Мультиварка tefal rk812832 рецепты
Мультиварка Tefal RK812832
Отзывы
Прочите отзывы, в них упомянули:
Добавить отзыв Отменить ответ
Делись своим мнением: чтобы оставить отзыв не нужна регистрация! Поставьте оценку, раскажите о положительных и отрицательных характеристиках, особенностях этой модели.
Обзор
Tefal RK812832 – мультиварка, оснащенная множеством функций, что позволяет использовать её для приготовления самых разнообразных блюд. Устройство способно жарить, тушить, варить на пару и даже печь. Производитель также оснастил эту мультиварку пятилитровой керамической чашей с антипригарным покрытием и 45 режимами готовки, включая «Мультиповар».
Оснащена 45 программами, в 5-ти из которых есть возможность выбора по продукту: овощи, рыба, мясо, птица, 2 программы, «Рис/Крупы» и «Плов/Ризотто», полностью автоматические, это означает что время, и температура выставляется прибором самостоятельно исходя из полученной центральным процессором информации о количестве воды, весе продукта, этапе приготовления. Кроме того, в некоторых программах можно менять установленную по умолчанию температуру в диапазоне от 40° до 160°, и во всех, кроме автоматических, время в диапазоне от 5 минут до 9 часов, с последующими записями настроек любимых рецептов в память мультиварки — «Ручной режим». Технология Fuzzy Logic допускает возможность регулировки времени и температуры прямо в процессе приготовления.
Эта модель имеет алюминиевую чашу сферической формы. Её объем 5 литров. Толщина чаши 2,5 мм.
Сразу же после приготовления пищи, мультиварка автоматически перейдет в режим «Поддержание тепла», который сохранит готовое блюдо в горячем состоянии до 12 часов. При необходимости режим можно отключить заранее. С помощью режима «Отложенный запуск» можно отложить начало приготовления блюда до 24 часов.
Мощность нагрева – 750 Вт.
Крышка с окном имеет съемную конструкцию. Панель управления находится на боковой грани. Вокруг дисплея расположены кнопки для удобного управления.
Корпус обладает комбинированной расцветкой с отделкой из нержавеющей стали, сверху модели расположена крышка со смотровым окошком и съемной внутренней частью. Также на корпусе расположена ручка, для удобного перемещения мультиварки.
Габариты: 320х310х420 мм, вес примерно 6,4 кг.
В комплект входит: контейнер-пароварка, черпак + плоская ложка, мерный стаканчик, красочная книга с рецептами и инструкция по применению.
Многофункциональна мультиварка с простым понятным управлением. Пожалуй главная её особенность — толстостенная чаша сферической формы. Прибор оснащен достаточным количеством программ, набором полезных функций.
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
Мультиварка tefal rk812832 рецепты
Стильная и современная мультиварка Tefal RK812832 сразу расположила к себе. На фоне чёрного блестящего корпуса сразу замечаем прозрачное окно на верхней крышке. Конечно, оно может и запотеть в процессе готовки, но всё же сразу мультиварка перестает быть таким чёрным ящиком в котором происходят, совершенно самостоятельно, какие-то процессы, а превращается в нашего кухонного друга.
Верхняя крышка мультиварки несъёмная, но для удобства её очистки предусмотрена внутренняя съемная крышка, которая плотно прилегает к основной за счет резинового уплотнителя. При этом, внутренняя крышка имеет вырез в месте прозрачного окна. Вероятно это может создать некоторые проблемы при очистке самого окна, но эти проблемы не будут возникать, если строго следовать рекомендациям производителя по предельному заполнению чаши мультиварки.
Отмечу, что крышка мультиварки подпружинена, защелка легко и надежно фиксирует крышку. Как ни странно, но эти детали очень важны, так как в дешевых моделях других марок постоянно возникают проблеммы с закрытием крышки. А при неплотно закрытой крышке мультиварка работать, конечно, будет, но температурный режим будет нарушен.
Итак, первым делом, я стал подыскивать место для мультиварки в своём кухонном пространстве. И здесь главное найти решение для подключения её к электрической сети. Шнур питания оказался не очень длинным, но его можно, при необходимости и заменить – он подключается к самой мультиварке стандартным разъемом (IEC-320-C13 / EU-Schuko). То, что кабель отсоединяется от мультиварки, тоже очень удобно при необходимости её очистки. В моём случае разъем кабеля находился на правой стороне мультиварки, что пришлось учитывать при выборе места для неё. К сожалению, ни один производитель не догадался делать спаренные разъемы для силового кабеля – это было бы удобно. Кроме того, нужно обеспечивать доступ к вилке, так как очистку мультиварки нужно проводить, отключив её от сети.
