Пелюстка на зиму рецепт

Маринованная капуста «Пелюстка»

Пелюстка на зиму рецепт. 2112991 81674. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112991 81674. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112991 81674. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Ингредиенты для «Маринованная капуста «Пелюстка»»:

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4574.7 ккал
белки
31.7 г
жиры
421.4 г
углеводы
165 г
100 г блюда
ккал
104.4 ккал
белки
0.7 г
жиры
9.6 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Маринованная капуста «Пелюстка»»:

Пелюстка на зиму рецепт. 2112985 38931. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112985 38931. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112985 38931. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Кочан капусты разрезаем на четвертины. Кочерыжку вырезаем…

Пелюстка на зиму рецепт. 2112986 52349. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112986 52349. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112986 52349. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Затем режем такими вот «уголками», довольно толстенькими…

Пелюстка на зиму рецепт. 2112987 52234. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112987 52234. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112987 52234. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Свеклу режем тонкими полукольцами, морковь трем на крупной терке, чеснок – пластинами, горький перец чистим от семян и режем полосками…

Пелюстка на зиму рецепт. 2112988 99511. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112988 99511. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112988 99511. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 2112989 72213. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112989 72213. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112989 72213. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Загружаем овощи в трехлитровую банку, слегка утрамбовывая. Варим маринад: в закипевшую воду добавляем соль и сахар, растворяем и даем пару минут покипеть. Добавляем уксус и кипятим еще минутку. Заливаем в банку. Накрываем крышкой. Именно накрываем, а не ЗАКРЫВАЕМ и даем полностью остыть. Можно приготовить вечером и оставить емкость на кухне до утра. На фото – как раз утром. Убираем в холодильник дней на 5-7. Дегустируем…

Пелюстка на зиму рецепт. 2112990 36252. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112990 36252. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112990 36252. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Вот такой результат!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пелюстка на зиму рецепт. 2112991 81674. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2112991 81674. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2112991 81674. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Другие варианты рецепта

Маринованная капуста «Пелюстка»

«Розовая» капуста

Капуста «Пелюстка»

Капуста по-гурийски

Маринованная капуста «Суточная»

Острая капуста

Маринованная капуста

Капуста «Цветок лотоса»

Капуста «Алая»

Вкусная капустка со свеклой

Ореховая капуста хрустящая

Капуста, квашенная со свeклой в маринаде

Квашеная капуста

Салат «Зимний»

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Капуста маринованная со свеклой

Маринованная капуста с виноградом и свеклой

Похожие рецепты

Перец в томатном соке

Красный болгарский перец в маринаде

Ассорти овощное маринованное

Маринованный острый перец

Баклажаны-гриль на зиму

Маринованные кабачки

Печеные баклажаны на зиму

Перцы «Колобок» фаршированные луком

Маринованный перец целиком

Фотографии «Маринованная капуста «Пелюстка»» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Пелюстка на зиму рецепт. 100168 16282. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-100168 16282. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 100168 16282. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 2817757 35997. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2817757 35997. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2817757 35997. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

10 января kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 21412594 31556. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-21412594 31556. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 21412594 31556. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

30 декабря 2020 года irina potlova #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

30 декабря 2020 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 2350202 13083. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2350202 13083. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2350202 13083. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 декабря 2020 года virgola71 #

Пелюстка на зиму рецепт. 2806286 42091. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2806286 42091. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2806286 42091. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

18 декабря 2020 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 1314012 16401. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1314012 16401. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1314012 16401. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 декабря 2020 года cerf64 #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 декабря 2020 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 1314012 16401. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1314012 16401. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1314012 16401. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

18 декабря 2020 года cerf64 #

Привет
какие 90?это вполне употребимое литературное слово всех времён
поисковики мне по ночам звонят и вопросы задают

вариант не мой а настоящий-гурийская что тут обсуждать то.
с уважением и прочая прочая. Пелюстка на зиму рецепт. 4. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-4. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 4. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится… Пелюстка на зиму рецепт. 4. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-4. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 4. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится… Пелюстка на зиму рецепт. 4. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-4. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 4. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 677414 31035. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-677414 31035. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 677414 31035. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

23 января 2020 года Senyora #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

23 января 2020 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 99136 16642. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-99136 16642. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 99136 16642. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

11 октября 2018 года katty pavar #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

12 октября 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 2051395 13189. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2051395 13189. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2051395 13189. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

18 сентября 2018 года Дискордия #

Пелюстка на зиму рецепт. 2398749 70203. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2398749 70203. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2398749 70203. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

18 сентября 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 2051395 13189. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2051395 13189. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2051395 13189. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

19 сентября 2018 года Дискордия #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

20 сентября 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 92775 35762. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-92775 35762. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 92775 35762. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

3 сентября 2018 года patap87 #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

5 сентября 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится… Пелюстка на зиму рецепт. 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится… Пелюстка на зиму рецепт. 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1965495 50060. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1965495 50060. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1965495 50060. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

19 марта 2018 года Хмурый0039 #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

19 марта 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. ava50. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-ava50. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка ava50. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

11 февраля 2018 года svet-90 #

Пелюстка на зиму рецепт. 2258849 58137. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2258849 58137. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2258849 58137. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

11 февраля 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 1833450 44356. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1833450 44356. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1833450 44356. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

7 февраля 2018 года ms olya1226 #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

9 февраля 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 1299552 44848. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1299552 44848. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1299552 44848. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

5 февраля 2018 года татанька #

Пелюстка на зиму рецепт. 2252126 52435. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2252126 52435. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2252126 52435. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

5 февраля 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. ava50. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-ava50. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка ava50. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 января 2018 года villims #

Пелюстка на зиму рецепт. ava50. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-ava50. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка ava50. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 января 2018 года villims #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 января 2018 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 2067004 69321. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2067004 69321. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2067004 69321. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 декабря 2017 года ирпенчанка #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

17 декабря 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 508871 88932. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-508871 88932. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 508871 88932. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

6 декабря 2017 года Катерина32 #

Ну вот и прошли долгих 7 дней.
Было очень трудно держаться, но что скрывать, залезла в банку чтобы снять пробу каждый день 🙈🙈🙈🙈
Ну вот такая не терепеливая я

Единственный в данном рецепте минус для меня слишком много масла. В следующий раз добавлю половину порции масла, а в остальном для меня все безупречно.

Спасибо вам за рецепт.

И как обещала фотоотчет

Пелюстка на зиму рецепт. 2199127 55255. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2199127 55255. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2199127 55255. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

6 декабря 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 508871 88932. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-508871 88932. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 508871 88932. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

29 ноября 2017 года Катерина32 #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

29 ноября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. 508871 88932. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-508871 88932. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 508871 88932. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

30 ноября 2017 года Катерина32 #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

1 декабря 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. n4. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-n4. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка n4. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1526524 28491. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1526524 28491. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1526524 28491. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

15 ноября 2017 года Юта-2015 #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

15 ноября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. ava50. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-ava50. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка ava50. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

5 ноября 2017 года preciosa spb #

Пелюстка на зиму рецепт. 2170107 48881. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2170107 48881. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2170107 48881. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

5 ноября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. ava50. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-ava50. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка ava50. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

29 октября 2017 года preciosa spb #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

30 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Пелюстка на зиму рецепт. ava50. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-ava50. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка ava50. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

30 октября 2017 года preciosa spb #

Пелюстка на зиму рецепт. 1949288 82951. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1949288 82951. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1949288 82951. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

30 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Капуста пелюстка со свеклой — 8 рецептов быстрого приготовления и на зиму капусты с буряком

Пелюстка на зиму рецепт. pelyustka. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-pelyustka. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка pelyustka. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…Капуста пелюстка, маринованная со свеклой пришла к нам из Грузии, именно там знают классический рецепт приготовления. Правда, под иным названием. Там свекольная закуска называется капуста по-гурийски. Со временем, в некоторых местностях закуска прижилась настолько, что также стала родной и считается блюдом, представляющим национальную кухню. Дойдя Украины, капуста переименовалась в пелюстку, что означает «розовые лепестки».

Там её делают с буряком, без него, маринуют с уксусом или обходясь без него. Существует рецепт быстрого приготовления или для долгого хранения на зиму. Личный рецепт приготовления в домашних условиях найдется у каждой хозяйки, уверенной, что пара баночек закуски всегда должны храниться в закромах погреба.

Капуста пелюстка с буряком — рецепт с фото

Даю ингредиенты на 3 литровую банку. Капуста быстрого приготовления, закуска готова к употреблению уже спустя сутки.

Как заготовить пелюстку (пошагово с фото)

Нарежьте кочан крупными кусками, разберите на отдельные листы.

Пелюстка на зиму рецепт. 1 12. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-1 12. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 1 12. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Поделите морковь и буряк крупными кольцами.

Пелюстка на зиму рецепт. 2 11. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-2 11. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 2 11. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Чесночные зубчики поделите пластинами.

Пелюстка на зиму рецепт. 4 12. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-4 12. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 4 12. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

На дно 3 литровой банки закиньте дольки чеснока, следом кругляшки морковки и свеклы.

Пелюстка на зиму рецепт. 6 11. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-6 11. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 6 11. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Уложите часть капустных лепестков. Плотно утрамбуйте.

Пелюстка на зиму рецепт. 7 6. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-7 6. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 7 6. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Сделайте еще морковно-свекольный слой. Доверху забейте банку остатками лепестков.

Пелюстка на зиму рецепт. 8 9. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-8 9. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 8 9. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Сварите маринад из компонентов, заявленных в рецептуре.

Пелюстка на зиму рецепт. 9 9. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-9 9. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка 9 9. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Перелейте в банку. Закройте крышкой, оставьте на кухне остывать и мариноваться.

Через сутки пелюстку можно пробовать.

Пелюстка на зиму рецепт. pelyustka 3. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-pelyustka 3. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка pelyustka 3. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Капуста пелюстка на зиму в банках

Пелюстку по-грузински можно сохранить на зиму, заготовив в банках и поместив храниться в холод. Предлагаю самый простой рецепт закуски. У меня на сайте имеется еще одна статья с рецептами грузинской капусты, заходите в гости.

Как заготовить на зиму:

Острая пелюстка из капусты со свеклой

Из маринованная пелюстками капусты можно сделать острый салат, добавив «перчинки» на свой вкус. У меня не указано точное количество красного чили, регулируйте, исходя из своих предпочтений.

Потребуется на кочан капусты:

Как приготовить пелюстку:

Пелюстка на зиму рецепт. pelyustka 2. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-pelyustka 2. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка pelyustka 2. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Капуста пелюстка — рецепт по-корейски

Забавно, но рецепт корейский, название украинское, а корни грузинские.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta so svekloj. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta so svekloj. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta so svekloj. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Рецепт быстрой капусты пелюстками

Пелюстка быстрого приготовления – острая закуска с добавлением специй. Хрустящая, кисленькая, необыкновенно вкусная. Могу познакомить с еще одной быстрой капустой — Провансаль, заходите знакомиться с рецептами.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta marinovannaya. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta marinovannaya. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta marinovannaya. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Как приготовить пелюстку без уксуса со свеклой на зиму

Недостаток рецепта в длительном приготовлении. Поскольку в заготовке нет главного консерванта, капусту делают способом естественного квашения. Благодаря этому пелюстку можно заготовить на зиму.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka so svekloj. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka so svekloj. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka so svekloj. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка без буряка с чесноком — вкусный рецепт в банке

Не любите свеклу, можно обойтись и без нее. Закуска не станет хуже, просто приобретет иной вкус.

Как заготовить пелюстку:

Видео-рецепт приготовления пелюстки быстрого приготовления. Пусть вам всегда будет вкусно!

Источник

Как готовится капуста пелюстка: рецепт со свеклой, без нее и другими компонентами

Из свежей белокочанной капусты можно приготовить множество вкусных закусок. Одно из самых необычных и универсальных блюд – капуста «Пелюстка». По внешнему виду она напоминает крупные цветочные лепестки, именно поэтому ей было дано название, которое с украинского переводится как «лепесток».

Чаще всего такая капуста готовится со свеклой, поэтому блюдо приобретает характерный розовый оттенок. Рассмотрим несколько оригинальных рецептов, как сделать в домашних условиях капусту «Пелюстку».

Что это за блюдо

Пелюстка — блюдо, пришедшее в современную кулинарию из солнечной Грузии. В стране пикантных кушаний закуска носит название «капуста по-гурийски» и употребляется практически ежедневно.

Название «пелюстка», под которым салат известен в странах СНГ, пришло с Украины. В переводе на русский язык оно означает «лепесток». И действительно, капустные кусочки, зачастую окрашенные в розовый колер, вызывают ассоциации с нежными цветами.

