое блюдо в домашних условиях помогут следующие советы опытных кулинаров:

Фаршированные томаты на закуску способны поднять настроение, ведь как установили ученые, в помидорах для получения подобного эффекта содержится главный антидепрессант, гормон счастья и удовольствия — серотонин.

Видео о приготовлении фаршированных томатов

Рецепт приготовления фаршированных томатов:

Источник

Малосольные фаршированные помидоры

Лучшие из того, что доводилось пробовать. Знакомые ставропольцы «сдали» рецепт по большому секрету. Чуть отредактировал, добавив чёрный перец /уж шибко я люблю его аромат и привкус/ и уменьшив количество сахара. Замалосолил позавчера – сегодня продегустировал. Не люблю сельдерей, но он здесь более чем уместен. Помидорки обещают раскрыться ещё более насыщенным вкусом и ароматом, если сегодня с гостями все не съедим под жаренные хинкали и холодную вкусную водку. 🙂 p. s. Ингредиенты из рассчёта на 5 – ти литровую кастрюлю. Приятного Аппетита.

Ингредиенты для «Малосольные фаршированные помидоры»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 50

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Малосольные фаршированные помидоры»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Лучшие из того, что доводилось пробовать. Знакомые ставропольцы «сдали» рецепт по большому секрету. Чуть отредактировал, добавив чёрный перец /уж шибко я люблю его аромат и привкус/ и уменьшив количество сахара. Замалосолил позавчера – сегодня продегустировал. Не люблю сельдерей, но он здесь более чем уместен. Помидорки обещают раскрыться ещё более насыщенным вкусом и ароматом, если сегодня с гостями все не съедим под жаренные хинкали и холодную вкусную водку. 🙂 p. s. Ингредиенты из рассчёта на 5 – ти литровую кастрюлю. Приятного Аппетита.

Похожие рецепты

Мастохияр

Мои кабачковые фантазии

Картофельные шарики разноцветные

Паштет из авокадо

Суфле со шпинатом и козьим сыром

Маринованная цветная капуста

Тушеные артишоки с чесноком и петрушкой

Террин из брокколи

Фасолевый блинный пирог

Попробуйте приготовить вместе

Суп «Ленивчик»

Салат «Быстрая фасолька»

Котлеты по-сербски «Уштипцы»

Комментарии и отзывы

7 августа 2014 года Wera13 #

4 августа 2014 года Я-Дарья86 #

2 августа 2014 года LadyOnline #

2 августа 2014 года 080312 #

2 августа 2014 года Ханмурзин Павел # (автор рецепта)

2 августа 2014 года 080312 #

2 августа 2014 года Сурик #

2 августа 2014 года Ханмурзин Павел # (автор рецепта)

2 августа 2014 года Сурик #

2 августа 2014 года Ханмурзин Павел # (автор рецепта)

2 августа 2014 года Живага Елена #

2 августа 2014 года Ханмурзин Павел # (автор рецепта)

2 августа 2014 года Живага Елена #

2 августа 2014 года Ханмурзин Павел # (автор рецепта)

2 августа 2014 года Живага Елена #

2 августа 2014 года Натуля70 #

2 августа 2014 года белошвейка #

2 августа 2014 года miitaa #

2 августа 2014 года Ханмурзин Павел # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник