Мультиварка все рецепты омлет

Омлет в мультиварке

Содержание:

Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Мультиварка все рецепты омлет. 1570983790 omlet. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570983790 omlet. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570983790 omlet. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Готовят омлет в мультиварке на завтрак или ужин, но также он может быть основным блюдом. Омлет будет идеальным десертом, если на него, после приготовления, выложить ягоды (свежие) или добавить сметану.
Существуют тысячи рецептов приготовления омлета. Во многих странах это блюдо любимый завтрак населения. Омлет можно приготовить в микроволновке или на сковороде, в пароварке или в духовке, в водонепроницаемых пакетах или даже в банке.

Как приготовить омлет в мультиварке

Омлет в мультиварке приготовить очень просто, с этой задачей справится каждый. Но важно выбрать подходящий рецепт и готовить не менее чем из 5 яиц, что бы ваш омлет получился достаточно пышным.

Крышку открывать нельзя, иначе омлет осядет. Когда время выпечки закончится, нужно подождать 10 минут и только после этого вынуть готовое блюдо.

Мультиварка все рецепты омлет. 1570983712 omlet v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570983712 omlet v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570983712 omlet v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

По той же причине нельзя открывать крышку во время работы мультиварки.

Яйца с молоком рекомендуется не взбивать, а аккуратно перемешивать венчиком или вилкой до однородного состояния. Можно добавлять в омлет пшеничную муку. Это сделает готовое блюдо еще более аппетитным и ароматным.

Омлет на пару в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570984049 omlet na paru v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570984049 omlet na paru v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570984049 omlet na paru v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Еда на пару в последнее время стала очень популярна. Омлет на пару в мультиварке получается очень нежным и пышным. Для приготовления понадобится минимум продуктов: яйца, молоко и немного соли. Такой способ приготовления сохраняет все витамины и вкусовые качества продуктов.

Паровой омлет в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Пышный омлет в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570984125 pyshnyj omlet v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570984125 pyshnyj omlet v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570984125 pyshnyj omlet v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Для приготовления этого блюда, помимо яиц и молока, понадобится мука и немного соды. Пышный омлет в мультиварке по такому рецепту получается нереально воздушным. Важно не переборщить с жидкостью, иначе омлет будет сплющенный и тяжёлый.

Никогда не раскладывайте на тарелки омлет в горячем виде или в холодном, иначе ожидаемой пышности вы никогда не сможете добиться.

Не кладите слишком много добавок, потому что блюдо станет тяжёлым и не сможет подняться.

Воздушный омлет в мультиварке готов и его можно подавать к столу.

Белковый омлет в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570984688 belkovyj omlet v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570984688 belkovyj omlet v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570984688 belkovyj omlet v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Белковый омлет в мультиварке готовится очень быстро, оптимальное блюдо для завтрака. Диетическое и полезное блюдо, которое можно употреблять женщинам, следящим за фигурой, а так же детям и пожилым людям. Помимо перца и фасоли можно использовать любые другие приправы и специи. Это придаст блюду дополнительный аромат и сделает его еще более аппетитным.

Омлет с овощами в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570984369 omlet s ovoschami v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570984369 omlet s ovoschami v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570984369 omlet s ovoschami v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Вместо сыра, указанного в рецепте, можно использовать любой другой, от этого омлет не станет менее вкусным.

Омлет для ребенка в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570984989 omlet dlja rebenka v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570984989 omlet dlja rebenka v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570984989 omlet dlja rebenka v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет для ребенка в мультиварке сохраняет все полезные вещества, поэтому идеально подходит для детского завтрака. Яйца для детского омлета взбивать не нужно, как это делается во многих других рецептах, а аккуратно перемешать вилкой или венчиком. Перемешивать следует не менее 5 минут, до получения однородной массы. По такому рецепту получается удивительно нежный омлет, который так нравится детям.

Если вы готовите детский омлет в мультиварке, не используйте жирные ингредиенты. Не нужно добавлять сливки, сыры, большое количество масла.

Если используете муку, то пусть она будет цельнозерновая, так как имеет меньшую калорийность и содержит большее количество полезных веществ. Соли добавлять нужно по минимуму, только для того, чтобы не потерять вкус готового блюда.

Омлет без молока в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570985119 omlet bez moloka v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570985119 omlet bez moloka v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570985119 omlet bez moloka v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет без молока в мультиварке можно так же сделать пышным. Он будет не менее вкусным и сытным. Для его приготовления можно использовать сметану. Взбивать необходимо деревянным венчиком, если же его нет под рукой, можно воспользоваться обычной вилкой.

Жидкости старайтесь использовать минимальное количество, иначе омлет пышным не получится.

Омлет с брокколи в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570985319 omlet s brokkoli v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570985319 omlet s brokkoli v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570985319 omlet s brokkoli v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет с помидорами в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570985727 omlet s pomidorami v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570985727 omlet s pomidorami v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570985727 omlet s pomidorami v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет с помидорами в мультиварке получается питательным и одновременно легким. Хороший вариант для завтрака. Это простое и быстрое для приготовления блюдо с минимальным количеством продуктов. Помидоры придают блюду сочность, но необходимо очистить их от семян и шкурки. Понадобится для омлета свежая зелень, например, петрушка или зеленый лук. Этот ингредиент вводится вместе с тертым сыром. За счет сыра омлет будет держать форму, хорошо разрезается на кусочки. В основе омлета находится свежее молоко и куриные яйца. При желании молоко можно заменить сливками, либо сметаной.

Омлет с колбасой в мультиварке

Мультиварка все рецепты омлет. 1570985792 omlet s kolbasoj v multivarke. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-1570985792 omlet s kolbasoj v multivarke. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 1570985792 omlet s kolbasoj v multivarke. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет с колбасой в мультиварке, пожалуй, самый распространенный завтрак в нашей стране. Такое блюдо содержит большое количество белков, потому на весь день подарит энергию.

Колбаса для приготовления подойдет абсолютно любая. Можно использовать вареную колбасу или сосиски, ветчину или салями. Колбасу предварительно рекомендуется обжарить, добавив специи. Зелень должна быть свежая, это придаст блюду особый вкус и аромат. Специи и приправы можно добавить очень разнообразные: черный перец, укроп, базилик, розмарин, кориандр, майоран и любые другие, кому что нравится.

Источник

Омлет в мультиварке

Яйца считаются универсальным продуктом, из которого можно создать самые разнообразные кулинарные шедевры. Одним из таких блюд считается пышный и воздушный омлет в мультиварке, который очень легко готовить. Его можно употреблять в виде диетического завтрака, готовить с использованием молока и целым рядом других вкусных ингредиентов. Узнайте, как готовить блюдо в мультиварке пошагово, используя рецепты с разными ингредиентами.

Приготовление омлета в мультиварке

Чтобы побаловать свою семью вкусным завтраком из яиц, не требуется следить, чтобы блюдо не подгорело на сковородке. Нужно проделать простые действия: смешать основные ингредиенты, перелить в специальную чашу в устройстве и включить мультиварку. Разнообразные мясные добавки, овощи, сыр, а также зелень и приправы позволят омлет приготовить с разным вкусом.

Подготовка продуктов

В выборе яиц отдают предпочтение куриным, но можно использовать гусиные или утиные. Для правильного приготовления они должны быть комнатной температуры, молоко – такое же или слегка подогретое, но не горячее, чтобы избежать свертывания белка. Если рецепт предусматривает кефир или сметану – это правило действительно и для них. Перед тем как замешивать тесто, подготовьте ингредиенты для начинки согласно рецепту.

Рецепт омлета в мультиварке

В зависимости от персональных вкусовых предпочтений, омлет может быть приготовлен по-разному. К примеру, если предстоит загруженный день, перед которым вы хотите насытиться блюдом, необходимо дополнить молочно-яичную смесь мясом, колбасой или сосисками. Если нужно приготовить омлет к завтраку для ребенка, то лучше всего его приготовить пышным, чтобы он был более похож на вкуснейший десерт. Для диетического рациона отличным решением будет употребление белкового омлета, который богат питательными веществами без излишних углеводов.

Классический рецепт

Пышный омлет с молоком в мультиварке не садится и получается нежным на вкус, как суфле или воздушный пирог. Отличный классический вариант сытного блюда на завтрак. Можно подавать с соусом, тертым сыром, печеными или свежими овощами. Такое блюдо отлично зарядит энергией на целый день и при этом не отразится на весе. Узнайте, как приготовить в мультиварке омлет классическим способом.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 5086533 jykyk. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-5086533 jykyk. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 5086533 jykyk. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет с сыром

Классический вкус пышного блюда можно дополнить нежным тающим сыром, который придаст блюду особую тянущуюся текстуру и мягкий сливочный вкус. Омлет с сыром в мультиварке понравится как детям, так и взрослым. Его можно подать с овощами, обжаренными грибами или томатным соусом. Вместе с мясом готовое блюдо можно дополнить разными специями, положить кусочки колбасы и рассматривать как полноценный обед или ужин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 2338397 hgjghk. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-2338397 hgjghk. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 2338397 hgjghk. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Диетический омлет

Тем, кто любит легкий, но сытный завтрак, лучше всего приготовить диетическое блюдо, которое по вкусу не будет уступать классическому рецепту. Основное его отличие – это использование обезжиренного молока или воды, приготовление на пару. Такой вариант можно использовать даже во время строгой диеты. Комбинировать паровой омлет можно со свежими или отварными овощами, зеленью.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 5231321 jgkhk. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-5231321 jgkhk. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 5231321 jgkhk. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Рецепт с молоком

Омлет в мультиварке с добавлением молока – это классическое блюдо французской кухни. Но как приготовить так, чтобы вкус был еще более нежным? Ответ прост: вместе с молоком можно добавить немного сливок, которые сделают его более мягким, с ярко выраженным сливочным вкусом. Это изысканное лакомство можно подавать с кусочками сладкого перца, помидора или огурца.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 8899253 ljkk. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-8899253 ljkk. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 8899253 ljkk. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Воздушный омлет в мультиварке

Если хотите приготовить блюдо, альтернативное творожной запеканке, тогда выберите этот рецепт. Воздушный омлет от классического варианта отличается более пышной консистенцией, насыщенным нежным вкусом и выглядит как объемный пирог. Его можно подать с салатом или полить сметаной, украсив зеленью или свежими овощами. Хороший вариант для легкого завтрака или позднего ужина.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 5825717 n. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-5825717 n. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 5825717 n. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

С сосисками

Оригинальной версией омлета может быть итальянская фритата, которая подразумевает добавление разных ингредиентов к яичной смеси. Блюдо по классическому красно-зеленому рецепту с использованием болгарского перца, томатов, сыра и зелени можно готовить с сосисками или вареной колбасой, на усмотрение повара. Оно сочетает в себе нежнейший яичный вкус с пряной овощной ноткой, отлично подходит для плотного завтрака.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 6047331 j..k. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-6047331 j..k. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 6047331 j..k. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет на пару в мультиварке

Это оригинальный рецепт приготовления воздушного омлета на пару. Изюминкой его считается не подбор ингредиентов, а способ создания двойного парникового эффекта в мультиварке. С применением пакета как формы для приготовления блюда омлет получается очень сочным и пористым. Его можно подавать с овощами или использовать в качестве гарнира к мясному блюду.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 9794132 uul. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-9794132 uul. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 9794132 uul. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Рецепт как в садике

Каждый из нас помнит нежнейший вкус омлета из садика. Как мамы ни старались, всегда получалось по-другому. Далее представлен оригинальный рецепт приготовления настоящего блюда со вкусом из детства. Нежный ароматный омлет с коронной коричневой корочкой точно понравится деткам. Если добавить сметану, оно будет более питательным и полезным.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 7539526 j. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-7539526 j. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 7539526 j. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Белковый омлет

Правильное питание подразумевает под собой сбалансированный белковый завтрак. Особенно важно употреблять протеины спортсменам для роста мышц. Кроме того, пища, богатая белками, очень полезна растущему детскому организму, тем более, что любой ребенок съест его с удовольствием. Как приготовить белковый омлет, дополненный овощами, узнайте далее.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. 5782691 gkjl. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-5782691 gkjl. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка 5782691 gkjl. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Секреты приготовления пышного омлета

Каждой хозяйке нравится, когда омлеты получаются пышными, как на фото в кулинарной книге или на картинках кулинарных блогов. Даже при соблюдении правильности рецепта он не всегда достигает желаемых объемов. Далее представлены основные секреты, от которых зависит пышность блюда:

Видео

Источник

Пышный омлет в мультиварке

Приготовить на завтрак пышный омлет в мультиварке будет под силу всем желающим. Следуя нашим советам, у вас получится вкусное полезное очень красивое блюдо.

Это блюдо имеет очень давнюю историю. В каждой стране известен свой рецепт омлета. Самое древнее упоминание встречается в истории Рима. Там готовили омлет из смеси яиц, меда и молока. Однако само слово «омлет» пришло к нам из Франции. В древности на Руси готовили блюдо из яиц, молока и икры и назвали его драчена. Как видим во всех рецептах общее молоко и яйца. Остальные ингредиенты являются дополнением для усиления и разнообразия вкуса.

Очень часто при приготовлении омлета все идет хорошо, но как только его выкладываешь на тарелку, он опадает, и становиться как тонкий блинчик. Как же этого избежать?

Брать для приготовления блюда нужно свежие продукты. Молоко может быть любым как домашним жирным, так и магазинным. Если воспользоваться томленым, то омлет будет иметь приятный аромат и кремовый оттенок.

Главное в приготовлении пышного омлета, это пропорция молока и яиц. Все зависит от величины выбранных вами яиц. Чем крупнее они, тем больше молока. Оптимальный вариант это измерять жидкость половинкой скорлупы от яйца. На одно яйцо, одна половинка скорлупки, наполненная молоком.

Ну что же приступим к приготовлению пышного и вкусного омлета в мультиварке.

Ингредиенты :

Как приготовить:

2 Солим яичную смесь и начинаем размешивать. Можно использовать для этого вилку или венчик. Сильно взбивать смесь нет необходимости.

3 При смешивании аккуратно добавляем просеянную, пшеничную муку. Пропорция – на одно яйцо одна столовая ложка муки. Можно взять две ложки муки и столько же крахмала, и добавить в яичную смесь.

4 Размешиваем полученную смесь до удаления всех мучных комочков.

5 Растопленным сливочным маслом смазываем чашу мультиварки.

6 Выливаем яичную смесь в чашу. Устанавливаем режим «Выпечка» на десять минут. Зарываем крышку.

7 По окончании приготовления можно оставить омлет еще на несколько минут на подогреве.

Готовить такой омлет можно с добавление колбасы, сыра, помидор или болгарского перца. Перед подачей на стол блюдо посыпают мелко нарубленной зеленью; луком, укропом или петрушкой.



Поларис

И напоследок хочется рассмотреть простой рецепт с сыром для мультиварки Поларис.

Для приготовления нам понадобятся:

Ход приготовления:

После приготовления оставьте его на 5-10 минут, так он будет сочнее. После чего готовое блюдо выкладывают на тарелки и по желанию посыпают свежей зеленью.

Высокий пышный омлет из мультиварки

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Омлет как в детском саду

Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1⁄2 ч.л. соли сливочное масло для смазки формы

Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя такой “как в детском саду”. Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в мультиварке, вместо сковороды.

Приготовление: Яйца вбить в емкость, добавить соль. Влить молоко. Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком, взбивать смесь не нужно! Чашу хорошо смазать сливочным маслом. Влить омлетную смесь.

Порезать готовый омлет на порции. Омлет имеет характерные крупные поры и загорелую корочку.

Готовим омлет с молоком в мультиварке

Предлагаю приготовить на завтрак всей семье нежнейший омлет в мультиварке. В состав такого омлета не входит мука. Только яйца, специи и молоко. А чудо-горшок мультиварка из всего этого приготовит вам такой омлет, который никогда не получится ни на сковороде, ни в духовке.

Всего через 15 минут 4 человека смогут позавтракать вкусным, пышным и нежным омлетом с насыщенным сливочным вкусом, хотя сливочного масла надо только 1 столовую ложку.

Советую чашу мультиварки смазать именно настоящим сливочным маслом и тогда вкус омлета порадует вас особенно.

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Разница приготовления в мультиварках марок: “Redmond” “Polaris” “Panasonic” и других

Производители разных моделей мультиварок предлагают нам каждый свой интерфейс и функциональные режимы. Так что универсальных рецептов готовки омлетов нет. Хозяйки подстраиваются уже в процессе приготовления под свою марку кухонной техники. Сейчас мы сравним между собой 3 самые распространенные модели.

Рецептов приготовления омлета большое количество. Не обязательно строго придерживаться их. Проявляйте фантазию и готовьте с душой. Можно использовать разные функции мультиварок, добавлять новые ингредиенты, например, спаржу, кукурузу или креветки. Все зависит от ваших предпочтений.

Омлет на молоке в популярной мультиварке Поларис по моему рецепту имеет ряд преимуществ. Многие хозяйки, и это не секрет, не любят его готовить в духовке из-за возможности подгорания блюда из яиц. На сковородке тоже не всегда получается, потому что к омлету требуется обжарка отдельных ингредиентов и контроль над процессом.

Способ удобного приготовления молочного омлета в мультиварке на завтрак или ужин исключает все риски и драгоценное время экономит. Привожу несложный домашний рецепт еды из яиц с добавлением вкусных продуктов.

Как приготовить “Омлет в мультиварке” пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нежного омлета в мультиварке нам понадобятся яйца, соль, перец, молоко, сливочное масло.

Соединить молоко и яйца.

Слегка взбить с помощью венчика.

Добавить соль по вкусу и свежемолотый чёрный перец.

Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом.

Влить в чашу мультиварки яичную смесь.

Готовить 7 минут на режиме «Выпечка» или 10 минут на режиме «Мультиповар», выставив предварительно на последнем режиме температуру 110ºC.

Вынуть омлет с помощью чаши для варки на пару. Омлет в мультиварке готов.

Белковый омлет

Правильное питание подразумевает под собой сбалансированный белковый завтрак. Особенно важно употреблять протеины спортсменам для роста мышц. Кроме того, пища, богатая белками, очень полезна растущему детскому организму, тем более, что любой ребенок съест его с удовольствием. Как приготовить белковый омлет, дополненный овощами, узнайте далее.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Как приготовить омлет в мультиварке, чтобы он получился пышным

Омлет — это простое и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака. Обычно он готовится на сковороде, реже — в духовке, однако не менее вкусный и пышный омлет получается в мультиварке.

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Главным ингредиентом этого замечательного блюда является куриное яйцо. По утверждениям диетологов из Америки, съедая омлет на завтрак, мы заряжаем свой организм на целый рабочий день, поскольку питательная ценность порции этого блюда составляет примерно 200 килокалорий.

Описание приготовления:

Рецепт 1: омлет классический

Ингредиенты на 2 порции:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления

Шаг 1

Необходимо взбить яйца, не отделяя белки от желтков с молоком. Посолить по вкусу. Какие положить специи, кроме соли, зависит от вашего желания. Чаще всего добавляют молотый черный перец. Чтобы придать омлету приятный желтый цвет, можно добавить щепотку куркумы.

Шаг 2

Смазать чашу в мультиварке Поларис сливочным маслом. Вылить яичную смесь в чашу и закрыть крышку. Включить режим «Выпечка» на 20 минут.

Когда процесс завершится, прозвучит звуковой сигнал, говорящий о готовности блюда. Не спешите открывать крышку.

Пусть омлет постоит несколько минут, чтобы не утратил пышность. Готовое блюдо подавайте с овощным салатом и бутербродами (или просто с хлебом).

Рецепт 2: с болгарским перцем

Ингредиенты на 8 порций:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Простые рецепты

Глазунья

Глазунья — наиболее распространенный вариант приготовления яиц. Сварить желток с жидкой серединой в окружении нежной белковой пены — что может быть лучше на завтрак. Жарить глазунью в мультиварке просто.

Если вы предпочитаете, чтобы желток был более крутым, не открывайте крышку мультиварки сразу. Подождите 3-4 минуты, чтобы зафиксировать желток.

Болтушка

Эту разновидность яичницы называют также взболтанным омлетом. Блюдо придется по вкусу тем, кто не любит жидкий желток. Хорошо прожаренное, оно сохраняет нежный вкус и пышную форму.

В мультиварке яичница-болтушка готовится с использованием минимального количества масла, что немаловажно, если вы придерживаетесь диеты.

Добавьте в блюдо натертый на мелкой терке сыр. Он придаст легкий сливочный привкус и немного уплотнит консистенцию.

«Солнце в облаках»

Предлагаем приготовить оригинальную яичницу в мультитварке «Редмонд», которая понравится взрослым и детям. Это блюдо — нечто среднее между глазуньей и болтушкой с пропеченным белком и жидким желтком.

В приготовлении можно использовать сыр твердых сортов. Сыры с пикантными вкусами станут изюминкой блюда.

Рецепт 3: омлет с сыром

Ингредиенты на 2 порции:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Совет! Можно такой омлет скрутить рулетом или порезать на небольшие кусочки. Это блюдо очень нравится детям.

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет. Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

С сосисками

Оригинальной версией омлета может быть итальянская фритата, которая подразумевает добавление разных ингредиентов к яичной смеси. Блюдо по классическому красно-зеленому рецепту с использованием болгарского перца, томатов, сыра и зелени можно готовить с сосисками или вареной колбасой, на усмотрение повара. Оно сочетает в себе нежнейший яичный вкус с пряной овощной ноткой, отлично подходит для плотного завтрака.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Рецепт 4: с томатами и фасолью

Ингредиенты на 2—3 порции:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Рецепт 5: с шампиньонами

Ингредиенты на 3 порции:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Классический рецепт

Пышный омлет с молоком в мультиварке не садится и получается нежным на вкус, как суфле или воздушный пирог. Отличный классический вариант сытного блюда на завтрак. Можно подавать с соусом, тертым сыром, печеными или свежими овощами. Такое блюдо отлично зарядит энергией на целый день и при этом не отразится на весе. Узнайте, как приготовить в мультиварке омлет классическим способом.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Рецепт 6: омлет без добавления молока

Ингредиенты на 3 порции:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Рецепт 7: омлет в мультиварке на пару

Ингредиенты на 1 порцию:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Диетический омлет

Тем, кто любит легкий, но сытный завтрак, лучше всего приготовить диетическое блюдо, которое по вкусу не будет уступать классическому рецепту. Основное его отличие – это использование обезжиренного молока или воды, приготовление на пару. Такой вариант можно использовать даже во время строгой диеты. Комбинировать паровой омлет можно со свежими или отварными овощами, зеленью.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Рецепт 8: творожный омлет

Ингредиенты на 2 порции:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Самый простой рецепт приготовления

Для его приготовления нам понадобится:

Чтобы омлет был более сочным, ему нужно дать немного постоять.Выключите мультиварку, но не доставайте из нее свой шедевр, пусть он потомится несколько минут. После чего аккуратно разрежьте его лопаткой. Блюдо готово.

На видео — рецепт приготовления в мультиварке:

Если хотите разнообразить блюдо, то в него можно добавить ветчину, сыр, зелень или сезонные овощи.Для любителей завтрака на молоке, подойдет немного видоизмененный первый рецепт.

Рецепт 9: с лососем и водкой

Ингредиенты на 2 порции:

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Оригинальные рецепты

Яичница «Цветы»

Хотите удивить близких? Приготовьте яйца в виде цветов. В мультиварке «Поларис» яичница готовится 10 минут с использованием функции «Жарка».

Предлагаем приготовить мазунью или слоеную яичницу в мультиварке с луком и кетчупом. Блюдо понравится любителям хорошо прожаренных яиц. В отличие от приготовленного на сковороде, оно не содержит лишнего жира.

Если вы готовите яичницу в мультиварке «Панасоник», на этапе запекания желтков можно использовать режим «Жарка». Блюдо можно приготовить с начинкой из овощей, мясного фарша или грибов, которую укладывают в середину сложенной конвертом яичницы.

Паровые яичные корзиночки

Приготовленные на пару яйца — полезное диетическое блюдо. Разнообразить традиционный рецепт поможет мультиварка и формочки для кексов.

Подавайте с овощами и ржаными тостами. Яичные кексы также можно разрезать пополам — середину будет украшать запеченный желток.

Время приготовления яичницы на пару может варьироваться в зависимости от размера яиц: чем они больше, тем дольше готовятся.

Мультиварка — хороший помощник в приготовлении здоровых и полезных блюд из яиц. Теперь вы знаете, как приготовить яичницу в мультиварке на любой вкус. Приведенные рецепты хороши тем, что их можно с легкостью разнообразить на свое усмотрение любыми ингредиентами. Проявите фантазию!

Многие считают омлет простым в приготовлении блюдом. Ну, действительно, что же там сложного? Взбить яйца с молоком и мукой, вылить на сковороду и приготовить в духовке или на сковородке под крышкой. Все довольно легко, только есть одно маленькое «но». Омлет в большинстве случаев получается тонким. А так хочется, чтобы он был нежным на вкус, воздушным и высоким. Именно такой омлет у вас получится в мультиварке. Добавим побольше овощей для сочности и пользы организму, немного колбаски для сытности и сыра для восхитительного вкуса.

Общие советы

Для приготовления пышного омлета в мультиварке нужно брать только свежие продукты. Встряхните куриное яйцо. Если вы почувствуете внутри него болтание, значит оно не совсем свежее, лучше такое яйцо в омлет не добавлять.

Молоко можно использовать любое, как купленное в магазине, так и домашнее. Если омлет изготовить из топленого молока, то он приобретет кремовый цвет и неповторимый аромат.

Перед тем, как приготовить пышный омлет в мультиварке, подготовьте овощи. С томатов снимите кожицу. Пропассеруйте овощи в масле, чтобы из них выделился сок.

Мультиварка все рецепты омлет. lazy placeholder. Мультиварка все рецепты омлет фото. Мультиварка все рецепты омлет-lazy placeholder. картинка Мультиварка все рецепты омлет. картинка lazy placeholder. Кажется, что приготовление омлета это очень простая задача, но это требует умения и внимания. Неспроста считалось, что каждый, уважающий себя, повар во Франции обязан уметь готовить хороший омлет.

Сахар нужно добавлять в омлет только в исключительных случаях и не более четверти чайной ложки.

Совет! По истечении времени приготовления крышку мультиварки сразу открывать не следует, иначе омлет осядет и станет плоским. Не забудьте отключить опцию автоматического подогрева. Надо подождать минут 10, после этого блюдо можно подавать к столу.

Чтобы омлет получился нежным и воздушным, следует выбирать режим с максимальной мощностью. Программа «Выпечка» вполне подойдет, но можно также воспользоваться опцией «Мультиповар», которая позволит импровизировать, задавать самостоятельно время готовки.

Секреты приготовления

Казалось, что сложного в приготовлении омлета по рецепту с молоком и яйцом в мультиварке, особенно если практически всю работу за вас делает умная техника? Добиться желаемого результата поможет знание некоторых особенностей.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *