Мраморное пирожное рецепт фото

19.06.202121.06.2021 admin 0 Comments

Затем добавляем яйца и тщательно взбиваем вилкой до однородности.

Частями добавляем просеянную муку и разрыхлитель и вмешиваем в тесто.

Вымешиваем мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Заворачиваем готовое тесто в пакетик или пищевую пленку и убираем в морозилку на 30 минут.

Тем временем готовим помадку для пирожных. В маленькой кастрюльке смешиваем сахар и воду.

Ставим на небольшой огонь кастрюльку, добавляем лимонную кислоту и доводим до кипения, постоянно помешивая.

Затем варим на самом маленьком огне помадку 10 минут до золотистого цвета, не мешая.

Сразу же помадку ставим в миску с ледяной водой и остужаем немного.

Взбиваем миксером на средних оборотах нашу помадку до белого цвета.

Делим помадку на две части, в большую часть помадки добавляем какао и тщательно перемешиваем. Готовую помадку отставляем.

Достаем тесто из морозилки и делим на две равные части. Раскатываем одну часть на пищевой пленке, накрыв пищевой пленкой, в прямоугольник, обрезав ровно края.

Подготовленный пласт теста выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Таким же образом выпекаем второй корж. Горячим вторым коржом накрываем первый корж и сразу смазываем яблочным пюре.

Поливаем сначала шоколадной помадкой, а затем хаотично наносим белую помадку, создавая «мраморный» рисунок.

Нарезаем на пирожные и даем помадке застыть.

Выкладываем готовое Мраморное пирожное на блюдо.

Подаем к столу со стаканом молока или чашечкой чая.

Источник

Мраморное пирожное «Олмора»

Это – мое маленькое «спасибо» Оле (olmora) – очаровательному человеку с большим и добрым сердцем. Жаль, что город на невских берегах так далеко от украинского Харькова. А что касается самого пирожного, то оно представляет собой тоненький слой теста и очень много начинки: нежнейшей, с лаймово-сливочно-шок оладным ароматом. Совсем несложное в приготовлении, пирожное получается красивым и потрясающе вкусным.

Ингредиенты для «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5155.6 ккал	белки 123.8 г	жиры 234.9 г	углеводы 644.7 г
100 г блюда
ккал 316.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Смешиваем все компоненты для теста (муку, яйца, сливочное масло и сахарный песок) на небольшой скорости до однородности.

Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 15 – 20 мин.
Затем кладем его в смазанную маслом форму, распределяем тонким слоем, делаем бортик.

Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.

Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад.

Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.

Поочередно ложкой выливаем на тесто белую и темную начинку. Остатки темной и белой начинки я перемешала, поэтому она получилась более светлая, другого тона.

Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Мраморное пирожное «Олмора»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 января 2013 года sanyah501 #

4 января 2013 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 января 2013 года sanyah501 #

4 января 2013 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

14 августа 2012 года КарИнна1 #

16 апреля 2012 года Axina #

17 апреля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

8 декабря 2011 года Vikovka #

8 декабря 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

20 июля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

19 июля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

11 апреля 2011 года Tigra1705 #

11 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

12 апреля 2011 года Tigra1705 #

21 февраля 2011 года зайчик deleted #

22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

24 ноября 2010 года komorka #

24 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

10 ноября 2010 года Belief31 #

10 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

3 августа 2010 года katehom #

3 августа 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

2 августа 2010 года katehom #

2 августа 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

2 августа 2010 года Мышлик #

2 августа 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

23 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)

4 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

5 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)

5 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

6 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мраморное пирожное «Олмора»

Ингредиенты для «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5155.6 ккал	белки 123.8 г	жиры 234.9 г	углеводы 644.7 г
100 г блюда
ккал 316.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.

Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад.

Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.

Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Мраморное пирожное «Олмора»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 января 2018 года irina 77 86 09 #

18 ноября 2017 года tanushka mikki #

18 ноября 2017 года nadezhdanv-2 #

12 октября 2017 года Zorina Oksana #

21 октября 2015 года sveta666 #

27 сентября 2015 года леля д #

2 апреля 2015 года Azza #

31 марта 2015 года Valentina V #

20 октября 2014 года Vinus #

2 апреля 2014 года гурман1410 #

29 января 2014 года nady1209 #

9 января 2014 года Alyx #

7 апреля 2013 года Лариса_По #

10 апреля 2013 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

8 марта 2013 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 января 2013 года sanyah501 #

4 января 2013 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 января 2013 года sanyah501 #

4 января 2013 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 января 2013 года sanyah501 #

4 января 2013 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Мраморное пирожное «Олмора»

Ингредиенты для «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5155.6 ккал	белки 123.8 г	жиры 234.9 г	углеводы 644.7 г
100 г блюда
ккал 316.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.

Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад.

Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.

Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?