Мужские слезы рецепт классический
Салат «Мужские слезы»: рецепты
Если вы ищете вкусное, интересное и в то же время простое в приготовлении блюдо, то советуем вам обратить внимание на рецепты салата «Мужские слезы». В соответствии с названием он действительно способен вызвать слезы у мужчин, но не беспокойтесь – это будут слезы гастрономического удовольствия и счастья!
В данном салате в качестве обязательного ингредиента используется маринованный или свежий репчатый лук, который и является причиной слез. Но благодаря добавлению других продуктов, его горечь смягчается и приятно дополняет вкус блюда.
В результате получается отличный салат, подкупающий своей простотой и способный порадовать вашу сильную половину.
Салат «Мужские слезы» с маринованным луком
Стандартный вариант сытного, пикантно-острого салата с маринованным луком и морковью по-корейски. Если вам не нравится корейская морковь, то ее можно заменить обычной – сырой или вареной.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Вы можете посмотреть пошаговый рецепт приготовления такого салата в следующем видео:
Салат «Мужские слезы» с гранатом
Зерна граната в данном блюде служат не просто украшением, но и добавляют небольшую кислинку, которая хорошо контрастирует с общим вкусом блюда. Для заправки используется несколько облегченный соус – смесь сметаны и майонеза.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
Блюдо готово! Перед подачей салату лучше дать время настояться в холодильнике 30-40 минут.
Салат «Мужские слезы» с говядиной
Очень сытный и калорийный салат, основой которого является отварная или запеченная говядина, а задача остальных ингредиентов – подчеркивать и дополнять насыщенный мясной вкус. Данный вариант блюда включает в себя минимум продуктов и готовится запросто. Можно сказать, что он – мечта лентяев, любящих вкусно поесть!
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
Угощайтесь на здоровье!
Салат «Мужские слезы» с курицей
Поскольку отварное куриное мясо довольно пресное, его необходимо дополнять продуктами с ярко выраженными вкусами. В данном рецепте особую роль играет контраст свежего зеленого и репчатого лука, замаринованного с лимонной кислотой.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
Не сомневайтесь – мужчины оценят!
Салат «Мужские слезы» со свининой и яблоками
Очень аппетитное и весьма необычное блюдо, рецепт которого может удивить многих хозяек. В основе лежит сочетание отварного мяса и обжаренных кусочков яблок. Чтобы яблоки не распадались при термической обработке, рекомендуем использовать кислые сорта с плотной мякотью.
Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
Можно подавать к столу!
Салат «Мужские слезы» со свежим луком и жареной говядиной
Оригинальный в технологии приготовления, но достаточно простой рецепт. Чтобы свежий репчатый лук хорошо сочетался с другими ингредиентами и не перебивал вкус блюда горечью, его необходимо использовать в умеренном количестве. Если все правильно сбалансировать, то получится очень вкусный салат, который можно подать к столу не только в качестве закуски, но и как полноценное основное блюдо.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6-7
Ингредиенты:
Приготовление:
Острый салат «Мужские слезы» с маринованным луком и еще 4 рецепта
Салат «Мужские слезы» получил свое название благодаря острому вкусу. Мясные закуски, объединенные этим наименованием, нравятся большинству мужчин, и не только за пикантный вкус, но и за их сытность. Предлагаем вниманию читателей сайта «Новый Домострой» подборку из 5 рецептов салата «Мужские слезы», включая классический вариант с маринованным луком.
Кулинарные секреты
Если вы хотите, чтобы салат, любовно приготовленный вами для вашего кавалера, вызвал у него слезы радости, а не разочарования, предлагаем перед началом создания закуски изучить рекомендации по приготовлению пикантной закуски.
Далее вы найдете варианты салата «Мужские слезы» с маринованным луком, корейской морковью, редисом, аджикой, редькой. Все они делаются на основе мяса и по-своему хороши. Возможно, вас также заинтересуют рецепты салатов «Мужской каприз» и «Мужские грезы», главными ингредиентами в составе которых тоже являются мясные продукты.
Классический рецепт салата «Мужские слезы» с маринованным луком
Что нужно:
Остается посыпать закуску тертым сыром и убрать в холодильник на 2 часа, чтобы продукты пропитались майонезом.
Салат «Мужские слезы» с корейской морковью
Что нужно:
Салат можно сделать слоеным. Выкладывать продукты можно в произвольном порядке, поливая майонезом. Верхний слой соусом не покрывают. Говядину в составе закуски можно заменить другим видом мяса и даже мясными субпродуктами, все равно получится вкусно. Пикантность сделанному по данному рецепту салату «Мужские слезы» придают корейская морковь и маринованные огурцы.
Салат «Мужские слезы» с редькой
Что нужно:
При желании можно сделать еще один слой – сырный. Вкус закуски от этого только выиграет. Этот вариант салата «Мужские слезы» – один из самых экономичных, но он нравится многим благодаря своему неизбитому вкусу.
Мясной салат с редиской «Мужские слезы»
Что нужно:
Остается смешать ингредиенты или выложить их слоями (мясо, затем лук, сверху редис), каждый слой, включая верхний, промазав майонезом. Зелень можно не смешивать с другими продуктами, а посыпать ею готовую закуску при ее подаче к столу.
Салат с аджикой и колбасой «Мужские слезы»
Что нужно:
Этот вариант салата «Мужские слезы» – самый острый из всех. Его стоит готовить лишь в том случае, если известно, что виновник торжества любит подобные закуски.
Салат «Мужские слезы» делается из большого количества мяса или мясных субпродуктов, колбасных изделий. Его характерной чертой является пикантный вкус. Он достигается добавлением маринованного лука, редьки или редиса, корейской морковь, острых приправ. Существует несколько вариантов этой острой закуски, каждый из которых имеет своих почитателей.
Салат «Мужские слезы» – классический рецепт приготовления с курицей и корейской морковью
Салат «Мужские слезы» привлекает внимание тех, кто с этим блюдом еще не знаком, в первую очередь своим названием. Откуда оно появилось, сейчас уже вряд ли кто-то сможет сказать с полной уверенностью, но то, что мужчины плачут, когда закуска заканчивается – это факт. Придумать угощение проще, чем это, наверное, сложно.
В «классической» версии блюда для приготовления используется совсем небольшое количество ингредиентов. Никаких сложных соусов, специй и трав. Хотя, конечно же, при желании вы можете разнообразить любой рецепт по своему усмотрению.
Салат выкладывается на порции, подается к столу целым и уже при гостях нарезается на аккуратны порции. Украшением служит, как правило, веточка зелени, но можно обойтись и без нее. Готовится блюдо быстро, съедается тоже – проверено на практике.
Ниже предложено 6 вариантов приготовления салата «Мужские слезы» — как самых простых, так и не очень. Выбирайте тот, что больше нравится вам, и радуйте друзей и близких сытным угощением. Приятного аппетита!
Ну, а если вам вдруг захотелось сделать еще парочку закусок, то я рекомендую остановиться на Гранатовом браслете, на Оливье или Цезаре.
Как приготовить салат мужские слезы — 15 разновидностей
Мужчины оценят
Мужчины не плачут, но тот, кто попробует эту закуску точно пустит скупую слезу от радости и удовольствия. Салат «Мужские слезы» полностью оправдывает свое название — это настоящая кулинарная мечта любого представителя сильной половины человечества.
Рецептов этого салата сразу несколько, но во всех случаях «Мужские слезы» получаются очень вкусными, сытными и пикантными.
Это блюдо чаще всего готовят на праздничный стол, где плотные закуски всегда пользуются популярностью, но даже для обычного ужина оно подойдет как нельзя кстати, чтобы накормить голодного мужчину, вернувшегося с работы.
Как и многие подобные салаты «Мужские слезы» готовят с мясом: говядиной, курицей, свининой, обязательно добавляют в него много лука. Эта закуска слоеная, в качестве заправки используют майонез. Украшать или нет — дело вкуса, но праздничный вариант салата «Мужские слезы» делают с гранатом, украшая блюдо сверху яркими зернами.
У каждой хозяйки, наверняка, найдется своя собственная идея, что еще положить в этот салат, главное, чтобы готовое блюдо получилось сытным. В первую очередь оно предназначено для мужчины, значит, не время думать о диетах.
Приготовить салат «Мужские слезы» несложно, а неопытным хозяйкам всегда на помощь придет пошаговый рецепт с фото.
Салат «Мужские слезы» с курицей
Нежная и сочная куриная грудка в сочетании с колбасным сыром и яйцами будет просто таять во рту. Этот вариант салата идеально подойдет для романтического ужина.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат готов, можно наслаждаться его непревзойденным и легким вкусом.
Мясо курицы для салата лучше опускать в горячую воду, так оно сохранит свой вкус и аромат.
Пошаговый рецепт приготовления
Отделяем куриную грудку от костей и нарезаем кубиками.
Обсушиваем их и нарезаем мелкими кубиками.
Вливаем уксус в отдельную посуду, добавляем сахар и погружаем в маринад оставшуюся часть нашинкованного лука.
Отвариваем яйца. После варки погружаем их в миску с холодной водой на 10 минут.
Очищаем их и натираем на терке.
Трем на крупной терке сыр.
Салат «Мужские слезы» с говядиной и сыром
Этот салат имеет и другие названия, например, Мужской каприз или Мужские грезы. Но дело не в названии, а во вкусе. В любом случае звучит уже вкусно и интригующе, посмотрим, что надо для его приготовления.
Ингредиенты:
Приготовление:
Несмотря на простоту приготовления этот салат можно подавать на праздничный стол. Его вкус обязательно покорит всех гостей, а для эффектной подачи можно украсить его половинками грецкого ореха, красной икрой или гранатовыми зернами.
Советы по выбору мяса
Основной секрет приготовления вкусных блюд — свежие и качественные продукты, выбору которых следует уделить особенное внимание. Главным компонентом классического салата является говядина. Ее качество и свежесть определяется по следующим признакам:
Чтобы приготовленная говядина получилась мягкой и пикантной, рекомендуется выбирать свежее, а не мороженое мясо. Также следует отдавать предпочтение нежным частям туши, например, вырезке. Для придания приятного аромата и дополнительной мягкости, говядину варят с луковицей или лавровым листом от 2 до 4 часов.
Салат «Мужские слезы» со свининой и картофелем
Свинина относится к категории легко усваиваемых продуктов. В ней содержится огромное количество незаменимых микроэлементов и витаминов. А в сочетании с картофелем вы получите просто невероятное блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление:
Если хотите придать немного пикантности этому салату, то можно заменить твердый сыр подкопченным, и добавить перья зеленого лука.
Полезные советы
Салат «Мужские слезы» с говядиной без майонеза
Майонез хоть и любимый продукт, но употребляться его могут не все. Но это не повод отказываться от вкусного и полезного салата, ведь его можно приготовить и без майонеза. А как? Вы узнаете далее.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат готов. Дайте ему настояться некоторое время, что позволит ингредиентам лучше пропитаться.
История советско – корейского салата
Культовое блюдо из моркови, как бы странным это не казалось ни коим образом не относится к национальной корейской кухне. Традиционный в Корее готовящийся из капусты кимчи (кимчхи) салат, это пекинская, замаринованная капуста в уксусе и со специями (чёрным и красным перцами). Сам же термин корейской моркови появился, когда вместо капусты, в подобной рецептуре, стали использовать именно оранжевый корнеплод. Шинковать его в салат начали советско–корейские дореволюционные эмигранты, которых во время правления Сталина отослали в Среднюю Азию, а также те корейцы, которых японцы отослали на Сахалин. К несчастью, в тех регионах достать пекинскую капусту не представлялось возможным, но не желая расставаться с любимым блюдом корейцы нашли ему быструю замену.
Жители средней азии первым делом стали торговать новосозданным блюдом, когда в советском союзе стали появляться кооперативы, они торговали салатами на вес, маринуя не только корнеплод, но и другие овощи. Тогда-то в советском сленге и стали появляться слова типа – морковча, свекольча и т.д.
И если изначально острота такого блюда заставляла человека литрами проливать слёзы, то позже корейские кулинары пошли на уступки сделав свои салаты куда менее жгучими.
Сейчас же можно сказать, что рецептура всех этих блюд действительно и безоговорочно вошла в анналы современной кулинарной истории.
Салат «Мужские слезы» с чесночным соусом
Если характерный запах чеснока не смущает, то можно приготовить салатик с оригинальным вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат «Мужские слезы» с шампиньонами
Грибы, картофель, куриное филе и майонезная заправка с тонкими нотками сушеных трав – это блюдо не только для гурманов, но для всех любителей вкусно покушать.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат «Мужские слезы» с соленым огурцом
Солёный огурец в этом салате привносит изюминку. Салат остается таким же питательным, но благодаря легкой кислинке воспринимается более легким.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат «Мужские слезы» с курицей и черносливом
Сочетание курицы и чернослива дает неповторимый вкус. Для этого рецепта понадобиться не просто куриное филе, а целая курица, запеченная в духовке.
Ингредиенты:
Приготовление:
В этот салат можно использовать арахис или орешки кешью.
Полезна ли морковь по-корейски
О полезных свойствах знаменитого корнеплода знают все, от мала до велика, а вот о пользе корейской моркови знают единицы, при том что польза острых блюд давно доказана. И именно острота так благоприятно и благотворно влияют на процесс пищеварения в общем и желудочно-кишечный тракт, в частности.
Возбуждая аппетит, добавленные в это блюдо специи вызывают выделение желудочного сока ускоряя тем самым и метаболизм. Так же это блюдо рекомендуют использовать в рационе для того что бы укрепить стенки сосудов тех людей, что страдают болезнями ЖКТ. Вся польза морковки по-корейски обусловлена и способом её приготовления ведь он позволяет сохранить абсолютно все витамины, микро и макроэлементы, а также минералы, содержащиеся в оригинальном корнеплоде
Салат «Мужские слезы» с маринованным луком, курицей, гранатом и грибами
Нарядный яркий салатик станет украшением стола и порадует оригинальным вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Если на гранате сделать несколько продольных надрезов и срезать верхушка, а затем перевернуть и постучать ложкой, то зерна легко выпадут.
Салат «Мужские слезы» с говядиной
Простой и питательный салат по достоинству оценят не только мужчины, но и дам он не оставит равнодушными.
Ингредиенты:
Приготовление:
Праздничный вариант салата
Праздничный вариант закуски готовится с копченой курицей и ананасами.
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Ананас станет последним слоем салата. Его требуется порезать кубиками и выложить на закуску, оформленной горкой, на плоской тарелке.
Правила подачи блюда, украшение
Для украшения угощения можно использовать зелень, кусочки свежих овощей, соусы. Например, нарисовать на нем тематический узор к празднику смесью майонеза и кетчупа. А вокруг – оформить овощными цветами.
Салат «Мужские слезы» с сухой аджикой
Это блюдо настолько изумительно, что, вкушая его, мужчинам сложно будет сдержать слезы радости и удовольствия.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сухая аджика – это смесь перца чили, базилика, пажитника, майорана, петрушки, горчичного семя, лаврового листа.
Салат «Мужские слезы» с колбасой
Что надо мужчине для счастья? Вкусная и сытная еда, именно так можно обозначить данный рецепт.
Ингредиенты:
Приготовление:
Оригинальный рецепт для настоящих гурманов
Не является секретом тот факт, что мужчины очень любят самые разные лакомства. Если прекрасные дамы заботятся фигуре и стараются употреблять больше свежих овощей, то мужчины хотят есть вкуснейшие блюда с мясом.
И, для того чтобы порадовать супруга или удивить гостей, можно попробовать приготовить неимоверно вкусный салат под названием «Мужские слезы». Приготовление этого блюда не является слишком длительным и сложным процессом, а результат способен очаровать практически каждого.
Салат «Мужские слезы» от Юлии Высоцкой
Юлия Высоцкая не устает радовать вкусными и необычными салатами, которые с первого взгляда заставляют влюбиться в себя.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат «Мужские слезы» из 90-х
Необычный салат с не совсем традиционным ингредиентом – редисом. Блюдо стоит того, чтобы его попробовать.
Ингредиенты:
Приготовление:
Своим присутствием в праздничном меню салат «Мужские слезы» способен заставить плакать от счастья и гастрономического удовольствия и мужчин, и представительниц слабого пола. Должный эффект достигается за счет гармоничного сочетания мяса, тертого сыра, яиц и маринованного лука.
Как приготовить салат «Мужские слезы»?
Чтобы приготовить вкусный салат «Мужские слезы» необходимо позаботиться о наличие необходимого продуктового набора и ознакомиться с базовыми тонкостями исполнения рецептов.
Салат «Мужские слезы» с курицей – рецепт
Легким, в меру пикантным, с приятной остринкой получается салат куриный «Мужские слезы». Сварить для закуски можно окорочка без кожицы или диетическую куриную грудку. Вместо консервированных грибов подойдут просто отваренные или припущенные в сковороде нарезанные до испарения влаги и легкого румянца.
Салат «Мужские слезы» с говядиной – рецепт
Чтобы сделать классический салат «Мужские слезы», в качестве мясной составляющей используют отваренную говядину, которую затем разбирают на волокна или нарезают тонкой соломкой. Для приятной деликатности вкуса и легкой пикантности лук предпочтительно мариновать в яблочном или винном уксусе, добавив сахар.
Салат «Мужские слезы» со свининой – рецепт
Одним из самых вкусных получается салат «Мужские слезы» со свининой. Лук можно использовать салатный красный, сбрызнув его немного лимонным соком или замариновать классический репчатый предварительно в уксусе. Вместо традиционного твердого сыра в данном случае плавленный, благодаря чему вкус блюда станет нежнее.
Салат «Мужские слезы» с корейской морковью
Еще один способ приготовить салат «Мужские слезы» с корейской морковкой предполагает добавление нарезанного лука-шалот без предварительного маринования, маринованных грибов и копченого куриного филе вместо сваренного мяса. Подобное сочетание ингредиентов исключительно для любителей яркой пикантной остринки.
Салат «Мужские слезы» с гранатом – рецепт
Не только яркий внешний вид приобретает салат с гранатом «Мужские слезы», но и наполняется новым, более сочным вкусом. Готовят закуску с курятиной, свининой, но особенно гармоничным сочетание становится при использовании говядины. Мясо следует отваривать с добавлением лавра, горошин перца, моркови и луковицы.
Салат «Мужские слезы» с грибами
Приготовить салат «Мужские слезы» с шампиньонами или другими грибами можно по классической технологии или с некоторыми отступлениями, как в данном случае. Традиционный состав здесь дополняется сваренным в мундире и натертым картофелем, который как нельзя лучше дополнит представленное ассорти.
Салат «Мужские слезы» с маринованным луком
Вкусный и аппетитный салат «Мужские слезы» – рецепт, при исполнении которого особое внимание уделяют зачастую маринованию лука. Кроме лаконичного дополнения луковой нарезки уксусом можно применить более качественный способ маринования, при котором компонент приобретает особый пикантный и сочный вкус.
Салат «Мужские слезы» с колбасным сыром
Совершенный нежный вкус, с приятной копченой нотой приобретает популярный салат при приготовлении с колбасным сыром. В равной степени достойным блюдо будет и с говядиной, и со свининой, и с диетической, более легкой курятиной. По желанию дополнительно можно добавить слои из корейской моркови и грибов.
Салат «Мужские слезы» с грецким орехом
Совершенно новый изысканный вкус закуски удастся оценить, осуществив приготовление салата «Мужские слезы» с измельченными грецкими орехами, которые следует предварительно немного подсушить на сухой сковороде или в духовке. В подобной версии совершенно не лишним будет добавленный нарезанный чернослив.