Рецепты блюд 

Мегамарт салат нептун рецепт

admin 0 Comments

Салат Нептун. Классический рецепт с кальмарами, креветками, крабовыми палочками, красной икрой, рыбой, морской капустой

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Приготовленный по классическому рецепту салат порадует любителей морских деликатесов. Уложите массу на обжаренные тосты и возьмите с собой на пикник или на работу. Торжественный слоёный салат-торт с крекерами станет украшением праздничного стола.

Как приготовить салат нептун — 15 разновидностей

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Салат с рисом, яйцами, свежими огурцами

Салат красивый, сочный, огурчики освежают салат, хрустят.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварите рис и яйца. Рыбу, огурцы, белок яиц порежьте небольшими кубиками, сыр потрите на терке. На блюдо выложите подготовленные ингредиенты: рис, сыр, рыбу, белки яиц, огурцы. Каждый слой салата смазывайте майонезом. Сверху положите слой желтков яиц, натертых на мелкой терке. Украсьте салат кусочками семги и веточками укропа.



Салат «Нептун» с икрой

В этом варианте приготовления содержатся различные морепродукты. Второй компонент — белки яиц, которые добавляют нежный вкус салата.

Ингредиенты:

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде. Остудить и очистить их от панциря, оставив только мясо. Можно купить сразу очищенные креветки, чтобы упростить процесс.

Чтобы креветки не получились жесткими, нужно соблюдать время их приготовления: для свежемороженых креветок — 10 минут, для варено-мороженных — не более 5 минут.

Отварить кальмары в кипящей воде 2 минуты. Дать им остыть, снять кожицу и нарезать полукольцами.

Белок отделить от желтка и нарезать крупными кубиками. Так же нарезать крабовые палочки.

Осталось смешать все, кроме икры, в чаше и заправить майонезом. Добавить икру перед подачей на стол.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом. Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Салат «Нептун» – 4 рецепта к морской вечеринке

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Оксана Трегубова • 04.07.2018

Салат Нептун не зря так назван, в нём присутствуют морепродукты. Сделать морской салатик не составит труда для любой хозяйки. Главное, правильно подобрать и подготовить ингредиенты. Пикантное сочетание даёт отварная или консервированная рыба с хреном и горчицей, а также с любым сыром и яйцами. Подбирайте составляющие на свой вкус.

В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Приготовленный по классическому рецепту салат порадует любителей морских деликатесов. Уложите массу на обжаренные тосты и возьмите с собой на пикник или на работу. Торжественный слоёный салат-торт с крекерами станет украшением праздничного стола.

Классический салат «Нептун» с икрой

Кальмары готовятся быстро. При длительной варке они становятся жёсткими, так что следите за временем.

В воду для отваривания морепродуктов попробуйте добавить несколько веточек укропа, готовые креветки и кальмары получаются более насыщенного вкуса.

Время приготовления блюда – 30 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат «Нептун» с красной рыбой

Этот салат можно уложить слоями, используя кулинарное кольцо или квадратную форму. При подаче на стол их нужно снять.

Вместо майонеза сделайте заправку на кефире или сметане. Получается пикантно.

Время приготовления блюда – 50 минут.

Ингредиенты:

Для заправки:

Способ приготовления:

Салат «Нептун» с крабовыми палочками, крекером и горбушей

Чтобы салат лучше пропитался, крекер поломайте на части, или используйте чесночные сухарики, чипсы. Рыбные консервы выберите по вкусу или отварите свежее филе с добавлением соли и специй.

Время приготовления блюда – 45 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат «Нептун» с кальмарами и морской капустой

Для нежного вкуса попробуйте заменить твёрдый сыр – плавленым с небольшим количеством специй и добавьте 30 гр. натёртого сливочного масла.

Для диетического питания из набора продуктов исключите острый перец, а майонез замените простоквашей или обезжиренным кефиром.

При нарезке жгучего перца для заправки защищайте руки от ожогов поварскими перчатками или полиэтиленовым пакетом.

Время приготовления блюда – 35 минут.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Салат «Нептун» с маринованным кальмаром

Рецепт с добавлением свежих овощей. В сочетании с морепродуктами салат становится просто кладезем полезных веществ и напоминает средиземноморскую кухню. Особую остринку блюду придает маринованный кальмар.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварить креветки, охладить и очистить.

Кальмары очистить от пленки и натереть на 30 минут смесью из горчицы и соевого соуса (1:1). Когда время выйдет, протереть кальмары, нарезать их соломкой и обжарить на сковороде с оливковым маслом.

Огурец и сыр нарезать средними кубиками, лук — тонкими полукольцами.

Теперь нужно переложить все компоненты в чашу: кальмары скинуть со сковороды вместе с маслом. Смешать отдельно оливковое масло и соевый соус и этим заправить салат. Добавляйте осторожно, так как в салате уже есть масло от кальмаров. Солить только после заправки, так как соевый соус сам соленый, и соли может не понадобиться вообще.

С рыбой

Салат «Нептун» может быть приготовлен не только из морепродуктов, но и из рыбы. А если заправить его азиатским соусом со сладковатым пряным вкусом, получится весьма необычное блюдо.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления этой версии «Нептуна» необходимо следующее.

Для салата:

Для заправки:

Пошаговый процесс приготовления

Этот роскошный салат готовят следующим образом:

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Салат «Нептун» с огурцом

Рецепт с добавлением огурца и без креветок. Свежий огуречный вкус смягчает кальмары, и салат получается сочным и легким.

Ингредиенты:

Приготовление:

Кальмары отварить, очистить и нарезать полосками.

Яйца и крабовые палочки нарезать маленькими кубиками.

Огурец очистить от кожуры, натереть на терке.

Все смешать в салатнице, заправив майонезом.

Слоеный салат с яйцами, сыром, помидорами

Красивый салат с малосольной семгой. Замечательное блюдо съедается значительно быстрее, чем готовится.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Ингредиенты:

Приготовление:

На плоское блюдо поместите кулинарное кольцо. Выкладывайте ингредиенты слоями в последовательности: семгу, порезанную на кубики, желтки отварных яиц, натертые на терке. Затем порезанные помидоры, сыр, натертый на терке, и сверху крупно потертые белки яиц. На каждый слой, кроме последнего, наносите сеточку из майонеза.

Украсьте салат цветочком из рыбы, нарезанной тонкими небольшими пластинками, и веточкой укропа. Слегка разверните края-лепестки цветочка.

Салат «Нептун» с рисом и красными овощами

Сочетание риса с морепродуктами — одно из самых известных и распространенных в мире. Для особой яркости в салат добавляется именно красный перец, но за неимением его можно положить и зеленый, и желтый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварить рис в холодной воде, готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть под струей ледяной воды. Заправить рис маслом и лимонным соком.

Чтобы получить рассыпчатый отварной рис, нужно отваривать его в соотношении 1:2. Готовый рис откидывают на дуршлаг и промывают холодной водой.

Красный перец поджарить на сковороде целиком, смазав дно маслом и чесноком. Боковинки перца должны потемнеть. Остудить, снять кожицу, извлечь семена, нарезать полосками.

Помидор нарезать крупными кубиками. Смешать их с нарезанным перцем и слегка посолить.

На сковороде с оливковым маслом обжарить морепродукты. Добавить туда же порезанные дольки чеснока. Через 3 минуты влить лимонный сок и посолить. Закрыть крышкой и оставить остывать.

Все компоненты салата собираются воедино послойно: рис, морепродукты, овощи, затем еще раз повторить слои.

Классический рецепт

Салат «Нептун», классический рецепт которого считается праздничным, готовят с оригинальной заправкой с лимонным ароматом и смесью нескольких видов морепродуктов.

Какие ингредиенты понадобятся

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, понадобится следующее:

Пошаговый процесс приготовления

Салат «Нептун», классический рецепт которого состоит из смеси морепродуктов, готовят следующим образом:

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Что можно добавить

Морепродукты, используемые в данном салате, являются взаимозаменяемыми. Можно использовать меньшее количество одного вида и положить больше других составляющих. В качестве дополнительного ингредиента для вкуса отлично подойдет свежий огурец.

В качестве заправки можно использовать майонез, смешанный с небольшим количеством бульона от приготовления морепродуктов и лимонного сока.

Правила подачи и украшения

Чаще всего салат «Нептун» подают в сервировочной миске, украсив ломтиками лимона и измельченной зеленью.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Но можно подать его и более интересным образом:

Салат «Нептун» с картофелем

Слоеный салат, которому добавлена питательность за счет отварного картофеля. Основные составляющие — морепродукты — повторяются.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварить креветки в течение 3-х минут. Дать им остыть и очистить.

Картофель и яйца очистить и натереть на терке.

Выложить салат в посуду, промазывая каждый слой майонезом:

Салат из морских даров, секреты приготовления

Казалось бы, что может быть проще приготовления салата. Но есть свои нюансы, позволяющие сделать Нептун по-настоящему королевским блюдом! Невероятного вкуса и столь же изысканного вида добиться не так просто, как может показаться на первый взгляд. Чтобы приятно удивить гостей и порадовать их качеством и ярким вкусом следует соблюдать несколько простых условий:

Автор Максимова Наталья

Салат «Нептун» слоеный

Рецептура блюда схожа с остальными, отличается только способ приготовления. Если в классическом варианте все остается целым или крупно режется, то в этом, наоборот, измельчается. Благодаря такому подходу текстура салата получается тающей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Все морепродукты отварить до готовности, очистить. Отдельно друг от друга измельчить в блендере или мясорубкой кальмары и креветки. Можно оставить для украшения салата несколько целых креветок.

Сыр и яйца натереть на терке. Помидоры нарезать мелким кубиком и дать стечь соку — он нам не нужен.

Осталось выложить слоями:

Салат оставить на ночь в холодильнике под пищевой пленкой.

Перед подачей можно украсить салат икрой и/или креветками.

Полезные советы и рекомендации

Морепродукты, включая рыбу и моллюсков, предлагают целый ряд многообещающих преимуществ для здоровья, таких как белок, омега-3 жирные кислоты, а также способствуют укреплению здоровья сердца и поддержанию работы мозга. Поэтому салат «Нептун», в состав которого могут входить лосось, креветки, мидии и тому подобное, можно считать полезным блюдом. Но чтобы это было действительно так, необходимо использовать для его приготовления качественные морепродукты. Это означает, что требуется придерживать определенных правил при их покупке, хранении и приготовлении.

Основные советы по покупке морепродуктов выглядят так:

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Правильное хранение свежих морепродуктов до момента их приготовления выглядит так:

Большинство морепродуктов должны быть приготовлены до внутренней температуры 62°С. При отсутствии пищевого термометра, существуют другие способы определить их готовность.

Вид морепродуктаВремя приготовленияВид и консистенция при готовности
Рыбное филе10-15 мин.мясо непрозрачное и легко разделяется вилкой на слои
Креветки, гребешки, крабы и лобстеры5-15 мин. (крабы до 20 мин.)мясо становится плотным и непрозрачным
Моллюски, мидии и устрицы5 мин.раковины открываются во время приготовления
Кальмары1-3 мин.мясо становится матовым и непрозрачным
Осьминоги (мини)5-7 мин.мясо становится бело-розовым и слегка упругим, но мягким

При приготовлении салата «Нептун» по любому рецепту (классическому или измененному), при приготовлении морепродуктов можно добавлять в воду белое вино или лимонный сок. Это сделает их более нежными и ароматными. Однако стоит помнить, что несвежие морепродукты могут иметь кислый, прогорклый, рыбный или аммиачный запах, который может проявиться во время приготовления. В таком случае не нужно употреблять их в пищу, пытаясь «оживить» специями – это может быть опасным для здоровья.

Салат «Нептун» с форелью

Классический вариант салата с добавлением слабосоленой форели. В качестве заправки используется соус из йогурта.

Ингредиенты:

Приготовление:

Креветки отварить в кипятке, остудить и очистить.

Отварить кальмары в кипящей воде с лавровым листом 2 минуты. Дать им остыть, снять кожицу и нарезать полукольцами.

Белок отделить от желтка и нарезать крупными кубиками. Так же нарезать крабовые палочки.

Смешать классический не сладкий йогурт с солью, перцем, раздавленным чесноком и зеленью.

Смешать все, кроме икры, в салатнице. Заправить соусом из йогурта. Смазать верх салата, на него выложить тонкие полоски форели, украсить икрой.

Приготовление королевского салата из даров моря

Классический рецепт салата состоит практически из любых морских деликатесов: устрицы, мидии, кальмары, рыбы семейства лососевых, креветки, красная икра, крабовое мясо. Всё это морское изобилие заправляется нежным соусом на основе майонеза.
Современная же кухня предлагает разнообразить традиционную «морскую» рецептуру. В салат добавляют крабовые палочки, рис, отварные яйца, морскую капусту, самые различные овощи и даже фрукты. Заправляют салат при этом майонезом, йогуртом или сметаной.

В приготовлении салата Нептун нет ничего сложного или непосильного. С королевской закуской под силу справиться даже начинающим кулинарам. Всё что требуется, это очистить, отварить и измельчить необходимые ингредиенты. Затем приготовить заправку, залить ею салат и перемешать его.

Рыбные деликатесы для приготовления салата лучше использовать охлаждённые либо свежие. При использовании замороженного продукта существует риск ухудшения вкусовых качеств этого великолепного блюда. Отваривать рыбную продукцию следует очень аккуратно, соблюдая указанное время. Так как морепродукты очень нежные, при переваривании они распадутся на некрасивые лохмотья либо же приобретут «резиновый» вкус. Все ингредиенты, используемые для салата должны быть одинаковой температуры, это простое правило увеличит срок годности готового блюда и его вкус.

Салат «Нептун» с авокадо

Полезный вариант салата с вареными морепродуктами и авокадо. Любителям данного плода рецепт наверняка придется по вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварить кальмары и креветки в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Очистить, кальмары нарезать кольцами.

Крабовое мясо, авокадо, огурец, яйца и сыр нарезать крупными кубиками.

Маслины освободить от косточек и нарезать кружочками.

Смешать все ингредиенты, добавив сыр последним, и заправить майонезом.

С креветками

Классические рецепты салата «Нептун» нередко предлагают смешивать морепродукты и имитации крабового мяса. В результате получается легкое блюдо с высоким содержанием белка, приготовление которого займет всего несколько минут.

Какие ингредиенты понадобятся

Для этой версии салата необходимо:

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить салат «Нептун» из креветок и имитации крабового мяса, понадобится выполнить следующие шаги:

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.
Салат Нептун, рецепт с креветками.
Салат готов.

Салат «Нептун» с кукурузой

В этом варианте приготовления содержатся различные морепродукты. Второй компонент — белки яиц, которые добавляют нежный вкус салата.

Ингредиенты:

Приготовление:

Нарезать кубиками яйца, огурцы и крабовые палочки.

Переложить все в салатницу, добавить зерна кукурузы и заправить майонезом.

Слоеный салат «Семга на шубе» с отварными овощами и яйцами

Салат с нежными ломтиками семги, которому белки яиц придают воздушность.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварить яйца и овощи. Натрите на крупной терке по отдельности, лук мелко нарежьте. На плоскую тарелку поставьте кольцо-форму и выкладывайте ингредиенты: свеклу, морковь, картофель с луком. Каждый слой промазывайте майонезом. Украсьте салат ломтиками малосольной сёмги.

При подаче украсьте салат тертым сыром, зеленью.

Салат «Нептун» с кальмарами

Облегченный вариант классического «Нептуна». Среди морепродуктов — только кальмары, и его много, поэтому любители оценят. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Кальмары нужно отварить в кипящей воде не дольше 3 минут. Извлечь, дать немного остыть и снять кожицу. Нарезать полукольцами.

Так как мы чаще всего покупаем кальмары замороженными, имейте в виду: варят их только в размороженном виде и не более 3 минут.

Яйца нарезать поперек колечками.

Лук тоже нарезать кольцами и обжарить на сковороде с маслом.

Все компоненты смешать, добавить майонез, солить по вкусу.

Как отварить креветки и кальмары для салата?

Если кальмары и креветки немного переварить — они потеряют свою нежность и станут жёсткими.

Варить кальмары пошагово необходимо следующим образом:

Креветки отваривают так:

Салат «Нептун» с маринованными морепродуктами

Нестандартный вариант салата с использованием готовых морепродуктов в баночках. Брать можно любые, на вкус — в сочетании с помидором и сыром вкусно все. К тому же нет майонеза, что немаловажно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Яйца и сыр натереть. Помидоры порезать кубиками,

Достать морепродукты из масла, смешать с остальными продуктами. Заправить маслом и лимонным соком.

Без майонеза из смеси морепродуктов

Эта версия салата «Нептун» состоит из креветок, кальмаров, морских гребешков и мидий с заправкой из лимонного сока, оливкового масла, петрушки и специй. Особенностью этого рецепта является то, что каждый ингредиент готовится отдельным способом.

Какие ингредиенты понадобятся

Чтобы приготовить это блюдо из смеси морепродуктов, понадобится:

Пошаговый процесс приготовления

Этот оригинальный салат готовят следующим образом:

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Перед подачей требуется положить в салат сельдерей и фенхель и тщательно смешать, сверху разложить зарезервированные мидии в раковинах.

Салат «Нептун» с капустой

Легкий, сочный салат с любимыми морепродуктами. Придется по душе тем, кто устал от яиц и картошки в рецептах.

Ингредиенты:

Приготовление:

Нашинковать тонко капусту.

Отварить кальмары в кипящей воде, очистить и нарезать соломкой.

Семгу нарезать мелким кубиком.

Все смешиваем, добавляем майонез и зелень. Сверху украшаем крабовыми палочками.

Праздничный салат «Императрица» с семгой и красной икрой

Приготовьте на домашнее торжество, вкусный салатик с семгой и красной икрой. Этот салатик достаточно свежий, так как в него входят свежие огурчики и много зелени. Это достаточно универсальный рецепт, вместо семги можно класть любую другую соленую или копченую рыбку, а также использовать другую икру.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Картошку и яйца отварите, затем потрите на терочке. Огурчики меленько нарежьте. Выложите салатик слоями на плоском блюде, для удобства используйте разъемную форму.

Сначала выложите яйца, затем огурчики, смажьте слой майонезиком, следом выложите картофель и измельченную рыбку, смажьте слой майонезиком.

Затем сверху по краю салата выложите измельченную зелень, в середину положите икру.

Оставьте готовый салатик пропитаться на 1,5 ч в холодильнике.

Салат «Нептун» с пангасиусом

Необычный вариант салата с использование рыбы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварить филе рыбы в кипящей подсоленной воде с лавровым листом в течение 8 минут. Остудить и нарезать крупными кубиками.

Яйца и крабовые палочки нарезаем крупными кубиками.

Отварить кальмары в кипящей воде, убрать шкурку и нарезать полукольцами. В этой же воде отварить креветки.

Огурец порезать соломкой.

Все смешать, заправить майонезом. При подаче украсить креветками, икрой и зеленью.

Рецептура морского салата

Обязательный ингредиент – дары моря. Можно использовать всё то, что нравится: горбуша, лосось, сёмга, форель. Красная икра, крабовое мясо или палочки, осьминоги, мидии, устрицы, кальмары – станут отличной заменой рыбе. Составляющие будут зависеть от простора фантазии, вкусовых предпочтений и финансовых возможностей.

Дополнительными ингредиентами в таком морском коктейле могут выступать овощи: свежие томаты, хрустящий лук, сочный перец, ароматные огурцы. Для увеличения питательной ценности салата добавляют отварные яйца, картофель, рис и морковь.

В качестве заключительного штриха, кулинары рекомендуют добавлять фрукты, которые придают салату совершенно неповторимый смак. Это может быть авокадо, сладкий виноград и даже ананас.

Какой же кулинарный шедевр без соуса? От этого продукта зависит заключительный вкус блюда. Можно использовать соевый или горчичный соус, а также оливковое масло, йогурт, сметану либо майонез.

Салат «Нептун» с морской капустой

Еще один полезный вариант салата. Понравится даже тем, кто не любит морскую капусту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Нарезать соломкой ветчину, яйца и картофель.

Достать капусту из баночки и расправить ее на доске. Если она очень длинная, порезать покороче.

Сыр натереть на терке, спрессовать чеснок. Все смешать.

Развести 1:1 сметану с майонезом, и заправить салат.

Видео

Приготовление классической вариации салата «Нептун» продемонстрировано на видео. Снято каналом «Люблю пожрать TV».

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Статья была полезнаПожалуйста, поделитесь информацией с друзьями

Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье

Оценить пользу статьи: (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Праздничный слоеный салат с семгой (порционный)

Приготовьте на домашний праздник порционный красивый слоёный салат с семгой. Такой салатик смотрится красиво, он очень аппетитный и его можно сделать из самых простых продуктов.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Картошку, морковку и яйца отварите, затем потрите всё на терке раздельно. Огурчики и перчик нарежьте мелким кубиком. Зелёный лучок тоже измельчите. Рыбку тоже нарежьте мелкими кусочками.

Чтобы ваш салатик был особенно красивым, лучше его выложить в высокое формовочное кольцо небольшого диаметра.

Затем выложите ингредиенты слоями, промазывая их майонезом: картофельный слой, лучок, морковка, яйца, перчик, огурчик, сёмга.

Оставьте готовый салатик пропитаться на один час в холодильнике.

Слоеный салат с семгой и креветками со сливочным кремом

Попробуйте приготовить вкусный сытный салат с солёной или копчёной красной рыбкой. Для этого салата лучше всего подходит семга или форель. Для украшения можно использовать красную икру, что сделает салат ещё более вкусным и красивым. В этом салате используется творожный сыр, из которого делается нежный сливочный крем.

Мегамарт салат нептун рецепт. lazy placeholder. Мегамарт салат нептун рецепт фото. Мегамарт салат нептун рецепт-lazy placeholder. картинка Мегамарт салат нептун рецепт. картинка lazy placeholder. В качестве заправки используйте не только простой майонез, но и специи, зелень или замените полезными кисломолочными напитками. Меняя ингредиенты и включая в состав низкокалорийные продукты, можно получить диетическое, но вкусное блюдо для следящих за весом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Рыбку нарежьте тоненькими ломтиками. Глубокую тарелку выстрелите пищевой пленкой и выложите рыбкой (вместе с бортиками).

Желатин разведите в водичке, и оставьте набухнуть 10 мин. В глубокой тарелке смешайте творожный сыр, сметану, майонез – взбейте миксером. Затем немножко подогрейте желатиновую массу (можно добавить немножко горячей водички, но не кипяток) и выложите в сливочный крем – хорошо помешайте и дайте составу схватиться.

Яйца отварите, затем натрите белки и желтки раздельно. Креветки отварите, затем измельчите в блендере. Рис тоже отварите.

Теперь аккуратно рыбку, выложенную в глубокой тарелке, обмажьте сливочным кремом.

Затем выложить салатик слоями: рис, промажьте кремом, желтки, смажьте кремом, креветки, крем, белки, немного риса, крем.

Накройте салат пищевой пленкой и поставьте пропитаться в холодильник на ночь.

Когда салат пропитался, я его нужно аккуратно перевернуть, выложив на плоское блюдо.

Пищевую плёнку удаляем и украшаем салатик. Для украшения этого блюда отлично подойдут тоненькие ломтики лимона, оливки, красная икра.

Источник

Вам также понравится

Мегрельски по харчо рецепт

admin 0

Компот для детей комаровский

admin 0

Крем для мильфея рецепт

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *