Огурцы по белорусскому рецепту
Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки
Чтобы собрать хороший урожай, сажаю огурцы по методу белорусской тетушки. Овощи, выращенные таким способом, подходят для маринования в банках и засолки в бочках.
Подготовка к посеву овощной культуры
Чтобы посадить огурцы по белорусскому методу, понадобятся:
Выбранный посадочный материал огурцов рекомендуется протравливать. Обработка позволяет уничтожить внешнюю и внутреннюю патогенную микрофлору. Если пропустить данный этап, то ростки культуры могут погибнуть от вредоносных бактерий и грибков.
Протравливание семенного материала может происходить сухим и влажным методом. Применение первого варианта обеззараживания, который подразумевает уничтожение патогенной микрофлоры высокой температурой, в домашних условиях может быть опасным. В большинстве случаев отсутствие специализированного оборудования приводит к тому, что семена спекаются, т.е. они потом не взойдут.
Влажный (химический) метод обеззараживания считается безопасным и эффективным. Для протравки понадобится марганцовка (1/3 ч.л.). Перманганат калия растворяют в стакане воды. Цвет жидкости должен получиться темным (насыщенным). Если раствор окажется бледно-розовый, то эффекта от процедуры обеззараживания не будет.
Семена огурцов помещают в водный раствор марганцовки на 30 минут. Через полчаса посевной материал промывают под струей холодной воды. Если огурцы только протравливаются, т.е. посев в ближайшее время не запланирован, семена необходимо просушить. Хранить их влажными нельзя.
Кроме перманганата калия для протравки можно использовать другие антибактериальные препараты, которые можно приобрести в магазинах для дачи (например, Фитоспорин). Чтобы обеззаразить материалы для посева, препарат готовят согласно инструкции, а затем замачивают в полученном растворе семена. Через 1-2 часа их промывают и сушат.
Чтобы увеличить шансы на хороший урожай, необходимо сразу исключить использование семян низкого качества. За 3-4 суток до того как огурцы будут высеиваться, их проверяют на всхожесть. На 10-12 часов выбранные сорта огурцов замачивают в воде, температура которой должна быть +20..+22°C.
Пока семена насыщаются влагой, необходимо подготовить место для их проращивания. Потребуется любая невысокая емкость, которая имеет крышку. Ее дно застилают марлевым отрезом или салфеткой (сложенно в несколько раз). Когда время замачивания выйдет, необходимо переложить семена в подготовленную емкость и увлажнить подложку. Чтобы сохранить влагу, тару накрывают крышкой. Наличие всходов проверяют через 1-2 дня. Ростки, которые появляются на 4-5 сутки, использовать не рекомендуется. Растения из такого семени будут ослабленными.
Высадка огурцов в грунт
Любую почву перед высадкой садовой культуры рекомендуется удобрить, особенно это касается тех случаев, когда на участке тяжелый суглинок.
Чтобы в будущем было удобно ухаживать за грядками, их не рекомендуется делать сильно длинными и узкими. Оптимальный вариант длины — 2 м, а ширина между рядами — не менее 0,6 м. Ряды лунок для посева должны быть относительно друг друга в шахматном порядке. В ряду ямки должны располагаться так: 1 лунка, промежуток, 2 ямки подряд, 1 лунка, промежуток и т.д.
Углубления в почве можно сделать с помощью лопаты или тяпки. От общего горизонта грядки лунка должна быть ниже на 11-12 см. На дно ямки кладут:
После перемешивания основы для посадки огурцов лунку поливают 200 мл кипятка. Через 5-10 минут, когда грунт станет менее горячим, в ямку выкладывают по 5-6 семян. Их притрушивают небольшим количество земли и оставляют. Если ночи холодные, место посадки можно укрыть полиэтиленовой пленкой. Необходимо следить за тем, чтобы почва не начала растрескиваться, т.е. своевременно увлажнять грунт. Когда появятся первые всходы, за огурцами продолжают следить привычным способом (поливают, удобряют, защищают от палящих лучей солнца и пр.).