Открываю мультиварку и вынимаю чашу. Сделанная из алюминия, она, тем не менее, производит впечатление своей массивностью, а форма в виде классического «чугунка» ясно указывает на необычные свойства этой чаши.
Чаша без ручек, так что советуем приобрести специальную прихватку.
Управление у мультиварки не сенсорное, что лично мне нравится. Кнопки покрыты защитной пленкой, но нажатие «чувствуешь», что уменьшает вероятность ошибки.
Пластик корпуса хорошего качества и характерного запаха пластика даже у новой мультиварки я не почувствовал.
Здесь же хочется отметить прекрасные результаты по варке круп (риса). Благодаря инновационной системе Fuzzy Logic процессор сам определяет параметры варки и результаты оказались просто отличными. Немного раздражало то, что на дисплее в этом режиме не отображалось время до завершения варки, и приходилось гадать, когда же наш рис будет готовым. Конечно, это связано с интерактивной логикой процесса, но, вероятно, стоило бы показывать хотя бы ориентировочное время до завершения ( «Варим крупу в мультиварке Tefal RK 812832»).
Можно попробовать приготовить рис (крупу) и на пару, тем более, что такой способ считается оптимальным для сохранения всех полезных веществ. Совершенно не обязательно готовить блюдо целиком – можно просто сделать гарнир. Например, очень просто приготовить рис в мультиварке Tefal. Но, к сожалению, эта модель этого прибора не оснащена специальной чашей для риса, в отличии от пароварок Тефаль.
Честно, жаль, что нет специальной чаши для риса, но и в режиме каши рис получается отменным.
Некоторым недостатком индикации, на мой взгляд, является то, что текущие значения температуры не показываются на дисплее, а вместо этого можно узнать (а в некоторых режимах и поменять) заданное для данного режима время. Об этом читайте в статье о приготовлении йогурта в данной мультиварке.
Книга рецептов красочно оформлена и многие рецепты мне захотелось попробовать приготовить. Надеюсь, что в скором времени мы сможем показать сам процесс приготовления и оценить работу мультиварки при приготовлении сложных блюд. Посмотрите статью «Мясная запеканка в мультиварке Тефаль».
Инструкция
(текст видео инструкции)
Перейдем к управлению.
А этой стрелкой как раз и меняем параметры(12d и 12e).
Вот первые 5 режимов меню(функции запекания(a),приготовления супа (b), приготовления на пару (c),тушения (d),образования корочки/жарки (e)). От остальных они отличаются тем, что можно выбрать тип продукта. А здесь остальная часть. Выбор огромен.
Навигация по меню очень простая. Кнопкой Меню выбрали, например, режим пароварки, потом кнопками-стрелками выбираем тип продукта. Остановились на мясе.
Проходим все меню до конца. На дисплее каждый раз мы видим время, которое предлагает нам мультиварка исходя из собственного интелекта. Жалко, но здесь нельзя ходить назад, только вперед, не проскочите свою остановку.
Еще пример. Запекаем рыбу. Осталось 19 минут. Захотели продлить готовку, но при меньшей температуре. Продлим до 25 минут, и ставим 120 градусов. Не всякая мультиварка на такое способна.
Во многих режимах по окончанию готовки мультиварка перейдет в поддержание тепла. Это примерно 75 градусов. Загорается лампочка и включается отсчет времени. Исключение составляют режимы, где этот переход вреден для продукта (за исключением Детского питания, йогурта, творога, десерт, паста, тесто). Отключать подогрев придется вручную.
Варку макарон, пельменей и подобных продуктов, которые надо класть в кипящую воду, лучше производить в режиме Паста(m). Этот режим имеет некоторую особенность. Налили воду, установили Паста и 8 минут, стартуем. Вода закипела, мультиварка пропищала, открываем, бросаем, закрываем и обязательно снова Стартуем. Обратный отсчет готовки пошел.
Рассмотрим теперь ручной режим. Как видите, ни одно из меню не горит. По умолчанию время готовки 30 минут. Легко меняем его на 45. Температура по умолчанию 100. Меняем на 70. Стартуем. Ручным он называется, так как в данном случае не связан ни с одним меню.
К сожалению, наша мультиварка может ждать электричество только 2 секунды. При более длительном перерыве процесс готовки прервется.