Аппетитная закуска подойдёт не только для ежедневного рациона. Блюдо великолепно смотрится на праздничном столе и радует гурманов своими хрустящими качествами. Сочная, пикантная и необыкновенно вкусная пелюстка станет отличной закуской под крепкие спиртные напитки.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Как выбрать ингредиенты и другие важные нюансы

В осенние месяцы собранную белокочанную капусту можно засолить, замариновать или заквасить. Классическими и более популярными способами приготовления считаются засолка и квашение.

Еще несколько десятилетий назад заготовки из овоща делали исключительно в деревянных бочках, сегодня же капусту квасят и маринуют в стеклянных банках или алюминиевых кастрюлях.

Что касается выбора ингредиентов для приготовления такой закуски, то тут все зависит от используемого рецепта. Чаще всего для блюда требуются кочан капусты, свекла, соль, сахар и вода. В роли дополнительных компонентов обычно выступают морковь, чеснок, специи.

При засолке капусты пилюсками консервантом выступает соль. Именно поэтому в рассоле ее должно быть не менее 10%. Дополнительными компонентами выступают чеснок, жгучий перец, морковь, кориандр, различная зелень, растительное масло и т. д.

Важно! Если соли будет меньше, существует риск, что в маринаде начнут размножаться патогенные микроорганизмы, из-за чего закуска быстро утратит вкус и испортится.

Чтобы маринованная пилюска пролежала как можно дольше, в качестве основы рекомендуется брать зимние сорта овоща. Листья таких кочанов обладают твердой и плотной структурой. Овощ должен быть среднего размера и весить около 1 кг. Подбирая кочан, нужно крепко сжать его ладонями. Подходящий вилок не деформируется и не теряет изначальную форму.

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, кочан необходимо хорошенько вымыть под проточной водой, затем удалить верхние листья. Некоторые рецепты пелюстки (пилюски) из капусты со свеклой предполагают предварительное удаление кочерыжки.

Если для приготовления блюда используется свежий вилок, морковь и буряк рекомендуется предварительно отварить до полуготовности. С этих овощей также нужно убрать кожуру и срезать пораженные участки.

Красивого розового колера пелюстки можно добиться, используя обычную свёклу. Этот ингредиент окрасит капустные лепестки своим ярким соком. Чтобы кушанье приобрело красивый цвет, следует приобретать так называемую борщовую свёклу.

Такой овощ имеет равномерный колер без светлых прожилок как снаружи, так и внутри. Помимо аппетитного вида, качественная свёкла придаст блюду едва уловимый сладковатый привкус.

Самые вкусные и проверенные опытными хозяйками рецепты закусок из капусты со свёклой помогут сделать восхитительную закуску с минимальными усилиями.

На заметку! При приготовлении маринадов и засолок необходимо брать эмалированные емкости или кастрюли из нержавейки, так как другие материалы вступят в реакцию с кислотами.

Рецепты приготовления вкусной закуски

Рецептов приготовления пелюстки великое множество, причем вид готового продукта зависит от дополнительных ингредиентов, которые использовались в процессе засолки. Ярко-жёлтые «лепестки» капусты получаются с куркумой, карри, имбирём, кориандром, чесноком и морковью. Алый акцент – ягоды калины. Такой капусты вы ещё не ели!

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 12. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 12. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 12. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Классический вариант

Если раньше хозяйка никогда не готовила пилюску из капусты, сначала рекомендуется попробовать сделать ее по классическому рецепту.

Понадобятся следующие ингредиенты:

Для маринада:

Кочан разрезать на 8 частей (примерно так же, как режут апельсин). Сложить нарезанный овощ в кастрюлю. Нашинковать кружками морковь и уложить в тару. К ингредиентам добавить лаврушку, чеснок, перец и другие заготовленные специи.

Далее нужно приготовить маринад. Довести до кипения воду, засыпать соль и сахар, томить на небольшом огне около 2 минут. Влить уксус, еще раз довести до кипения и убрать с плиты.

Все, что осталось сделать – добавить в кастрюлю с основным ингредиентом подсолнечное масло и залить рассол. После на овощи нужно положить тарелку и поставить сверху груз.

Когда все остынет, тару с закуской на сутки убирают в прохладное помещение. После этого угощение можно есть.

На заметку! Какой бы рецепт пелюстки из капусты не был выбран, маринад для нее практически всегда готовится одинаково.

Быстрый способ маринования

Если нужно, чтобы пелюстка заквасилась как можно скорее, подойдёт быстрый способ приготовления. Ароматная и хрустящая закуска порадует всех близких, собравшихся за обеденным столом, или украсит семейное торжество. Лепестки можно употреблять уже спустя сутки после начала приготовления.

Понадобится:

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 2 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 2 1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 2 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Капусту освободить от верхних листьев и промыть под проточной водой. Разделить на половинки и удалить кочерыжку. Оставшиеся листья нарезать квадратиками произвольного размера.

Свёклу очистить, ополоснуть и измельчить с помощью корейской тёрки. Если такого приспособления нет, следует нарезать овощ тонкой длинной соломкой. Чеснок освободить от шелухи и промыть. Каждый зубчик разрезать на 2−3 продольных части.

Соединить подготовленные овощи в глубокой ёмкости. Перемешать массу руками, добиваясь равномерного распределения всех составляющих. Поместить овощи в чистую сухую банку подходящего размера.

Воду налить в кастрюльку, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соль, сахар, оба вида перца и тщательно перемешать. Готовить в состоянии медленного кипения в течение 10 минут. Влить уксус и выключить огонь. Остудить маринад до 50−60 градусов, после чего извлечь горошины перца.

Овощное содержимое банки залить тёплым маринадом. Оставить на кухонном столе до полного остывания. Закрыть ёмкость крышкой и отправить в холодильник. Спустя сутки капуста готова к употреблению.

Совет! Вместо столового уксуса можно использовать яблочный. Вкус пелюстки будет менее резким и приобретёт оригинальные нотки, но его понадобится в 2 раза больше.

«Семидневка»

Этот способ приготовления придется по нраву любителям острых закусок.

Понадобится:

Чтобы сделать пилюски из капусты со свеклой, необходимо нарезать все овощи. Далее приготовить маринад (смешать воду, уксус, растительное масло, соль и сахар), обязательно довести его до кипения.

Нарезанную и хорошенько размятую капусту с остальными компонентами переложить в стеклянные банки, залить маринадом и закрыть крышками. Когда жидкость внутри банок остынет, их убирают в холодильник и оставляют на неделю. По истечении этого времени закуска готова к употреблению.

Закуска без уксуса

Если в семье есть детишки или взрослые, предпочитающие блюда без уксуса, то маринованные лепестки капусты с буряком, приготовленные по этому рецепту, обязательно придутся им по вкусу. Засолить пелюстку таким образом очень просто и быстро. С такой задачей справится даже начинающая хозяйка, не имеющая никакого кулинарного опыта.

Продукты:

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 4 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 4 1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 4 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Снять с капусты повреждённые и вялые листья, ополоснуть кочан под холодной водой. Удалить твёрдую часть, а оставшиеся листья нарезать небольшими квадратиками (около 3−4 см). Свёклу очистить, промыть и разделить на половинки. Каждую часть нарезать тонкими ломтиками. Выложить овощи в чистую банку, чередуя слои капусты и свёклы.

В холодную кипячёную воду добавить сахар и соль. Размешивать до полного растворения белых кристаллов. Добавить горошинки душистого перца. Холодным рассолом залить овощные слои.

Банку с закуской поместить в глубокую миску и накрыть крышкой. Оставить при комнатной температуре на 5−7 дней.

Совет! Несколько раз в сутки следует спускать углекислый газ, скопившийся в банке. Для этого достаточно открыть крышку на несколько минут. Благодаря такой процедуре закуска не будет горчить и приобретёт приятный аромат.

Острая капуста

Если в семье любят блюда «с огоньком», то можно приготовить острую пелюстку с буряком. Рецепт предполагает использование жгучего перца и чеснока. Горячий способ маринования сделает листочки в меру мягкими, но довольно хрустящими.

Понадобится:

Капусту подготовить стандартным образом: промыть, удалить повреждённые листья и кочерыжку, после чего нарезать квадратами 3 на 3 см. Свёклу и морковь очистить, а затем ополоснуть. Нарезать первую тонкими полукружьями, а вторую — кружочками.

Жгучий перец освободить от семян и плодоножки, вымыть, а затем нашинковать тоненькими полукольцами. Очищенный чеснок промыть и разделить каждый зубчик на несколько частей.

Выложить овощи слоями в чистый бутыль, соблюдая следующую последовательность: жгучий перец — чеснок — морковь — свёкла — капуста. Повторять процедуру пока не закончатся все ингредиенты.

Сделать маринад. В воду добавить соль, сахар, лаврушку, чёрный и душистый перец. Поставить на огонь и довести до кипения. Дождаться полного растворения специй и кипятить в течение 4−5 минут. Снять с плиты и влить уксус.

Залить овощную смесь горячим рассолом. Оставить пелюстку на 2−3 дня при комнатной температуре для маринования. Готовую капусту поместить в холодильник на хранение.

На заметку! Количество чеснока и жгучего перца можно регулировать на своё усмотрение.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 6 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 6 1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 6 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Пелюстка на зиму

Вкусную и аппетитную закуску можно заготавливать и на зиму. Процесс приготовления немного усложнится за счёт стерилизации и закрутки банок.

Несмотря на это, такой салат пользуется большой популярностью, ведь такая заготовка очень удобна при отсутствии времени или неожиданном приходе гостей. Рецепт капусты пелюстки на зиму поможет сделать вкусное лакомство длительного хранения.

Продукты:

Подготовить овощи. У капусты оборвать верхние листья, вымыть, удалить твёрдую часть, а затем нарезать небольшими квадратиками (2−3 см). Чеснок очистить и вымыть. Нашинковать зубчики тонкими пластинками. Морковь и свёклу освободить от кожуры и вымыть, нарезать небольшими брусочками или соломкой.

Воду соединить с солью и сахаром. Добавить лавровый лист и перец душистый. Отправить на средний огонь и довести до кипения. Снять с плиты и влить уксус. Остудить до 40−50 градусов.

Чистые банки простерилизовать любым удобным способом. В каждую ёмкость выложить овощные слои: капуста — морковь — свёкла — чеснок. Повторять последовательность до тех пор, пока банка не заполнится.

Залить капусту тёплым маринадом до самого верха. В каждую баночку добавить столовую ложку масла растительного. Закрутить ёмкости стерильными крышками.

Перевернуть банки кверху дном и поставить на чистое полотенце. Укутать тёплым пледом и оставить до полного остывания. Остывшие заготовки хранить в тёмном, сухом и прохладном месте.

Совет! Маленькие кочаны капусты можно мариновать в виде четвертинок.

Грузинская капуста

Яркий пикантный вкус пелюстки, а также её аппетитный вид давно завоевали популярность во многих странах. Капуста отличается остротой и головокружительным ароматом специй, используемых для её приготовления. Готовится такая закуска так же просто, как и её знаменитые аналоги. Для создания пелюстки по-грузински подходят небольшие головки капусты.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 3 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 3 1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 3 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Понадобится:

Каждый вилок капусты ополоснуть и освободить от верхних листочков. В зависимости от величины кочана, его следует разрезать на 9−12 долек. Каждый получившийся кусочек разделить ещё на 3−5 частей. Очищенную свёклу промыть и нарезать тонкими кружочками (около 2−3 мм).

Удалить семена и плодоножку из острого перца. Тщательно промыть ингредиент под проточной водой. Нашинковать перец тонкими полукольцами. Очищенный и вымытый чеснок нарезать кружочками небольшой толщины. Сельдерей ополоснуть и нарубить кусочками произвольной формы и размера.

Выложить подготовленные ингредиенты слоями в чистую глубокую ёмкость: перец — чеснок — капуста — свёкла — сельдерей. Повторять чередование до полного заполнения тары.

В воду добавить сахар, соль, кориандр, лаврушку и душистый перец. Отправить на огонь и довести до кипения. Сразу же снять с плиты и влить нужное количество уксуса.

Залить содержимое тары горячим маринадом. Поставить сверху гнёт. Оставить на одни сутки при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 2−3 дня.

На заметку! Грузинские блюда поощряют большое количество пряных специй и трав. С этими компонентами можно экспериментировать на своё усмотрение.

По-корейски

Капуста «Пилюска» по-корейски отличается насыщенным и ярким вкусом. Ее, несомненно, оценят любители восточной кухни.

Для закуски нужны такие компоненты:

Основной компонент режут на крупные кусочки, шинкуют свеклу, морковь, чеснок. Измельченные овощи убирают в заготовленную емкость, добавляют к ним гвоздику, перец, кориандр.

После нужно приготовить маринад: довести воду с сахаром и солью до кипения, добавить уксус. Кипящим составом заливают основу. Ставим сверху тарелку и груз. Когда все остынет, закуску убирают на 10 часов в холодильник.

Приготовленная таким образом капуста по-корейски пилюсками со свеклой получается острой и вкусной.

На заметку! При желании можно поэкспериментировать и сделать капусту «Пелюстку» по-корейски четвертинками без свеклы. Блюдо также получится необычным, но его вкус будет другим.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 5 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 5 1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 5 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Ассорти из овощей: пилюска на зиму в банках

Этот рецепт не включает в себя привычную свеклу, но зато отличается разнообразием других овощей в составе.

Для приготовления такой закуски необходимо взять:

Подготовь капустный кочан, помыв его, удалив зеленые листья и вырезав кочерыжку. Нарежь овощ достаточно крупными кусочками в произвольном порядке.

Теперь переходи к подготовке других овощей: у промытого болгарского перца вытащи сердцевину и удали семена, а затем нарежь кольцами или полукольцами, помидоры вымой и нарежь дольками среднего размера, морковь очисти от кожицы и нарежь так, как тебе больше нравится: кружочками или крупной соломкой. Лук тоже надо очистить от кожицы и нарезать достаточно крупными кольцами или полукольцами.

Затем нужно выложить овощи в заранее подготовленные и простерилизованные трехлитровые банки. Делать это можно в произвольном порядке, но обычно начинают с капусты, которую кладут крупными кусками (важно, чтобы они не распались у тебя в руках на более мелкие). После нее в емкость отправляют остальные овощи в произвольном порядке (как на фото). На самый верх кладутся специи.

Маринад приготавливают следующим образом: в кастрюле нагревают воду до кипения и смешивают в ней масло, соль и сахар, немного проваривают и снимают с огня. Сразу же в это время к смеси добавляется уксус. Готовым горячим маринадом заливают заготовки, после чего каждую банку закрывают герметичной крышкой.

Другие способы

Пелюстку можно готовить разными способами. В зависимости от выбранного рецепта капуста готовится от одного до пяти дней.

В большинстве случаев блюдо делается одинаково: сначала нужно нарезать основные компоненты, залить все горячим маринадом, а затем уложить сверху груз и оставить настаиваться на несколько дней. Рецепты отличаются только используемыми ингредиентами.

Кроме перечисленных, популярностью пользуются такие рецепты:

На заметку! Чтобы облегчить процесс приготовления капусты «Пелюстки» с буряком, используют рецепты с фото, где пошагово показано, как готовится закуска.

Пелюстка на зиму рецепт. kapusta pelyustka 7 1. Пелюстка на зиму рецепт фото. Пелюстка на зиму рецепт-kapusta pelyustka 7 1. картинка Пелюстка на зиму рецепт. картинка kapusta pelyustka 7 1. Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…

Особенности и сроки хранения

Любую капусту «Пилюску» – острую на зиму без свеклы, с хреном, яблоком и морковью или по-корейски – нужно правильно хранить, в противном случае блюдо быстро испортится.

Маринованную капусту всегда держат в холоде. Зимой ее можно убрать в подвал, а летом – держать в холодильнике. Чтобы закуска не испортилась, температура хранения должна быть не выше 5°С.

Еще одно обязательное условие – на банки не должны попадать прямые солнечные лучи, так как они также способствуют быстрой порче продукта. Что касается срока хранения, то съесть пелюстку нужно не позднее, чем через месяц после приготовления.

Тонкости приготовления

Пелюстка — вкуснейшая закуска, полюбившаяся многим за свой красивый вид, волшебный аромат и необыкновенный вкус. Приготовление капусты не требует специальных навыков или большого кулинарного опыта.

Чтобы блюдо получалось хрустящим, сочным и дарило настоящее удовольствие всем дегустаторам, следует знать некоторые тонкости создания закуски:

Заключение

Капуста «Пелюстка» без буряка или со свеклой – универсальная закуска, которая станет отличным дополнением к картошке, гречке или любому другому гарниру. Кроме того, ее можно смело есть вместе с мясом. Чтобы найти оптимальный вариант, придется поэкспериментировать с разными рецептами.

Эта закуска станет отличным угощением к праздничному застолью или дополнением к традиционному ужину. Вкусная и полезная капуста разнообразит ежедневный рацион и придётся по душе всем членам семьи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *