Навага в мультиварке рецепт
Навага в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную навагу в мультиварке. Рыбные блюда можно готовить по-разному. Эта рыбка отличается приятным ароматом и нежным вкусом.
Рыбу сначала нужно подготовить, на этот процесс не потребуется много времени. Достаточно срезать плавники, выпотрошить и удалить чешую. Навага хорошо сочетается со специями. Ее можно обжарить на растительном или сливочном масле до легкой золотистой корочки. А перед жаркой рекомендуется обваливать кусочки в муке. Готовить рыбу можно в одной из программ, а именно, «Жарка» и «Выпечка».
После жарки рыбу необходимо пропарить, для этого используется программа «Тушение». А чтобы жареная навага была еще вкуснее, ее можно приготовить в яичной заливке. Достаточно разболтать вилкой или венчиком сырое яйцо со специями и солью. Еще можно налить небольшое количество молока, чтобы масса увеличилась в объеме. В омлете навагу достаточно готовить 10-15 минут.
К рыбке на гарнир можно подавать отварную или тушеную картошку. Также можно подавать макароны со сметанным соусом. Навага очень мягкая после жарки и распаривания. Косточка отлично отделяется от филе. При желании можно убрать процесс жарки. Подавать рыбу к столу можно со свежей зеленью, заметно преображается ее вкус.
Ингредиенты:
Как приготовить навагу в мультиварке
Разморозить навагу предварительно, ножницами убрать плавники. Выпотрошить брюшко, если оно не очищено перед продажей. Ножом очистить рыбку от чешуи. Тушки хорошо промыть водой, порезать на крупные кусочки.
Рыбу смешать с солью и приправой, можно оставить на несколько минут для маринования.
Каждый кусочек рыбы окунуть в муку. Включить мультиварку, выбрать программу «Жарка».
Навага жарится быстро, поэтому необходимо сделать заливку. Смешать куриные яйца с молоком, солью и приправой.
В горячее растительное масло положить рыбку, обжарить до румяности с двух сторон.
Залить рыбу яичной массой, закрыть крышку и перевести технику в программу «Тушение» на 15 минут.
Ароматную навагу выложить на тарелку, посыпать мелко порезанным луком, подать к столу. Рыбка очень нежная, хороша с картофельным пюре. Такую аппетитную навагу можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
Несколько простых рецептов наваги приготовленной в мультиварке
На Руси к наваге относились с большой любовью, а рецепты ее приготовления были у каждой хозяйки. Она вкуснее, чем все остальные рыбы, которые входят в семейство тресковых. Главным ее плюсом является то, что в ней почти нет костей, да и мясо этой рыбки отличается сочностью и приятным ароматом. Навага в мультиварке получается вообще превосходная.
Что полезного в этой рыбе
Мясо наваги по праву считается диетическим. В нем содержатся витамины разных групп и полезные для человеческого организма микроэлементы. Оно не отличается особой жирностью, содержит мало калорий, в нем отсутствуют мелкие кости. Это идеальный вариант для различных диет, рецепты которых так любят применять на себе практически все женщины. Прекрасно подойдет к картофелю или овощам. Печень наваги – это практически деликатес. Она богата на жирные кислоты, которые так необходимы нашему организму.
Что готовят из наваги
Эта рыба прекрасно подойдет для любого способа приготовления. Если вы решили пожарить ее, то можете не переживать – она не расползется, в рыбном супе она будет лежать целыми кусочками, а если сделать заливное из этой рыбы, то оно станет настоящим украшением вашего стола, что очень наглядно подтверждает фото ниже. Рецепты приготовления этого блюда будут слезно выпрашивать у вас все знакомые.
Очень вкусная навага получается, если приготовить ее в мультиварке. Тушеная рыба с пряностями порадует вас своим нежным вкусом, а если под конец процесса готовки залить ее яйцом, то результат вас очень приятно удивит. Это блюдо можно подавать не только как повседневное, но и в праздничные дни, особенно если кто-то из гостей старается правильно питаться.
Перед тем, как приступить к приготовлению, разморозьте рыбу в прохладной воде, почистите и удалите потроха.
Ингредиенты:
| Тушки наваги | — 3 шт. |
| Яйца | — 2 шт. |
| Куркума | — 2 щепотки |
| Смесь перцев | — по вкусу |
| Постное масло | — 2 ст. л. |
| Гранат | — для украшения |
| Лимон | — для украшения |
| Петрушка | — для украшения |
Технология приготовления пошагово
Шаг 1
Навагу нужно порезать вдоль так, чтобы она уместилась в ковш для тушения. Все рецепты для мультиварки содержат этот пункт. Теперь нужно смешать куркуму, соль и перец и натереть этой смесью рыбные тушки.
Шаг 2
Дальше рыбные кусочки обваливаем в муке и перемещаем их в емкость для тушения.
Шаг 3
Только предварительно эту самую емкость необходимо хорошенько разогреть. Смажьте ее постным маслом и оставьте на некоторое время закрытой в режиме «Выпечка». Навагу можно начинать выкладывать тогда, когда из «волшебной кастрюльки» послышится задорный треск масла, это значит, что печка раскалилась до нужной нам температуры.
Шаг 4
Как только вы увидите, что рыба схватилась корочкой как на фото, сразу заливайте ее смесью яиц со специями и переводите мультиварку в режим «Тушение» на пятнадцать минут.
После того, как время приготовления истечет, можно подавать блюдо к столу, предварительно украсив его зернами граната, лимоном и зеленью.
Суп из наваги
Рецепты блюд из этой рыбы достаточно разнообразны. Но уха из наваги – это настоящий шедевр кулинарии.
Что потребуется
Рецепты супа из наваги достаточно разнообразны, но мы опишем самый быстрый и простой.
Овощи, включая сельдерей, сначала чистим, потом крупно режим и отправляем в мультиварку. Туда же выливаем полтора-два литра воды. Ставим агрегат в режим «Выпечка».
Когда вода закипит, выкладывайте рыбу в «волшебный горшочек». В этом блюде не хватает только душистого перца, специй и лаврового листа. Добавьте их. Осталось проварить все это чудо пять-десять минут.
Суп можно подавать и так, но лучше будет, если вы вытащите рыбу и отделите кости от мяса. А бульон не мешало бы процедить.
Последний штрих. Нужно сварить яйцо, порезать его, смешать со сметаной и добавить туда нарезанный укроп.
Этим приправьте уху и тогда ваше блюдо оценят по достоинству даже самые привередливые гурманы.
Навага с овощами
Что потребуется
Разморозьте рыбу, почистите ее и помойте. Не забудьте тщательно высушить полотенцем.
Теперь включите мультиварку в режим «Жарка» и смажьте ковш постным маслом.
Муку смешайте с солью и специями, в этой смеси обваляйте тушку рыбы. Затем уложите навагу в чашу.
Обжаренную навагу положите на отдельную тарелку. Порежьте лук, а морковку натрите на крупной терке. Все это нужно слегка обжарить на том же масле, а сверху выложить рыбу.
Теперь необходимо добавить воду, а мультиварку перевести в режим «Спагетти». Закрываем крышку и ждем, когда пропищит сигнал об окончании готовки.
Теперь рыбка готова, и вы смело можете вкушать плоды собственных трудов.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Рыба навага для похудения приготовить в мультиварке. Несколько простых рецептов наваги приготовленной в мультиварке
Рыбные блюда всегда будут занимать важную нишу в рационе каждого человека. При этом чтобы накормить семью вкусными и полезными продуктами, совершенно необязательно тратить много денег, покупая дорогостоящие сорта. Вот, например, навага. Научитесь ее правильно выбирать в магазине, узнайте рецепты приготовления в духовке, на сковороде, в мультиварке, а также научитесь просто вкусно варить эту рыбу и всегда сможете внести в свое меню вполне бюджетное, но при этом полноценное в плане питательных веществ, очень вкусное и сытное первое или второе блюдо.
Общие рекомендации
Купили навагу, приготовили ее, а она получилась не то чтобы совсем не вкусной, но как-то не очень оправдала ваши ожидания? Скорее всего, причина в том, что вы просто неправильно выбрали рыбу в магазине.
В продаже в нашей стране встречаются два вида наваги: дальневосточная и северная. Название присвоено в зависимости от места вылова. Дальневосточная обитает на севере Тихого океана, а также в области Охотского, Чукотского и Берингова морей. Ее можно ловить на протяжении всего года, поэтому и в продажу она поступает постоянно.
Но северная, несомненно, вкуснее и полезнее. Ее вылавливают в Баренцевом, Белом и Красном морях. При этом северную ловят только с конца лета и до начала октября. А свежей, даже в замороженном виде, считается с момента вылова и на протяжении 2 месяцев.
На упаковке может быть написано – срок хранения составляет 9 месяцев. И это абсолютная правда. Но если с момента вылова пройдет более 2 месяцев, сильно пострадает вкус и аромат.
Большинство экспертов уверены, что навага – это самая вкусная рыба из всего семейства тресковых.
Сыр Моцарелла в домашних условиях — вкуснее чем в магазине
Идеальный бульон: во время простуды и после похмелья
Подчеревок в духовке — объедение!
Как сварить кукурузу, чтобы она была вкусная и сочная
При покупке следует обращать внимание на:
Если рыба продается в уже выпотрошенном виде, мясо на срезе должно быть белого цвета. Серые оттенки недопустимы.
Навага — очень полезная рыба. В ней много белка, необходимых для организма аминокислот, витаминов В, Д и C. При этом жира очень мало — всего 1% от общей массы. Поэтому рыба заслуженно относится к диетическим продуктам.
В 100 гр. продукта всего 91 килокалорий.
Паровая рыбка с рисом
Отличный дуэт для рыбы на пару составит рис. При этом на готовку не уйдёт большого количества времени, ведь сделать рис и рыбу можно одновременно. Мультиварка REDMOND RMC-M4524, даёт возможность сначала сделать гарнир, а затем на его пару приготовить филе. Итак, для это рецепта потребуются:
Для начала необходимо подготовить крупу риса к приготовлению. Его следует тщательно промыть. Делать это надо при помощи дуршлага, сполоснув его несколько раз, желательно — от 3 до 5. При окончательной промывке риса вода должна быть идеально чистой. Как только рис будет промыт, его надо положить в мультиварочную чашу и залить прохладной водой.
Если рыба используется в замороженном виде, то следует её разморозить, оставив полежать при комнатной температуре. Затем надо промыть её и приправить при помощи соли и чёрного перца, равномерно распределяя данные специи по всей поверхности филе.
Теперь необходимо положить филе на решётку мультиварки, полив оливковым маслом.
Остаётся лишь настроить мультиварку Редмонд. Требуемый режим – «Тушение/суп», а время до готовности составит 15-20 минут. Как только прибор даст сигнал, рыба, скорее всего, уже будет готова.
Что касается риса, то его надо будет проверить. При наличие лишней воды придётся оставить готовить ещё некоторое время.
Рецепты приготовления наваги в духовке
Запеченная в духовке рыба традиционно получается нежной и очень ароматной, пропитывается продуктами, которые используются дополнительно. Если готовить в духовке навагу, можно быть наверняка уверенными в положительном результате. Только не надо использовать слишком много добавок. Помните, главный герой – рыба, а все остальные лишь предназначены для того, чтобы подчеркнуть ее шикарный вкус и аромат.
Как приготовить навагу вкусно на сковороде
Если правильно выбрать навагу, приготовить ее на сковороде не составит никакого труда. Предложенные ниже варианты отличаются быстротой и простотой.
Рецепт жареной наваги
Жареная по этому рецепту навага получается очень сочной и обладает особенным приятным ароматом.
Рыбу очистить, промыть, подсушить, нарезать порционными кусочками. Из соли и специй сделать смесь. Натереть ею каждый кусочек рыбы, а затем окунуть каждый в яйцо, потом в муку и обжарить на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Рецепт наваги на сковороде со сметаной
Этот рецепт наваги, приготовленной на сковороде, появился совершенно случайно. Рыбы было куплено много, часть ее пожарили обычным способом, но никакого восторга не испытали. И тогда было решено провести эксперимент. Теперь если готовим навагу на сковороде, то только по этому рецепту.
Рыбу нужно обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Это могут быть целые тушки, а могут быть приготовленные заранее порционные кусочки. Совсем не обязательно, чтобы она зажарилась до готовности. Главная задача – добиться золотистой корочки.
Одну луковицу нарезать кольцами, разобрать их руками. Чеснок нарубить колечками. Дно глубокой сковороды с высокими бортиками «застелить» разобранными руками смесью этих овощей. Сверху на эту ароматную «подушку» выложить рыбку.
В миске смешать сметану с солью, соусом и специями, а также мелко нарубленной второй луковицей, перемешать и намазать тщательно рыбку сверху.
Сковороду накрыть крышкой и готовить рыбу на очень медленном огне около 25 минут. Посыпать мелко нарезанной свежей зеленью, опять накрыть крышкой и дать постоять минут 15-20.
Пошаговое приготовление
Как приготовить навагу в мультиварке
Готовить в мультиварке просто и очень быстро. Подготовительные работы сводятся до минимума, а блюдо однозначно будет очень вкусным, а также очень полезным.
Кстати, узнайте как правильно выбрать мультиварку.
Рыбу нарезать порционными кусочками. Смешать соль и специи, натереть ими каждый кусочек наваги. Выложить рыбу в пакет, плотно его завязать и убрать в холодильник минимум на полчаса.
Лук нашинковать кольцами или полукольцами, морковку натереть на средней терке. Чашу мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла, выложить туда овощи. Включить режим жарка и готовить 15-20 минут, пока лук с морковкой слегка не подрумянятся.
Теперь сверху на эту овощную «подушку» положить замаринованную рыбу, закрыть крышкой мультиварку, включить режим «Тушение» и готовить около 40-50 минут. При подаче посыпать тертой зеленью.
Мелко нарубите два зубочка чеснока и засыпьте его в мультиварку за 5 минут до выключения. Это придаст рыбе более насыщенный аромат и вкус.
Рыба на пару с овощами в мультиварке
Рыба с овощами – самостоятельное блюдо, полезный и сытный ужин для всей семьи.
Такое блюдо можно употреблять при большинстве хронических патологий ЖКТ, а также всем, кто просто соблюдает режим здорового питания.
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
Как приготовить навагу в микроволновке
Очень простой рецепт, но приготовив его один раз, вы наверняка скажете, что вкуснее рыбы еще не пробовали.
Рыбу нарезать порционными кусочками. Натереть каждый смесью из соли и любимых специй.
Лук нарезать кольцами, перемешать с рыбой и выложить все вместе в глубокую миску, подходящую для приготовления еды в микроволновой печи. Накрыть крышкой, установить среднюю мощность, готовить примерно 12-15 минут.
Аккуратно снять крышку, посыпать рыбу мелко нарезанной свежей зеленью и дать постоять еще минут пять семь.
Выбирайте мисочку поглубже, во время приготовления получится очень много вкусного и ароматного бульона.
Как вкусно сделать навагу на луковой подушке в мультиварке (на пару)?
Многие уже оценили удобство готовки в мультиварке. Принцип действия, как и в духовке, но все доведено до автоматизма. Она сама выключится, когда надо, блюдо точно не пригорит и не испортится. Большой плюс приготовления в мульте – получается максимально полезная пища на пару, которую можно всем.
Вам понадобится:
Этапы готовки:
1. Подготовьте и нарежьте порционными кусками навагу.
2. Положите ее в отдельную емкость, натерев специями. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 20 минут.
3. За это время крупно нарежьте лук полукольцами и выложите его в форму для приготовления на пару в мультиварке.
4. Крупно нарежьте по пучку петрушки и укропа и выкладывайте зелень поверх лука в форму.
5. Сверху положите промариновавшуюся рыбу. Готовьте в режиме «На пару» 20 минут.
Рекомендую сразу приготовить гарнир в чаше мультиварки — рис или гречку. Сок лука и рыбы будет проходить сквозь отверстия контейнера пароварки и обогащать крупу.
Все готово! Приятного аппетита. Это самый полезный рецепт из отобранных мной: его можно есть и приверженцам правильного питания, и людям, сидящим на диете. А луковая подушка – вообще беспроигрышный вариант. Он придает мясу еще большую сочность и добавляет свой неповторимый аромат.
Вкусный рецепт! Хочется жареного каких витаминов не хватает
Как видите, рецепты совсем простые и требуют минимум ингредиентов. На выходе получается блюдо, достойное праздничного стола. Ещё и легкое, низкокалорийное и недорогое
Рыба Навага. Как приготовить вкусно и просто в мультиварке, пароварке, микроволновке. Рецепт с фото
Рыба навага сегодня популярна среди кулинаров. Ведь ее получается вкусно и просто приготовить. А, кроме того, это очень полезный продукт. Ее незаменимые свойства для организма человека особенно ярко проявляются при регулярном употреблении такой рыбы. Навага способна укреплять иммунитет, нормализовать деятельность нервной системы, замедлять процессы старения тканей и клеток. Кроме того, продукт нормализует деятельность щитовидки, делает кожу здоровее на вид и улучшает остроту зрения.
Классический, самый простой
Навага, приготовить вкусно и просто которую получится даже начинающему кулинару, чаще всего томится в микроволновке по классическому рецепту. В этом случае в блюдо добавляется лимон, куркума и даже зерна граната. Последние используются только для украшения уже полностью готового блюда, поэтому по желанию их можно полностью исключить из рецепта.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Количество ингредиентов рассчитано на приготовление 6 порций блюда.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Остается только распределить блюдо по порционным тарелкам, украсить веточками петрушки, ломтиками лимона и зернами граната и подать к столу.
Что можно добавить
Мясо рыбы перед готовкой допускается натереть различными специями по своему вкусу. Дать настояться в течение 15-20 в маринаде с добавлением ароматных трав.
Как подавать блюдо на стол
Вкусно подавать готовую рыбу теплой или горячей. К ней стоит подобрать подходящий гарнир. Например, это может быть салат из свежих или отварных овощей. Также подойдет в качестве дополнения к обсуждаемому горячему блюду картофель в любом виде. Очень вкусно сочетать с такой рыбой запеченные овощные дольки – мягкие внутри и хрустящие снаружи.
В мультиварке
Сегодня известно множество удачных рецептов рыбы наваги в мультиварке. В «кухонной помощнице» готовить очень просто. Для этого будет достаточно только 2 режимов – жарки и тушения. Например, потомить навагу с добавлением овощей и соуса из помидоров. Калорийность угощения составляет примерно 71 ккал на 100 г.
А его БЖУ:
| БЖУ | Значение в г на 100 г |
| Белки | 8,4 |
| Жиры | 2,7 |
| Углеводы | 3,2 |
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
На последнем шаге потребуется закрыть крышку мультиварки и установить программу аппарата «Тушение» на четверть часа. За это время рыба получится нежной, мягкой с особым овощным ароматным соусом.
Как подавать блюдо на стол
Подавать угощение стоит в горячем виде. Можно делать это вместе с гарниром или как отдельное самостоятельное блюдо. В первом случае вкусным сытным дополнением к рыбе станет отварной рис. Во втором достаточно будет подать вместе с навагой мягкий черный или белый хлеб, кусочки свежего огурца.
В пароварке
Навага, приготовить вкусно и просто которую можно по множеству рецептов, получится нежной и аппетитной в том числе в пароварке. Если нет последней, можно использовать мультиварку с соответствующим контейнером или кастрюлю, повесив рыбу в дуршлаге над водой и закрыв крышкой. При приготовлении продукта на пару он получается еще и малокалорийным, диетическим.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Если нет необходимости считать калории, можно добавлять в блюдо сметану, майонез. Такие дополнительные ингредиенты сделают угощение еще вкуснее.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
По истечении указанного времени следует открыть блюдо и осторожно извлечь кусочки наваги (чтобы не обжечься паром) на порционные тарелки.
Как подавать блюдо на стол
Подавать обсуждаемое блюдо стоит сразу же после приготовления, пока рыба еще не успела остыть. Если в угощение добавлялась сметана или майонез, то оно получится с нежной вкусной подливкой. В этом случае можно подать блюдо даже с суховатым гарниром. Например, с отварным рисом или гречкой. Если подливки в угощении нет, стоит позаботиться о дополнительном соусе. Например, о сметане с чесноком и горчицей.
В микроволновке
Навага может быть запечена даже в микроволновке. Приготовить вкусно и просто ее получится в особой заливке из сметаны и соевого соуса. Также добавляется в блюдо сыр, свежая капуста, морковь. Из специй лучше всего взять ассорти, составленное специально для рыбных угощений.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Когда установленное время истечет, потребуется открыть блюдо, натереть в него «Российский» сыр и снова поместить в микроволновку на 4-5 мин, чтобы продукт расплавился. При этом устройство следует включать при максимальной мощности.
Как подавать блюдо на стол
В микроволновке с рыбой получается блюдо, напоминающее запеканку. Поэтому перед подачей его стоит порезать на порционные кусочки, чтобы затронуть сразу все слои. Останется только порезать свежие овощи небольшими кусочками и высыпать на отдельную тарелку, присыпать солью, сбрызнуть любым растительным маслом. Лучше всего – оливковым.
На пару в фольге
Навага, приготовить вкусно и просто которую получится даже по диетическим рецептам, быстро запекается на пару в фольге.
Из овощей достаточно дополнить ее морковью и луком.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
На последнем этапе нужно извлечь угощение из устройства, осторожно развернуть и выложить на широкое блюдо для подачи к столу.
Как подавать блюдо на стол
Пробовать рыбу стоит теплой. Дополняется она отварным картофелем, а также любыми свежими или маринованными овощами.
Со сметаной
Сметана для такого угощения подойдет любой жирности.
Оптимально взять молочный продукт с 15-20%.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Приготовленным на предыдущем этапе соусом нужно залить навагу с овощами. После чего потребуется закрыть крышку устройства, установить режим «Тушение» и выставить таймер на 60 мин.
Как подавать блюдо на стол
Подается блюдо горячим. Чтобы попробовать соус из угощения, стоит дополнить его свежим мягким хлебом.
С луком в микроволновке
Навага, приготовить вкусно и просто которую получится на любой вкус, сочной получается с репчатым луком. Для этого не понадобится специальный режим микроволновки. Достаточно просто готовить угощение при максимальной мощности.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
После звукового сигнала остается только открыть рыбу, добавить к ней предварительно измельченный укроп и продержать угощение в печи еще 5 мин.
Как подавать блюдо на стол
При подаче посыпать рыбу можно не только укропом, но и другой зеленью. Например, можно взять смесь петрушки и зеленого лука.
Суп в мультиварке
Из наваги можно приготовить в том числе и легкий питательный суп. Он варится в мультиварке в режиме выпечки. Подается блюдо с куриными яйцами.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
На последнем шаге требуется вернуть в уху мясо рыбы, а также заправить ее полученной на предыдущем шаге смесью.
Как подавать блюдо на стол
Пробовать угощение вкусно теплым. Сверху каждую тарелку с супом можно засыпать сухариками из ржаного или белого чесночного хлеба.
Жареная рыба в мультиварке
Очень быстро и просто получается пожарить обсуждаемую рыбу. Навага в режиме выпечки получается румяной с хрустящей аппетитной корочкой.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
Каждую рыбную заготовку следует обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки, после чего – выложить на блюдо для подачи к столу.
Как подавать блюдо на стол
Жареную рыбу вкусно подавать к столу с нежным картофельным или гороховым пюре. Можно дополнить блюдо и легким овощным салатом со сметаной/майонезом/маслом. Чтобы навага получалась особенно нежной, вкусной сочной, стоит позаботиться о соусе к ней. Очень просто приготовить заливку из смеси сметаны, майонеза, пряностей. Также можно использовать жирные сливки, воду с томатной пастой.
Видео о приготовлении рыбы наваги
Рецепт приготовления рыбы наваги: