Острые куриные палочки рецепт

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Куриные хрустящие палочки

Понравится детям, а также взрослым. всегда мало! Лучше приготовить с запасом-разлетятся вмиг. Подаём к вину, пиву, а детям-с соусом.

Ингредиенты для «Куриные хрустящие палочки»:

Основные

Панировка

Льезон

Дополнительно

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2745.7 ккал	белки 91.1 г	жиры 223.5 г	углеводы 92.4 г
100 г блюда
ккал 319.3 ккал	белки 10.6 г	жиры 26 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Куриные хрустящие палочки»:

Куриную грудку разрезать по толщине поперёк, затем вдоль на соломку.

Залить соевым соусом.

Используем соус Терияки от ТМ «Киккоман».

Добавить острый соус чили.

Паприку. Возможно заменить приправой для курицы, в ней тоже есть паприка, одну партию мы так и делали.

Базилик, если любите, конечно.

Смесь перцев из меленки.

Карри. Мы очень любим.

Перемешать хорошенько в смеси и оставить мариноваться на несколько часов или на ночь в холодильнике.

Готовим панировку. Раскрошить вначале рукой несладкие кукурузные хлопья, затем растолочь толкушкой для пюре в крошку или прокатать через полотенце скалкой. Такую панировку можно сделать заранее (или поручить детям) и хранить в закрытой коробке. У меня можете посмотреть несколько блюд на основе данной панировки.

Смешать пополам с мукой, можно ржаной. Экспериментируйте, может Вам другая мука понравится (льняная, гречневая).

Взболтать яйцо с молоком или водой и окунуть в него по-очереди каждую полоску.

Перенести полоски в мучную смесь.

Обвалять хорошенько в панировке.

Раскаляем растительное масло в сковороде вок и опускаем в масло полоски партиями.

Жарим несколько минут, переворачиваем и жарим снизу. Переносим на салфетку.

Подача. Делаем кулёк из пергамента или салфетки, вставляем в стакан или кокотницу. Наполняем палочками не плотно.

Украшаем кольцами красного лука, помидорками черри, зеленью.

При подаче делаем соус, например: сметана+хрен
сметана+рубленый укроп+соль
сметана+кетчуп
сметана+горчица+лимо нный сок

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Алжирский куриный суп с кус-кусом

Салат «Все очень просто»

Курица жареная «Домашний фастфуд»

Комментарии и отзывы

27 декабря 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

2 января 2017 года genadiy1261 #

27 декабря 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

30 декабря 2016 года kulishka na #

31 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года victoria ms #

26 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)