Мультиварка редмонд рецепт каши

Пшенная каша на молоке в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник. Рецепты приготовления на молоке и воде, без воды, с тыквой

Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.

Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.

Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.

Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!

Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис

Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.

Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.

Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.

Возьмем:

Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.

Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.

У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.

К крупе всыпаем соль и вводим масло.

Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.

Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.

Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».

Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.

Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.

Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды

Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.

Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.

Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.

Возьмем:

Крупу промываем в нескольких водах.

Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.

Всыпаем соль и сахарок по вкусу.

Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.

После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.

Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.

Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник

В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.

Но даю базовые пропорции ингредиентов.

Возьмем:

Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.

Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».

После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.

Вкусная молочная пшенная каша с тыквой

Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.

Возьмем:

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.

Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.

Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.

Внутрь выложим пшено, затем тыкву.

Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.

Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».

Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».

Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.

И нажимаем на кнопку «Время».

Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».

Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.

Видео рецепт пшенно-рисовой каши

А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».

Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!

Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)

Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!

Источник

Как готовить кашу в мультиварке Редмонд, Поларис и Бенатон

Мультварка – прекрасный помощник на кухне, способный сэкономить ваши нервы и силы. Не зря говорят, что во время приготовления еды нужно быть спокойным и подходить к делу «с душой». Проблемы приготовления каш на молоке по большей части схожи – комочки, каша пригорела, не разварилась, слишком густая или жидкая. С наличием мультиварки все становится гораздо проще! Нужно произвести несколько простых действий и полезный, вкусный, а главное такой простой в приготовлении завтрак у вас на столе.

Освоив мультиварку вы поймете, что даже такая «капризная» манная каша получится без проблем. Особенно оценят этот прибор молодые мамы, ведь теперь не нужно постоянно отвлекаться на помешивание каши и все свободное время можно посвятить своему малышу.

Впервые столкнувшись с умной кастрюлей можно и растеряться – столько разнообразных программ! Но режимы для приготовления каши найдутся даже у самой простой мультиварки.

Кашу из хлопьев или крупы на молоке лучше всего готовить в режиме «Молочная каша», простой гарнир в режиме «Гречка» или «Рис», а кашу с добавками в режиме «Плов», например. Густоту каши всегда можно отрегулировать добавлением воды. А за то, чтобы каша не подгорела и сварилась как надо, вам нечего беспокоиться, мультиварка всё сделает сама.

Всем известно, что мультиварки различных брендов готовят блюда отлично друг от друга. Могут различаться названия программ, время приготовления, в конце концов они подогревают пищу с разной температурой. Мы написали рецепты приготовления каши в мультиварке, чтобы она получилась самой вкусной и полезной. Проанализировав все функции наиболее продаваемых мультиварок, выступая в качестве эксперта в приготовлении каши, мы приводим рекомендации по приготовлению идеальной молочной каши из хлопьев и крупы в мультиварках трех популярных торговых марок: REDMOND, POLARIS и BINATONE.

Эти приборы имеют массу различий, как в стоимости так и в функциональности. Так, выбранная нами мультиварка BINATONE модель MUC-2130 не имеет таймера и специальных режимов вроде «мультиповар». Соответственно и стоит не дорого – порядка 2000 рублей. Мультиварка POLARIS PMC-0514AD обойдется вам в 3000-4000 рублей, но и функций там гораздо больше! Пароварка, пицца, йогурт и даже регулировка температуры. REDMOND модель RMC-M4502 стоит более 5000 рублей и имеет, помимо прочего, автоматические программы и программы ручной настройки.

Здесь мы специально выбрали мультиварки разных ценовых категорий и функций, чтобы вы смогли приготовить прекрасную кашу в независимости от того какой прибор имеете дома. Прочитав эту статью, вы сможете легко готовить кашу в любой мультиварке!

Как варить овсяную кашу в мультиварке?

Рецепты приведены из расчета в мультистаканах 160 мл, которые входят в комплект любой мультиварки, на одну порцию каши. Молоко можно заменить на такое же количество воды.

Овсяные хлопья быстрого приготовления Myllyn Paras готовятся из расчета 1:2 т. е. к одной части хлопьев две части жидкости. Данное соотношение обеспечивает идеальную консистенцию каши. Сахар, соль и масло добавляйте по вкусу. Сливочным маслом смазывают чашу мультиварки, чтобы избежать прилипания продукта.

Как варить овсяную кашу из хлопьев быстрого приготовления в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из хлопьев быстрого приготовления в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из хлопьев быстрого приготовления в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Овсяные хлопья Myllyn Paras с временем варки 5 минут готовятся из расчета 1:2,5 т. е. к одной части хлопьев две с половиной части жидкости. Это обусловлено тем, что хлопья имеют больший размер и толщину, а соответственно большее время для разваривания и большее количество жидкости для набухания. Сахар, соль и масло также добавляйте по вкусу.

Как варить овсяную кашу из классических хлопьев 5 мин в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из классических хлопьев 5 мин в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из классических хлопьев 5 мин в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Крупные овсяные хлопья Myllyn Paras с временем варки 15 минут готовятся из расчета 1:3 т. е. к одной части хлопьев три части жидкости. Эти хлопья изготовлены из цельных плющеных зерен овса. Цельному зерну, в отличие от резаного, необходимо гораздо большее время для разваривания и соответственно большее количество жидкости. Сахар, соль и масло также добавляйте по вкусу.

Как варить овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить гречку в мультиварке?

При варке гречневой каши из хлопьев на молоке используют пропорцию 1:4 т. е. к 1 части гречневых хлопьев 4 части жидкости. Если вы хотите получить гарнир – добавьте чуть меньше жидкости и чуть больше соли, сахар лучше не добавлять. Разумеется, варить нужно на воде.

Как сварить гречневую кашу из хлопьев в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить гречневую кашу из хлопьев в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить гречневую кашу из хлопьев в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить гречку в мультиварке из крупы?

При варке гречневой каши из крупы на молоке используют пропорцию 1:3 т. е. к одной части гречневой крупы 3 части жидкости. Если вы хотите получить более жидкую кашу гречки возьмите чуть меньше. Если рыхлую и разваренную – оставьте мультиварку в режиме подогрева на 10 мин.

Учтите, что при долгой варке часть воды испаряется и потребоваться ее может чуть больше. Ориентируйтесь на свою мультиварку.

Как сварить гречневую кашу из крупы в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить гречневую кашу из крупы в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить гречневую кашу из крупы в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить рисовую кашу в мультиварке?

Рисовая каша на молоке в мультиварке варится из расчета 1:3, т. е. к одной части хлопьев три части жидкости. Добавлять или нет сахар, соль и масло – дело вашего вкуса.

Как сварить рисовую кашу из хлопьев в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить рисовую кашу из хлопьев в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить рисовую кашу из хлопьев в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить рисовую кашу из крупы в мультиварке?

При варке рисовой каши из крупы на молоке используют пропорцию 1:4-5 т. е. к одной части рисовой крупы 4 или 5 частей жидкости, все зависит от вида риса который вы выбрали. Если вы хотите получить более жидкую кашу риса возьмите чуть меньше. Если рыхлую и разваренную – оставьте мультиварку в режиме подогрева на 10 мин. Учтите, что при долгой варке часть воды испаряется и потребоваться ее может чуть больше. Ориентируйтесь на свою мультиварку.

Как сварить рисовую кашу из крупы в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить рисовую кашу из крупы в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить рисовую кашу из крупы в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить пшенную кашу в мультиварке?

При варке пшенной каши из хлопьев на молоке используют пропорцию 1:1,5 т. е. к 1 части пшенных хлопьев полторы части жидкости. Пшенная каша замечательно подходит для питания детей.

Как сварить пшенную кашу в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить пшенную кашу в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить пшенную кашу в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить пшенную кашу из крупы в мультиварке?

При варке пшенной каши из крупы на молоке используют пропорцию 1:4 т. е. к одной части пшенной крупы 4 части жидкости. Если вы хотите получить рассыпчатый гарнир из пшенки — добавьте два мультистакана жидкости на каждый мультистакан крупы. Вязкая каша — 4 мультистакана жидкости на мультистакан продукта. Жидкая, детская каша — используйте 6 мультистаканов жидкости на каждый стакан крупы. В мультиварках Polaris и Redmond режимы приготовления каш и гарниров отличаются. Молочные каши длительно томятся при достаточно низкой температуре, а гарниры готовятся под воздействием обильного пара. Если вам нужна вязкая консистенция, используйте режим «Каша». Рассыпчатая пшенная каша получится при установке режимов «Крупа» или «Плов».

Как сварить пшенную кашу из крупы в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить пшенную кашу из крупы в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить пшенную кашу из крупы в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить манную кашу в мультиварке?

При варке манной каши на молоке используют пропорцию 1:7 т. е. к одной части манной крупы 7 частей жидкости. Чтобы не образовывались комочки ингредиенты закладывайте холодными и тщательно перемешивайте.

Как сварить манную кашу в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить манную кашу в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить манную кашу в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить 4-х зерновую кашу в мультиварке?

4-х зерновые хлопья Myllyn Paras готовятся из расчета 1:2,5 т. е. к одной части хлопьев две с половиной части жидкости.

Как варить овсяную кашу из 4-х зерновых хлопьев в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из 4-х зерновых хлопьев в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как варить овсяную кашу из 4-х зерновых хлопьев в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Проблемы, которые могут возникнуть при приготовлении каши в мультиварке и методы их решения:

1. Почему убегает молоко через клапан?

Уменьшите количество приготовляемого блюда или смажьте сливочным маслом края чаши.

2. Какое молоко использовать для отложенного старта?

При приготовлении молочной каши с отсрочкой, когда все продукты закладываются в чашу с вечера, а каша готова к утру, молоко не скисает. Даже если установить таймер на 12 часов. Молоко можете использовать любое, главное, чтобы оно было из холодильника. В жаркое время года или если хотите перестраховаться – используйте ультрапастеризованное молоко.

3. В мультиварке сворачивается молоко из-за добавления сухофруктов.

Кислая среда сухофруктов способствует быстрому сворачиванию молока, поэтому замочите сухофрукты отдельно в кипятке и добавьте их в уже готовую кашу, слив, конечно, воду.

4. Каша пригорает.

Четко соблюдайте инструкцию и пропорции, крупы имеют свойство разбухать и слишком густая каша будет пригорать.

5. Каша прилипает к стенкам моей мульти-кастрюли.

Вместе с ингредиентами добавьте в кашу немного масла.

6. Каша получилась с комочками.

Закладывайте ингредиенты холодными и хорошо перемешивайте.

7. Не хочу, чтобы каша получилась жирной и высококалорийной.

Используйте молоко с низким процентом жира, разбавляйте молоко водой или вовсе готовьте кашу на просто на одной воде – сделать ее вкуснее, вы всегда сможете добавив различные ягоды или фрукты. Сахар замените медом, сиропом, стевией или заменителем сахара.

8. Обычная каша надоела.

Экспериментируйте! Попробуйте оставить молочную кашу в режиме подогрева на более длительное время, молоко приобретет характерный привкус томления. Можно для этого сразу сварить кашу на топленом молоке или добавить немного сгущенки. Особенно хорошо для этого подходят Крупные хлопья Myllyn Paras. Не забывайте, конечно, что жидкости для такой каши потребуется чуть больше. Различные ягоды, которые вы еще не пробовали, и варенье из них также помогут «оживить» наскучившую кашу. Также не забывайте про смеси хлопьев. Например, Овсяные+Гречневые хлопья 1928 тоже идеально подходят для завтрака, а варятся по рецепту 4-х зерновой каши.

Что еще можно приготовить в мультиварке из хлопьев?

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Очень легкий рецепт овсяного печенья, приготовленного в мультиварке. Печенье получается рассыпчатым, ароматным, с хрустящей корочкой. Остывшее печенье можно полить растопленным шоколадом и порезать на квадратики.

Ингредиенты:

Способ приготовления овсяного печенья в мультиварке:

Еще несколько рецептов для мультиварки:

От чего зависит консистенция овсяного печенья, как влияют на вкусовые и внешние качества различные ингредиенты? Узнай все про овсяное печенье из нашего супер-исследования.

Источник