Мясо французски рецепт видео
Мясо по-французски — лучшие рецепты
По приезду на родину он затребовал у поваров повторить это вкуснейшее яство. Различные вариации именно этого повтора мы можем наблюдать по праздникам на своих столах. Вне зависимости от выбранного рецепта, получаем сбивающий с ног своей аппетитностью аромат, а также прекрасный вкус.
Мясо свинины по-французски в духовке — пошаговый фото рецепт
Свинина и картофель – это беспроигрышный вариант и для будничного ужина, и для праздничного застолья. А мясо по-французски – одно из простых и вкусных блюд, которое быстро готовится и столь же быстро съедается довольными домочадцами и гостями.
Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Данный рецепт доступный, не требующий особых кулинарных навыков, а результат – пальчики оближешь!
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Все ингредиенты тонко нарезаются и укладываются слоями в форму. Первый слой – это тонко нарезанный пластинами картофель.
Он выкладывается слоем в 1-2 сантиметра. Картофель солится и перчится по вкусу.
Этот слой смазывается сметаной. Можно этот ингредиент заменить майонезом или другим соусом, а также добавить чеснок, укроп или специи. Но именно благодаря сметане картофель и свинина получаются мягкими и сочными.
Далее нарезается лук полукольцами и выкладывается тонким слоем.
3-й слой – это свинина. Мясо необходимо нарезать небольшими кусками, отбить с обеих сторон, посолить.
Затем выложить на картофель с луком.
Слой сверху смазывается сметаной.
Затем нарезаются мелкими дольками помидоры и выкладываются на мясо.
Теперь форму можно ставить в хорошо разогретую духовку и запекать при температуре 180°С примерно 35-40 минут (время зависит от модели духовой печи).
Затем натирается сыр на терке.
Из духовки достается почти готовое блюдо и посыпается сыром, а затем отправляется обратно на 5-10 минут. Мясо по-французски готово.
Мясо по-французски можно подавать на одном общем блюде или порционно. Его можно украсить зеленью или помидорами «черри».
Мясо по-французски с помидорами — сочное и вкусное блюдо
Перед вами чудесная мясная закуска, настоящее украшение праздничного застолья и любого семейного ужина. В рецепте указана свинина, но на самом деле вы свободно можете воспользоваться любым другим видом мясом.
Не забудьте только его хорошенько отбить и сдобрить любимыми специями. Естественно, что курятина или индюшатина приготовятся быстрей, чем остальные виды мяса, поэтому контролируйте данный процесс и регулируйте время пребывания в духовом шкафу.
Отличным гарниром к сочным мясным отбивным по-французски послужит рис и овощной салат на оливковом масле.
Как приготовить мясо по-французски с картофелем
Для приготовления этого рецепта рекомендуем использовать молодой картофель. С наступлением урожайного сезона этот только созревший корнеплод частый гость на наших столах, потому предлагаем запечь его по аналогии со знаменитым и всеми любимым мясом по-французски.
Рецепт мяса по-французски с грибами
Оригинальность данного рецепта в том, что каждый кусочек свинины будет запекаться отдельно, завернутый в фольгу вместе с аппетитным голландским соусом, а не традиционным майонезом, картофелем и грибами.
Мясо по-французски с сыром
Давайте поэкспериментируем с привычным блюдом праздничного стола и заменим классический его ингредиент – твердый сыр на брынзу. Результат обязательно придется вам по душе.
Нежнейший рецепт мяса по-французски с фаршем
Приготовить вкуснейшее мясо по-французски с минимальной затратой времени и сил поможет приведенный ниже рецепт.
Мясо по-французски из курицы
Классические телятину или свинину в рецепте мяса по-французски можно без проблем заменить на менее жирную курятину. Готовят его как в общей термоустойчивой форме, так и в небольших порционных формочках.
Как приготовить очень вкусное мясо по-французски из говядины
Как приготовить мясо по-французски в мультиварке
Перепробовав множество вариантов мяса по-французски, вы обязательно остановитесь на данном варианте. В нем используются не традиционные «грубые» варианты мяса, а нежная индюшатина. А готовится этот деликатес в кухонной помощнице-мультиварке. Благодаря чему конечный результат удивит вас своим нежным и неповторимым вкусом, сочностью и ароматом, которых не достичь в духовом шкафу.
Рецепт мяса по-французски на сковороде
Картошка с мясом – вкусное, сытное и всеми любимое сочетание. Вариантов приготовления этих двух ингредиентов существует превеликое множество, а в копилке каждой хозяйке, наверняка, присутствует хотя бы парочка. Предлагаем добавить в нее еще один беспроигрышный вариант, идеально подходящий для сытного семейного или праздничного ужина. Отличным дополнением к нему служит твердый сыр. По желанию можно добавить томаты, но это зависит от сезона и доступности данного продукта.
Советы и рекомендации
Мясо по-французски из свинины в духовке — 12 пошаговых рецептов
Когда фаворит Екатерины II посетил Францию, в одном ресторане Парижа специально для него приготовили мясо под соусом с сыром, которое было названо Veau Orloff, что дословно переводится как «телятина по-орловски».
Сегодня мясо по-французски из свинины – это одно из традиционных русских блюд, которое готовится как на праздничный, так и на повседневный стол.
Создание его в классическом варианте не занимает много времени. Мясо нарезают на порционные стейки толщиной по полсантиметра. После отбивают, солят и перчат с двух сторон. Затем кладут на противень. Сверху отправляют репчатый лук, майонез и тертый сыр. Запекают в духовке до готовности и золотистой корочки.
Блюдо получается нежное и сочное, с хрустящей и солоноватой шапочкой. Оно красиво и эстетично выглядит, а также тает во рту. Недавно делал духовой жульен с курицей и грибами, получилось шикарно!
Мясо по-французски из свинины в духовке – пошаговый рецепт
Мясо можно приготовить по-разному. Как вариант просто запечь его в духовке. Еще можно пожарить на сковородке, либо сделать вкусно и красиво: по-французски. Далее я покажу вам как это провернуть.
Оно по этому рецепту получается невероятно нежное. Этот способ обязательно войдет в вашу книгу любимых блюд. Давайте начинать!
Так наше мясо будет нежнее при запекании, быстрее дойдет, а внутри останется сочным.
Сверху с двух сторон посыпаем их солью и черным молотым перцем по вкусу.
2. Отставляем его на 15-20 минут постоять и подышать. Пока нарежем кольцами репчатый лук. Достаточно одной головки. Маринованные огурчики рубим кружочками. Небольшой пучок укропа моем. Затем мелко шинкуем ножом.
3. Приготовим соус. Берем две столовые ложки майонеза и добавляем к ним чайную ложку горчицы. У меня французская сегодня в зернах. Все перемешиваем до однородного состояния.
4. Берем противень и застилаем его бумагой для выпечки. Выкладываем на него наши четыре стейка из свинины. Каждый кусочек смазываем нашим соусом, равномерно распределяя его. Сверху кладем кольца репчатого лука. На него отправляем кружочки маринованных огурчиков. Натираем на крупной терке сто граммов твердого сыра. Покрываем наши стейки обильно им.
5. Ставим наше мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
6. Можно посыпать любой зеленью и подавать к столу.
Вкуснейшая отбивная готова к дегустации. Она получилась нежная и сочная. Приятного вам аппетита!
Духовое мясо по-французски из свинины с помидорами и сыром
Можно сделать крутое мясо по-французски, отправив сверху кусочков свинины репчатый лук, помидоры и сыр.
По желанию можно отбить молотком или произвести надрезы ножом, чтобы оно было сочнее внутри и нежнее снаружи. Поехали!
1. Берем сковородку и разогреваем на ней три столовые ложки растительного масла. Триста граммов репчатого лука нарезаем соломкой. Обжариваем его до золотистости на среднем огне.
2. Свиную корейку без кости (у меня весом около 900 граммов) нарезаем на равные кусочки толщиной по одному сантиметру. У меня сегодня получилось восемь штук. Берем противень и выкладываем на него в один слой наше мясо. Его ничем не смазываем. Если у вас железный вариант, то постелите на него бумагу для выпечки.
3. Сверху солим и перчим по вкусу. Не забываем помешивать наш лук. Когда он подрумянится слегка, выдавливаем туда четыре зубчика чеснока. Все перемешиваем. Добавляем триста граммов грибов. Лучше брать стерилизованные или шампиньоны. Если вы используете лесные, их заранее надо отварить в течение получаса в подсоленной воде. Солим и перчим все.
5. Через полчаса достаем мясо. Сверху щедро посыпаем его натертым сыром. Я использовал твердый вариант объемом в триста граммов. Снова убираем в объятия техники при той же температуре на десять минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.
6. После достаем из духовки. Даем немного остыть. Раскладываем по тарелкам. Подаем к столу.
Аппетитная отбивная под хрустящей сырной корочкой и вкуснейшей прослойкой готова. Приятного вам аппетита!
Мясо по-французски из свинины с картофелем
Мясо по-французски из свинины может быть одновременно и закуской, и полноценным вторым блюдом. Этого можно добиться, если при приготовлении добавить к нему картофель.
1. Берем кусочек мяса свинины и промываем его. Затем обтираем бумажными полотенцами лишнюю воду. Нарезаем на стейки толщиной не более одного сантиметра. Накрываем пленкой. Молоточком отбиваем его с двух сторон. Затем также с двух сторон солим и перчим по вкусу. Откладываем в сторону. Даем ему подышать минут 15-20.
2. Берем один килограмм картофеля и моем его. Очищаем от кожуры. Нарезаем на тонкие кружочки. Очищаем луковицу от шелухи. Делим ее пополам. Каждую часть еще на двое. После рубим четверть-кольцами.
3. Берем форму для запекания — у меня сегодня прозрачная стеклянная. Можно использовать любую по вашему вкусу.
Если выбрали металлический поднос из духовки, застелите его бумагой для выпечки. Ее лучше смазать немного растительным маслом.
На дно наливаем растительное масло. Сначала я выкладываю лук. Руками его жамкаем перед закладкой. Распределяем его равномерно.
4. Сверху плотно в один слой выкладываем мясо. Смазываем его слегка майонезом. Можно просто ложкой положить и распределить, либо вылить тонкой струйкой из пакета с надрезанным кончиком. После нужно разнести его кисточкой по поверхности. После выкладываем слой картофеля. Его солим и также сдабриваем майонезом.
5. Выкладываем второй слой картофеля и солим его. Кусочек твердого сыра натираем на крупной терке. Распределяем его сверху. Смазываем майонезом.
Ставим наше блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.
6. Через час все готово. Выключаем, но само его не вынимаем. Оставим на десять минут в выключенной технике дойти. После достаем.
Распределяем по порциям. Кладем на тарелку. Подаем к столу горячим. Приятного вам аппетита!
Классический рецепт мяса по-французски из свинины
Это невероятно вкусно и нежно. Готовится подобное мясо по-французски достаточно просто и быстро.
Оно по этому рецепту получается самое нежное, просто тает во рту. Сверху крутая начинка из грибов, помидоров и лука. Вам обязательно понравится.
1. Мясо промываем. Обтираем бумажными полотенцами. Затем нарезаем на стейки толщиной в сантиметр. Прикрываем пленкой. Отбиваем его с двух сторон молоточком. Затем солим и перчим по вкусу. Обваливаем подготовленные кусочки в муке. Откладываем их в сторонку.
4. На чистую сковородку наливаем растительное масло. Разогреваем его. Кладем туда порезанный лук. Обжариваем его до прозрачности. Берем подходящий противень и отправляем в него свинину в один слой. Сверху распределяем подготовленный лук. На него кладем шампиньоны. Затем помидоры. Смазываем небольшим количеством майонеза.
5. Сто пятьдесят граммов сыра натираем на крупной терке. Посыпаем им сверху наше мясо с овощами. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Через полчаса оно готово.
Оно получилось невероятно вкусное и ароматное. Приятного вам аппетита!
Мясо по-французски из свиной шейки в духовке
Мясо по-французски все готовят по-разному. Возможно даже сделать его из птицы. Но супер нежное оно выходит именно из свиной шейки.
Отбивная по этому рецепту получается полноценным вторым блюдом, так как содержит в себе свинину и гарнир в виде картофеля с грибами.
2. Нарезанное на стейки его будем отбивать. Для этого берем несколько кусочков сразу, или один, и кладем на доску. Накрываем сверху пленкой. Молоточком стучим. Делаем это с двух сторон. Перчим и солим по вкусу. Свинину выкладываем в тарелочку. Добавляем к ней две столовые ложки майонеза. Перемешиваем все руками, чтобы он равномерно распределился.
3. На терке со специальной насадкой для тонкой круговой нарезки натираем картофель. Получаются узкие дольки. Можно также тонко (на сколько возможно) порезать его ножом. К нему добавляем специи: соль, орегано, сушеный чеснок и мускатный орех щепотку. Вводим черный перец по вкусу и две столовые ложки майонеза. Все перемешиваем руками как следует, чтобы они распределились.
4. Теперь займемся грибами. Предварительно их надо помыть и почистить. Затем нарезаем на тонкие слайсы. Я использую сегодня три вида сыра: чеддер, пармезан и моцарелла. Всех их я натер на крупной терке. Смешиваем их в одной емкости.
5. Буду запекать все в стеклянной форме с высокими бортами. Но можно это сделать и на противне, предварительно застелив его бумагой для выпечки. На той же терке, что мы терли картофель, кольцами измельчаем две луковицы. Кладем их на дно формы. Также можно тонкими кольцами нарезать ножом. Распределяем равномерно. Сверху выкладываем наше мясо. В один слой, плотно.
7. Ставим наше мясо выпекаться в духовку, разогретую до 190 градусов на 50-60 минут. У меня оно доходило 55 минут. Теперь сверху выкладываем оставшийся сыр. Отправляем в объятия техники еще на 10 минут. Через данное время оно точно готово.
Вкусное мясо по-французски из свинины с луком
Существует большое количество рецептов приготовления этого блюда. Ниже я покажу вам как сделать его с добавлением лука.
Мясо по этому способу получается невероятное! Такое лакомство отлично подойдет как на праздничный стол, так и просто на ужин.
2. Пятьсот граммов картофеля отвариваем в подсоленной воде до готовности. Семьсот граммов свинины нарезаем на порционные кусочки, толщиной по половине сантиметра. Ее кладем на доску. Накрываем сверху пленкой. Отбиваем молотком. Делаем это с двух сторон. Солим мясо. Добавляем специи для свинины, черный молотый перец по вкусу и сушеный гранулированный чеснок.
4. Картофель сварился. Сливаем с него воду. Добавляем в него 30 граммов сливочного масла. Делаем из него пюре. Вливаем немного молока, чтобы оно было нежнее и вкуснее. Также все перемешиваем.
5. Два помидора нарезаем тонкими кольцами. Берите небольшие. В миску разбиваем одно куриное яйцо. Подсаливаем. Взбиваем его вилкой до однородного состояния. Мясо открываем. Хорошо перемешиваем руками. Берем кусочек и опускаем его сначала в яйцо. В нем вымачиваем две стороны. Затем обваливаем в муке. Кладем после на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Можно смешать их. Так сыр не сгорит и свинина успеет приготовиться.
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.
7. Через полчаса наше мясо готово. Вынимаем его. Снимаем с противня и кладем его на общее блюдо.
Подаем к столу горячим. Нежное и невероятно красивое чудо из свинины готово. Приятного вам аппетита!
Мясо по-французски из свинины со сливками
Кто-то готовит мясо по-французски с майонезом или сметаной. Некоторые делают соус дополнительно. Далее я покажу вам рецепт его создания со сливками.
Отбивная по этому способу получается невероятно нежная. Она сохраняет все свои соки, а также имеет обалденно вкусную шапочку из овощей и соуса со сливками.
2. Отбиваем через пленку молотком с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Складываем в миску. Мелко шинкуем двадцать граммов укропа. Четыреста граммов сметаны кладем в отдельную емкость (миску). Подготовленную зелень отправляем к ней. Добавляем немного соли и специй. Все перемешиваем. Вводим немного сливок из общего количества, чтобы масса была не густая.
Перед тем, как выложить мясо, обмакиваем его в соус с двух сторон.
5. Ставим все в духовку, разогретую до 180 градусов на один час.
Чтобы все пропеклось и не сгорел сверху сыр, первые двадцать минут лучше прикрыть фольгой. Затем ее снимаем и выпекаем до готовности.
Мое было в объятиях техники ровно один час. Можно снимать его с противня и выкладывать на общее блюдо или каждому в тарелку.
Невероятно вкусное лакомство со сливками готово к дегустации. Приятного вам аппетита!
Сочное мясо по-французски со свининой и грибами
Основа может быть любой. От вида ее меняется лишь время доведения в духовке. Курица будет готова через полчаса, свинина – минут через 45, а говядина – час.
3. Теперь отобьем мясо.
Чтобы оно при этом не брызгало соком, сверху нужно накрыть пленкой.
5. Спустя данное время наше сочное и вкусное мясо готово.
Достаем его из духовки и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
Мясо по-французски из свиной вырезки в духовке
Именно из свиной вырезки данное блюдо получается шедевральным. Следуйте за моими рекомендациями и у Вам удастся его повторить.
Это необычный рецепт приготовления мяса по-французски. Он имеет оригинальную подачу. В конце можно украсить по своему вкусу и желанию оливками, маслинами, помидорами черри и зеленью.
1. Берем свиную вырезку и промываем под проточной водой. Затем обсушиваем. Нарезаем ее на небольшие кусочки. Делаем это не стейками, а кубиками. Кладем в миску. К порезанному мясу добавляем два куриных яйца. Солим и перчим по вкусу. Затем добавляем туда майонез и крахмал.
Последний можно брать любой. У меня сегодня картофельный.
2. Очищаем от шелухи одну крупную луковицу. Нарезаем ее мелкими кубиками. Добавляем к свинине. Перемешиваем все до получения однородной массы.
3. Теперь нашу мясную заготовку будем обжаривать с двух сторон на растительном масле на сковородке. Нам нужно это сделать так, чтобы она схватилась и не развалилась. Для этого мы на разогретую поверхность выкладываем одну столовую ложку его в один слой. Я формирую с помощью ложки и вилки аккуратный круг.
4. Как только подрумянилось на одной стороне, переворачиваем аккуратно с помощью лопатки на другую. Также жарим до золотистости. Нам не нужно ждать, чтобы оно приготовилось. Необходимо, чтобы именно схватилось. Поэтому доводим его на огне выше среднего.
5. Когда наше мясо подрумянилось с двух сторон, мы перекладываем его на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Таким образом мы обжариваем до золотистого цвета все имеющееся. Моем и нарезаем тонкими кружочками несколько помидоров. По два их мы кладем на каждый заготовленный кусочек.
6. Натираем на крупной терке 150 граммов твердого сыра. Отправляем его сверху. Чтобы блюдо получилось красивое, его можно немного задекорировать. Для этого берем помидоры черри. Нарезаем их на кружочки. Нам нужны именно центральные, а не с попками. Также подготавливаем черные оливки.
7. Сверху сыра выкладываем два кружочка черных оливок и один черри. Два маленьких кусочка оливок кладем на помидорчик. Получается мордочка свинки. Украшаем исключительно по желанию и вкусу. Ставим наше мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Такое можно сделать как заготовку: порезать, обжарить, сверху положить помидорчик и сыр. Затем противень затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Как вариант, достать на следующий день, когда, например, придут гости, и на 20 минут поставить в объятия техники. Получится свежее и вкусное блюдо.
8. Достаем и выкладываем на блюдо. Подается такое горячим.
Оно получается невероятно сочное и нежное. Просто тает во рту. Приятного вам аппетита!
Как сделать мясо по-французски из свинины со сметаной
Приготовление мяса по-французски по данному рецепту – это легко, достаточно быстро и невероятно красиво. Свинина просто тает во рту, а начинка со сметаной сверху дает дополнительную сытость.
При создании такого чуда необязательно, чтобы мясо было целым куском. Его можно сделать из кусочков с помощью кулинарного кольца. Таким методом оно доходит шустрее. Плюс выходит необычный и оригинальный способ подачи.
1. Мясо промываем. Обсушиваем. Нарезаем на стейки, толщиной полсантиметра-сантиметр. Их надо отбить. Для этого накрываем пленкой. Берем молоточек и проходимся с двух сторон по каждому кусочку. После складываем друг на друга. Режем сначала соломкой. Затем на кубики. Подготовленную свинину складываем в миску. Солим и перчим по вкусу. Затем добавляем одну чайную ложку орегано. Руками все как следует перемешиваем. Отставляем в сторону на полчаса.
2. Репчатый лук очищаем от шелухи. Затем режем его тонкими полукольцами. Картофель моем. Освобождаем от кожуры. После рубим кубиками. Складываем его в миску. Солим. Затем заливаем водой так, чтобы он был скрыт. Перемешиваем его в жидкости. Оставляем так на 20 минут.
3. Твердый сыр объемом в 170 граммов натираем на крупной терке. Складываем его в миску. К нему добавляем 150 граммов майонеза. Кладем 200 граммов сметаны, жирностью 25%. Все перемешиваем до однородной массы.
4. Берем противень и смазываем его немного растительным маслом. Можно также положить бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Собирать наше блюдо мы будем с помощью кулинарного кольца.
Это делать необязательно, но так будет эстетичнее.
Ставим его на противень. На дно ровным слоем выкладываем картофель. По вкусу сверху можно поперчить или добавить ваши любимые специи.
5. Сверху выкладываем ровным слоем наше мясо. На него отправляем репчатый лук. Кладем заправку из тертого сыра со сметаной и майонезом. Также равномерно распределяем ее в пределах кулинарного кольца. Снимаем его с нашего первого собранного прототипа. Ставим теперь рядом и также создаем следующий. У меня получилось шесть порций.
6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем убавляем температуру до 170 градусов и держим так еще 15 минут. Достаем его. Даем немного остыть. Выкладываем на тарелки. Можно сверху украсить любой зеленью по вкусу.
Невероятно ароматная отбивная со сметаной готова к дегустации. Приятного вам аппетита!
Мясо по-французски со свининой и сладким перцем
Для этого блюда кто-то предварительно обжаривает мясо и начинку, а некоторые ставят в духовку сырое с наполнением сверху. Далее я покажу вам невероятно вкусный рецепт создания его со сладким перцем.
Этот вариант обязательно покорит вашу семью. Отбивная получается нежная и сочная, а овощи и сыр сверху придают ей пикантность.
1. Подготовим необходимые продукты. Мясо помоем и обсушим. Перец также споласкиваем под проточной водой. С лука и чеснока снимаем шелуху.
2. Нарезаем нашу свинину на стейки, толщиной в полсантиметра. Кусочки выкладываем рядом друг с другом на доску. Накрываем сверху пищевой пленкой. Отбиваем молотком с двух сторон. После солим и перчим по вкусу.
3. Берем сковородку и разогреваем на ней растительное масло. Обжариваем мясо на огне выше среднего с двух сторон до румяной корочки. После снимаем его на тарелку.
4. Берем 40 граммов майонеза и выдавливаем в него 4 зубчика чеснока через чеснокодавку. Репчатый лук нарезаем тонкими четверть кольцами. Обжариваем его на подсолнечном масле до прозрачности и золотистости.
5. У болгарского перца вынимаем семена. Нарезаем его тонкой и мелкой соломкой. Маринованные огурцы рубим маленькими кубиками. Обжаренное мясо выкладываем на противень.
Его ничем не смазываем, но по желанию можно положить бумагу для выпечки.
Сверху смазываем майонезом с чесноком.
6. На каждый кусочек выкладываем обжаренный репчатый лук. Сверху отправляем мелко порезанные маринованные огурцы. На них выкладываем болгарский перец. На крупной терке натираем твердый сыр. Его кладем сверху. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
7. Через данное время наше мясо готово.
Такой вариант покорит сердца и не оставит равнодушными ваших близких. Приятного вам аппетита!
Видео о том, как приготовить мясо по-французски с ананасом
Ананас – кислый фрукт. Он отлично подходит для маринования мяса. Поэтому запекая с ним (свежим или консервированным) вы получите сладковатое и невероятно нежное блюдо. Ниже смотрите ролик о том, как это делается.
Свинина по этому рецепту получается невероятно сочная и тающая во рту. Она имеет необычный и довольно оригинальный вид. Такая станет прекрасным украшением как праздничного, так и повседневного стола.
Мясо по-французски – не диетическое блюдо, а довольно калорийное и невероятно сытное. Однако, чтобы немного облегчить его, данный вид основы можно заменить на индейку, а майонез – на сметану. Но, конечно, это уже будет вариант легкой версии со своими вкусовыми особенностями. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!