Микроволновка рецепты приготовления курицы

Курица в микроволновке: 8 интересных рецептов

Приготовить курицу с нежным мясом и хрустящей корочкой в микроволновке — быстро и очень вкусно. 8 рецептов ждут вас!

Рецепт 1: как приготовить курицу в микроволновке

Тщательно вымыть курицу и немного обсушить. Затем натереть солью, черным молотым перцем и другими специями на Ваш вкус с обеих сторон. Очистить 3-4 небольших зубка чеснока.

Два зубчика чеснока пропустить через пресс и хорошо смазать курицу.

Оставшуюся часть чеснока порезать пластинками.

В каждом окорочке сделать глубокие отверстия и вставить туда пластинки чеснока. Приготовленное мясо поставить на 30 минут мариноваться в холодильник.

Потом положить окорочка на высокую решетку и отправить в микроволновую печь на 15 минут (использовать режим гриля). Перевернуть курицу и поставить еще на 15 минут. Приготовление курицы в микроволновке длится 30 минут.

Готовую курицу-гриль можно полить небольшим количеством соевого соуса, который добавит в него нотки пикантности. Теперь вы знаете, как приготовить курицу-гриль в микроволновке и всегда сможете порадовать своих близких вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Рецепт 2: как запечь куриное филе в микроволновке

Филе замариновать в соевом соусе, посолить и посыпать приправой, оставить на 15 минут.

Мягкое сливочное масло порубить с измельчённым чесноком и мелко порезанной петрушкой.

Куриное филе разрезаем вдоль, не прорезая насквозь и разворачиваем, как книжку.

На 1 половину филе укладываем начинку и накрываем второй половиной.

Выкладываем филе в посуду, пригодную для СВЧ, накрываем крышкой.

Приготовление курицы в микроволновке: 10 минут на мощности 1000 Вт, под крышкой, и ещё оставляем на 10 минут в СВЧ, не отключая и не снимая крышку. Филе дойдёт до полной готовности. Приятного аппетита.

Рецепт 3: курица в микроволновке в пакете (пошаговые фото)

Берем смесь специй (без глутаматов, естественно) для запекания куриных ножек. Пакет в комплекте.

Куриные голени небольшого размера.

Помещаем куриные голени в пакет для запекания, высыпаем туда смесь приправ, закрываем пакет, чтобы вверху было небольшое отверстие. Ставим в СВЧ на 18 минут при мощности 800 Вт.

На гарнир подаем томаты черри и грушу. Украшаем зеленью укропа.

Рецепт 4: курица в микроволновке целиком (пошагово с фото)

Куриную тушку промываем, сушим. Нашпиговываем кусочками чеснока и моркови.

Обильно смазываем курицу майонезом и на 30-40 минут убираем в холодильник.

После того, как курица промариновалась, готовим ее в микроволновке. Сначала 30 минут грудкой вверх, затем еще 30 минут грудкой вниз. Готовую курицу разделываем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 5: курица в микроволновке в пакете для запекания

Ни жира, ни растительного масла в список ингредиентов добавлять не нужно – окорочка и так содержат жир, который выплавится при запекании.

Выберите глубокую миску и поместите в нее части птицы, всыпав непосредственно на них все приготовленные приправы.

Перемешайте все содержимое, чтобы каждый окорочок оказался в панировке из специй.

Раскройте пакет для запекания и поместите в него приправленные окорочка. Стяните пакет завязкой и поместите его в микроволновую печь на поддон.

Если опасаетесь того, что в процессе запекания пакет может лопнуть, то лучше всего поместите его сначала в емкость для микроволновой печи, а затем уже – на поддон.

Томите на самом максимуме мощности около 15 минут – не меньше. Следите за тем, как окорочка запекаются через пакет – в процессе приготовления приоткройте несколько раз дверцу техники и проверьте как целостность пакета, так и степень приготовления блюда.

Как только вы увидите, что окорочка как следует подрумянились, а аромат обжаренного мяса витает по вашей кухне, то можете смело вынимать пакет с окорочками из микроволновки – они наверняка уже готовы! Аккуратно разрежьте пакет и выньте прожаренные части птицы на подготовленную тарелку. Подавайте к столу горячими со свежей зеленью.

Таким образом можно запекать любую часть птицы, лишь регулируя время приготовления по ее весу. Приятного аппетита!

Рецепт 6: как запечь курицу гриль в микроволновке (фото)

Всеми любимая курица-гриль в домашних условиях всего за полчаса. Оторваться от курочки нереально, пальчики оближешь. Под курочку обязательно поставьте емкость для стекающего сока. Если в Вашей микроволновке нет режима «Гриль», то в конце приготовления готовить 4 минуты на максимальной мощности. Ароматная курица-гриль никого не оставит равнодушным.

Приготовить ингредиенты. Курицу помыть холодной проточной водой и просушить бумажным полотенцем.

Выжать сок из половинки лимона. Соединить растительное масло и лимонный сок.

Добавить выдавленный через пресс чеснок и все специи, перемешать.

Натереть курицу маринадом и снаружи, и внутри. Оставить мариноваться на 1 час в холодильнике.

На подставную тарелку поставить низкую решетку и уложить курицу. Поставить в микроволновку и готовить 10 минут при мощности 1500 Вт. Затем долить в подставную тарелку полстакана горячей воды.

Выбрать мощность 800 Вт и выставить 200 градусов на микроволновке. Готовить 12 минут.

Достать курицу и перевернуть. Выставить на микроволновке 800 Вт мощности и температуру выбрать 200 градусов. Готовить 10 минут.

Снова перевернуть курицу и готовить 4 минуты в режиме «Гриль».

Готовую курицу-гриль переложить на блюдо и дать немного остыть. Приятного аппетита.

Рецепт 7: курица с картошкой в микроволновке в рукаве

Куриные окорочка смазать аджикой.

Картофель порезать дольками. Добавить растительное соль, паприку, чеснок и черный перец. Перемешать.

Сложить в пакет для запекания картофель, сверху положить окорочка. Завязать, сделать пару проколов.

Поставить в микроволновку. Запекание курицы в микроволновке проводить 16 минут при мощности 800 Вт.

Аккуратно разрезать пакет, чтобы не обжечься паром.

Приятного аппетита! Курица с картошкой в миковолновке, запеченная в рукаве, готова!

Рецепт 8: курица целиком с яблоками и апельсинами в микроволновке

Удаляем все внутренности от курицы и отрезаем шею. Делаю маринад – 2, 5 л.воды + 4 ст. л. соли + 12 ст. л. яблочного уксуса хорошо перемешиваю, чтобы соль растворилась. Помещаю курицу в этот маринад, накрываю тарелкой и ставлю под пресс.

Так курицу нужно оставить на 12 часов в холодном месте, можно и на дольше.

Утром продолжаю заниматься подготовкой курицы – делаю второй маринад. Натираю цедру двух апельсинов и выжимаю сок из этих же апельсинов, помещаю в небольшую кастрюльку, добавляю мед, перец черный молотый, 1 ч.л. соли, подсолнечное масло и 1 ч.л. розмарина. Ставлю эту смесь на небольшой огонь и довожу до кипения.

Теперь натираю приготовленным маринадом всю курицу, оставшуюся жидкость выливаю на дно емкости, в которой находится курица. Опять оставляю курицу в холодном помещении или холодильнике на 3-4 часа.

По истечении этого времени наступает завершающий этап. 2 апельсина и 2 яблока чищу и нарезаю небольшими кусочками, добавляю к ним майонез, немного соли, черного молотого перца и ½ ч.л. розмарина и тщательно перемешиваю.

Полученной смесью фарширую курицу, отверстие закалываю зубочистками. Теперь натираю курицу сливочным маслом, небольшие кусочки масла кладу под кожицу.

Лапы связываю ниткой вот так:

Помещаю курицу в емкость, в которой буду ее запекать, сверху поливаю оставшимся медово-апельсиновым маринадом. Запекание курицы в микроволновке длится 1 час на самой большой мощности.

По истечении 30 минут вытаскиваю курицу, переворачиваю ее и снова поливаю маринадом с дна емкости. Это нужно сделать, чтобы курица равномерно запеклась и не была засушена. Если вас волнует, сколько времени запекать курицу в микроволновке? Мой ответ прост – в микроволновке я успешно приготавливаю целую трех килограммовую курицу всего за 60 минут, в то время, как в духовке у меня на это уходило около 90 минут.

К столу подавать разобранную курицу в апельсинах! Приятного аппетита!

Источник

Курица в микроволновке

Этот рецепт из разряда «на скорую руку». У каждого бывают такие моменты, когда нужно приготовить что-нибудь быстро, и хотелось бы, чтобы это быстро было еще и вкусно, и сытно.

Ингредиенты для «Курица в микроволновке»:

Время приготовления: 14 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в микроволновке»:

Все до предела просто.
Окорочок моем, сушим, натираем солью, перцем и любимыми приправами.

Обмазываем сметаной.
И отправляем в микроволновку на 12 минут при средней мощности.
Не забудьте накрыть крышкой, а то потом придется отмывать стенки, я вот это дело жуть как не люблю 😀

Курица проготавливается просто отлично: сочная и нежная.
Приятного Вам аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Этот рецепт из разряда «на скорую руку». У каждого бывают такие моменты, когда нужно приготовить что-нибудь быстро, и хотелось бы, чтобы это быстро было еще и вкусно, и сытно.

Другие варианты рецепта

Курица по-кавказски

Похожие рецепты

Порционная творожная запеканка в МВ

Жаркое по-быстрому

Паровой пудинг

Завтрак из помидоров с яйцом

Шоколадный кекс с маком из микроволновки

Запеканка с креветками

Яичница-болтунья в микроволновке

Рыба в пиве с лимоном и изюмом

Курица кациаторе

Попробуйте приготовить вместе

Тeплый салат с грибами и беконом

Кексы закусочные из плавленого сырка

Торт «Иглу»

Фотографии «Курица в микроволновке» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

16 августа 2020 года List Stil #

14 августа 2020 года 0-galinka #

16 ноября 2019 года Зиглата #

17 ноября 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

11 августа 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

8 мая 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

17 апреля 2019 года Евгения 1976 #

17 апреля 2019 года Лилек3011 #

18 апреля 2019 года Евгения 1976 #

8 мая 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

12 апреля 2019 года Nika #

12 апреля 2019 года PYMA-2016 #

12 апреля 2019 года Nika #

8 мая 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

31 марта 2019 года Гали-28 #

31 марта 2019 года olgatash1416 #

3 апреля 2019 года Гали-28 #

31 марта 2019 года Лилек3011 #

3 апреля 2019 года Гали-28 #

31 марта 2019 года virgola71 #

3 апреля 2019 года Гали-28 #

9 апреля 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

12 апреля 2019 года PYMA-2016 #

8 мая 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

21 марта 2019 года Stillet #

9 апреля 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

20 марта 2019 года Лилек3011 #

20 марта 2019 года Zirkap #

21 марта 2019 года Лилек3011 #

20 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)

21 марта 2019 года Лилек3011 #

20 марта 2019 года virgola71 #

21 марта 2019 года Лилек3011 #

21 марта 2019 года Глушец #

21 марта 2019 года Лилек3011 #

21 марта 2019 года Глушец #

31 марта 2019 года Гали-28 #

31 марта 2019 года Лилек3011 #

3 апреля 2019 года Гали-28 #

9 апреля 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

9 апреля 2019 года Лилек3011 #

28 мая 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

15 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

23 февраля 2014 года Milady252 #

26 февраля 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

25 января 2014 года mtata #

30 января 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 сентября 2012 года NINA19572087 #

26 сентября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

26 сентября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

9 апреля 2012 года Алика #

9 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

10 апреля 2012 года Алика #

10 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

18 сентября 2012 года Алика #

19 сентября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

20 сентября 2012 года Алика #

20 сентября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

7 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

7 апреля 2012 года Ninzonka #

7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

6 апреля 2012 года мисс #

7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник