Медленная бражка co2 рецепт
Брага для аквариума:своими руками,рецепты,опыт
Наличие углекислого газа в воде — одно из ключевых условий содержания рыбок в аквариуме. Для здорового развития аквариумных растений, углекислый газ (СО2) должен содержаться в воде в количестве не менее 15 мг/л. Естественными источниками образования углекислого газа в аквариуме является дыхание обитателей аквариума, а также разложение отходов их жизнедеятельности. Но несмотря на это, в замкнутой среде аквариума количество браги со2 для аквариума чуть превышает нулевого значения. Поэтому многие аквариумисты ставят перед собой задачу поддержать нормальное содержание углекислого газа в воде искусственным путем.
Процессы, на которые влияет содержание углекислого газа.
Но, несмотря на очевидную пользу браги для аквариума, не стоит забывать и о возможных негативных последствиях искусственного регулирования содержания углекислоты в воде.Прежде чем использовать установку для подачи СО2 в аквариум, следует организовать хорошее освещение, фильтрацию и подачу воздуха.Если пустить процесс обогащения воды СО2 на самотек, то в результате можно столкнуться с проблемами как мутность воды, ухудшение состояния рыбок, водорослевая вспышка и прочее.
Способы обогащения воды углекислым газом
Существует несколько готовых вариантов подачи углекислого газа в аквариум:
Однако, человек, занимающийся аквариумистикой, предпочтет организовать брагу для аквариума своими руками, чтобы контролировать весь процесс. Тем более, что обустройство такой установки не составляет особого труда. Достаточно лишь научиться ее делать.
Следует отметить, что рецепт браги для аквариума отличается от рецепта напитка. Брага в аквариум должна быть не слишком крепкой и что бы она была более долгоиграющая, т.е. его состав должен содержать компоненты, замедляющие процесс выделения углекислого газа. Применение самодельной системы брожения имеет несколько недочетов:
Организация подачи браги в аквариум в домашних условиях
Существует множество способов создания бражной установки, как и рецептов самой браги. Рассмотрим создание системы, не требующую особых навыков, усилий и вложений. Для этого понадобится пластиковая прозрачная бутылка объемом 2 литра с пробкой и несколько гибких трубок, например, от капельницы. В пробке нужно проделать отверстие под трубку и вставить ее туда. Обработать место стыка любым силиконовым герметиком. Конструкция готова. Однако, если использовать ее непосредственно опустив трубку в аквариум, то газ начнет подаваться крупными порциями и не принесет никакой пользы. Необходимо растворить co2 для аквариума в воде при помощи:
Иногда для удобства регулирования процесса подачи углекислого газа в аквариум, систему дополняют следующими устройствами:
Рецепты приготовления аквариумной браги
Опытные аквариумисты в результате своих практических изысканий выявили несколько наиболее эффективных рецептов браги для аквариумов. Однако, следует выделить несколько обязательных компонентов и охарактеризовать свойства каждого из них:
Можно использовать и другие сопутствующие компоненты, например:
Ниже приведем несколько конкретных рецептов бражки, пользующихся популярностью у многих аквариумистов.
Брага с содой
В 1,5-2-литровую бутылку насыпать 200-250 г. сахара, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. сухих дрожжей. Развести смесь водой, температура которой чуть выше комнатной, оставив 5-7 см до горлышка бутылки. Не размешивать содержимое. Это один из самых долговременных рецептов.
Брага с желатином
В этом случае сахар, растворенный в желатине оседает внизу бутылки, а дрожжи остаются вверху. Таким образом они перерабатывают лишь ту часть сахара, с которой соприкасаются. Продлить срок действия установки можно, если периодически добавлять туда воду с дрожжами. Ингредиенты: на литр воды по 1 ст.л. желатина и соды, 3 ст. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей. Размочить желатин в стакане воды в течение часа. Затем нагреть его с остатком воды, сахаром и содой до полного растворения сахара. Перелить получившееся сусло в 2-х литровую бутылку. Растворить дрожжи в стакане воды температурой 30°С, и вылить сверху на сусло.
Брага с крахмалом
В двухлитровую бутылку налить 1 л воды, добавить 10 ст.л. сахара, 4 ст.л. крахмала, 2 ст.л. соды. Нагреть до загустения, но не доводить до кипения. Охладить до тридцати градусов и добавить стакан воды с дрожжами.
Оценить результат применения аквариумной браги можно по нескольким критериям:
Видео браги для аквариума своими руками.
Аквариумная брага своими руками
Растворенный в воде углекислый газ является важным условием биологического баланса в замкнутой системе аквариума. Для нормального развития водных растений необходимо содержание co2 не менее 15 мг/л. Процесс фотосинтеза преобразует воду и углекислоту в присутствии света в сахара и кислород. Аквариумные растения потребляют углекислый газ в растворенном виде. Его естественные источники — дыхание живых организмов, населяющих аквариум, разложение органических отходов их жизнедеятельности, скапливающихся на дне. Не всегда уровень концентрации со2 достаточен для роста и здоровья растений.
Немного теории
С помощью углекислоты можно корректировать показатель pH аквариумной воды, подбирать его согласно 
требованиям конкретных видов растений. Большинство обитателей аквариумов предпочитает кислую реакцию pH.
Создавая систему подачи co2 в аквариум, следует обязательно обеспечить достаточное освещение, аэрирование и фильтрацию. Без этих условий углекислота может нанести вред рыбам, вызвав ацидоз или гибель от остановки сердца.
Поставщики оборудования для аквариумистов предлагают готовые источники углекислого газа:
Как все, увлеченные своим хобби люди, аквариумисты, разбираясь в тонкостях функционирования замкнутого миниатюрного водоема, разрабатывают собственные способы жизнеобеспечения питомцев. Альтернативный источник со2 легко делается своими руками. Для этого нужно познакомиться со спиртовым брожением дрожжей. Проще говоря, научиться делать брагу.
Брага, подходящая для аквариумов
Рецепт с добавлением соды
?Долгоиграющая? бражка по этому рецепту бродит и выделяет со2 продолжительное время из-за присутствия в рецепте пищевой соды. Гидрокарбонат натрия или обыкновенная сода создает в сахарном сусле щелочную реакцию. В такой среде брожение замедляется.
Желатиновый рецепт
Крахмальный рецепт
Брага с добавлением крахмала является отличным поставщиком со2 в аквариум. Выгода этого рецепта в том, что в питании дрожжей и выработке со2 часть сахара заменяет осахаренный крахмал.
В 2-хлитровую бутыль из прочного пластика налить 1 л воды, добавить 10 ст. л. сахара, 4 ст. л. крахмала, 2 ст.л. соды. Нагревать на водяной бане, не допуская кипения, до образования киселя. Объем сусла при варке увеличится. Охладить до t=30°С, так же, как и в желатиновую брагу вылить сверху стакан воды с 1 ч. л. дрожжей.
Конструкция простого генератора со2 для аквариума
Систему подачи углекислого газа легко сделать своими руками из доступных материалов. Основой конструкции служит подходящая по объему прочная пластиковая бутыль с пробкой и гибкие трубки подходящей длины. Трубки могут быть силиконовые или ПВХ (например, от медицинских капельниц).
В пробке делают отверстие, соответствующее диаметру трубки и вставляют ее. Для герметизации соединения подойдет любой строительный или автомобильный силиконовый герметик. Теперь, если заполнить бутыль брагой, по трубке будет выходить углекислый газ. Крупные пузырьки co2 не принесут аквариумным обитателям никакой пользы. Они просто поднимутся на поверхность и уйдут в атмосферу. Чтобы углекислый газ работал, он должен быть растворен в воде. Достичь этого можно несколькими способами:
Для возможности регулировки процесса подачи газа в конструкцию добавляют обратный клапан, перекрывающий краник. В схему включают дополнительную промежуточную емкость, по типу сухопарника в самогоноварении, для предотвращения попадания браги в аквариум.
Несколько советов по производству браги
Приготовление бражки для аквариума и подача ее при помощи самодельного устройства
Собственно, брага аквариумным рыбкам и растениям ни к чему. Им нужен углекислый газ, чтобы «дышать», расти и развиваться. А брага для аквариума активно помогает в этом, поставляя углекислоту в воду.
Принцип действия
В естественных условиях обитания (реки, озера) для водяной растительности содержащегося в воде углекислого газа предостаточно, поэтому и растут они интенсивно, развиваются. В пресной воде СО2 содержится примерно 15 мг/л.
Возникает газ от дыхания обитателей водной глади, «переработки» бактериями органики на дне и т.п. Но в аквариумных условиях обеспечить естественное продуцирование углекислоты невозможно. Поэтому приходится насыщать ей воду искусственно.
Для аквариумов существует несколько способов снабжения СО»:
Подача браги в аквариум
Для подачи браги (вернее – образуемого ей газа) в аквариум создайте простейшую установку. Приведем ее пошаговое изготовление.
Подготовьте необходимые материалы:
Из вещей полезных, но необязательных можно использовать:
Сборка конструкции по этапам:
Важно. Все соединения в крышке обработайте силиконом для герметичности, иначе углекислота будет уходить, не попадая в аквариумную воду.
Рецепты аквариумной браги
Обычная бражка для самогона – не тот продукт, с помощью которого углекислота поставляется в аквариумную воду. Здесь нужны особые рецепты, от правильного составления которых зависит интенсивность «выброса» СО2 и продолжительность работы мини-установки, о которой мы говорили выше.
Главная (и единственная) задача аквариумной браги – на протяжении долгого периода времени вырабатывать углекислоту.
C содой
Пищевая сода ощелачивает брагу, продлевая ее работоспособность.
Установка должна бесперебойно проработать 3-4 недели. Затем можно отлить 2/3 отработанной браги, добавить свежих ингредиентов и пусть работает дальше.
C желатином
Особенностью этого рецепта является «расслаивание» браги: дрожжи поднимаются и работают вверху емкости, а сахар с желатином находятся внизу.
Продлить работу такой бражки можно месяцев до двух, если, заметив, что выделение СО2 замедлилось, слить немного жидкости сверху и добавить аккуратно такое же количество тепленькой воды с разведенными в ней свежими дрожжами.
Замочите на часок желатин в стакане холодной воды. К разбухшему веществу добавьте остальные ингредиенты по списку и нагрейте, чтобы получился однородный раствор.
После остывания до 27-29°С перелейте в бутылку на 2 литра. Растворенные дрожжи аккуратно, стараясь не перемешать содержимое, вылейте сверху.
C крахмалом
Приготовленная по такому рецепту брага будет поставлять СО2 до 3-х месяцев. Понадобится на 2 литра воды:
Смешав все ингредиенты, сварите «кисель» и дайте ему остыть до 25-29°С. Добавьте растворенные в стакане воды дрожжи, перемешайте. Заливайте в установку и пользуйтесь.
Совет. Поскольку выше, чем по плечики бутылки, брагу заливать нельзя, для этого рецепта воспользуйтесь бутылкой на 2,5 или 3 литра.
Недостатки способа
О том, что брага для аквариума работает правильно, можно судить по таким показателям:
Но способ имеет и недостатки:
Ответственно и разумно подойдя к насыщению аквариума углекислотой, вы сделаете жизнь флоры и фауны в нем комфортной, и сможете радоваться резвым стайкам рыбок и красивым водным растениям.
Расскажите в комментариях, каким способом вы регулируете уровень СО2 и какую бражку для аквариума готовите.
дорогие аквариумисты! с 1.12.2011 сайт aquaria2.ru превращен в памятник. на нем закрыта регистрация, создание новых материалов и комментариев.
активная версия аквариумного сайта теперь доступна по адресу http://aquaria.ru. все материалы и регистрации пользователей aquaria2, созданные до 29.11.2011, блоги, темы форума, комментарии перенесены на новый сайт.
Навигация
СО2 своими руками: «медленная» бражка
Прежде всего, до того как вмешиваться в экологию аквариума и что-то там менять, добавлять или как-то еще «переделывать», нужно более-менее отчетливо представлять себе, что и зачем делается. И как оно работает. 
Мы живем в интересную эпоху. В эпоху, когда обилие информации и ее доступность полностью «опрокинули» ситуацию: это обилие и доступность на глазах превращают знания и систему в работе мышления в ничто. Мы находимся в преддверии периода, когда люди, не будучи в состоянии знания применить и «переварить» переходят в состояние торжествующего невежества и полного краха причинно-следственных связей.
И это волне реально.
Отчасти это «лечится» плотным рыбьим населением (в экологически благополучном аквариуме с большим количеством живности растения не испытывают дефицита СО2 и при весьма мощном свете), но некоторое обогащение воды углекислотой благотворно для такого водоема.
Проще всего это можно сделать с использованием браги.
Но у нее есть несколько недостатков:
— нестабильное брожение. В начале легко можно получить избыток СО2 (бесполезно «улетающий» и работающий на парниковый эффект или создающий излишне высокие концентрации), а потом выработка резко падает.
— «круглосуточность» работы и сложность контроля ситуации
— короткий период между «перезарядками» (2-3 недели).
Итак, как ее сделать (история в картинках для двух аквариумов):
3. Ставим это на водяную баню (хинт: воды в кастрюле должно быть почти по уровень в бутылках, иначе на дне загустеет, а сверху будет жидко) и варим до готовности, до очень густого киселя.
Кисель должен получится реально очень густой: если положить бутылку на бок, он почти не стекает
4. Ставим все это остывать.
Пока оно стынет, можно сделать надежные и герметичные крышечки с креплением для трубок.
Для этого понадобятся два штуцера от тормозной системы ВАЗ (12 р. пара в автозапчастях), шайбы и прокладки на 8 (все из ОБИ, около 40 р. за пару комплектов) и две гайки на 8 (это на мою пару бытылок).
Все это в сборе замечательно герметично, отлично удерживает трубку и стойко к перезардкам и манипуляциям (в отличие от герметизации всякими клеями, служащими на этих крышках из рук вон плохо).
Проблем со сменой содержимого не возникает: перебродивший густой кисель снова превращается в жидкость (и легко выливается, мои бутылки пережили много перезарядок, это видно по их форме на фото: несколько водяных бань не проходят для пластика бесследно).
Каких-либо промежуточных емкостей не использую. Газ подается круглосуточно.
Удачи! 
Слева бутылка 1.5 л из-под кока-колы, поставленная в не самую горячую (примерно 50 градусов) воду, и нагреваемая дальше на медленном огне.
Справа для сравнения бывшая 1.5 л бутылка из-под минеральной воды, сунутая в кипящую в кастрюле воду (по образцу классического заваривания крахмала для хозяйственных целей). Не делайте так! )
Спасибо Марине (ОгнеЛо) и Сергею Леонову за важные, своевременные замечания и моральную поддержку 
Вопрос 1 : Если к «аквариумному» концу шланга присоединить обычный мелкий распылитель от компрессора, не рванет ли бутылку? Хватит ли у системы мощности его «пропузырять»?
Вопрос 2 : Через какое время бражка начнет работать?
скорее всего, больше класть крахмала и желательно картофельного, т.к. кукурузный даёт более жидкий кисель
варим до готовности, до очень густого киселя.Кисель должен получится реально очень густой: если положить бутылку на бок, он почти не стекает
Сколько примерно времени занимает процесс варки? Если горячий кисель не становится ОЧЕНЬ густым, варить его дальше, или увеличить огонь, или просто впредь добавлять больше крахмала?