Медовое печенье рецепт поваренок

19.06.202121.06.2021 admin 0 Comments

Медовое печенье

Это медовое печенье из детства, мне кажется раньше в каждом доме мамы, бабушки пекли такое печенье.

Ингредиенты для «Медовое печенье»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 32

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2911.9 ккал	белки 63 г	жиры 83.8 г	углеводы 480.1 г
Порции
ккал 91 ккал	белки 2 г	жиры 2.6 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 338.6 ккал	белки 7.3 г	жиры 9.7 г	углеводы 55.8 г

Рецепт «Медовое печенье»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это медовое печенье из детства, мне кажется раньше в каждом доме мамы, бабушки пекли такое печенье.

Комментарии и отзывы

17 ноября 2019 года priz-2018 #

17 ноября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

16 ноября 2019 года Anna-tag19 #

17 ноября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

16 ноября 2019 года Anna-tag19 #

15 ноября 2019 года Алиева2012 #

15 ноября 2019 года Ирушенька #

15 ноября 2019 года inna_2107 #

15 ноября 2019 года Юлия Веди #

15 ноября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

15 ноября 2019 года Кир Рояль #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Медовое печенье

Мягкое, рассыпчатое печенье, которое станет для Вас палочкой-выручалочкой, чтобы побаловать семью вкусненьким.

Ингредиенты для «Медовое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3709.2 ккал	белки 51.7 г	жиры 140.6 г	углеводы 563.4 г
100 г блюда
ккал 386.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 14.6 г	углеводы 58.7 г

Рецепт «Медовое печенье»:

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто. У меня в комбайне есть насадка «крюк», какая без труда справилась с этой задачей.

Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и оставляем на 1 час ( НЕ в холодильнике).

Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на пергамент. Можно потом немного прижать их ладошкой.

Разогреваем духовку до 190С. Выпекаем 15 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Медовое печенье» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

19 января 2016 года Papers #

20 января 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

19 января 2016 года Vsegda 18 #

20 января 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

19 января 2016 года lysunyu #

20 января 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

30 декабря 2015 года Fisska #

30 декабря 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

20 января 2016 года Vsegda 18 #

14 декабря 2015 года noa71 #

16 декабря 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года esmira69 #

27 ноября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

15 ноября 2015 года ostap4ikat #

16 ноября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

13 ноября 2015 года вирус 2000 #

13 ноября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

4 ноября 2015 года Lenochek10 #

5 ноября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Шахида Даутова #

31 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

24 октября 2015 года акчуч #

25 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

5 ноября 2015 года Сурик #

5 ноября 2015 года акчуч #

5 ноября 2015 года Сурик #

5 ноября 2015 года акчуч #

8 ноября 2015 года felix032 #

8 ноября 2015 года акчуч #

17 октября 2015 года enigma kovtun #

18 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

16 октября 2015 года Lanka F #

16 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

5 октября 2015 года Юлия Бурлакова #

5 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

8 октября 2015 года Юлия Бурлакова #

4 октября 2015 года galy69 #

4 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

4 октября 2015 года Юлия Бурлакова #

4 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 октября 2015 года Зариночка #

2 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

2 октября 2015 года Зариночка #

23 августа 2015 года Бахыт Татымбек #

23 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

10 августа 2015 года hrizostom2014 #

18 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Цельнозерновое медовое печенье

Все любят и умеют готовить медовички, медовое печенье. Я предлагаю попробовать приготовить это печенье на цельнозерновой муке. Поверьте моему опыту: мёд идеально сочетается с цельнозерновой мукой. Это такая гармония в любой выпечке. Стоит хоть раз попробовать.

Ингредиенты для «Цельнозерновое медовое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2804.5 ккал	белки 60 г	жиры 70.8 г	углеводы 471.5 г
100 г блюда
ккал 329.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 8.3 г	углеводы 55.5 г

Рецепт «Цельнозерновое медовое печенье»:

Все достаточно просто.
Соединить яйца и сахар.
Взбить в пену.

Добавляем мёд, смалец и пряничные специи.

Разогреваем на водяной бане до полного растворения сахара, мёда и смальца.
Снять с бани и добавить соду.
Перемешать до пены.

В теплую смесь вводим муку и замешиваем тесто.

Переложить тесто в пакет и на полчаса в холод.
После я разделяю тесто на части для удобства.

Тесто раскатать тонко на пергаменте.
Формочками вырезать печенье, зубочисткой убрать лишнее тесто.
Заготовки аккуратно перенести на противень с пергаментом.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 5-7 минут.

Печенье получается с интересной структурой, которую даже и не хочется прятать за глазурью.

Печенье очень рассыпчастое, вкусное. Как настоящие пряники.
А если сделать коржами и переслоить кремом, то получится медовик.
Только делать нужно будет двойную норму.
Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Цельнозерновое медовое печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 июня 2020 года vorobyshek # (автор рецепта)

Разогреваем на водяной бане до полного растворения сахара, мёда и смальца.
Снять с бани и добавить соду.
Перемешать до пены.

7 апреля 2020 года Сурик #

7 апреля 2020 года vorobyshek # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года zerro #

15 февраля 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)

Смалец: внутренний свиной или гусиный жир, вытопленный и охлажденный. Продаётся обычно свиной.
Также смалец можно сделать так: свежее не соленое сало измельчить на мясорубке и вытопить на небольшом огне в толстостенной кастрюле.
Вышкварки можно съесть с солью и хлебом, можно добавить в картофельное пюре, но можно и выкинуть.
А смалец охладить до застывания, а после использовать в выпечке.

Буду только рада!

14 февраля 2019 года sveta1634 #