Может варенье из огурцов
Варенье из огурцов
11 августа 2008, 03:01
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Почему я ей сразу поверил? А почему вообще мы верим женщинам? Убедительно говорят. Помните, «Говори правду. Только правду. Ничего, кроме правды. Никогда не говори всей правды»
Огурцы купил и почистил. Ещё рылся, рылся в инете, нарыл вышеуказанный рецепт, остальные были абсолютно одинаковы между собой, но именно этот привлёк внимание. Почистил огурцы и порезал на кусочки, засыпал сахаром, оставил на 6 часов, после кипятил 15 минут и оставил настаиваться на ночь..
Утром, в обед и вечером кипятил. да что вам объяснять. скорее, подкипячивал минут по 15, в итоге огурцы осели на дно. Запах конечно был. никакой.
В рецепте рекомендовалось добавить красной смородины, мяты, то-сё, лишь бы съел. Я же выжал лимон своей тяжёлой рукой, к огурцам добавился кислый и ароматный сок и они превратились в варенье.
Приятный запах, вкусные кусочки, сиропа море. Вкусно, чай с ним пил. Сделать рекомендую всем. Почему? А ведь фенька, по приколу. Гости придут, дадите им салат из огурцов и варенье из оставшихся.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Из телевизора услышалось, что суздальские красавицы, пересыпав огурцы сахаром, настаивают их 3 (Три) дня. Нигде в инете не найдя подтверждение этому, остановился на более доступных вариантах. И насчёт перезрелых огурцов они тоже залудили. В варенье оказалось много семечек, пусть сладких, но всё же твердоватых. В другой раз буду делать из корнюшонов. А теперь о клипе. Много-много лет назад, наверное, 10 или 11 лет, смотрел в телеэфире передачу-концерт «Митьковские песни на крейсере «Аврора», где моя любимая ностальгически-современная формация пела с трио «Колибри». И вот наконец нашёл песню, которая не сходит у меня со штатного бортового магнитофона, хотя это может быть и не приветствуется строгим (если оно есть) начальством: «Летят перелётные птицы». В связи с последними вообще неласковыми событиями искренне и от души посвящаю её всем моим и нашим украинским и русским друзьям, в том числе с Одесы, из Киева и Львова, Днепра, Донецка, Харькова, Ивано-Франковска. и из других стран. Пожалуйста, досмотрите до конца, особенно дослушайте третий куплет. Удачи всем!