Мясорубка хорошая и рецепт
Мясорубка
Рецептов: 75
500 гр. филе куриной грудки
200 гр. шампиньонов
21 декабря 2018, 17:54
26 августа 2018, 15:19
мука пшеничная — 80 г
мука гречневая — 70 г
вода газированная (комнатной температуры) — 125 мл.
молоко (теплое) — 300 мл.
22 августа 2014, 11:34
500 гр. сливового пюре (сливу пробить блендером или на мясорубку)
ванильный сахар, корица или другие специи по желанию
для подачи сливочное мороженое или сметана и мята
24 августа 2013, 21:59
фарш из говядины 700 гр.
лук репчатый 1 шт. (натереть на тёрке или пропустить через мясорубку)
геркулес или овсяные хлопья 2/3 ст.
вода питьевая 150 мл.
1 ч.л. сухих дрожжей
160 мл. теплого молока
12 февраля 2013, 21:37
фарш свино-говяжий — 1 кг
13 ноября 2012, 00:26
разрыхлитель 0,5 ч.л.
08 ноября 2012, 16:53
3 кг. болгарского перца
1 ст. подсолнечного масла
11 августа 2012, 08:40
мука белая 2 мерных ст.
мука пшеничная цельносмолотая 1 мерный ст.
мука ржаная цельносмолотая 1 мерный ст.
25 апреля 2012, 22:06
5 гр. сухих дрожжей
75 мл. растительного масла
18 февраля 2012, 21:47
150-200 гр. свежих виноградных листьев(можно использовать засоленные листья )
500 гр. бараньего мясного фарша (можно смешать баранину и говядину)
200 гр. репчатого лука, проведенного через мясорубку
зелень: кинза, укроп, мята (мяту можно не добовлять, на свой вкус)
29 декабря 2011, 11:19
для мясного террина:
650 гр. фарша(свинина-телятина, пропустить через мясорубку 2-3 раза)
200 гр. куриного филе(нарезать тонкими полосками 3 см)
50 гр. рубленых фисташек
150 гр. маленьких целых шампиньонов»пуговиц»( у меня консервированные)
17 октября 2011, 20:53
1 ст. йогурта (200 гр. овый ст. )
3,5 ст. муки (200 гр. овый ст. )
50 гамм растопленного маргарина
1 ч.л. соды погасить уксусом
08 октября 2011, 18:21
фарш (говядина +свинина)- 500-600 гр
2 ст.л. тертого пармезана
щепотка сушенной петрушки
05 октября 2011, 21:56
500 гр. нашинкованной белокочанной капусты
1 большая луковица
1 пучок зеленого лука
02 октября 2011, 14:38
фарш(свинина, телятина) 500 гр.
панировочные сухари 2 ст.л.
отварные картофелины, пропущенные через мясорубку 2 шт.
крахмал картофельный 1 ч.л.
лук натереть на тёрке 2 ст.л.
соль, молотый перец и горчица(немного)
27 сентября 2011, 00:34
капуста 1,7 кг/морковь и лук по 600 гр/помидоры 1 кг/по 0,5 ст. сахара, растительного масла и уксуса(9%)/2 с горкой ст.ложки соли (выход 6 банок по 0,7)
свекла и капуста по 2 кг/морковь,помидоры и лук по 1 кг/0,5 ст. раст,масла/1 ст. сахара/5 с горкой ст.л. соли/4 ст.ложки 30%уксуса(70%эссенция разводится 1:1,5)выход 7 банок по0,9
овощи режем кому как нравится,у меня капуста на шинковке остальное на мясорубке.
08 сентября 2011, 13:23
соковыжималки,блендеры,мясорубки и терки отдыхают.
1 кг. апельсинов + 1 апельсин для сока
500 гр. мясного фарша(свинина+телятина)
200 гр. печени(пропустить через мясорубку)
2 луковицы(нарезать полукольцами)
3 ст.л. растительного масла
100 гр. белых молотых сухарей(хлебных)
смолотые на мясорубке сдобные сухрики из пасхальной выпечки-10 ст л с горкой
сливочное масло-100 гр(150 гр)
500 гр. фарша из брюшной части говядины(дважды пропустить через мясорубку)
80 гр. мякоти белого хлеба(замочить в воде и отжать)
приблизительно 60 мл.сильно газированной содовой или минеральной воды
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока+немного лимонной цедры
1/2 ч.л. сухой мяты(перетереть в порошок)
29 марта 2011, 03:13
100 гр. чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
1 ч.л. соды гашеная уксусом
02 марта 2011, 19:00
100 г.тёмного шоколада
3ст ложек чернослива прокрутить в мясорубке
06 февраля 2011, 22:09
500 гр. мясного фарша
3 шт. средних луковицы(прокрученных мясорубке или блендере)
4 шт. зубчика чеснока
500 гр. свежемороженых шампиньонов
50 гр. твердого сыра
03 февраля 2011, 16:14
говядина с косточкой для бульона
29 января 2011, 00:45
фарш из семги 500 гр.
1 луковица (через мясорубку или в блендере)
сливочное масло мягкое 50-70 гр. в фарш
16 января 2011, 12:00
масло сливочное- 1/2 ст. (около 100-120 гр)
растительное масло-1\6 ст. (около 4 ст л)
19 сентября 2010, 23:04
1 кг.свиного фарша(3/4-мяса лопатки и 1/4 мяса шеи)прокрученного через мясорубку дважды.
Лучшие мясорубки – обзор 30 мощных и надежных моделей для изготовления фарша и не только
Качественно и быстро измельчить мясо, рыбу, черствый хлеб, орехи под силу современным электромясорубкам. Эта кухонная техника способна также натереть, нарезать ломтиками, нашинковать овощи или сыр, выжать сок из фруктов или ягод. При этом сам процесс не требует никаких усилий и занимает считанные минуты.
Основными критериями выбора мясорубки являются: номинальная мощность и производительность. От качества материалов, сборки рабочих элементов напрямую зависит структура получаемого фарша. Режим реверса, устойчивость, уровень производимого шума влияют на комфорт и безопасность эксплуатации. Комплектация дополнительными насадками расширяет функциональные возможности прибора.
В сегодняшней статье я описала лучшие мясорубки, их основные характеристики, плюсы и минусы. Дополнила рейтинг фото- и видеообзорами.
Мясорубки номинальной мощностью до 500 Вт
Moulinex HV1 ME106832 – электромясорубка от известного французского бренда, кухонная техника которого отлично зарекомендовала себя на рынке. Модель компактная, корпус с удобной ручкой выполнен из пластика. Благодаря прорезиненным ножкам не скользит по столу.
Функциональные возможности:
Минусы:
Цена: 6 990 рублей.
Redmond RMG-1236 – продукция международного бренда, известного как надежный производитель бытовой кухонной техники. Пластмассовый корпус имеет вес 2,3 кг, перемещается с помощью ручки, оснащен ножками с резиновыми присосками. Съемные элементы выполнены из нержавеющей стали. В комплекте предусмотрены 2 перфорированных диска с диаметрами отверстий 5 и 7 мм.
Рабочие характеристики:
Минусы:
Цена: 4 990 рублей.
Основные параметры работы:
Минусы:
Цена: 2 890 рублей.
Kenwood MG 515 – мощная и надежная мясорубка весом 5,3 кг. Мясо проворачивает качественно и быстро. Не скользит по столу благодаря резиновым ножкам. Крепится к моторному корпусу из металла с помощью винтовой гайки. Шнек – цельнометаллический. В комплект входят три решетки с отверстиями: 3 мм, 4,5 мм, 8 мм, насадки для домашней колбасы, кебаба. Готовый фарш удобно собирать в специальный пластиковый поддон, который также может служить емкостью для хранения.
Основные характеристики:
Минусы:
Цена: 12 990 рублей.
Из дополнительных аксессуаров есть три перфорированных диска, насадка для сосисок. Подошва имеет резиновые накладки против скольжения.
Функциональные возможности:
Минусы:
Цена: 17 990 рублей.
Комплектуется одной решеткой с диаметром отверстий 5 мм, насадками для сосисок или колбасок, кеббе. Снабжена функцией защиты от перегрузок.
Показатели функциональности:
Минусы:
Цена: 4 990 рублей.
В случае заклинивания или блокировки мотора сработает функция защиты. Цвет мясорубки может быть также темно-синим, красным, черным или белым.
Основные характеристики:
Минусы:
Цена: 2 390 рублей.
Kitfort КТ-2101 – электромясорубка от российского производителя, выпускающего бытовую технику нового поколения. Имеет специально продуманный необычный дизайн, выполнена в 5 разных цветах. Дно снабжено резиновыми присосками. Управляется двумя механическими клавишами, что исключает случайный запуск. В комплекте предусмотрены 4 насадки: для колбасы, кеббе, мелкий и крупный перфорированные диски.
Функциональные возможности:
Минусы:
Цена: 3 590 рублей.
Bosch MFW2500W – компактная мясорубка весом 3,345 кг не требует большого пространства на кухонном столе. Производит однородный фарш быстро, без усилий. Один диск из нержавеющей стали имеет диаметр отверстий 3,8 мм. Устойчива благодаря продуманной конструкции, снабжена прорезиненными ножками. Включается при помощи механической кнопки. Предусмотрена защита двигателя от перегрева. Сетевой провод – 1 метр.
Функциональные возможности:
Минусы:
Цена: 4 490 рублей.
Максимальное время работы – 5 минут. Предусмотрена защита от перегрева.
Основные характеристики:
Минусы:
Цена: 3 990 рублей.
POLARIS PMG 1855 RUS – небольшая мясорубка из черного матового пластика занимает минимум места на кухне. Имеет одну рабочую скорость, режим реверса. Ножки выполнены из твердой резины. Разборный блок удобно фиксируется нажатием кнопки. Две решетки из высококачественной стали (5 и 7 мм) позволяют готовить фарш разной плотности и консистенции. Насадки для овощей, фруктов, сыра быстро справляются с нарезкой и шинковкой.
Основные характеристики:
Минусы:
Цена: 4 999 рублей.
Комплектуется 3 решетками, теркой, шинковкой, овощерезкой, инструментом для легкой очистки отверстий перфорированного диска.
Основные параметры:
Минусы:
Цена: 22 000 рублей.
Аксион М35.01 – электрическая мясорубка российского производителя. Имеет пластиковый корпус с устойчивыми прорезиненными опорами и ручкой для переноски. Может устанавливаться в вертикальное положение на заднюю стенку. Есть специальное отделение под аксессуары и намотки шнура. Поставляется с 3 решетками, насадкой для домашней колбасы/сосисок, протектором от брызг. Предусмотрена двойная защита от перегрузок.
Функциональные характеристики:
Минусы:
Цена: 4 190 руб.
Мясорубки с рабочей мощностью от 500 до 1000 Вт
Bosch MFW45120 – достаточно мощная и эффективная мясорубка, с помощью которой получается качественный фарш. Имеет один режим скорости переработки продуктов. В пластиковом корпусе предусмотрено место складирования насадок: дополнительные диски, кеббе, колбаски. Есть ручка для переноски.
Мотор данной модели защищен предохранительной втулкой, которую, в случае поломки, можно приобрести отдельно. Также дополнительно в продаже есть насадка для выжимки сока, сито для изготовления ягодных, овощных и фруктовых муссов.
Основные характеристики:
Минусы:
Цена: 11 290 рублей.
Функциональные параметры:
Минусы не выявлены.
Цена: 14 990 рублей.
Основные характеристики:
Минусы:
Цена: 3 990 рублей.
Шнек соединяется с моторным блоком крепким металлическим штырем. Есть автоотключение при перегреве. Шнур убирается в специально предусмотренное отверстие.
Основные параметры:
Минусы:
Цена: 8 990 рублей.
Unit UGR-468 – удобная и функциональная электромясорубка от австрийской компании Unit, производящей малую бытовую технику. Корпус выполнен из пластика, рабочие детали – из металла. Предлагаются к использованию также насадки для измельчения овощей, формования колбас, кеббе. Три решетки из нержавеющей стали изготовят фарш разной консистенции. Блок мясорубки фиксируется и отсоединяется нажатием кнопки. Резиновые подставки под основание гасят вибрацию, придают устойчивость.
Функциональные характеристики:
Минусы:
Цена: 2 725 рублей.
В комплект входят 3 диска, насадки для толстых и тонких колбас, кеббе, 2 терки и шинковка. Новая система разборной мясоперемалывающей камеры позволяет качественно промыть все детали после использования. Легко вычищаются также отверстия дисков с помощью специального аксессуара.
Основные параметры работы:
Минусы:
Цена: 8 990 рублей.
Для обеспечения долгой службы электромотора предусмотрено его аварийное отключение.
Основные параметры работы:
Минусы:
Цена: 11 990 рублей.
Caso FW 2000 – электромясорубка немецкого бренда кухонной техники. Все внешние элементы прибора выполнены из алюминия, рабочие комплектующие – из нержавеющей стали. Имеет две скорости перемалывания, функцию реверса. Выбор осуществляется с помощью механического переключателя. Благодаря ножкам с присосками крепко фиксируется на поверхности.
Поставляется с 3 дисками (отверстия 3, 5, 8 мм), насадками для колбасы и теста с формовочными шаблонами. Есть автозащита от перегрева.
Функциональные возможности:
Минусы:
Цена: 13 290 рублей.
Bork M501 – электромясорубка премиум-класса от международной компании Bork. По своей функциональности способна заменить кухонный комбайн: готовит рубленое мясо или паштет, сосиски или сардельки, трет, режет кубиками, шинкует. Весит 7,9 кг, не вибрирует.
Основные параметры:
Минусы:
Цена: 19 000 рублей.
Шинкует овощи, натирает сыр, изготавливает колбаски и кеббе. Можно дополнительно приобрести специальную насадку для выпечки.
Основные параметры:
Минусы:
Цена: 11 990 рублей.
Рекомендуемое время безостановочной работы – 5 минут. Есть защита от перегрузок.
Основные параметры:
Минусы:
Цена: 13 990 рублей.
POLARIS PMG 3043L – улучшенная модель мясорубки от POLARIS с усиленной конструкцией редуктора: имеет стальное крепление съемной части к корпусу. Подвижный блок отсоединяется нажатием кнопки. На выключателе размещается светодиодная подсветка работы прибора. Укомплектована 5 насадками: 3 сетчатыми дисками (3 мм, 5 мм, 7 мм), формирователями колбасок и кебаб. Оснащена дополнительной защитой двигателя от перегрева.
Предусмотрен отсек сматывания шнура. Есть аксессуар быстрой очистки дисков.
Функциональные возможности:
Минусы:
Цена: 8 450 рублей.
Мясорубки номинальной мощностью от 1000 Вт
В комплект также входят насадки для изготовления колбас и кеббе, которые могут храниться внутри полого толкателя.
Основные функциональные возможности:
Минусы не выявлены.
Цена: 10 990 рублей.
Комплектуется 3 решетками (4 мм, 7 мм, крупные отверстия), насадками для сосисок, колбасок, кебаб.
Функциональные параметры:
Минусы:
Цена: 6 690 рублей.
Moulinex HV9 ME740H30 – мощная электромясорубка цвета шампань перемелет до 5 кг мяса за 1 минуту. Насадки для овощей и сыра имеют конусовидную форму, что позволяет складывать их друг на друга, экономя место. Также предусмотрен отсек под хранение комплектующих и размещения шнура. Функциональный блок отсоединяется от корпуса нажатием кнопки. Реверс запускается отдельной клавишей.
Функциональные возможности:
Минусы:
Цена: 19 990 рублей.
Функция защиты от перегрева предохранит мотор от лишних нагрузок, резиновые ножки обеспечат устойчивость при работе.
Основные параметры:
Минусы:
Цена: 2 570 рублей.
Maxwell MW-1263 – модель электромясорубки от известного бренда бытовой техники Maxwell. Кожух моторного блока и загрузочный лоток выполнены из пластика. Металлический корпус мясорубки со съемными элементами снимается нажатием кнопки. Основание имеет резиновые ножки, что придает конструкции дополнительную устойчивость. Благодаря наличию 2 решеток можно изготовить фарш крупного или мелкого помола. В комплект также входят насадки для набивки колбас и кеббе.
Время рекомендуемой беспрерывной работы составляет 3-5 минут. При перегреве прибора срабатывает защитное отключение.
Основные характеристики:
Минусы:
Цена: 4 490 рублей.
Заключение
Домашние котлеты, голубцы, пельмени, да и просто макароны по-флотски – что может быть вкуснее?! С мощной мясорубкой приготовить эти и другие блюда не составить труда. Делитесь своим мнением и интересными рецептами в комментариях.