Папороть кветка котлеты рецепт
Котлеты «Папараць кветка»
На сайте уже есть один оригинальный рецепт (так, как делают у нас) в исполнении Ляночки. Надеюсь, не сильно Вас обижу, если предложу свой рецепт этих котлеток. Давно готовлю такие и рецепт немного изменила под себя. Может, кого-то заинтересует такой вариант.
Ингредиенты для «Котлеты «Папараць кветка»»:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3306.3 ккал | белки 212.1 г | жиры 118.3 г | углеводы 322.6 г |
| Порции | |||
| ккал 551.1 ккал | белки 35.4 г | жиры 19.7 г | углеводы 53.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.1 ккал | белки 13.9 г | жиры 7.7 г | углеводы 21.1 г |
Рецепт «Котлеты «Папараць кветка»»:
Филе куриное моем, обсушиваем бумажным полотенцем и пропускаем через мясорубку. Добаляем яйцо, перец, соль и измельченный в блендере лук (можно прокрутить с фаршем). Ставим в холодильник.
Батон или белый хлеб нарезаем маленькими кубиками, выкладываем на противень и ставим в духовку подсушиться (или микроволновку).
Сыр натераем на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем. Скатываем большие, толстенькие колбаски и отправляем в холод.
Дастаем фарш из холода и добавляем муку и сметану, хорошо все перемешиваем и слегка как бы отбиваем. Далее мокрыми руками из фарша делаем лепешку. В центр лепешки выкладываем сырную колбаску.
Накрываем лепешку кусочком фарша поменьше и формируем овальную котлету.
Панируем котлету в сухариках, немного надавливая на них (вдавливая в фарш). Обжариваем котлеты на хорошо разогретой сковородке с двух сторон на растительном масле. Далее подливаем чуть-чуть воды и тушим на небольшом огне около 15-20 минут. Либо ставим в духовку и запекаем 25-30 минут.
Котлетки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
На сайте уже есть один оригинальный рецепт (так, как делают у нас) в исполнении Ляночки. Надеюсь, не сильно Вас обижу, если предложу свой рецепт этих котлеток. Давно готовлю такие и рецепт немного изменила под себя. Может, кого-то заинтересует такой вариант.
Другие варианты рецепта
Котлеты «Папараць кветка»
Котлеты «Папараць кветка»
Похожие рецепты
Куриная котлета по-креольски
Котлеты из рубленого куриного филе
Куриные ножки в винном соусе
Запеченная курица со сливовым соусом
Курица с яблоками в соусе из сидра
Курица с пшеном и кислой капустой
Котлеты «1902»
Райская куриная грудка в кокосовом молоке
Апельсиновая курица
Попробуйте приготовить вместе
Салат из картофеля и баклажанов
Быстрая маринованная капуста «Хорошая закусочка»
Лимонный пай по-новому
Фотографии «Котлеты «Папараць кветка»» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
22 февраля 2012 года khamoro #
24 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Вкуусно! Забираю к себе, спасибо за рецепт
22 февраля 2012 года enia-84 #
23 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Какая вкуснятинка. Буду пробовать! Забрала, спасибо!
23 февраля 2012 года enia-84 #
24 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Попробовала. Очень вкусно получается! Замечательный рецепт.
22 февраля 2012 года Герман Татьяна #
22 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
очень аппетитные котлетки, забрала в КК. Фото тоже очень «вкусненькое»
22 февраля 2012 года Вика_1807 #
23 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Вкуснотища! Котлетки такие аппетитные!
22 февраля 2012 года 171710 #
22 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
на выходных обязательно попробую))
22 февраля 2012 года Мария-Софья #
29 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Мне очень понравились котлетки, забрала в кк
22 февраля 2012 года Kipariss #
29 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
22 февраля 2012 года Татника #
23 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Я, также, как Алёнушка77 делаю такие котлетки с грибной начинкой, а в нашем кафе такие котлетки идут под названием «Пожарские».Очень вкусно. Вам+++++
22 февраля 2012 года мисс #
22 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
22 февраля 2012 года algambra #
23 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
22 февраля 2012 года Sugar #
22 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Хорошие и знакомые котлетки! За «родное» блюдо могу поставить только +!
22 февраля 2012 года Ал-нушка 77 #
23 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Тоже делаю такие котлетки. Очень вкусные и на вид необычные. Бывает что начинку делаю из жареных грибов и называю их «ёжики».
22 февраля 2012 года Живага Елена #
23 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
21 февраля 2012 года Galinka1705 # (модератор)
22 февраля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Очень хорошие котлетки получились! Забрала в КК. А что значит их название? Я хоть с Украины и языки у нас родственные, но не понимаю
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: