Печенье в дорогу рецепт

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Печенье «Дорожное»

Насколько я помню, моя мама пекла такое печенье, еще когда я была маленькой. Теперь я и сама пользуюсь этим рецептом. Рецепт простой, а печенюшки получаются очень вкусные.

Ингредиенты для «Печенье «Дорожное»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3469.9 ккал	белки 74.3 г	жиры 179.6 г	углеводы 393.8 г
100 г блюда
ккал 357.7 ккал	белки 7.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Печенье «Дорожное»»:

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, размешать до растворения. Добавить сметану, яйца, маргарин.
Просеять муку и замесить тесто. Оставить его на 30 минут в теплом месте. Тесто увеличится в размере.

Отрезать часть теста, раскатать и вырезать фигурки, какие вам нравятся. У меня нет специальных формочек для вырезания фигурок из теста, поэтому я просто нарезала тесто при помощи специального ножа на ромбики.
Кстати, тесто не требует при раскатывании добавления муки. Оно эластичное, не липнет к поверхности, так что не присыпайте рабочую поверхность мукой, раскатывайте так.

Каждый кусочек обмакнуть в сахар (не смазывая яйцом), в серединку положить и придавить изюминку. Выпекать минут 20. Все зависит от духовки. Температура средняя.

Пока один противень в духовке, я раскатала еще один кусок теста. На этот раз сделала треугольнички.

В треугольнички воткнула по орешку (арахис очищенный).

С грецкими орехами.

В итоге три противня печенья или вот такая гора.
Печенье очень вкусное, рассыпчатое, только не храните его в целлофановом пакете, лучше не накрывать ни чем, чтобы оно оставалось хрустящим и рассыпчатым.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

14 апреля 2009 года Цветик #

14 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

14 апреля 2009 года Цветик #

14 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

15 января 2009 года Snow Leopard #

15 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

15 января 2009 года Snow Leopard #

15 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

30 ноября 2008 года viacheslavna65 #

10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

30 ноября 2008 года viacheslavna65 #

26 ноября 2008 года Улитыч #

26 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

9 ноября 2008 года elenita # (модератор)

9 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

6 ноября 2008 года Светланочка #

6 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года Aprelia #

6 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)