Мясо с артишоками рецепт
Свинина с картофелем и артишоками
Один из многих рецептов местного шефа Христоса Христодулу, который выручает меня уже несколько лет и очень любим нашей семьей. Вкусное, пряное, быстрое блюдо. Уверена, такой обед порадует многих.
Ингредиенты для «Свинина с картофелем и артишоками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1174.7 ккал | белки 17.5 г | жиры 51.1 г | углеводы 123.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.5 ккал | белки 1.2 г | жиры 3.5 г | углеводы 8.4 г |
Рецепт «Свинина с картофелем и артишоками»:
Свинину нарезаем кубиками. Солим, перчим.
У меня артишоки были замороженные. Если будете готовить со свежими, то их нужно почистить и натереть лимоном, чтоб они не потемнели. Нарезаем их на 4 части.
Картофель нарезаем большими кусками. Если картофель молодой, то его можно не чистить. Также если картофель маленький, то можно оставить его целым, но прорезать ножом.
В сковороду с оливковым маслом выкладываем мясо и обжариваем его на сильном огне.
Добавляем картофель и артишоки. Перемешиваем. Обжариваем.
Добавляем лавровый лист, палочку корицы, кориандр, который следует немножко измельчить в ступке, но не сильно. Посыпаем мукой. Перемешиваем.
Вливаем вино. Перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим до тех пор, пока мясо и картофель не станут мягкими, а соус не загустеет.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Один из многих рецептов местного шефа Христоса Христодулу, который выручает меня уже несколько лет и очень любим нашей семьей. Вкусное, пряное, быстрое блюдо. Уверена, такой обед порадует многих.
Похожие рецепты
Санькино мясо
Отбивные в маринаде
Свинина в картофельной шубе
Свинина «Лукавая»
Свинина «Забава»
Свинина в соевом соусе с имбирем
Свинина в «Медоварусе» с яблоком
Эскалоп с томатным соусом и чесноком
Куриное филе со свининой и грибами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Морковное удовольствие»
Закусочный рулет из слоеного теста
Японский чизкейк
Комментарии и отзывы
2 марта 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
18 апреля 2013 года skyfuntik #
18 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
18 апреля 2013 года Sugar #
18 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года LaCostena #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года AnnaSi #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Kleine Hase #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Ольга Бабич #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года tomi_tn #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года tomi_tn #
17 апреля 2013 года chudo #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года chudo #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
18 апреля 2013 года chudo #
17 апреля 2013 года о-л-я-1 #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года GreenTea #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года GreenTea #
грех не есть такую полезную штуку как артишоки!
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Galhenok #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Людмила НК #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Navely #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года moor #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года moor #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
17 апреля 2013 года Navely #
17 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
17 апреля 2013 года Galinka1705 # (модератор)
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Galinka1705 # (модератор)
17 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Galinka1705 # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: