Маш рецепты приготовления постные

19.06.202120.06.2021 admin 0 Comments

Блюда из маша. Рецепты с фото вегетарианские, с мясом, рисом в мультиварке

Маш представляет собой маленькую фасоль зелёного цвета овальной формы. Из него готовят простые и вкусные блюда по различным рецептам, например, кашу, суп или салат. Изначально этот продукт появился в Индии. Он считается диетическим. В маше содержится большое количество клетчатки, белков, а также витаминов. Этот продукт выводит из организма токсины, ускоряет заживление поврежденных тканей и оказывает мочегонное действие. Второе название маша – бобы мунг.

Каша с рисом и морковью

Это наиболее простой рецепт приготовления блюда из маша в мультиварке.

Состав ингредиентов

В состав блюда входят следующие ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления состоит из следующих этапов:

Что можно добавить

В это блюдо можно добавить чеснок, тыкву, помидоры, курицу, говядину, свинину либо баранину, болгарский перец, картофель, укроп, петрушку и нут.

Как подавать блюдо на стол

Блюдо раскладывают на порции, украшают дольками помидора, ветками петрушки, салатными листьями и подают на стол.

С чесноком

Блюда из маша, рецепты (просто и вкусно) которых представлены здесь, можно дополнить чесноком.

Состав ингредиентов

Для приготовления маша с чесноком потребуется взять следующие компоненты:

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговая инструкция приготовления:

Маш тушеный с картофелем и мясом

Простое и вкусное блюдо можно приготовить по рецепту из маша, мяса и картофеля.

Состав ингредиентов

Для приготовления тушеного картофеля с машем и мясом следует подготовить следующие составляющие:

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапная инструкция приготовления:

Тосканский суп

На приготовление тосканского супа уйдет примерно 70 мин.

Состав ингредиентов

Бобовые	Овощи	Специи
50 г булгура	1 луковица	1 ч. л. поваренной соли
50 г белой фасоли	1 морковь	1 ч. л. итальянских трав
50 г черной фасоли	1 томат
50 г колотого гороха	2 черешка сельдерея
50 г чечевицы	2 дольки чеснока
50 г маша

Пошаговый процесс приготовления

Подробное описание процесса приготовления:

Готовый тосканский суп можно подать к столу вместе со сметаной.

Каша с машем, курицей и рисом

Блюда из маша, рецепты (просто и вкусно) которых находятся здесь, можно дополнить рисом и курицей.

Состав ингредиентов

Для приготовления каши из маша с курицей потребуется взять следующие ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления

Подробный процесс приготовления:

Готовую кашу с машем, рисом и курицей можно посыпать рубленным укропом или петрушкой.

Постный суп с кабачком

Постный суп из маша будет вкусным и полезным, если добавить в него кабачки.

Состав ингредиентов

Чтобы приготовить постный суп с кабачком и машем, нужны следующие ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления

Подробный процесс готовки:

Готовый суп нужно сразу разлить по порциям и посыпать каждую мелко рубленным укропом.

С тыквой и куриными желудками

Блюда из маша, рецепты (просто и вкусно) которых можно найти здесь, можно дополнить тыквой и куриными желудками.

Состав ингредиентов

Для приготовления этого блюда требуются следующие ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапная схема приготовления:

С бараниной и томатной пастой

Данное блюдо будет калорийным.

Состав ингредиентов

Чтобы приготовить блюдо, нужно подготовить следующие ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления

Подробный процесс приготовления:

С грибами и болгарским перцем

Блюда из маша, рецепты (просто и вкусно) которых представлены здесь, можно дополнить грибами и болгарским перцем.

Состав ингредиентов

Для приготовления этого блюда понадобится следующий набор компонентов:

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговая инструкция приготовления:

С лапшой

Лапшу для данного блюда лучше использовать из твердых сортов пшеницы.

Состав ингредиентов

Блюдо состоит из следующих ингредиентов:

Пошаговый процесс приготовления

Основные этапы приготовления:

Маш не должен иметь тёмные пятна либо вкрапления. Это самый простой способ, как выбрать качественный продукт. Блюда получатся более вкусными и полезными, если в них добавлять маш, изготовленный в Индии, Австралии, Узбекистане либо Таджикистане. Маш можно приготовить по рецепту с абрикосами, кокосовым молоком, имбирём и сахарным песком.

Видео о приготовлении блюд из маша

Рецепт приготовления маша с овощами по китайски:

Источник

Постный машкичири

Ингредиенты для «Постный машкичири»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 396 ккал	белки 10.5 г	жиры 21.8 г	углеводы 44.2 г
100 г блюда
ккал 53.5 ккал	белки 1.4 г	жиры 2.9 г	углеводы 6 г

Рецепт «Постный машкичири»:

Подготовить продукты по списку.

Рис ТМ мистраль и маш ТМ Мистраль промыть по отдельности.

Лук мелко порезать, выложить на разогретую сковороду и поставить на плиту жарится.

Пока лук жарится, нарезать морковь, сельдерей и чили. Кто не любит острое, уберите у чили семена или не кладите его вовсе.

Добавить овощи в сковороду к луку и подрумянить.

Всыпать специи и пряности и прожарить еще 1-2 минуты.

Всыпать маш ТМ Мистраль, залить водой выше на 1 см, накрыть крышкой и варить с момента закипания 20 минут на небольшом огне. Прежде чем засыпать рис, попробуйте фасолинку маша, она должна быть уже достаточно мягкой.