Овощи рецепты с начинкой
Фаршированные овощи
Когда говорим о фаршированных овощах, в первую очередь в голове возникает мысль о фаршированном перце. Однако существует множество рецептов фаршированных баклажанов, кабачков, помидоров, картофеля, свёклы, капусты. Это красочные, ароматные, питательные и очень аппетитные блюда! Для начинки можно взять мясо, птицу, рыбу, делая из них фарш или просто нарезать кусочками, а также овощи и крупы. Фаршированные овощи могут быть и сытным основным блюдом и праздничной закуской на Вашем столе.
Рецептов в коллекции: 25
100 гр. консервированного тунца в с/с
2 ст.л. майонеза или 2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
200 гр. свежего огурца
чёрный молотый перец, соль
04 апреля 2012, 02:23
морковь(крупная) 0,2 кг.
09 февраля 2012, 23:11
лук репчатый – 2 кг.
томатная паста – 2-3 ст.л.
09 апреля 2012, 10:47
2 больших кисло-сладких яблока
250 гр. смешанного фарша
20 гр. сливочного масла
50 мл. кальвадоса (у меня ром)
13 февраля 2014, 15:39
баклажан— 1 большой
миндаль жареный — 1 ст.л.
зелень кинза 1 пучок
09 апреля 2012, 19:33
кабачки мелкие 2 шт.
грибы шампиньоны, желательно крупные 500 гр.
ветчина из индейки 200 гр.
сыр типа российского или чеддер, (с выраженным вкусом) или смесь сыров 150-200 гр.
лук репчатый 1 головка.
10 августа 2013, 15:00
2 молодых цукини ( весом примерно 500 г)
250 гр. мясного фарша
1 небольшая луковица
по 1/2 ч.л. тимьяна, порошка красной паприки, корицы
1 ст.л. листиков миндаля
1. капуста пекинская- 4 шт
2. фарш смешаный- 400 г
3. лук репчатый- 1 крупная головка
4. морковь- 1 средняя
06 февраля 2013, 12:42
6 небольших свеклы (отваренной или печеной)
1 небольшая синяя луковица
6 маринованных корнишонoв (1 маринованный огурец)
05 февраля 2010, 13:58
перец сладкий 2 шт.
творожный сыр (домашний) 250 г.
базилик свежий 3-4 веточки
розмарин сушеный 0,5 ч.л.
тимьян сушеный 0,5 ч.л.
помидоры черри выбирайте покрупней.
икра мойвы в сливочном соусе 100 гр.
сливочный сыр 100 гр.
сок половины лимона.
05 сентября 2013, 21:42
морковь крупная 1 шт.
зелень укропа и петрушки.
фарш индюшачий 1 кг.
копчёная ветчина 150-200 гр.
булка(типа городской) 1 шт.
помидоры(колличество зависит от формы) 2 батата. 2гол.лука. 2 моркови(большие) сельдерей черенк.4-6 листика. шампиньоны. креветки 500 гр. чищенные,готовые. айран 1лит.(или сливки) яйца 4 шт. специи-сух.реган,укроп,острый крас.и чёр.перец,лав.лист,соль
06 апреля 2009, 01:54
1 небольшая капуста (около 1 кг)
500 гр. фарша (свинина = говядина)
200 гр. вареного риса жасмин мистраль
300 гр. репчатого лука (2 большие луковицы)
300 гр. моркови (2 большие моркови)
2 ст.л. томатной пасты
12 сентября 2013, 00:44
4 сладких болгарских перца разных цветов
350 г. г.сыра-брынзы (у меня «парижская бурёнка»)
пучок салата руккола
3 ст.ложки оливковог масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
05 сентября 2012, 19:36
2 средних баклажана
1 большая луковица
2 ст.л. томатн ой псты
1 баночка помидоров без кожицы
1 ч.л. сухого орегано
19 апреля 2011, 21:26
1 небольшой кочан молодой белокочанной капусты
100 гр. плавленного сыра
горсть сухих лесных грибов
09 апреля 2012, 16:47
болгарский перец — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик большой (или 2 маленьких)