Печенье лимончики пошаговый рецепт

Лимонное печенье: 3 рецепта с фото

Хочется чего-то сладенького, вкусного, необычного и легкого в приготовлении? Вовсе не обязательно бежать в магазин за вкусняшками к чашечке ароматного чая. Необычное лимонное печенье можно приготовить самостоятельно. Оно точно понравится вам и вашим близким. Предлагаем сразу три фото-рецепта оригинальной домашней выпечки, основным ингредиентом которой является лимон. Калорийность столь вкусного десерта составляет 380 ккал.

Лимонное печенье – пошаговый фото рецепт

Приготовить лимонное печенье к чаю совсем несложно. По сути, его основу составляет обычное песочное тесто. Но если добавить в него лимон для вкуса и куркуму для цвета, получится интересная домашняя выпечка, которая не уступает даже магазинной.

Если осталась цедра лимона, натрите ее на терке и используйте как приправу, а хранить можно в морозильной камере.

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Берем продукты, которые понадобятся во время приготовления и приступаем.

При помощи терки снимаем цедру с лимона, а затем отжимаем весь сок. Получается примерно 40 мл.

Яйца взбиваем с сахаром до белой пены.

Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать еще 5-6 минут.

В массу добавляем сок, цедру лимона и щепотку соли, перемешиваем. По желанию можно добавить любые измельченные орехи, например, арахис или грецкие.

Вводим куркуму, разрыхлитель и муку. Сначала ложкой, а затем руками замешиваем тесто.

Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на один час.

Спустя час достаем тесто и формируем печенье произвольной формы. Заготовки обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Когда ароматная выпечка остынет, можно приступать к чаепитию.

Лимонное песочное печенье – итальянский рецепт

По итальянскому рецепту получается очень интересное по виду и вкусу песочное печенье. Оно буквально тает во рту, а готовится не сложнее, чем другая песочная выпечка. Если вы любите цитрусы, вкусные печеньки с ароматом лимона точно вам понравятся.

Кстати, в рецепте используется не сливочное, а растительное масло, что делает десерт очень бюджетным.

Вкусное печенье с лимонной начинкой

Нежное и очень вкусное печенье с лимонной начинкой смотрится ничуть не хуже чем магазинное. Подавать его можно не только к вечернему чаю, но и на праздничный стол. Несмотря на это готовится десерт по фото-рецепту очень просто из минимального набора продуктов.

Советы и рекомендации

Теперь вы готовы к приготовлению вкуснейшего лимонного печенья. Пробуйте что-то новое, экспериментируйте и у вас точно все получится! в заключение еще один вариант домашней выпечки с цитрусовым ароматом в видео-рецепте.

Источник

Лимонное печенье

Подборка рецептов лимонного печенья с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить печенье с лимоном и цедрой лимона вкусно и просто!

Рецепты лимонного печенья
Рецептов в подборке: 18 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Цедра одного лимона

Дополнительно:

Ингредиенты

Сливочное масло – 200 г

Мука пшеничная – 540 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Лимонный сок – 80 мл

Разрыхлитель – 16 г

Для обсыпки:

Ингредиенты

Мука пшеничная – 360 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Масло сливочное – 230 г

Сахар – 1 стакан (240 мл)

Цедра лимона – 1,5 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сок лимонный – 0,5 ч.л.

Крем:

Сыр сливочный творожный – 220 г

Сахарная пудра – 50 г

Ванилин – 1 щепотка

Сок лимонный – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Крошка-картошка в микроволновке

Подлива без муки из томатной пасты

Жаркое в горшочках без жарки

Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке

Армянские лепешки с сыром и зеленью

Постный пирог со щавелем

Тушеная капуста с сыром

Салат из капусты, горошка, огурца и яиц

Салат из сныти, крапивы и одуванчиков

Мармелад на агаре без сахара

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Крошка-картошка с селедкой

Свиная вырезка в духовке в фольге

Песочный пирог с курагой

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Печенье «Лимоны»

Ингредиенты для «Печенье «Лимоны»»:

Тесто

Начинка

Украшение

Краситель

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье «Лимоны»»:

Растереть сахар, маргарин и желток. Добавить остальные компоненты и замесить тесто. Положить в пакет и убрать на 40 мин в холодильник.

Пока сделаем начинку. Орехи надо перемолоть мелко в кофемолке. Белок немного взбить, до пены (чтобы чуть-чуть загустел). Перемешать орехи, белок, сахар, ванильный сахар и цедру.

Тесто поделить на части и скатать шарики. У меня получается 15 штук. Можно разделить на большее количество, тогда лимончики будут помельче.
Раскатать скалкой лепешки и на каждую выложить начинку.

Защипать края, как у пирожка.

В молоко добавить краситель, можно магазинный, но я делаю сама. Тертую на мелкой терке морковь кладу на сковороду, добавляю масло. Порциями подливаю воду, пока морковь впитывает (если морковь сочная, воды надо меньше). Тушу до мягкости, в конце добавляю куркуму.

Кладу в марлю и отжимаю, можно через мелкое сито. Получается примерно 25-40 мл.

Остывшее печенье окунуть в молоко с красителем и обвалять в сахаре. Дать хорошо высохнуть на решетке.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печенье «Лимоны»

Похожие рецепты

Овсяное печенье «Шоколадные сны»

Шоколадные бискотти

Печенье «Бананы»

Печенье «Ангельские глазки»

Печенье «В гостях у Винни-Пуха!»

Печенье с жимолостью

Печенье в сахарном сиропе с грецким орехом

Печенье «Весеннее настроение»

Печенье «Cоленая сладость»

Комментарии и отзывы

18 мая 2017 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)

23 апреля 2017 года irinaa koshaa #

23 апреля 2017 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)

23 апреля 2017 года каратистка #

22 апреля 2017 года obukhov11 #

22 апреля 2017 года Marinok81 #

18 апреля 2017 года наташа лучко #

17 апреля 2017 года таньчка #

16 апреля 2017 года о-л-я-1 #

16 апреля 2017 года filvik86 #

16 апреля 2017 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)

16 апреля 2017 года filvik86 #

21 апреля 2017 года золоторучка #

16 апреля 2017 года париж-москва #

15 апреля 2017 года джафара #

15 апреля 2017 года Таня-кофеманка #

15 апреля 2017 года СНежк_а #

14 апреля 2017 года Vicentina #

14 апреля 2017 года лялич #

14 апреля 2017 года zaval #

14 апреля 2017 года Ирушенька #

14 апреля 2017 года qwerrty121 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Печенье «Лимончики»

Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще. У меня получилось 64 (!) лимончика. Рецепт от betinna, за что большое спасибо.

Ингредиенты для «Печенье «Лимончики»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье «Лимончики»»:

Растереть сахар, сл. масло, желтки. Дабавить ванилин, лимонную цедру, щепотку соли, молоко, разрыхлитель и муку. Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.

На кружок положить половину ч. ложки начинки.

Теперь закрыть одну сторону, затем другую.

И защепить на концах. Получится форма лимона.

Уложить печенье на противень и выпекать 20 мин. при 160 градусах.

Готовое печенье охладить.

И приступить к украшению.
В чашку налить 150 мл молока и добавить несколько капель желтого красителя. Окунуть печенье в молоко, а затем обвалять его в сахаре.

Кончики лимончиков можно слегка подкрасить зеленым цветом.
Всем приятного!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще. У меня получилось 64 (!) лимончика. Рецепт от betinna, за что большое спасибо.

Другие варианты рецепта

Печенье «Лимоны»

Похожие рецепты

Хрустящие сочни с творогом

Рогалики

Постное печенье «Ушки»

Трубочки «папироски» с ореховой начинкой

Печенье «Мерзавчики»

Печенье с орехами и апельсиновым курдом

Корзиночки фруктовые

Печенье «Черешня в шоколаде»

Печенье с шоколадом и лимонным конфи

Фотографии «Печенье «Лимончики»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

4 августа 2020 года horoshka 83 #

6 февраля 2019 года vera ch 2019 #

7 февраля 2019 года адалия # (автор рецепта)

11 февраля 2019 года vera ch 2019 #

29 января 2019 года caramel77 #

7 февраля 2019 года адалия # (автор рецепта)

25 ноября 2017 года Люрьевна #

25 ноября 2017 года адалия # (автор рецепта)

26 ноября 2017 года Люрьевна #

14 февраля 2017 года solirina09 #

13 февраля 2017 года Волшебница София #

12 февраля 2017 года Анна Медведь #

12 февраля 2017 года адалия # (автор рецепта)

13 февраля 2017 года Анна Медведь #

13 февраля 2017 года hohlowa galiya #

13 февраля 2017 года Анна Медведь #

12 февраля 2017 года Marmarina-23 #

12 февраля 2017 года naa 77777 #

12 февраля 2017 года адалия # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года лялич #

16 марта 2016 года SimamotoS #

18 августа 2015 года Сирень-2015 #

4 апреля 2015 года Lizzi_mama #

12 февраля 2015 года kuleshova k #

15 февраля 2015 года адалия # (автор рецепта)

12 февраля 2015 года kuleshova k #

12 февраля 2015 года kuleshova k #

18 января 2015 года violet_orchid #

18 января 2015 года адалия # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник