Несладкий яблочный пирог рецепт

Яблочный несладкий пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 14. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 14. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 14. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Прекрасно подходит на завтрак или для перекуса.

Легкий рецепт с фото и расчетом калорийности.

Конечно, этот пирог можно сделать и очень сладким. Но у меня это не сладкий десерт, а пирог альтернатива пирожкам с яблоками, т. е. один большой пирожок.

Дрожжевое тесто готовится легко и быстро. С ним можно работать через час после замеса или на следующий день.

Как известно, качество теста очень зависит от технологии изготовления. Например, масло можно растопить или размягчить при комнатной температуре, а можно порубить холодное масло с мукой. И результат будет различным.

Я очень люблю рубленое тесто в тортах, пирогах и пирожках. Решила попробовать дрожжевое рубленое. Добавила в свой обычный рецепт сухие дрожжи. Мне понравилось. Очень вкусное тесто.

Тесто с минимумом сахара прекрасно сочетается со сладкими яблоками и корицей.

Из этого теста можно испечь многое: пиццу, фламмкухен, открытый и закрытый пирог, сладкий и несладкий.

Для кислых яблок можно увеличить количество сахара для посыпки.

Я пекла пирог в круглой форме диаметром 22 см, он получается высотой 3‑4 см.

Яблочный несладкий пирог

Ингредиенты:

Для теста

Для начинки

Всего в готовом блюде: 540 г, 1899 ккал, белки 26,43 г, жиры 102,31 г, углеводы 211,50 г.
В 100 граммах: 352 ккал, белки 4,89 г, жиры 18,95 г, углеводы 39,17 г

Приготовление:

1. Развести дрожжи и сахар для теста в сметане.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 1. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 1. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 1. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

2. Поставить чашку с дрожжами в миску с теплой водой около 45 градусов. Подождать пока дрожжи оживут и вспенятся. Если вода в миске быстро остыла, заменить теплой.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 2. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 2. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 2. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

3. Пока дрожжи согреваются, в миску выложить 1 стакан муки, щепотку соли, обвалять кусок холодного масла в муке и натереть на крупной терке, как для рубленого теста. Натереть несколько раз, пока не получится мучная крошка. Она будет более жирная, чем для наполеонов. Если сметана с дрожжами не готова, поставить мучную крошку в салон холодильника.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 3. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 3. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 3. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

4. Перемешать вспенившуюся сметану и вылить на мучную крошку. Перемешать вилкой.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 4. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 4. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 4. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

5. На стол высыпать остатки муки (0,5 стакана). Выложить тесто, собрать всю муку в тесто. Тесто получается более мягкое, чем песочное. Поместить в пакете в самое теплое место в холодильнике на 1 час, можно на сутки.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 5. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 5. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 5. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 5 1. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 5 1. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 5 1. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

6. Достать тесто, дать ему полчаса согреться. Отделить две трети, руками слепить лепешку, перенести в смазанную жиром форму, слепить корзиночку с невысокими бортиками. Присыпать крахмалом с помощью кулинарной кисти.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 6. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 6. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 6. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 6 1. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 6 1. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 6 1. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

7. Приготовить обсыпку для яблок: 3 чайных ложки сахара смешать с корицей.

8. Яблоко порезать на тонкие пластинки.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 8. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 8. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 8. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

9. Выложить яблоки веером на тесто. Посыпать сахаром с корицей.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 9. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 9. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 9. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

10. Оставшееся тесто тонко раскатать, разрезать на полоски, сделать решетку.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 10. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 10. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 10. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Если тесто слишком липнет, совсем немного припудрить стол мукой.

11. Можно оформить верх пирога быстрее. Раскатать круглую лепешку. Покрыть ей пирог, придавить пальчиком края лепешки к пирожку. Затем наколоть пирог вилкой.

Я чаще делаю хаотичные разрезы маленьким острым ножом. Получается типа звездочек, т. е. крестик и еще одна насечка. Получается вот так.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 11. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 11. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 11. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokami 11 1. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokami 11 1. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokami 11 1. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

12. Печь на верхней полочке газовой духовки при температуре 180 градусов около 40 минут. Возможно, ваша плита печет такие пироги быстрее, при другой температуре, на другой полочке – смотрите инструкцию к плите.

Как только пирог начнет сильно пахнуть, следить, чтобы хорошо подрумянился, но не подгорел. Проверка на готовность деревянной палочкой для шашлыков.

Если пирог уже с румяной корочкой, а внутри сырой, срочно убавить огонь до минимума, накрыть алюминиевой фольгой или мокрой пекарской бумагой и допечь. Можно просто выключить духовку и оставить там пирог в обертке на 5‑10 минут.

13. Готовый пирог остудить на решетке.

14. Подавать к чаю, кофе. На следующий день пирог более насыщен фруктовым вкусом и мягче.

Несладкий яблочный пирог рецепт. s yablokom 1. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-s yablokom 1. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка s yablokom 1. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Расчет калорийности блюда

«Яблочный несладкий пирог»

гВ 100 г

ккалВсего

ккалТесто:Мука пшеничная высшего сорта210334701Соль щепоткаМасло сливочное 72%100665665Сахар в тесто2039980Сметана 20% 125 мл140206288Дрожжи «Саф-Момент»341012Всего в тесте:4731746Начинка:Яблоко без шкурки1204554Сахар-песок1839972Корица щепоткаКрахмал картофельный 2 ч. л.834027Всего в начинке146153Всего6191899

Итак, вес готового пирога на весах: 540 г.

В 100 граммах готового пирога: 1899 : 540 × 100 = 352 ккал

Источник

Яблочный пирог: ТОП-12 самых вкусных рецептов

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604747177 vkusyy yablochnyy pirog. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604747177 vkusyy yablochnyy pirog. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604747177 vkusyy yablochnyy pirog. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Яблочный пирог — это отличный вариант выпечки к чаю. Готовят ее круглый год, хотя в августе, когда созревает самый большой урожай фруктов, она становится особо популярной. Далее самые лучшие повседневные рецепты и для торжественного случая.

Особенности приготовления яблочного пирога

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604755514 prigotovlenie yablochnogo piroga. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604755514 prigotovlenie yablochnogo piroga. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604755514 prigotovlenie yablochnogo piroga. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

У каждой хозяйки имеется свой особенный рецепт яблочного пирога: шарлотка, выпечка из слоеного или песочного теста. Ее любят не только за тающий вкус, но и за простоту процесса приготовления.

Яблочные пироги отличны на завтрак. На подготовку потребуется всего 30 минут, еще примерно 30-40 минут приходится на выпекание в духовке, и вкусный пирог для утренней трапезы готов.

Для приготовления выпечки подходят яблоки разных сортов. Однако если хотите, чтобы она получилась послаще, берите плоды, имеющие выраженный сладкий вкус. Если используете более сухое тесто, отдайте предпочтение сочным фруктам, так как сок его хорошенько пропитает.

Секреты приготовления яблочного пирога:

ТОП-12 лучших рецептов яблочного пирога

В каждой семье любят яблочные пироги. Для приготовления выпечки используются доступные ингредиенты, которые есть в любом доме, а сам процесс не занимает много времени. Далее самые вкусные рецепты пирогов из яблок.

Шарлотка с яблоками

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604755916 sharlotka s yablokami. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604755916 sharlotka s yablokami. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604755916 sharlotka s yablokami. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Шарлотка — это яблочный пирог, тающий во рту, который любят и взрослые, и дети. Еще одно его несомненное достоинство — простота приготовления, что, безусловно, оценит каждая хозяйка. Лучше отдать предпочтение яблокам кислых сортов, так как рецепт подразумевает использование большого количества сахара, и тесто получается достаточно сладким.

Пошаговое приготовление шарлотки с яблоками:

Цветаевский яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604747713 cvetaevskiy yablochnyy pirog. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604747713 cvetaevskiy yablochnyy pirog. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604747713 cvetaevskiy yablochnyy pirog. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Это один из самых популярных рецептов яблочных пирогов, успешно удерживающий вторую позицию после шарлотки. Хотя его вкус намного богаче: это мягкое песочное тесто, которое готовится на сметане, с участием сочных яблок и кремовой заливки, имеющей очень нежную консистенцию.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление цветаевского яблочного пирога:

Яблочный пирог с творогом

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604748085 yablochnyy pirog s tvorogom. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604748085 yablochnyy pirog s tvorogom. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604748085 yablochnyy pirog s tvorogom. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Пирог с яблоками по этому рецепту готовится достаточно быстро, но получается невероятно вкусным. Благодаря использованию творога его вкус напоминает мороженое, а чтобы его усилить, нужно просто отправить выпечку на некоторое время в холодильник.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление яблочного пирога с творогом:

Тертый яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604748662 tertyy yablochnyy pirog. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604748662 tertyy yablochnyy pirog. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604748662 tertyy yablochnyy pirog. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Рецепт яблочного песочного пирога пользуется огромной популярностью благодаря простоте приготовления и нежному вкусу. Он отлично подходит на завтрак, для вечернего чаепития или торжественного приема гостей.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление тертого яблочного пирога:

Дрожжевой пирог с яблоками

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604749185 drozhzhevoy pirog s yablokami. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604749185 drozhzhevoy pirog s yablokami. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604749185 drozhzhevoy pirog s yablokami. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Этот пирог не только вкусный, но и оригинальный: готовится в виде плетеного кольца, а внутри — потрясающая яблочная начинка. Дрожжевое тесто, согласно рецепту, расстаивается в холодной воде, что вызывает удивление, ведь всем известно, что дрожжи любят тепло. Еще одно удивительное свойство дрожжевого пирога с яблоками — в том, что выпечка долго не черствеет.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление дрожжевого яблочного пирога:

Французский яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604749755 francuzskiy yablochnyy pirog. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604749755 francuzskiy yablochnyy pirog. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604749755 francuzskiy yablochnyy pirog. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Один из самых оригинальных рецептов пирога с яблоками — перевернутый, который готовится в карамели. За благодарную кислинку отвечает достаточно неожиданный компонент — красная смородина.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление французского яблочного пирога:

Американский яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604750437 amerikanskiy yablochnyy pirog. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604750437 amerikanskiy yablochnyy pirog. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604750437 amerikanskiy yablochnyy pirog. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Один из лучших яблочных пирогов, который особой популярностью пользуется в Северной Америке. Очень вкусно его подавать к чаю в сопровождении мороженого.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление американского яблочного пирога:

Насыпной яблочный пирог «3 стакана»

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604750604 nasypnoy yablochnyy pirog 3 stakana. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604750604 nasypnoy yablochnyy pirog 3 stakana. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604750604 nasypnoy yablochnyy pirog 3 stakana. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Несмотря на то, что рецепт насыпного пирога с яблоками кажется очень сложным, возникают сомнения, что с первого раза он не получится, но на самом деле готовится он очень просто. Даже легче, чем известная и любимая всеми шарлотка, поэтому способен составить ей достойную конкуренцию. Рекомендуется отдать предпочтение кислым и сочным сортам яблок, так как фруктовый сок должен пропитать сухое тесто.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление насыпного яблочного пирога «3 стакана»:

Яблочный пирог с белковой начинкой

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604752575 yablochnyy pirog s belkovoy nachinkoy. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604752575 yablochnyy pirog s belkovoy nachinkoy. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604752575 yablochnyy pirog s belkovoy nachinkoy. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Рецепт оригинального яблочного пирога из песочного теста с нежной прослойкой из белковой начинки, напоминающей что-то среднее между кремом и зефиром.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление яблочного пирога с белковой начинкой:

Слоеный яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604752896 sloenyy yablochnyy pirog. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604752896 sloenyy yablochnyy pirog. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604752896 sloenyy yablochnyy pirog. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Оригинальный открытый яблочный пирог из слоеного теста с фруктовыми дольками. Приготовление не занимает много времени, так как не предполагает его замес, а использование готового продукта.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление слоеного яблочного пирога:

Яблочный пирог с манкой

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604753224 yablochnyy pirog s mankoy. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604753224 yablochnyy pirog s mankoy. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604753224 yablochnyy pirog s mankoy. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Простой рецепт яблочного пирога из доступных ингредиентов, однако это никак не сказывается на его вкусе. Кроме того, такая выпечка не запрещена в пост.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление яблочного пирога с манкой:

Яблочный пирог с заварным кремом

Несладкий яблочный пирог рецепт. 1604754037 yablochnyy pirog s zavarnym kremom. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-1604754037 yablochnyy pirog s zavarnym kremom. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка 1604754037 yablochnyy pirog s zavarnym kremom. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Этот яблочный пирог с кремом похож на цветаевский, но вкус получается богаче. Для выпечки можно использовать любые сорта фруктов на свой вкус.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление яблочного пирога с заварным кремом:

Видео-рецепты яблочных пирогов

Источник

Пирог с яблоками: 15 быстрых и вкусных рецептов (пошагово)

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 0. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 0. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 0. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Яблочные пироги обожают за простоту приготовления и за то, что они нравятся почти всем без исключения. К тому же их разнообразие не ограничивается только стандартной шарлоткой. Мы собрали сразу 15 пошаговых рецептов пирогов с яблоками на любой вкус!

1. Венгерский яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54467. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54467. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54467. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Возможно, один из самых простых рецептов выпечки с яблоками в мире.

Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 130 г муки, 150 г сахара, 160 г манки, 7 г разрыхлителя, 7 яблок, корица.

Приготовление:
1. Смешай все сухие ингредиенты, а яблоки очисти и натри на крупной терке.
2. Застели форму пергаментом, густо смажь маслом и высыпь слой сухой смеси. Сверху выложи яблоки слоем такой же толщины, и чередуй до конца ингредиентов. Последней должна быть сухая смесь.
3. Сверху засыпь пирог тертым сливочным маслом и 45 минут выпекай при 180 градусах.

2. Пирог с яблоками, изюмом и курагой

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54470. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54470. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54470. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Если ты любишь сухофрукты и цукаты – ни в чем себе не отказывай!

Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,3 стакана растительного масла, по 2 ст.л. рома, меда и лимонного сока, цедра 1 лимона, 3 яблока, по 0,5 стакана изюма и кураги.

Приготовление:
1. Залей сухофрукты кипятком, чтобы они набухли. Яблоки очисти и нарежь кубиками.
2. Взбей яйца с сахаром и добавь к ним растительное масло, мед и цедру. Перемешай и туда же добавь лимонный сок с ромом, постоянно помешивая.
3. Просеянную муку с разрыхлителем медленно введи в яичную смесь.
4. Добавь в тесто яблоки, изюм и курагу, выложи смесь в смазанную форму и выпекай 45 минут при 180 градусах.

3. Творожная плетенка с яблоками

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54473. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54473. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54473. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Идеальный рецепт пирога с яблоками к чаю или кофе.

Тебе понадобится: 180 г 9% творога, 120 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 700 г яблок, 2 ст.л. крахмала.

Приготовление:
1. Перетри творог через сито и добавь к нему 1 яйцо, кубики сливочного масла, 70 г сахара, муку и разрыхлитель. Быстро замеси тесто и убери в холодильник.
2. Очищенные яблоки нарежь мелкими кубиками, смешай с оставшимся сахаром и крахмалом.
3. Раскатай тесто в прямоугольник толщиной 4 мм, посередине выложи начинку, а на свободных краях сделай насечки.
4. Заверни края плетенкой друг за другом и выпекай пирог 40 минут при 180 градусах.

4. Американский яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54476. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54476. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54476. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Легкий во всех смыслах пирог, в котором почти нет теста.

Тебе понадобится: 1 кг яблок, 190 г сахара, 400 г муки, 225 г сливочного масла, 2 яйца, корица.

Приготовление:
1. Взбей масло и 50 г сахара до однородности, добавь 1 яйцо и 1 желток. Туда же добавь 350 г муки, хорошо вымеси тесто и убери в холодильник под пленку на 45 минут.
2. Очисти яблоки, нарежь ломтиками и заверни в бумажные полотенца, чтобы ушла лишняя влага.
3. Смешай оставшийся сахар с мукой и корицей и добавь к ним яблоки.
4. Тонко раскатай треть теста и выложи в форму, сформируй борта и сверху положи начинку.
5. Раскатай остальную часть теста, накрой пирог, слепи бока и сделай несколько отверстия для выхода пара. Смажь верхушку взбитым белком и 45 минут выпекай при 180 градусах.

Пирог из слоеного теста: 15 вкусных рецептов приготовленияНесладкий яблочный пирог рецепт. pirog iz sloenogo testa recepty foto 1335 0. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog iz sloenogo testa recepty foto 1335 0. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog iz sloenogo testa recepty foto 1335 0. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

5. Яблочный пирог с шоколадом

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54479. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54479. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54479. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Иногда этот десерт называют еще «русским пирогом».

Тебе понадобится: 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 200 г муки, 15 г разрыхлителя, 50 г молотых орехов, 50 г темного шоколада, 4 ст.л. рома, 5 яблок, 4 яйца, корица.

Приготовление:
1. Очисти яблоки, нарежь кубиком и смешай их с ромом.
2. Размягченное масло взбей с сахаром, добавь туда яйца и продолжай взбивать. Медленно введи муку с разрыхлителем, корицей, молотыми орехами и тертым шоколадом.
3. В тесто вмешай яблоки и выложи его в форму. Выпекай час при 180 градусах, а за 15 минут до конца накрой фольгой.

6. Постный пирог с яблоками и тофу

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54482. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54482. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54482. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

По сути, это простая галета с начинкой, которую можно готовить даже в пост.

Тебе понадобится: 300 г муки, 150 мл растительного масла, 7 ст.л. холодной воды, 6 ст.л. сахара, 3 яблока, щепотка соли, 180 г тофу, 30 г миндаля.

Приготовление:
1. Разотри масло с мукой, третью сахара и щепоткой в мелкую крошку, добавь воду и замеси тесто. Раскатай его на противень.
2. Разомни тофу вилкой, смешай с оставшимся сахаром и измельченным миндалем. Выложи на пласт теста.
3. нарежь яблоки тонкими ломтиками и положи сверху. Слегка заверни края теста, чтобы сформировать бортики. Выпекай около 50 минут при 180 градусах.

7. Французский яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54485. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54485. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54485. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Под кисловатую сметанную заливку лучше подходят сладкие яблоки.

Тебе понадобится: 750 г яблок, 150 г сахара, 150 г сметаны, 100 г муки, 4 яйца, 75 г сливочного масла, 50 г крахмала, 2 ст.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сахарной пудры, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Взбей сливочное масло и 100 г сахара, добавь половину ванильного сахара и соль. Туда же введи 2 яйца, а потом – муку с крахмалом и разрыхлителем.
2. Выложи тесто в форму ровным слоем, а сверху разложи нарезанные яблоки и слегка вдави. Выпекай 30 минут при 180 градусах внизу духовки.
3. Взбей сметану с оставшимися яйцами и сахаром, залей полуготовый пирог и выпекай еще 25 минут посередине духовки. В конце посыпь сахарной пудрой.

8. Яблочный пирог из слоеного теста

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54488. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54488. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54488. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Для этого рецепта пирога отлично подходит любое готовое слоеное тесто.

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 400 г 20% сметаны, 100 г меда, 2 яйца, 5 яблок, 50 г сливочного масла, корица.

Приготовление:
1. Обжарь яблоки до мягкости в сливочном масле, добавь к ним мед и корицу.
2.Взбей сметану с яйцами и тоже перемешай со слегка остывшими яблоками.
3. Раскатай слоеное тесто на противень, выложи начинку и заверни края. По желанию смажь пирог яйцом и выпекай 35 минут при 200 градусах.

Пирог «Зебра» классический: 8 рецептов приготовления в духовкеНесладкий яблочный пирог рецепт. pirog zebra klassicheskiy recepty 1078 0. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog zebra klassicheskiy recepty 1078 0. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog zebra klassicheskiy recepty 1078 0. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

9. Яблочный пирог «Роза»

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54491. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54491. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54491. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Это не только очень вкусно, но еще и красиво!

Тебе понадобится: 270 г муки, 7 г сухих дрожжей, 60 г сливочного масла, 120 мл молока, 4 ч.л. сахара, щепотка соли, 2-3 яблока.

Приготовление:
1. Смешай дрожжи, ложку сахара и 25 мл теплого молока, и оставь на 7 минут.
2. В просеянную муку добавь кусочки масла, оставшееся молоко с сахаром, соль и дрожжевую массу. Замеси тесто и убери в тепло на 1,5 часа.
3. Тонко раскатай тесто и нарежь прямоугольниками шириной около 2 см. Яблоки очисти и порежь тонкими дольками.
4. По бортику выложи в форму полоски теста, потом – яблоки, снова тесто – и так до самой середины. По желанию смажь сливками или желтком и выпекай 40 минут при 180 градусах.

10. Пирог с яблоками, йогуртом и медом

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54494. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54494. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54494. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Нарезай яблоки дольками покрупнее, чтобы они лучше чувствовались в йогуртовой начинке.

Тебе понадобится: 150 г муки, 100 г манки, 0,5 ч.л. соды, 150 г филадельфии, 100 г сахара, 6 ст.л. растительного масла, щепотка соли, ванилин, 500 г яблок, 2 яйца, 2 ст.л. меда, 150 г йогурта, 1 ст.л. крахмала, имбирь, корица.

Приготовление:
1. Нарежь очищенные яблоки крупными дольками и пару минут прогрей их на сковороде с медом.
2. Смешай филадельфию, 70 г сахара, ванилин, соль и растительное масло. Медленно добавь к сыру муку с содой, замеси тесто, раскатай в форму и сформируй бортики.
3. Смешай яйца, йогурт, остатки сахара, мед со сковородки и специи по вкусу, добавь крахмал и еще ложку манки.
4. Выложи на тесто яблоки, залей йогуртом и выпекай полчаса при 180 градусах.

11. Песочный творожно-яблочный пирог

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54497. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54497. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54497. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

В отличие от большинства похожих рецептов, тут творог идет в начинку, а не в тесто.

Тебе понадобится: 500 г творога, 1 кг яблок, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 100 г сметаны, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, корица, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Разотри 3 желтка и 0,5 стакана сахара, добавь размягченное масло, муку и вымеси густое тесто. В конце добавь сметану и убери его на полчаса в холодильник.
2. Разотри творог и 1/3 стакана сахара с 1 желтком. Отдельно очисти и нарежь яблоки тонкими ломтиками.
3. Раскатай тесто на противень и сформируй бортики. Слоями выкладывай творожную и яблочную начинку, а сверху присыпь корицей.
4. Отправь пирог в духовку на 35 минут при 200 градусах. За пару минут до конца покрой его пеной из взбитых с сахаром белков и отправь обратно.

12. Пирог с яблоками и тыквой

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54500. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54500. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54500. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Тесто получается очень нежным и мягким, с тыквенным вкусом и яблочной кислинкой.

Тебе понадобится: 0,5 стакана сахара, 3/4 стакана муки, по 1 стакану тертой тыквы, яблок, кефира и манки, 2 яйца, 70 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, корица, изюм.

Приготовление:
1. Смешай манку с кефиром и оставь настояться на полчаса. За это время натри тыкву с яблоками и перемешай с сахаром.
2. Растопленное сливочное масло добавь к манке вместе с яйцами, перемешай и туда же введи просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Добавь в тесто растительное масло и замеси.
3. В то же тесто добавь изюм, тыкву и яблоки, еще раз перемешай и переложи в форму. Выпекай 40 минут при 180 градусах.

12 рецептов, как приготовить песочный пирог с творогомНесладкий яблочный пирог рецепт. foto 1672 0. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-foto 1672 0. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка foto 1672 0. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

13. Яблочный пирог на манке

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54503. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54503. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54503. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Это не совсем обычный манник, который скорее напоминает по консистенции пудинг.

Тебе понадобится: 200 г муки, 200 г манки, 160 г сахара, 1,5 кг яблок, 15 г ванильного сахара, 1 яйцо, 100 мл растительного масла, 350 мл молока.

Приготовление:
1. Очисти яблоки и натри на крупной терке, перемешай с ванильным сахаром и оставь постоять.
2. Смешай манку, муку, разрыхлитель и сахар, и выложи треть мучной смеси на дно формы.
3. Сверху выложи тертые яблоки, но не прижимай, и засыпь еще одним слоем манки. Повтори еще по одному такому же слою, оставь немного сухой смеси.
4. Взбей 300 мл молока с яйцом и растительным маслом и равномерно залей пирог. Выпекай около 15 минут при 200 градусах.
5. Полей пирог сверху оставшимся молоком и засыпь остатками сухой крошки. Допекай еще 25 минут и дай настояться хотя бы 3 часа.

14. Картофельный пирог с яблоками

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54506. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54506. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54506. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Встречалось ли тебе что-то оригинальнее?

Тебе понадобится: 250 г муки, 7 г сухих дрожжей, 150 мл молока, 35 г сливочного масла, 1 желток, щепотка соли, 400 г картошки, 250 г яблок, 1 луковица, специи, 150 г сыра, 200 мл сливок, 1 яйцо.

Приготовление:
1. Смешай муку с дрожжами и добавь в нее разогретое молоко с маслом. Туда же добавь желток и соль, замеси эластичное тесто и оставь на полчаса в тепле.
2. Натри яблоко с картошкой на терке, добавь полукольца лука и приправь по вкусу.
3. Раскатай тесто в форму и сформируй бортики. Слегка отожми начинку от лишней влаги и выложи сверху. Включи духовку на 180 градусов и сразу же в холодную отправь пирог на 20 минут.
4. Натри сыр и смешай с яйцом, сливками и специями. Достань пирог, залей и отправь обратно еще на полчаса.

15. Пирог с яблоками, луком и грудинкой

Несладкий яблочный пирог рецепт. pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54509. Несладкий яблочный пирог рецепт фото. Несладкий яблочный пирог рецепт-pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54509. картинка Несладкий яблочный пирог рецепт. картинка pirog s yablokami recepty poshagovo foto 1352 54509. Простой яблочный пирог на вкусном пирожковом тесте без яиц.

Еще один очень неординарный рецепт в нашей подборке!

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г творога, 4 ст.л. молока, 4 ст.л. растительного масла, 400 г лука, 70 г копченой грудинки, 1 ст.л. сливочного масла, 4 яблока, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 100 г сыра, специи.

Приготовление:
1. Смешай просеянную муку с растительным маслом, молоком и творогом, вымеси тесто и убери в холодильник.
2. Нарежь грудинку кубиками, а лук – кольцами, и отдельно обжарь на сливочном масле без запаха. Яблоки очисти и нарежь тонкими ломтиками.
3. Взбей яйца со сметной и тертым сыром, туда же добавь лук и яблоки.
4. Разложи тесто по дну и бокам формы, выложи начинку и присыпь грудинкой. Выпекай 40-60 минут при 210 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *