Медовик рецепт с маргарином

Медовик на маргарине со сгущенкой

Медовый торт, сделанный своими руками, намного вкуснее магазинного. Приготовление десерта не займет много времени, а результат вас приятно удивит.

Тесто:

Крем:

Пошаговые фото рецепта:

В небольшую кастрюльку разбить яйца, добавить сахар, мед и маргарин, нарезанный кубиками.

Перемешать ингредиенты и поставить на водяную баню.

Когда масло и мед растворятся, снять с плиты и положить соду.

Добавить понемногу муку и замесить тесто.

Разделить на 6 одинаковых частей.

Каждый кусочек тонко раскатать и придать круглую форму.

Выпекать в разогретой духовке 5-7 минут при 180 С

Масло взбивать со сгущенкой в течение нескольких минут до однородного состояния.

Масло должно быть комнатной температуры, а то не взобьется.

Коржи выкладывать друг на друга, хорошо промазывая кремом.

Сверху посыпать тертым шоколадом и оставить пропитываться минимум на 4 часа, а лучше всего оставить на ночь, тогда коржи станут мягкими.