Печенка по деревенски рецепт

Печень по-деревенски

Всегда поражаюсь мастерству деревенских женщин. Умудряются из простых продуктов приготовить нечто такое, что помниться очень долго! Вот рецептик еще моей бабушки. В нашей семье он пользуется большим спросом! Как всегда вкусно и полезно!

Ингредиенты для «Печень по-деревенски»:

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень по-деревенски»:

Свиную печень промойте, порежьте кубиками, извлекая жилки (со свиной печени пленочку можно не снимать, она будет мягкой).

Подготовьте овощи:
Лук почистить и порезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке, перец нарезать полукольцами.

Теперь добавьте овощи:
сначала лук, затем морковь и напоследок перец (обычно я еще добавляю помидорку, нарезанную кружками). Посолите, добавьте специи и перемешайте. Дайте пожариться минут 5, периодически помешивая.

Специи можно выбрать какие угодно, кому какие нравятся! Я беру смесь пряностей от торговой марки «Мрія».

Добавить воды, так чтоб покрыло печень (при желании можно добавить либо сметаны, либо томатную пасту) и плотно закрыть крышкой. Тушить до готовности печени (в моей сковороде это 20 минут).

Подавать лучше всего вместе с пюре. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Всегда поражаюсь мастерству деревенских женщин. Умудряются из простых продуктов приготовить нечто такое, что помниться очень долго! Вот рецептик еще моей бабушки. В нашей семье он пользуется большим спросом! Как всегда вкусно и полезно!

Другие варианты рецепта

Печень по-деревенски

Печень с овощами

Похожие рецепты

Печень в грейпфрутовом соке

Печень свиная в остро-сладком соусе

Куриная печень в соусе с апельсинами

Куриная печень в воздушном кляре

Язык говяжий по-креольски

Печень жареная с яблоками

Отбивные из куриных сердечек в маринаде

Рагу с сердцем

Печень с грибами и луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Царский»

Морковь по-корейски

Печенье «Када»

Фотографии «Печень по-деревенски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 декабря 2020 года Jean-V #

29 ноября 2018 года stark2 #

29 ноября 2018 года nnutty #

30 ноября 2018 года stark2 #

29 ноября 2018 года mazziadri #

30 ноября 2018 года stark2 #

29 ноября 2018 года tata1108 #

30 ноября 2018 года stark2 #

25 сентября 2016 года LIRA2030 #

10 августа 2016 года Татьянка005 #

8 декабря 2011 года angelolo #

5 октября 2011 года arizona #

19 апреля 2011 года Инночка07 #

20 апреля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

2 ноября 2010 года Alohomora #

20 апреля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

12 октября 2010 года Yulbka #

12 октября 2010 года Yulbka #

12 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)

12 октября 2010 года Yulbka #

10 октября 2010 года мисс #

10 октября 2010 года Guli-01 #

10 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)

9 октября 2010 года ledi701 #

9 октября 2010 года Людмила НК #

9 октября 2010 года белошвейка #

9 октября 2010 года tolstikova_a_l #

9 октября 2010 года УляХ #

9 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)

9 октября 2010 года Татьяна Катаева #

9 октября 2010 года galateeja #

9 октября 2010 года Galina-An #

9 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)

9 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)

9 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)

По-моему 20 минут для печени, это многовато. Она будет «резиновая». Достаточно потушить до исчезновения крови. Но за рецепт спасибо

9 октября 2010 года Свэд #

9 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)

С говяжьей наверно также вкусно будет?А перец можно не добавлять?

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник