Народные рецепты чесночная настойка

Целебные свойства чесночной настойки

Полезные статьи

Спасибо за подписку!

В летописных записях 16-18 веков, чеснок неоднократно упоминается травниками, как полезный, целебный овощ.

Целебные свойства чеснока известны еще с давних времен. Овощ начал распространение с горной системы Тянь-Шаня и далее, по всему миру. Первыми, вкусившими чеснок, был китайский народ.

Затем, чеснок попал на земли египетские, где полюбился египтянами, и его начали культивировать. В Древней Греции, овощ был известен, как лекарство от всех болезней, а Пифагор закрепил за ним прозвище царя всех пряностей.

В период правления царя Алексея Михайловича, по его распоряжению создавались целые сады по выращиванию чеснока, поскольку это растение в 17 веке спасло мир от бушующей чумы.

Как известно, чеснок применяется не только в кулинарии для придания пикантного вкуса блюдам, но и практически в любой области медицины. Этот овощ – природный антибиотик, поскольку ни одно растение несравнимо с чесноком по антисептическому, бактерицидному действию.

Из чеснока в целях лечения заболеваний, готовят отвары, сушат, едят в сыром виде, и, конечно же, настаивают.

Cекрет эффективности чесночной настойки

Впервые упоминание о настойке из чеснока пришло из Тибета. Именно там, монахи создали простой, но целебный напиток, и называли его эликсиром жизни.

Лечебное воздействие на человеческий организм, обусловлено большим комплексом содержания в чесноке витаминов, микроэлементов и химических соединений. Входящие в состав овоща компоненты:

В ходе научных исследований в составе свежего чесночного растения был выделен аллицин. Это химическое соединение, которое образуется при механическом разрушении чесночных клеток и обладает бактерицидным, противовоспалительным действием.

Имеет высокую активность в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий. Аллицин является соединением с невысокой температурной стабильностью, быстро разрушается при нагревании, а также в обычной комнатной среде.

Поэтому, термически обработанный чеснок и препараты на его основе не так эффективны, как свежий овощ или чесночная настойка.

От чего помогает

Польза настойки из чеснока обусловлена комплексом важных для человека витаминов и микроэлементов. Употребляя настойку можно оздоровить организм и повысить иммунитет. От чего помогает чесночный эликсир:

Доказана ли эффективность чеснока

Ученые выяснили, что чеснок в 100 раз эффективнее антибактериальных препаратов из ряда поколений широкого спектра ( цефалоспорины) и макролидов.

В ходе исследований обнаружено, что чеснок содержит химическое соединение диаллилсудьфид, который особенно эффективен при проникновении через слизистые оболочки колоний патогенных микроорганизмов.

Тем временем, антибиотики в таблетированном виде не так быстро всасываются, из чего следует, что чеснок начинает бороться с заболеванием быстрее.

Еще, аллицин стимулирует работу пищеварительного тракта, вследствие увеличивается синтез желчных кислот – источник «хорошего» холестерина крови, которые блокирует образование атеросклеротических бляшек.

Также, по отзывам врачей, чеснок препятствует образованию тромбов. Содержание в овоще серологических химических соединений, помогает растворять тромбы и кровяные сгустки, даже у лиц, ранее перенесших инфаркт миокарда.

Регулярное употребление чеснока позволяет нормализовать процессы образования и распада тромбов в кровяном русле.

Действие на организм

Благодаря природной силе и целебному химическому составу, чесночная настойка действует следующим образом:

Настойку из чеснока можно принимать курсовыми приемами или эпизодически. Зависит, с какой целью, лечебной или же профилактической.

Противопоказания к применению

Как и любое лечебное средство, чесночная настойка все имеет свои противопоказания к применению:

При имеющихся патологиях и состояниях желательно воздержаться от приема настойки из чеснока.

Основные правила приема

Перед тем, как начать принимать чесночную настойку, необходимо ознакомиться с правилами ее приема:

Лучшие рецепты для приема настойки внутрь

Приготовить чесночную настойку не составит большого труда, поскольку необходимые ингредиенты для ее изготовления практически всегда под рукой. За основу используют воду, спирт, водку, красное вино.

Посуду для заготовки использовать стеклянную или керамическую, но никак не из металла, поскольку, это вызовет окисление продукта. Чеснок желательно брать свежий, без видимых повреждений на дольках.

Тибетский рецепт чесночной настойки

Настойка берет начало из Древнего Китая. Впервые рецепт тибетской настойки был обнаружен экспедицией 70-е годы. Эликсир неоднократно исследовали, после чего научно подтвердили его выраженные лечебные свойства.

Экспертами было заявлено, что тибетская настойка борется с атеросклеротическими бляшками, выводя шлаки и токсины из сосудистого русла, восстанавливая эластичность и тонус стенки капилляров.

Как готовить тибетскую настойку из чеснока:

Взять 300 грамм чеснока и растолочь в деревянной или керамической ступке, чеснок обязательно должен быть свежим.

Измельченную массу положить в банку и залить этиловым спиртом в объеме 200 мл, крепостью не выше 70%. Емкость крепко закрыть и поставить в темное, прохладное место на 10 дней.

После, средство профильтровать через несколько марлевых слоев, отжать, переложить в другую банку и настаивать еще 3-4 дня.

Эликсир необходимо применять по тибетской схеме, строго следуя инструкции.

Несколько советов при использовании тибетской настойки на чесноке:

Традиционный

Рецепт чесночной настойки на водке содержит следующие ингредиенты:

Необходимо измельчить подготовленные зубчики чеснока, сложить в чистую емкость и залить сверху водкой. Закрыть крышкой и поставить в темное место. Через 10 дней достать, профильтровать и принимать.

Последующие дни дозировку повышают, каждый раз добавляя по капле, и так до 25 капель в день до окончания настойки.

На водке

Классический рецепт на водке готовить просто.

Нужно взять 100 гр свежих зубчиков чеснока, растолочь в ступке и залить 300 мл водки. Закрыть крышкой плотно и убрать в темное место. Настаивать 4 недели, затем взболтать и профильтровать. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Такая чесночная вытяжка хорошо тонизирует и поддерживает здоровье. Рекомендуется мужчинам для поддержания потенции.

На воде

Настойки из чеснока на воде рекомендованы людям с непереносимостью этилового спирта. Такой эликсир повышает иммунитет, можно принимать для профилактики простудных заболеваний.

Как приготовить настойку:

Рецепт чесночной воды

Чеснок на воде полезен людям, страдающим мигренью, нарушением сна. Вода очищает сосуды, нормализует артериальное давление и улучшает пищеварение.

Чтобы приготовить чесночную воду понадобится:

Овощ пропустить через чеснокодавку, переложить в пластиковый контейнер или банку, залить водой. Убрать в теплое место на три дня. Чесночная вода готова!

Принимать по 10 капель, разведенных в чайной ложке воды по три раза в день на протяжении трех недель. Общий курс лечение не должен превышать 1,5 месяца.

Лимонно чесночная смесь

Настойка на основе лимона и чеснока – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Ее полезно применять для общего оздоровления и повышения иммунитета. Смесь хорошо чистит сосуды, повышает эластичность кожи, восстанавливает работу печени и желудочно – кишечного тракта.

Рекомендуется людям, кому противопоказан прием алкоголя и спиртосодержащих продуктов.

Приготовить целебную смесь просто. Необходимо взять 4 лимона и 4 головки чеснока нового урожая. Фрукт и овощ прокрутить через мясорубку, готовую смесь переложить в стеклянную емкость объемом 3 литра и залить прохладной кипяченой водой.

Закрыть крышкой и убрать в холодильник на три дня, периодически взбалтывая. Затем профильтровать через марлю и принимать по 50 мл 1 раз в день перед едой.

На масле

Чеснок на масле полезен женщинам при нарушении функции менструального цикла и для профилактики онкологических заболеваний органов малого таза. Средство тонизирует и успокаивает, хорошо принимать при бессоннице.

Приготовить 1 головку чеснока, очистить, а зубчики растолочь в ступке. Залить подсолнечным или оливковым маслом в объеме 1 стакана и убрать в холодильник на три дня.

Принимать 1 раз в день натощак по 1 столовой ложке. Также, можно использовать как заправку для овощных салатов, ведь это не только вкусно, но и полезно.

С медом

Настойка на основе меда и чеснока полезна в сезон простудных заболеваний, общего укрепления иммунитета.

Чтобы приготовить медово-чесночную настойку нужно взять 1 головку свежего чеснока, 1 бутылку воды объемом 0,5 литра и столовую ложку меда.

Овощ мелко покрошить, переложить в стеклянную банку и залить чистой водой, добавить мед. Закрыть и замотать туго марлей, после чего убрать в темное место на 4 дня. Принимать по 50 мл натощак один раз в день.

На молоке

Настойка широко применяется в народной медицине для лечения заболеваний легких. Прием средства при бронхитах, заметно улучшает отхождение мокроты, поскольку эликсир расширяет бронхи, выводя токсины.

Также, настойка полезна при бронхиальной астме и хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ).

Для приготовления смеси необходимо взять 10-12 зубчиков чеснока и половину стакана молока. Проварить на плите, остудить. Принимать по 10 мл 2 раза в сутки до еды.

С уксусом

Средство из яблочного уксуса и чеснока полезно при ушибах, растяжениях связочного аппарата и при заболеваниях кожи. Особенность настойки в том, что ее нельзя принимать внутрь, ввиду наличия в составе уксуса, а только в качестве местного средства.

Что понадобится для рецепта:

Овощ растолочь в ступке, переложить в стеклянную банку, залить смесью водки и уксуса, закрыть туго крышкой. Убрать в темное место на две недели, периодически взбалтывая. Затем достать, процедить и протирать пораженные участки.

Настойка чеснока на красном вине

Эликсир полезен для сосудов и сердечной мышцы, повышает общую сопротивляемость, работоспособность. Повышает гемоглобин, нормализует показатели крови.

Как приготовить целебную настойку:

Взять 12 зубчиков свежего чеснока, мелко покрошить, переложить в стеклянную банку. Вылить туда же бутылку сухого красного вина и поставить на окно под прямые солнечные лучи.

Средство должно настаиваться две недели, регулярно его взбалтывать. Как подошло время, содержимое процедить и перелить в сосуд из темного стекла.

Настойку следует принимать три раза в сутки по 5 мл на протяжении месяца.

На спирту

Настойка хорошо укрепляет иммунитет и полезна при инфекционных заболеваниях.

Готовится следующим образом:

Теперь настойка готова к употреблению, принимать следует строго по схеме:

1-ый день – перед завтраком 1-2 капли, перед обедом 2, перед ужином 3; 2-ой день – соответственно приему пищи 4-5-6; 3-ий день – 7-8-9; 4-ый день – 10-11-12; 5-ый день – 13-14-15; 6-ой день – 15-14-13; 7-ой день – 12-11-10; 8-ой день – 9-7-6; 9-ый день – 6-5-4; 10-ый день – 3-2-1.

С перцем

При простуде и для общего укрепления иммунитета полезна чесночная настойка с красным, жгучим перцем.

Как готовить эликсир: 3-4 зубчика чеснока мелко порезать, переложить в стеклянную банку. Туда добавить нарезанный стручок перца и залить водкой объемом 1 литр. Закрыть крышкой и убрать в темное место на три дня. Процедить через марлю и принимать по 50 мл 1 раз в день.

Наружное применение

Чесночную настойку можно принимать не только внутрь, но и наружно. Средство хорошо заживляет открытые раны, устраняет воспалительные изменения кожных покровов, ускоряет регенерацию мягких тканей.

Благодаря антибактериальному, противовоспалительному, противопаразитарному действую, наружное применение настойки возможно при следующих патологиях:

Наружное применение чесночной настойки полезно как взрослым, так и детям.

Как принимать чеснок натощак

Овощ желательно принимать утром и натощак, поскольку именно в это время болезнетворные микроорганизмы наиболее уязвимы. По мнению медицинских специалистов, прием чеснока натощак помогает наладить пищеварение и в целом улучшить работу желудочно – кишечного тракта.

Также, чеснок натощак рекомендован как диетическое средство. Он хорошо выводит из организма лишнюю воду и шлаки, а входящие в состав овоща компоненты сжигают подкожно – жировую клетчатку, ускоряя метаболизм:

Такая диета не рекомендована людям с повышенной кислотностью желудка и острыми заболеваниями поджелудочной железы.

Безопасность

Учитывая отзывы людей, принимавших чесночную настойку, можно заметить, что овощ этот безопасен и переносится хорошо. Он обладает низкой степенью проявления аллергических реакций, особенно, при правильном хранении и применении настойки.

Использование средства как внутрь, так и наружно нельзя принимать детям до 10 лет.

Возможные побочные эффекты

Несмотря на целебные свойства, существует ряд побочных эффектов, которые могут возникнуть при приеме чесночной настойки:

Если во время применения настойки побочные эффекты усиливаются, необходимо прекратить лечение чесночным средством и желательно обратиться за консультацией к специалисту.

Источник

Как бороться с атеросклерозом

В конце ХХ и вначале ХХI века заболевания сердечно-сосудистой системы приобрели характер пандемии, являясь основной причиной инвалидизации и смерти населения экономически развитых стран. Основная роль в нарушениях кровообращения в артериальных сосудах принадлежит атеросклерозу.

Атеросклероз — хроническое заболевание артерий, возникающее вследствие нарушения липидного обмена и сопровождающееся отложением холестерина и его «плохих» фракций в стенке сосудов. Отложения формируют на стенках сосудов атеросклеротические (холестериновые) бляшки. Последующее разрастание в них соединительной ткани (склероз), и кальциноз (отложение кальция) стенки сосуда приводят к деформации и сужению просвета вплоть до полного закупоривания.

При поражении артерий питающих сердце возникает такое явление как стенокардия (боли за грудиной) и, вследствие этого, возможно развитие острого инфаркта миокарда.

Поражение артерий питающих головной мозг вызывает либо преходящее (микроинсульт) или стойкое (инсульт) нарушение мозгового кровообращения. Отложение холестерина в артериях конечностей — причина развития хромоты, болей в икре при нагрузке и гангрены конечности. Атеросклероз артерий брюшной полости ведет к ишемии и гангрене кишечника. Возможное сужение почечных артерий за счёт накопления холестерина приводит к выраженному повышению артериального давлению.

Факторы риска развития атеросклероза

Столь высокая вероятность заболевания атеросклерозом требует своевременного оказания помощи лечебного и профилактического характера, ибо известно, что возраст человека определяется состоянием его сосудистого русла. В научно-популярной литературе, посвященной проблеме атеросклероза бытует выражение «чистка сосудов». Не являясь медицинским термином «чистка сосудов» определяет целый ряд чрезвычайно актуальных мероприятий по профилактике и лечению атеросклероза:

Диета при атеросклерозе сосудов

В первую очередь предполагается снижение потребления жиров (содержащих холестерин) до такого уровня, чтобы на их долю приходилось менее 30% суточного калоража. При этом доля насыщенных жиров не должна превышать 10%. Рекомендовано, чтобы потребление холестерина составляло не более 300 мг в сутки.

Следующее требование к диете — ограничение калорийности. При этом общий калораж не должен превышать 2500 калорий в сутки. Однако, нельзя забывать о разнообразии и полноценности питания. Известно, например, что дефицит белка в пище снижает устойчивость к стрессам, недостаток жирных кислот, содержащихся в растительных маслах, ухудшает функции мозга и т.д.

Продукты животного происхождения

Потребление насыщенных жиров,а проще говоря холестерина, можно снизить уменьшая количество говядины, свинины и баранины. Любые мясные продукты рекомендуется употреблять в варёном виде.

С птицы нужно снимать кожу и исключить употребление внутренних органов животных.

В жирных сортах рыб, таких как палтус, содержится совсем другой жир, способствующий рассасыванию холестериновых бляшек в пораженных атеросклерозом артериях. Специалисты из университета Дьюка полагают, что даже одного рыбного блюда в неделю может быть достаточно, чтобы снизить риск неожиданного инфаркта на 50%. Интересно, что можно вместо рыбы принимать рыбий жир, содержащий жирную кислоту омега-3, и снижающих уровень холестерина.

Также, диета должна удовлетворять потребности организма в витамине В6. Он активно участвует в процессах жирового обмена, в транспорте и распаде холестерина, и в органическом йоде, который повышает синтез гормонов щитовидной железы. Тем самым стимулирует процессы переработки опасного холестерина.

С этой целью рекомендуют включение в диету продуктов моря:

Именно это продукты снижают холестерин и «чистят» сосуды.

Продукты растительного происхождения

Растительное масло содержит в себе «полезные» полиненасыщенные жиры. Наиболее полезным среди растительных жиров считается оливковое масло. Старайтесь заменять им другие виды жиров, содержащих вредный холестерин. Предпочтение нужно отдавать нерафинированному оливковому маслу холодного отжима. Поскольку оно содержит рекордное количество антиоксидантов, полезных для сердца и сосудов, препятствующих развитию атеросклероза. Такое масло также участвует в чистке сосудов от холестерина.

Но увлекаться растительными маслами тоже нельзя! Часто в рекомендациях про это забывают. Дело в том, что избыток полиненасыщенных жирных кислот может привести к снижению полезного холестерина, оказывающих противосклеротическое действие.

Потребление холестерина можно снизить, уменьшив потребление яичных желтков (4 желтка в неделю) и субпродуктов:

55-60 % суточного калоража должно обеспечиваться сложными углеводами:

Важным моментом является включение в диету продуктов из муки грубого помола. Содержащиеся в оболочках зерновых культур вещества связывают и выводят из организма содержащийся в пище холестерин, а также соли тяжелых металлов, нитраты и нитриты, канцерогены. Грубую клетчатку содержат хлеб из цельного зерна, пшеничные и овсяные отруби. Норма — не менее 20 г. клетчатки в день.

Один из самых богатых источников жирных кислот типа омега-3 — льняное семя. Канадские кардиологи установили, что регулярное употребление льняного семени в пищу обеспечивает надежную защиту от образования тромбов и отложению холестерина в артериях, приводящих к инфаркту и инсульту. Риск инфаркта может снижаться до 40%. В день достаточно 2 ст. ложек льняного семени, которое можно добавлять в кашу, салаты и другие блюда. Хранить льняное семя нужно в холодильнике.

По сути, все вышеперечисленные продукты можно отнести к народным методам лечения атеросклероза сосудов.

Диета кардиологических больных

Требуется ограничение поваренной соли и включение продуктов богатых солями калия: печеный картофель, зеленый лук, зелень петрушки, урюк, курага, инжир, чернослив, абрикосы, бананы. Много калия содержится в зернах кофе, но не растворимый кофе! А также в листьях черного чая. Зеленый чай содержит несколько мощных антиоксидантов, которые снижают уровень холестерина и помогают нормализовать артериальное давление. 3 ч. ложки зеленого чая заливают 0,5 л кипятка, настаивают 10 минут и процеживают. Этого количества хватит на день.

Очень рекомендуется распределение рациона на 5-6 приемов пищи. Последняя еда должна быть не позднее 18-19 часов.

Полезно употребление любых овощей и фруктов. Ежедневно желательно употреблять от 5 до 7 разных видов. Особое место занимают баклажаны, они способствуют выведению холестерина, а также понижают его содержание в крови и в стенках кровеносных сосудов.

Подобным действием обладают орехи:

Исследования показывают, что употребление 150 г очищенных орехов в неделю у некоторых пациентов снижает риск ИБС и инфаркта на 33%. Однако увлекаться орехами не следует, поскольку это очень калорийные продукты, способствующие увеличению веса.

Очень полезна капуста:

В них содержатся полезные для сосудов и сердца антиоксиданты и другие ценные биологически активные вещества.

Рекомендуется ежедневно съедать 2-4 кисло-сладких яблока. Полезны черная смородина, ирга и чеснок.

Народные методы лечения атеросклероза сосудов в основном связаны именно в употреблении полезных продуктов, которые можно найти в любом огороде и дачном участке.

Немедикаментозные методы профилактики и лечения атеросклероза сосудов

Диета назначается на 3-4 месяца, после чего проводится контроль анализов. Если по лабораторным данным и самочувствию отмечается улучшение, то наблюдение за пациентом продолжается, но диета не снимается. Если же эффекта не получено (показатели холестерина ещё выше нормы), то диету ужесточают. Если же еще через 3 месяца эффекта не наблюдается, тогда подключают современные медикаментозные препараты из группы статинов.

Медикаментозные методы снижения уровня холестерина

Статины являются, пожалуй, самыми эффективными проверенными лекарствами для снижения уровня холестерина в крови.

Наиболее проверенными статинами являются аторвастатин и розувастатин. Однако, необходимо подчеркнуть, что лекарства для снижения холестерина назначаются только по рекомендациям вашего врача и под его непосредственным контролем!

Хирургические способы восстановления кровотока (чистка сосудов)

Хирургические методы чистки сосудов применяются при клинически выраженных проявлениях сосудистой недостаточности. При поражении брюшной аорты и артерий нижних конечностей показаниями являются:

Хирургическая чистка сосудов подразумевает: удаление тромбов из просвета артерии, ликвидацию бляшек суживающих или закупоривающих просвет сосуда, так называемая эндартерэктомия. При невозможности провести локальное устранение препятствий в просвете сосуда выполняется создание нового окольного пути кровообращения (шунтирование).

В настоящее время в арсенале хирургов имеются новые, прогрессивные методы восстановления или улучшения кровообращения в сосудах, методом рентгенэндоваскулярных вмешательств, в ходе которых можно расширить просвет сосуда (баллонная пластика) и установить устройство предупреждающее сужение сосуда в зоне пластики (стентирование).

Проблема атеросклероза не может быть устранена выполнением каким-либо одним, даже самым современным методом. Лечение и профилактика атеросклероза являются комплексными и постоянными, с обязательным контролем за их эффективностью.

Запишитесь на прием

Сосудистый центр им. Т.Топпера оказывает квалифицированную помощь по всем видам заболеваний сосудов.

Для того, чтобы попасть на прием к сосудистому хирургу или пройти обследование просто позвоните по телефону +7 (812) 962-92-91 и согласуйте удобное для вас время.

Как подготовиться к операции

Вам предстоит оперативное лечение в нашем Центре. Подготовка к хирургическому вмешательству заключается в выполнении комплекса предоперационного обследования. По указанным ниже ссылкам Вы можете ознакомиться с перечнем необходимых исследований.

Источник