Мультиварка рецепты приготовления шарлотки

Шарлотка с яблоками в мультиварке — 5 рецептов яблочного пирога

Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Многие привыкли печь ее с яблоками в духовке и мало кто знает, что нежный, пышный бисквитный пирог, можно приготовить с той же легкостью в мультиварке, где получается ничем не хуже, чем в микроволновой печи или духовом шкафу, а может даже и лучше. Поэтому в мультиварке шарлоточка никогда не пригорает, а режим «Подогрев» сохранит вашу выпечку теплой.

Сегодня разберем с вами 5 простых, вкусных и легких рецепта приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba866dfa5e09. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba866dfa5e09. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba866dfa5e09. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Раз уже речь пошла о сладкой выпечке, в таком случае предлагаю Вам, дорогие читатели, взглянуть на замечательные рецепты бисквита для торта и обалденного торта молочная девочка, попробуйте приготовить, очень вкусно!

Классическая шарлотка в мультиварке редмонд — Вкусный пошаговый рецепт с яблоками

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86800d34a3. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86800d34a3. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86800d34a3. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В глубокую чашку всыпаем сахарный песок, к нему добавляем 2 куриных яйца. Все это хорошо взбиваем.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86856889a5. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86856889a5. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86856889a5. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

2. В кастрюле растапливаем 100 – 150 гр. маргарин. Вливаем его в сахарно-яичную массу, всыпаем щепотку соли.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba8689981f60. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba8689981f60. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba8689981f60. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

3. Берем 210 гр. просеянной муки, всыпаем постепенно ее в массу. Хорошо перемешиваем.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba868d83ab47. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba868d83ab47. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba868d83ab47. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

4. Затем берем 1 ч. ложку соды, гасим ее столовым уксусом и добавляем в тесто (соду можно заменить разрыхлителем).

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba869046d86b. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba869046d86b. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba869046d86b. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

5. Промываем яблочки под проточной воды, нарезаем их на четыре части, вырезаем сердцевину и тонко крошим.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba869486700a. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba869486700a. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba869486700a. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

6. Берем мультиварку наливаем на дно немного подсолнечного масла и хорошо смазываем.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba8696cad08f. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba8696cad08f. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba8696cad08f. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

7. Выливаем тесто на дно мультиварки (перед тем как выливать тесто, тщательно взбейте его).

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba8699d9e35c. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba8699d9e35c. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba8699d9e35c. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

8. И раскладываем яблочные дольки. Затем присыпаем это все 1 ст. ложкой сахара.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba869eed06f3. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba869eed06f3. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba869eed06f3. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

9. Закрываем мультиварку и ставим на режим «Выпечка» на 1 час.

10. За 5 – 6 минут до готовности присыпаем шарлотку корицей (по желанию).

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86a20db562. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86a20db562. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86a20db562. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

11. Ждем 10 – 15 минут или до полного остывания и переворачиваем на тарелку.

12. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Самый простой рецепт шарлотки приготовленной в мультиварке поларис

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86ba8d6d6d. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86ba8d6d6d. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86ba8d6d6d. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

В прекрасные осенние дни обязательно приготовьте яблочный пирог, готовится он легко и быстро, а результат не оставит равнодушными не вас, не ваших близких.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Промываем яблоки, разрезаем их, освобождаем от сердцевины и нарезаем на мелкие кусочки (можно очистить от кожуры, это на ваше усмотрение).

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86bfcd8dd3. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86bfcd8dd3. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86bfcd8dd3. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

2. В емкость блендера разбиваем 3 яйца, следом добавляем стакан сахарного песка.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86c4a73593. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86c4a73593. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86c4a73593. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

3. Сюда же всыпаем 1 стакан муки, пол чайной ложки соды (ее можно не гасить).

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86c869e46c. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86c869e46c. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86c869e46c. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

4. Аккуратно с помощью ложки перемешиваем, чтобы мука не полетела в разные стороны, а затем массу смешаем блендером.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86cb8cb06c. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86cb8cb06c. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86cb8cb06c. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

5. Тесто готово. В него высыпаем яблоки, чтобы они равномерно распределились. Хорошо перемешиваем ложкой.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86ce99b772. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86ce99b772. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86ce99b772. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

6. Кастрюлю мультиварки смазываем растительным маслом, полностью промазываем дно и края до половины.

7. Отправляем тесто с фруктами в мультиварку, равномерно раскладывая. Закрываем крышку, ставим режим «Выпечка», время приготовления 1 час.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86d0a7a403. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86d0a7a403. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86d0a7a403. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

8. По истечению времени проверяем готовность шарлотки, если ничего не прилипает, то все готово.

9. Дожидаемся остывания и вынимаем с мультиварки.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86d433b426. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86d433b426. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86d433b426. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

10. Нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Шарлотка на кефире с яблоками

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86f0551de0. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86f0551de0. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86f0551de0. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Если у вас нет миксера или блендера используйте обычный веничек, получится точно так же.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Разбиваем 3 средних куриных яйца, всыпаем к ним 1 стакан сахарного песка.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86f635536f. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86f635536f. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86f635536f. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

2. Хорошо взбиваем массу с помощью миксера (можно использовать венчик).

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86fb6c220b. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86fb6c220b. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86fb6c220b. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

3. В 1 стакан кефира добавляем половину 1 ч. ложки соды, тщательно перемешиваем, чтобы она погасилась.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba86ff393c0a. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba86ff393c0a. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba86ff393c0a. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

4. После того, как кефир увеличился в объеме, вливаем его в массу.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba8701f4555e. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba8701f4555e. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba8701f4555e. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

5. Всыпаем постепенно 2 стакана просеянной муки, и все хорошенечко взбиваем. Тесто должно получится такой консистенции, как сметана.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba8704fd3e4f. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba8704fd3e4f. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba8704fd3e4f. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

6. Берем 5 яблок твердого сорта, разрезаем их пополам, вырезаем сердцевину, затем крошим кубиками.

7. После чего добавляем в готовое тесто наши фрукты. Хорошо мешаем.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba87091acf31. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba87091acf31. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba87091acf31. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

8. Смазываем дно мультиварки растительным или сливочным маслом.

9. И аккуратно начинаем выкладывать тесто с яблоками в нее.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba870c0e0eaf. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba870c0e0eaf. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba870c0e0eaf. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

10. Закрываем крышку, ставим мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час.

11. По истечении времени шарлотка готова, вынимаем ее из кастрюли, и переворачиваем, теперь остужаем.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba870f0f39c3. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba870f0f39c3. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba870f0f39c3. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

12. Остывший пирог слегка присыпаем по желанию сахарной пудрой.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba87121e2646. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba87121e2646. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba87121e2646. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

13. Разрезаем его и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. img 5ba872aa1b932. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-img 5ba872aa1b932. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка img 5ba872aa1b932. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Для того, чтобы пирог получился пышным нам необходимо пышно взбить яйца с сахарным песком.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В миску разбиваем 4 яйца, всыпаем к ним 200 гр. сахарного песка и с помощью миксера взбиваем.

2. Добавляем в яично-сахарную массу 120 гр. муки, щепотку соли, корицы и 1 ч. ложку разрыхлителя для теста. Тщательно перемешиваем.

3. Промываем яблоки под проточной водой, разрезам на 4 части, вырезаем сердцевину, чистим от кожуры. Первую половину яблок разрезаем полукольцами (ими мы застелем дно мультиварки), остальные нарезаем кубиками среднего размера.

4. В готовое тесто выкладываем яблочки порезанные кубиком и тщательно вымешиваем.

5. Берем чашу мультиварки, смазываем ее сливочным маслом, присыпаем немножко сахарным песком и выкладываем в нее порезанные полукольцами яблоки.

6. Теперь мы сверху заливаем тесто. Закрываем мультиварку, ставим режим «Выпечка», время 50 минут.

7. Перед тем, как извлечь пирог из чаши мультиварки, открываем крышку и даем остыть в течении 10 минут.

8. После чего переворачиваем форму вместе с пирогом на плоское блюдо и приятного аппетита.

Творожный яблочный пирог. Вкуснейший рецепт

Приготовленный в мультиварке данный пирог к утреннему чаепитию – это по настоящему отличное решение и залог удачного дня.

Источник

Шарлотка в мультиварке

Содержание:

История этого блюда насчитывает не одно столетие. Считается, что шарлотка имеет английское происхождение. В английском языке есть слово charlyt. Его значение – блюдо, которое готовится из молока, сахара и взбитых яиц. В 15 столетии в Англии имело широкое распространение блюдо из мяса с подобным названием. Значительно позже появились сладкие и соленые вариации этого пирога.

Нельзя сказать, что все современные разновидности шарлоток имеют в основе английский пудинг. Изначально такое блюдо состояло из смоченных кусочков хлеба или бисквита в смеси из молока с яйцами и фруктов, которые были немного припущенные на небольшом огне с добавлением вина. Есть большое количество версий происхождения этого блюда, но большинство из них можно считать очень сомнительными.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571248355 sharlotka v multivarke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571248355 sharlotka v multivarke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571248355 sharlotka v multivarke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Сегодня шарлотка, это пирог, который имеет бесчисленное количество вариаций приготовления. Классический вариант шарлотки, это пирог с яблоками. В его состав входят яблоки, яйца, мука, сахар, корица и разрыхлитель теста. Но многие хозяйки добавляют самые разнообразные фрукты, или даже овощи для приготовления этого блюда. Часто для начинки различные ягоды и сухофрукты. На сегодняшний день существует большое количество авторских рецептов с уникальными начинками и составом теста.

Одним из главных секретов успеха в приготовлении шарлотки является то, что белки тщательно отделяются от желтков. Если в белковую массу попадет немного желтка, то взбить ее будет очень сложно. Перед тем, как приступать к взбиванию белков, их необходимо охладить.

Белки взбиваются с небольшим количеством соли. В процессе добавляется 2 ложки сахара. Этот процесс должен длится до того момента, пока не появятся устойчивые пики. Чтобы ускорить процесс, взбивать нужно в одном направлении, например за часовой стрелкой.

Желтки смешиваются со всеми сухими ингредиентами, а потом в эту массу осторожно вводятся белки. Также желтки можно растереть с сахаром до тех пор, пока они не посветлеют.

Для яблочного пирога лучше всего брать сорта яблок, которые отличаются твердой структурой и кисловатым вкусом. Такие плоды не развалятся во время выпекания. Слишком сладкие яблоки можно дополнить ягодами смородины или клюквы.

Как приготовить шарлотку в мультиварке

Мультиварка не может служить полноценной заменой духовки. Процессы выпекания в этом приборе происходят немного по другому. Нельзя ожидать от мультиварки полноценного выпекания куличей, но бисквиты, пудинги или пироги с фруктами выходят очень нежными и воздушными. Это достигается благодаря стабильной температуре и уровню влажности. Единственным минусом использования мультиварки является небольшой диаметр готового изделия.

Когда шарлотка в мультиварке начала выпекаться, нельзя открывать крышку первые 30 минут, пока тесто не схватилось, иначе оно может сесть. Готовность можно проверить зубочисткой или деревянной шпажкой. Если проткнуть пирог, и поверхность шпажки осталась чистой, значить блюдо готово.
Если в меню мультиварки нет программы «Выпечка», то бисквитное тесто выпекается с помощью программ «Каша» или «Суп». Эти программы нужно комбинировать с режимом подогрева.

Если тесто подгорает, значит следует сократить время приготовления, и включать ждущий режим. Таким образом тесто будет продолжать готовится и не сгорит. Также допускается использование промасленной бумаги для выпечки, которую кладут на дно.

Для того, чтобы достать бисквит из чаши, достаточно перевернуть ее над тарелкой. Если он не выпадает, значит стоит легко постучать по дну посуды. Для того, чтобы готовый продукт не приставал ко дну, стоит использовать лист пергамента для выпекания.

Для того, чтобы достать пирог в целостности и без повреждений, можно воспользоваться корзинкой для варки на пару.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571248524 sharlotka s jablokami v multivarke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571248524 sharlotka s jablokami v multivarke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571248524 sharlotka s jablokami v multivarke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Шарлотка в мультиварке с яблоками готовится очень просто и быстро. Это является классический рецепт.

При желании можно добавить корицу.

Шарлотка на кефире в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571248682 sharlotka na kefire v multivarke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571248682 sharlotka na kefire v multivarke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571248682 sharlotka na kefire v multivarke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Шарлотка с грушами в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571248710 sharlotka s grushami v multivarke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571248710 sharlotka s grushami v multivarke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571248710 sharlotka s grushami v multivarke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Для начинки шарлотки совсем не обязательно использовать только яблоки. Вариант с грушами подойдет даже для маленьких детей.

ПП шарлотка в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571248859 pp sharlotka. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571248859 pp sharlotka. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571248859 pp sharlotka. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Обычный вариант шарлотки предполагает использование калорийных ингредиентов. Если адаптировать рецепт пирога под параметры правильного питания, и заменить составляющие на более полезные для организма, то в результате можно получить здоровый продукт питания.

Творожная шарлотка с яблоками в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571249057 tvorozhnaja sharlotka s jablokami v multivarke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571249057 tvorozhnaja sharlotka s jablokami v multivarke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571249057 tvorozhnaja sharlotka s jablokami v multivarke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Творог в качестве дополнительного ингредиента делает вкус яблочного пирога более интересным.

При желании можно добавить ваниль.

Шарлотка со сливами в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571249173 sharlotka so slivami v multivarke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571249173 sharlotka so slivami v multivarke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571249173 sharlotka so slivami v multivarke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Шарлотка со сливами, приготовленная в мультиварке будет очень актуальна, если под рукой нет яблок, или они уже приелись. Каждую сливу нужно разделить на две ровные половинки и вынуть косточку. Если сезон этих фруктов уже прошел, к использованию пригоден распаренный чернослив. Достаточно засыпать сухофрукты в термос, залить кипятком и выдержать несколько часов. Перед самим запеканием вода сливается, а плоды просушиваются с помощью бумажного полотенца.

Шарлотка без яиц в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571249486 sharlotka bez jaic v multivarke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571249486 sharlotka bez jaic v multivarke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571249486 sharlotka bez jaic v multivarke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Шарлотка без яиц готовится очень быстро в мультиварке и не требует много внимания.

Шарлотка с корицей в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571249727 sharlotka s koricej. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571249727 sharlotka s koricej. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571249727 sharlotka s koricej. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Бисквитное тесто, из которого готовится шарлотка с корицей, в мультиварке выходит особенно пышным и мягким. Сочетание яблок и корицы формирует гармоничный вкус и аромат пирога.

Также при подаче готового блюда пожеланию используется сахарная пудра.

Шарлотка с капустой в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571250046 sharlotka s kapustoj. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571250046 sharlotka s kapustoj. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571250046 sharlotka s kapustoj. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Такой пирог может стать полноценным ужином после тяжелого трудового дня, когда нет сил или желания для более сложных блюд. Также шарлотка с капустой, приготовленная в мультиварке, может использоваться в качестве перекуса, когда нет желания употреблять сладкое.

Шарлотка со сметаной в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571249961 sharlotka so smetanoj. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571249961 sharlotka so smetanoj. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571249961 sharlotka so smetanoj. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Классический вариант теста для шарлотки не имеет в составе жира. Но если добавить сметану, то бисквит получится более мягким и насыщенным.

Шарлотка с бананами в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571250188 sharlotka s bananami. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571250188 sharlotka s bananami. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571250188 sharlotka s bananami. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Шарлотка с бананами, приготовленная в мультиварке удивит своим вкусом как домочадцев, так и гостей.

При желании можно добавить ванилин.

Шарлотка на молоке в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571250362 sharlotka na moloke. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571250362 sharlotka na moloke. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571250362 sharlotka na moloke. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Особенность этого пирога в том, что для придания ему более красивого, румяного вида и лучшего вкуса готовится заливка. Этим составом заливается практически готовый пирог, и поддается воздействию высоких температур на протяжении четверти часа.

Компоненты для заливки:

Шарлотка с персиками в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 1571250472 sharlotka s persikami. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-1571250472 sharlotka s persikami. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 1571250472 sharlotka s persikami. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Такой пирог готовится со свежими персиками. Если сезон уже прошел, то можно использовать консервированные или замороженные фрукты. Важно помнить, что не стоит добавлять в любое тесто фрукты, которые не прошли этап разморозки. Мерзлые кусочки будут охлаждать тесто во время выпекания, и в отдельных местах не пропечется. Также для такой цели подойдут сухофрукты.

При желании можно добавить ваниль.

Источник

Шарлотка в мультиварке

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 0. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 0. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 0. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.При упоминании о шарлотке первое, что приходит на ум – это душистые яблоки, нежный, пышный бисквит и поразительная лёгкость в приготовлении этого пирога-перевёртыша. И в самом деле, не получиться это лакомство просто не может, настолько мало ингредиентов входит в состав блюда. Причём самое важное – правильно взбить яйца, ведь именно они придают ту самую лёгкость и пышность самому простому десерту, который можно приготовить в духовке. Хотя, почему же только в духовке? Шарлотка в мультиварке получается не хуже, а чаще всего намного лучше, чем в духовке или микроволновке. Объясняется это особенностями модного кухонного гаджета, который всерьёз замахнулся на звание прибора «Всё-в-Одном». Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию чаши шарлотка в мультиварке никогда не пригорит. А режим «Подогрев» не только сохранит вашу выпечку горячей, но и доведёт её до готовности, если вдруг теста оказалось слишком много, а выпечка уже хорошо зарумянилась снизу.

Гости на пороге или просто захотелось чего-то вкусненького к чаю? Давайте приготовим шарлотку!

Шарлотка с яблоками с карамелизированным верхомМультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 1. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 1. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 1. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Ингредиенты:
3-4 яйца,
1 стак. сахара + 2 ст.л. для карамели,
1 стак. муки,
50 г сливочного масла,
4-6 яблок,
щепотка соли,
корица, ваниль или кардамон – по вкусу.

Приготовление:
Установите на мультиварке режим «Выпечка» и положите в чашу сливочное масло. Когда оно растает, смажьте кисточкой стенки чаши и всыпьте на дно чаши 2 ст.л. сахара (лучше коричневого). Помешивая лопаточкой, доведите до полного растворения сахара. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек, нарежьте яблоки дольками и присыпьте корицей или любым другим ароматизатором по вкусу. Когда сахар полностью растворится, выложите дольки яблок по кругу одним слоем. Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте муку и хорошо взбейте. Залейте первый слой яблок небольшим количеством теста, выложите оставшиеся яблоки и залейте тестом, чуть раздвигая яблоки, чтобы тесто проникло между ними. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки, иногда требуется и побольше времени!). После сигнала об окончании режима дайте постоять минут 10, затем переверните на блюдо при помощи корзины пароварки и посыпьте сахарной пудрой.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 2. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 2. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 2. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.Шарлотка с яблоками на майонезе

Ингредиенты:
1 яйцо,
150 г майонеза,
⅔ стак. сахара,
⅔ стак. муки,
½ ч.л. соды,
4-5 яблок,
щепотка соли,
корица или ванилин.

Приготовление:
Взбейте яйцо, сахар, майонез, соль и соду в однородную массу, добавьте муку. В чашу мультиварки выложите яблоки, нарезанные дольками и смешанные с корицей, залейте тестом и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60 минут.

Шарлотка на майонезе №2Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 12. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 12. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 12. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Ингредиенты:
3 яйца,
1 стак. сахара,
2 стак муки,
250 г майонеза,
1 ч.л. разрыхлителя,
2-4 яблока.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и майонезом. Оставьте на время, чтобы сахар полностью растворился. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек и нарежьте дольками или ломтиками. Выложите яблоки в смазанную маслом чашу мультиварки. В яичную смесь добавьте муку и разрыхлитель, хорошо взбейте и залейте яблоки. Установите режим «Выпечка» на 1 час. По окончании работы режима проверьте готовность теста и, если нужно, допеките шарлотку, добавив 15-20 минут на том же режиме. Дайте немного остыть в чаше, затем переверните на блюдо с помощью поддона для варки на пару. Рецепт рассчитан на большую чашу.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 3. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 3. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 3. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.Шарлотка с яблоками в мультиварке на кефире

Ингредиенты:
3-4 яйца,
1 стак. сахара,
1 стак кефира,
2 стак муки,
1 ч.л. соды,
3-5 яблок,
корица или ваниль – по вкусу.

Приготовление:
Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Выложите их в чашу мультиварки, смазанную маслом, присыпьте сахаром, смешанным с корицей. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы, затем влейте кефир, перемешайте и постепенно добавьте муку, смешанную с содой. Взбейте тесто и вылейте его на яблоки. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» на 50-60 минут. Переверните пирог на плоское блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками на сметанеМультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 4. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 4. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 4. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Ингредиенты:
1 яйцо,
1 стак. сахара,
1 стак. сметаны,
1 стак. муки,
½ ч.л. соды,
3-5 яблок.

Приготовление:
Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Выложите половину яблок в чашу и перемешайте их с 1-2 ст.л. сахара и любым ароматизатором по вкусу. Приготовьте тесто, взбив сахар с яйцом, сметаной и мукой, смешанной с содой. Вылейте половину теста в чашу, засыпьте оставшиеся яблоки и залейте тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час или более, в зависимости от размера чаши и мощности мультиварки. Готовую шарлотку переверните на плоское блюдо.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 6. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 6. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 6. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.Творожная шарлотка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты:
5 яиц,
400 г творога,
2 стак. сахара,
1,5 стак. муки,
30-50 г сливочного масла,
4-5 яблок.

Приготовление:
Творог протрите через сито и взбейте с ½ стак. сахара и маслом. Очистите и нарежьте Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 10. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 10. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 10. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.яблоки. Для теста взбейте яйца в пышную пену с сахаром, добавьте муку и хорошо перемешайте на низкой скорости миксера. В чашу, смазанную маслом, выложите дольки яблок в один слой, вылейте половину теста, выложите оставшиеся яблоки и творог, равномерно распределив его по поверхности, и залейте всё тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час или больше, в зависимости от мощности мультиварки. Готовность проверяйте, как обычно, деревянной палочкой или спицей.

Шарлотка – это не только яблоки. В начинку для этого быстрого пирога прекрасно идут сливы, смородина, вишня, персики, бананы, груши – в общем, практически любые фрукты и ягоды. Шарлотка в мультиварке может быть даже несладкой – с начинкой из капусты или мяса. Строго говоря, это не вполне шарлотка, но разве имеет значение название вкуснятины, которую можно приготовить в качестве быстрого и сытного завтрака? «Кулинарный Эдем» подобрал для вас несколько рецептов альтернативных шарлоток, которые можно приготовить в мультиварке, тем самым разнообразив свой стол.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 9. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 9. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 9. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.Шарлотка в мультиварке со сливами (персиками, абрикосами, нектаринами, вишнями)

Ингредиенты:
5 яиц,
1 стак. сахара,
1 стак. муки,
1-1,5 стак. слив или других фруктов,
30 г сливочного масла,
2 ст.л. коричневого сахара для карамели,
ваниль – по вкусу.

Приготовление:
Сливы промойте, обсушите и разрежьте на половинки. Удалите косточки. В чашу мультиварки положите масло и включите режим «Варка на пару». Когда масло растает, всыпьте 2 ложки сахара и дождитесь, помешивая иногда, пока он не растворится. Выключите мультиварку и займитесь тестом. Для его приготовления взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром в пышную пену и постепенно введите муку. Выложите на дно чаши сливы срезом вниз в один слой, влейте половину теста, выложите остальные сливы и залейте тестом. Установите режим «Выпечка» на 60-70 минут, затем 10-15 минут подержите шарлотку на режиме «Подогрев». Переверните готовый пирог на плоское блюдо и полейте подходящим вареньем или джемом.

Шарлотка с клубникой (земляникой, чёрной смородиной, черникой, малиной и т.д.)

Ингредиенты:
4 яйца,
2 мультистакана сахара,
1,5-2 мультистакана муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
350-400 г ягод,
щепотка соли, ваниль.

Приготовление:
Яйца взбейте с солью в пену, затем, постепенно всыпая сахар, взбейте до получения плотной пышной массы. Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью, и замесите однородное тесто. Ягоды промойте и обсушите. В чашу мультиварки, смазанную маслом, вылейте немного теста, чтобы оно покрыло дно, засыпьте ягоды и залейте оставшимся тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час. Добавьте к этому времени ещё 10 или 15 минут, если шарлотка не успела пропечься. Готовый пирог немного остудите в чаше, переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. В этом рецепте можно использовать замороженные ягоды. Предварительно размораживать их не требуется, просто выложите ягоды в чашу и залейте тестом.

Шарлотка с ревенем

Ингредиенты:
3 яйца,
1 стак. сахара,
1 стак. муки,
3-5 черешков ревеня,
ваниль – по вкусу.

Приготовление:
Ревень хорошо промойте, срежьте кожицу и нарежьте кусочками по 1,5-2 см. приготовьте тесто, как обычно, взбив яйца с сахаром и добавив муку. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте примерно треть теста, выложите ревень и залейте оставшимся тестом. Готовьте на режиме «Выпечка» в течение 60-70 минут. Готовую шарлотку украсьте сахарной пудрой.

Шарлотка с капустой, яйцами и луком «Сытная»Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 8. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 8. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 8. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Ингредиенты:
2 сырых яйца,
2 варёных яйца,
3-5 ст.л. майонеза,
100 г муки,
½ ч.л. соли,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
50-70 г сливочного масла,
1 ч.л. сахара,
400 г капусты,
1 луковица.

Приготовление:
В чашу мультиварки положите кусочек сливочного масла и включите режим «Выпечка». Когда масло растопится, выложите в мультиварку измельчённый лук и потушите до мягкости, помешивая. Тем временем мелко нашинкуйте капусту, варёные яйца натрите на крупной тёрке. Добавьте капусту и яйца к луку, перемешайте и выключите мультиварку. Приготовьте тесто, взбив яйца с сахаром, солью и майонезом, затем постепенно введите муку с разрыхлителем. Влейте тесто в чашу, перемешайте с овощами и яйцами, разровняйте и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60-70 минут. Готовую шарлотку переверните на блюдо. Вместо белокочанной капусты в шарлотку можно положить пекинскую. Интересная шарлотка получится с соцветиями цветной капусты или брокколи, только их нужно предварительно ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Майонез в рецепте можно заменить сметаной.

Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. 20130919 sharlotka v multivarke 11. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки фото. Мультиварка рецепты приготовления шарлотки-20130919 sharlotka v multivarke 11. картинка Мультиварка рецепты приготовления шарлотки. картинка 20130919 sharlotka v multivarke 11. Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.Шарлотка с курицей и яблоками в мультиварке

Ингредиенты:
1 яйцо,
½ стак кефира,
150 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 ч.л. сахара,
1-2 зубчика чеснока,
1 кислое яблоко,
1 куриное филе,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Включите мультиварку в режим «Выпечка» и налейте в чашу немного растительного масла. Пока маcло греется, нарежьте очищенные от сердцевины яблоки и куриное филе одинаковыми кубиками. Выложите яблоки и мясо в чашу, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте, помешивая лопаточкой. Когда продукты обжарятся, посолите и выключите мультиварку. Приготовьте тесто из яиц, кефира, соли, сахара и муки с разрыхлителем. Залейте тестом массу из яблок и куриного филе, разровняйте и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Готовую шарлотку переверните на блюдо и подайте со сметаной или другим подходящим соусом.

Как видите, вариаций на тему шарлотки наши хозяйки придумали массу. Теперь и вы можете убедиться, что шарлотка в мультиварке – это быстро, просто и вкусно!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *