Оливье рецепт с икрой

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

«Оливье» с креветками и красной икрой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Создать сочный и вкусный салат «Оливье» с креветками и красной икрой очень просто, если такие ингредиенты есть у вас в наличии. С морепродуктами (вместо обычной колбасы или мяса) блюдо получается более дорогим, практически царским. Я приготовила салат в небольшой емкости, поэтому много средств на ингредиенты не тратила.

Можно нарезать все продукты и хранить в холодильнике, заправляя майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Итак, подготовьте указанные ингредиенты и начнем кулинарить!

Креветок высыпьте в кипящую воду, протомите около 2 минут и извлеките, остудите и очистите от панцирей. Удалите из хвоста каждой креветки пищевод, промойте их.

Очистите отварные картофель и морковь от кожуры, промойте и нарежьте средними кубиками. Высыпьте в глубокую емкость.

Таким же образом нарежьте маринованные или соленые огурцы, слейте выделившийся сок. Вскройте банку с консервированным зеленым горошком, слейте маринад. Всыпьте половину содержимого банки вместе с огуречной нарезкой в емкость.

Нарежьте остывших креветок, добавьте в салатник вместе с красной икрой. Оставьте немного икры для украшения блюда.

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде. Нарежьте таким же образом, как и картофель. Всыпьте в емкость, добавьте майонез и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте.

Салат «Оливье» с креветками и красной икрой готов. Выложите его на тарелку и подайте к столу, украсив сверху красной икрой.

Источник

Оливье с сёмгой и красной икрой

Какая мысль возникает у большинства людей при словах «Новый Год, новогодний стол»? Конечно же, это салат Оливье. Ну какой же Новый год без оливье? Вкусный салатик. Очень необычный. Я сделала порционную версию салата.

Ингредиенты для «Оливье с сёмгой и красной икрой»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 711.8 ккал	белки 42.9 г	жиры 38.5 г	углеводы 48.6 г
100 г блюда
ккал 87.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 6 г

Рецепт «Оливье с сёмгой и красной икрой»:

Лук нарезать и замариновать в соке лимона. Лимон по вкусу.

Крупно нарезать сваренное яйцо, картофель.
Огурцы очистить от кожуры и так же крупно нарезать.

Сёмгу избавить от костей и так же крупно нарезать

Смешать все ингредиенты, добавить майонез, горошек, красную икру.

Украсить веточкой петрушки и икрой.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат с семгой «Осенний Оливье»

Оливье с сёмгой и красной икрой

Салат «Оливье по-царски»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Курочка по-весеннему»

Кабачки в ореховом соусе

Правильная домашняя колбаса

Комментарии и отзывы

13 января 2014 года Тата #

13 января 2014 года Kristin2 # (автор рецепта)

30 декабря 2013 года Тата #

30 декабря 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)

8 декабря 2013 года pupsik27 #

8 декабря 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)