Открытый сложный бутерброд рецепт
Рецепты Бутерброды открытые
Открытые бутерброды с крабовым салатом
1. Яйца отварить вкрутую. Готовые яйца и крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Открытый бутерброд с селедкой
Багет порезать по диагонали на шесть кусков одного размера.
Бутерброды открытые
1. Берем все необходимые продукты для приготовления. Вместо хлеба лучше использовать батон.
2. Батон нарезаем по диагонали, каждый кусочек намазываем сливочным маслом.
Острые, пикантные бутерброды Брауншвейгские! Открытые и закрытые! «Тест-драйв с Окраиной».
Ржаной хлеб «горбушки» — 200 гр
Колбаса Брауншвейгская ТМ «Окраина»
Сливочный сыр — 80 гр.
Перец красный острый — 1 шт
Сегодня опять пришел мой заказ ТМ «Окраина»- Брауншвейгская колбаса.
Колбаса Брауншвейгская сырокопченая – моя самая любимая. Бутерброды с этой колбасой- вкусные, сытные,
1. Нарезаем колбасу тонкими кусочками.
2. Нарезаем перец кружочками.
3. На половинки хлеба выкладываем зелень и смазываем сливочным сыром с добавлением.
Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
Помидоры моем и нарезаем кружочками.
Слегка взбиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сахар.
Противень застилаем фольгой, выкладываем на него помидоры, сверху сбрызгиваем масляной смесью.
Выпекаем 20 минут при 200 градусах.
Тем временем той же масляной смесью слегка смажем хлебушек.
Открытый бутерброд со стейком
250 г филе говядины
2 ч. л. сахарной пудры
лук красный – 2 луковицы
150 г небольших помидоров черри
1 буханка хлеба «чиабатта»
масло оливковое – 1 ст.л.
1 ст. л. цельнозерновой горчицы
75 г салата «руккола»
Лук нарезать тонкими кружками, помидоры разрезать пополам. Мясо нарезать кусками толщиной 1 см поперек волокон. В маленькой сковороде разогреть оливковое масло. Обжаривать в нем лук 5–6 минут, периодически помешивая. Добавить томаты и сахар и жарить еще 2–3 минуты. Тем временем раскалить сковороду и пожарить куски мяса – 4–5 минут с каждой стороны. Чиаб.
Бутерброды «Полина»
Рецепт приготовления открытых бутербродов очень прост.
Вот то, что нам понадобится
Нарезаете батон (желательно, вчерашний) на ломтики толщиной не менее 1.5-2 см
И обжариваете их с ОДНОЙ стороны в СЛИВОЧНОМ масле (растительное не подходит, так как с ним получается очень уж жирновато!)
Ломтик должен хорошо прожариться!
Фальшивые бутерброды на нежном филе курицы
Сделала для себя открытие, что в листах MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки можно филе курицы отбить, положив на 1 половину листа и прикрыв второй. Так оно еще лучше пропитывается приправами, а во время отбивания листы защищают от разбрызгивания куриного «сока»
Отбив филе прямо завернутым в лист от Магги, пожарить его в течение 5 минут с каждой с.
Чипсы из лаваша многофункциональные
Замесить крутое тесто из муки, соли, молока, кваса и растительного масла. Тонко раскатать (мне было довольно трудно такое тесто раскатать, приложите усилия!). Выдавите кружкой (стаканом) кружки. У меня получилось 9 шт.
Вилкой выдавите узор, как на чипсах (по желанию).
Жарьте на разогретой сковороде. Первый раз смазала сковородку слегка чуть-чуть растительным м.
Киш Лорен (Лотарингский пирог) горячая закуска. Тест-драйв с Окраиной
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Мускатный орех — щепотка
Грудинка Нежная «Окраина» копчено-вареная — 300 г
Сливочное масло — 1,5 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.
Сливки жирностью 33% — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.+ 1 белок
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 150 г
Форма для выпекания диаметром 23 см
1. Просейте муку, добавьте соль и порубите ножом охлажденное сливочное масло вместе с мукой.
2. Растирайте его руками до тех пор, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки. До.
Хот-дог по-селянски
Булочки разрезать сбоку, выбрать мякоть.
Прожарить начинку до испарения сока (минут 15), добавить грибную приправу.
Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини
базилик для декора.
картофель(сварен.в мундире) 2 шт.
масло сливочное 120 гр.,
масло и мука для смазывания формы,
помидоры 3-4 шт.(около 250гр.),
цуккини 1 шт.(около 250 гр.),
Хорошая альтернатива для тех,
кому надоели бутерброды.
Вкусный овощной пирог!
Из муки,творога,яйца,мягкого сливочного масла
и соли замесим тесто.
Форму смажем маслом и посыпаем мукой.
Руками распределим тесто по форме,
«потопаем» вилкой и отправим в морозильник.
Сами тем временем порежем овощи.
Колядки из ржаной муки с индейкой по-мароккански
1стакан муки пшеничной
Сливочное масло для смазывания
Паприка, соль, смесь перцев
1стакан ряженки (простокваши)
1стакан муки ржаной
Небольшая горсть кешью
Стакан 250мл, на 12 штук
3ст.л. оливкового масла
300гр филе индейки
Укроп и петрушка по 1/3пучка
Филе индейки порезать небольшими кубиками, оливки пополам, зелень и чеснок и орехи мелко нарезать.
Посолить, добавить смесь перцев и паприку, оливковое масло, перемешать, и поставить в холодильник мариноваться на 1час.
В это время займемся тестом. Смешать муку с солью, добавить ряженку и вымесить, накрыть пленкой и дать ему отдохнуть в тепл.
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде. Вариант № 3.
Грудки промыть, отчистить от пленок (только аккуратно, чтобы повредить их форму). Не разрезать!
Вино смешать с медом, специями, солью, перцем, выдавленным чесноком. Если есть время и вдохновение, можно прогреть.
Выложить грудки в закрывающуюся посуду, залить маринадом (остуженным, если вы его прогревали) и оставить на сутки в холодильнике. Маринад должен покры.
Бутерброды на праздничный стол — 20 простых и вкусных рецептов
Накануне любых праздников самыми популярными становятся простые и вкусные рецепты бутербродов для праздничного стола. Такие закуски позволят скоротать время до того, как принесут горячее, к тому же, они недорогие в приготовлении.
Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом
Классика советского времени – бутерброды с черным или белым хлебом и шпротами. В качестве дополнительных ингредиентов используются вареные яйца и свежий огурец.
Время готовки: 30 мин.
Простые и недорогие бутерброды со шпротами и соленым огурцом
Домашние соленья с легкостью заменят свежие овощи при приготовлении бутербродов. Вкус шпрот хорошо сочетается со вкусом соленых огурцов.
Время готовки: 25 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Изысканные бутерброды с красной рыбой и кусочками авокадо могут украсить праздничный стол, а могут и послужить полезным завтраком, который зарядит энергией на целый день.
Время готовки: 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Простые и вкусные бутерброды с творожным сыром и семгой
Помимо кремчиза и рикотты, в бутербродах можно использовать и сыр маскарпоне. Он имеет более деликатную структуру и мягкий вкус, который отлично сочетается со слабосоленой семгой.
Время готовки: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Бутерброды с красной икрой и сливочным маслом
Бутерброды с красной икрой и маслом символизируют достаток, их часто делают на Новый год. Такая закуска хорошо сочетается с игристым вином.
Время готовки: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Королевские бутерброды с красной и черной икрой на праздничный стол
Бутерброды «По-королевски» с черной и красной икрой станут хитом закусок на вашем столе! При желании черную икру можно заменить имитацией, так получится дешевле, однако рекомендуется сделать блюдо в первоначальном варианте.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Закуска с селедкой на черном хлебе
Казалось бы, самые незамысловатые бутерброды, но их тоже можно украсить и разнообразить. Заправка из вареной свеклы сделает закуску яркой и смягчит резкий вкус сельди. Вкус получается, как у популярного салата из селедки под шубой.
Время готовки: 55 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Быстрые горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке
Горячие бутерброды станут хорошей альтернативой вечерней пицце: они быстры в исполнении, неприхотливы в ингредиентах и экономичны. В данном случае лучше использовать настоящую колбасу, а не колбасное изделие.
Время готовки: 35 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Пикантные бутерброды с сыром, чесноком и помидором
Привычное сочетание сыра и помидоров, дополненное чесноком, никого не оставляет равнодушным во время домашних посиделок. Такие бутерброды можно быстро сделать домочадцам утром к чаю, их любят взрослые и дети. Для детей чеснок можно убрать.
Время готовки: 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Оригинальные и недорогие бутерброды с печенью трески
Этот продукт богат полезными минералами и витаминами. Огурец освежит вкус бутербродов, яйца добавят сытности. Украшение можно сделать из зелени.
Время готовки: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Быстрые бутерброды с консервированным тунцом и яйцом
Консервированный тунец – нередкий гость на прилавках наших магазинов. Если вы думаете, что с ним можно приготовить, ‑ сделайте вкусные бутерброды с добавлением вареных яиц. Получается нежно и необычайно вкусно.
Время готовки: 25 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Как приготовить горячие бутерброды из лаваша на сковороде?
Горячие закрытые бутерброды в лаваше готовятся быстро и напоминают пирожки с начинкой. Начинять их можно по своему вкусу, обязательно добавить много тягучего сыра. Не стоит злоупотреблять водянистыми овощами, иначе начинка потечет.
Время готовки: 25 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Канапе «Селедка под шубой» на новогодний стол
Отличный аналог привычному салату, такая закуска быстро улетает с праздничного стола, главное готовить побольше. Выглядят такие канапе очень нарядно и подаются в самом начале праздника.
Время готовки: 45 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Очень простые и быстрые бутерброды с крабовыми палочками
Иначе говоря «Бутерброды студенческие», ведь ингредиенты совсем дешевые, а получается вкусно. Справится даже начинающий кулинар, здесь нет премудростей. Лучше готовить сразу вдвое или втрое больше.
Время готовки: 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Праздничные закуска с киви и чесноком
Для любителей более пикантных и острых закусок представляем бутерброды с киви и чесноком. И пусть вас не смущает подобное соседство – получается вкусно и очень ароматно.
Время готовки: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Вкусные бутерброды с икрой мойвы
Бутерброды с икрой мойвы не так часто можно встретить на новогоднем столе, а ведь икра этой рыбы обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаем сделать с икрой мойвы бутерброды, в дополнение – горчичный соус.
Время готовки: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Красивые бутерброды на праздничный стол с красной рыбой
Красная рыба очень фотогенична, и бутерброды с ней можно красиво украсить и подать. Например, в форме бутонов розы.
Время готовки: 35 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Тарталетки с красной икрой, креветками и шампиньонами
Корзиночки из слоеного, песочного теста или вафель с разным наполнением помогут разнообразить праздничное меню и сэкономить время приготовления на другие закуски, ведь ничего сложного в приготовлении нет. Тарталетки с икрой, креветками и грибами запомнятся гостям надолго своей оригинальностью вкуса.
Время готовки: 40 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Очень простой рецепт канапе с ветчиной и сыром
Продукты для этих незамысловатых канапе можно найти в любом холодильнике, всего пару ингредиентов. Главное заранее купить пластиковые шпажки или зубочистки.
Время готовки: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Сытная закуска с салями и солеными огурчиками
Горячие бутерброды хороши в качестве быстрого и сытного перекуса. Их удобно взять на работу, на природу или на дачу.
Время готовки: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления: