Пикантный с курицей рецепт

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Рецепты Пикантная курочка

Пикантная курочка

Перец и лук мелко режем.

Обжариваем на растительном масле.

Куриное филе режем кусочками и обжариваем на растительном масле.

Зелень мелко режем, чеснок на чеснокодавилку.

Салат «Пикантная курочка»

— 250 гр. сыра (типа Гауда)

— 2 копченых куриных окорочка

— 1 банка ананасов консервированных

— 10 шт помидорок черри или 3-4 обычных помидора

Курочка в пикантном соусе из пива и хмели-сунели

Куриную грудку без кожи и костей порезать на некрупные куски.

Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Лук порезать крупными кусочками и обжарить в том же сливочном масле, где жарилась курица.

Курочка с овощами «Пикантная нежность»

филе куриной грудки 2 шт.

перец сладкий 1 шт

грибы шампиньоны свежие 100 г

тыква (очищенная мякоть) 200 г

4 листа для жарки «Магги на второе»

куриное филе промыть, слегка обсушить и сделать надрезы острым ножом

вложить филе в листы для жарки по одному и разместить на сухой разогретой сковороде, через 7 минут перевернуть на другую сторону, жарить на малом огне

грибы и тыкву нарезать пластинками, перец очистить и нарезать полосками.

Пикантная курочка с яблоками

Куриная тушка 1 шт

Курицу промыть и обсушить.

В майонез добавить специи ( красный и черный перец, смесь перцев, розмарин) измельченый чеснок и оливковое масло.

Натереть курицу майонезной смесью и оставить приблизительно на 1 час, в прохладном месте.

Приготовить яблоки (очистить от кожуры и семечек). Нафаршировать курицу яблоками, завернуть в фольгу и поставить в предварительно пр.

Пикантная курочка с грецкими орехами

Зелень (для украшения)

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки,болгарский перец нарезать на небольшие полоски,грецкие орехи нарезать не очень мелко. Чеснок нарезать на кусочки и слегка поджарить в оливковом масле на сковороде и убрать. В чесночное масло добавить грецкие орехи и слегка поджарить до появления орехового запаха,затем к орехам добавить болгарский перец,накрыть крышк.

Хрустящая курочка в пикантной йогуртовой панировке

натуральный йогурт где-то 200-250 мл.

1 чайная ложка горчицы

50-70 гр. сливочного сыра с зеленью (типа Альметте)

Ножки замариновать любимым способом или просто натереть их солью и перцем.

Зелёный лук и петрушку порубить.

В мисочку налить йогурт, всыпать зелень и выдавить чеснок.

Добавить горчицу, сливочный сыр и лимонный сок.

Всё хорошенько размешать.

Ножки хорошенько окунуть в полученную массу.

пикантная курочка и сборный салат запечённые на углях

оливковое масло.сок 1/2 лимона.соль.перец.

горчица.лимонный фреш.соль.перец из мельницы микс.розовое вино.

курицу разделать на 8 кусков.слегка отбить.

смешать в шейкере-лимонный сок и горчицу.перец и соль.добавив 1 ст.л масла.

залить полученным маринадом курицу и хорошо пропитать им каждый кусок.

поставить в холодильник на нижнюю полку на 12 часов.

мы запекали курицу на решетке на углях.можно запечь на гриле.в духовке.пожарить на сковороде.

Курочка под «пикантным» соусом

Куриные окорочка или курица ( примерно на 2,0 кг), примерно 150г горчичного соуса «Пикадор» с горчичными семечками, столько же майонеза, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки концентрированного сока лимона или лайма, 50 г сливок, соль, перец, 2-3 зубчика чеснока, приправа для курицы «Kamis».

Курицу или куриные окорочка( у меня второе) моем, рубим на порционные куски, натираем чесноком, обмазываем солью, перцем, приправой для курицы и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Пропитавшуюся солью и специями курочку выкладываем на противень, наливаем немного воды( чтобы низ курицы не пригорел) и в духовку при 200-250С примерно на 20-25 минут.

Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. ложку специй для курицы, розмарин. Все перемешайте.

Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.

Затем снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на прот.

Филе нежной курочки с пикантным гарниром из капусты и грейпфрута.

1 чайная ложка растительного масла.

1 лист для жарки «Магги» для курочки с чесноком и травами.

150 грамм свежей краснокочанной капуты.

1 чайная ложка меда.

Хорошая щепотка морской соли

Для нежной курочки:

2 чайных ложки уксуса из Хереса

1. Краснокочанную капусту нашинковать, положить в миску. Грейпфрут очистить полностью от кожуры, порезать сегментами, так чтоб не было на одной кожицы. Выложить к капусте. Чернослив и курагу порезать на 2 части.

2. Подготовить заправку, смешать уксус их хереса, соль, мед и растительное масло. Полить им капусту. Дать настояться 10 минут. Приступаем к готовк.

Курочка пикантно-острая

Нарезать лук тонкими полукольцами, чеснок придавить широкой поверхностью ножа так, чтобы он треснул посередине.

Взять сковороду с высокими бортами. На сильном огне, постоянно помешивая, обжарить в масле до золотого цвета лук и чеснок.

О курице. Я взяла крылья, но можно приготовить из грудки, нарезанной на кусочки размером 3-4см х 3-4см, бедер или голеней, наре.

Пикантная курочка в хрустящей панировке с соусом.

2. Соевый соус «Киккоман»- 2 ст.ложки

12. Уксус рисовый или соевый-2 ст.ложки

8. Хлопья или сухари для панировки

13. Чеснок свежий- 3-4 зубочка

3. Горчица-1 ст.ложка

10. Соевый соус «Киккоман»-4 ст.ложки

4. Чеснок сушеный в порошке-1 столовая ложка

11. Сироп шиповника-1 чайная ложка

7. Масло растительное-2 ст.ложки

14. Имбирь-пару ломтиков-лепестков

1. Курицу промыть и обсушить. Разделать на кусочки. Я брала ножки, крылья и гузку. Можно изначально взять только ножки или крылья.

2. Пока курица обсыхает, приготовить маринад. Яйцо взбить с коньяком в стойкую пену, добавить горчицу и сушеный чеснок. Постепенно, взбивая, влить соевый соус.

3. Аккуратно влить масло и пробить массу погружным блендером.

Пикантная курочка с картофелем

Я предлагаю приготовить к Новогоднему столу курочку замаринованную в маринаде барбекю. А на гарнир, ароматный картофель. При таком приготовлении курицы, вы получите сразу и горячее, и вкусный гарнир.

1. Очищаем лук от шелухи и нарезаем полукольцами.

Источник

Рецепты Пикантная курица

Пикантная курица с булгуром

Берем пакет для запекания, все туда складываем, осторожно перемешиваем.

Закрываем пакет и отправляем в духовку на Нижний ярус на 50 минут при 180*с.

Салат «Пикантная курица»

Нарезать перец полосками.

Нарезать грудку полосками.

Выкладываем в глубокую емкость нарезанные перец и курицу. Добавляем морковь по-корейски.

Салат «Пикантный» с курицей

Сначала нужно сварить филе и нарезать кубиками.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать четвертинками колец. Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Добавляем курицу и тушим ещё пару минут.

Салат пикантный с курицей

Окорочка отделяем от кожи и костей и разделяем на волокна.

Твердый сыр и сулгуниу режем на одинаковые кубики среднего размера.

Помидоры режем небольшими кусочками.

Курица пикантная

Смешиваем в миске сметану, соевый соус, горчицу и васаби

Перчим и добавляем зелень, попробуйте соус, если недосолено, то добавьте щепотку соли.

Пикантная курица в хрустящей одежке

И оливки колечками.

Пассирую 3-5 минуточек.

Далее на раскатанный лист теста кладу поперченную и посоленную грудку (или 2 половинки) со сделанными разрезами, куда помещены пластинки сливочного масла и.

Cалат «Пикантная курица»

Помидоры 2 штуки (средние)

Вареная куриная грудка 300г

бальзамический уксус 2 ч.л.

оливковое масло 2 ст.л.

сыр с плесенью 100г

Оливки зеленые штук 10-15

Салат порвать руками.

Из оливок вынуть косточки и порезать средненько.

Помидоры тоже порезать средними кусочками.

Салат с курицей и фасолью «Пикантный»

Мелко режем лук. У меня для этого есть вот такое чудо-приспособление! Потом заливаем его уксусом и таким же количеством кипятка. Оставляем минут на 5, чтобы промариновался.

Шампиньоны режем по вкусу.

Так же поступаем с огурцом. Лук процеживаем и добавляем туда же.

Фасоль сливаем, промываем в дуршлаге и туда же, в салатницу.

Пикантный салат из редиса с курицей и орехами

Режем редис соломкой.

Куриное мясо у меня было заранее порезано и заморожено, поэтому мне оставалось лишь загодя достать его из морозилки.

Смешиваем в чашке редис, курицу и орехи.

Пикантная курица

Перемешайте все ингредиенты из состава, исключая курицу.

Переложите филе в плотный пакет. Влейте маринад. Перетрите ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться (плотно закрытой) от 30 минут до 24 часов.

Курица в пикантном соусе

Приготавливаем все необходимые продукты.

Чеснок и имбирь очищаем и трём на мелкую тёрку.

В миску кладём курицу, добавляем паприку, перец молотый, чеснок и имбирь.

Пикантная курица-гриль

Чеснок и имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Соединить соевый соус, кунжутное масло, мёд, винный уксус, имбирь и чеснок.

Куриное филе поперчить, залить маринадом и оставить на 15 минут.

Курица горячего копчения «Пикантная»

Разделяем курицу на 2 части.

Смешиваем в любой посуде сок лимона, мед, соевый соус и перец чили.

Натираем курицу получившимся соусом и укладываем ее в любую емкость. Сверху поливаем оставшимся соусом. Ставим емкость с курицей в холодильник на 2-48 часов.

Пикантный салат из курицы, грибов и редиса

Курицу отварить, остудить, нарезать соломкой.

Грибы отварить, остудить, нарезать соломкой.

Огурцы и часть редиски порезать кубиком.

Сельдерей и болгарский перец нарезать соломкой.

Пикантная курица с паприкой

Куриную грудку режем произвольно, не очень маленькими кусочками.

Паприку, тмин и чили перец кладем в емкость, где будем мариновать курочку.

К специям добавляем свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Перемешиваем. Маринад готов.

В маринад кладем кусочки курочки. Хорошо мешаем, чтобы каждый кусочек пропитался маринадом. Маринуем минут 30.

Курица «Пикантная»

Перец красный жгучий

Курицу рубим на порционные куски.

Лук нарезать полукольцами и смешать с курицей. Добавить горчицу в зёрнах, карри, имбирь, перец(по вкусу), соевый соус, мёд и сок одного лимона.

Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на часок.

Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе

Из половины апельсина выдавить сок вручную, а остальное перемолоть на блендере или натереть на терку.

На разогретой сковороде поджарить лук 2 минуты, добавить раздавленный зубчик чеснока (по вкусу)

Влить апельсиновый сок и протушить 1 минуту, затем добавить перетертую цедру апельсина. Жарить все вместе минуты две.

Салат с пикантной курицей

Готовим овощи и начинаем.

Морковь и сухарики у меня уже готовы. Поэтому переходим дальше.

Помидор режем на небольшие кубики, но сильно не мельчите, чтоб не ушел весь сок.

Далее режем огурцы кубиками.

Грудку куриную режем соломкой.

Пикантная курица с клюквенным соусом

Курицу хорошо промыть и обсушить. Специи, раздавленный чеснок и масло смешать в миске. Курицу натереть солью, а потом натереть смесью специй. Дать постоять 2 часа.

Запечь курицу в духовке при температуре 200 градусов 30–40 минут до готовности.

Для соуса клюкву (не всю, оставить несколько целых ягод для украшения) залить стаканом воды и вскипятить.

Пикантное жаркое из курицы по‑китайски с брокколи, перцем и огурцом

Филе куриной грудки обмыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать соломкой.

Брокколи разделить на соцветия.

Огурец разрезать вдоль пополам и нарезать дольками.

Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой.

Источник

Рецепты Салат пикантный с курицей

Пикантный салат со свеклой

Свеклу и яблоки нарезать (или натереть).

Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу.

Салат «Пикантная курица»

Нарезать перец полосками.

Нарезать грудку полосками.

Выкладываем в глубокую емкость нарезанные перец и курицу. Добавляем морковь по-корейски.

Пикантный апельсиновый салат с чили

Апельсины тщательно вымыть и нарезать дольками.

К оливковому маслу добавить апельсиновый сок и смесь перцев.

Салат «Пикантный»

Яйцо взбить и зажарить в виде блинчика! Затем когда остынет нарезать тонкой соломкой!

Курицу и огурец нарезать соломкой. Лук и чеснок измельчить.

Слоеный салат с курицей и грейпфрутом

сладкий перец 1 шт.

отварная курица 300 г

китайская капуста 150-200 г

Совсем необыденный нарядный салат «Ревнивица», с курицей, кукурузой, грейпфрутом и китайской капустой.

Пикантный салат из редиса с курицей и орехами

Режем редис соломкой.

Смешиваем в чашке редис, курицу и орехи.

Салат пикантный

Отварить филе курицы, нарезать на ломтики.

Порезать соленые огурцы.

Салат «Нежная пикантность»

Курицу нарезать и выложить на тарелку.

Соломкой нарезать чернослив и добавить к грибам,

посыпать молотыми орехами.

Салат «Пикантный» с курицей

Сначала нужно сварить филе и нарезать кубиками.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать четвертинками колец. Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Добавляем курицу и тушим ещё пару минут.

Пикантный салат с бастурмой, куриной грудкой и гранатом

Нарезать средними ломтиками бастурму, так же поступить с обжаренным или вареным куриным филе.

Салат «Пикантный»

1/2 чашки тертого сыра

1/2 чашку мелко нарезанных грецких орехов

1/2 чашки чернослива

1,5 копченые куриные ножки с ляжками

Все продукты порезать небольшими кубиками.

Выкладывать слоями (я предварительно каждый слой, кроме последнего перемешивала с майонезом):

Салат пикантный с курицей

Окорочка отделяем от кожи и костей и разделяем на волокна.

Твердый сыр и сулгуниу режем на одинаковые кубики среднего размера.

Помидоры режем небольшими кусочками.

Пикантный салат с рукколой и авокадо

Очищенные креветки обжарить на оливковом масле с добавлением зубчика чеснока, остудить.

Листья рукколы промыть, авокадо очистить и нарезать дольками.

Салат из копченой курицы

Салат с курицей и фасолью «Пикантный»

Шампиньоны режем по вкусу.

Так же поступаем с огурцом. Лук процеживаем и добавляем туда же.

Фасоль сливаем, промываем в дуршлаге и туда же, в салатницу.

Пикантный салат по‑тайски с цукини и морковью

Взбейте лимонный сок, соус к рыбе, растительное масло, сахар, чеснок и перец чили.

Нарежте соломкой цукини и морковь.

Cалат «Пикантная курица»

Помидоры 2 штуки (средние)

Вареная куриная грудка 300г

бальзамический уксус 2 ч.л.

оливковое масло 2 ст.л.

сыр с плесенью 100г

Оливки зеленые штук 10-15

Салат порвать руками.

Из оливок вынуть косточки и порезать средненько.

Помидоры тоже порезать средними кусочками.

Салат «Пикантный»

Порезать курицу небольшими кусочками ( примерно 2х2)

Обжарить ее на подсолнечном масле. Посолить, поперчить, добавить любые специи. У меня была приправа для мяса. Жарить минут 7, добавить лук, после добавить соус (томатную пасту, кетчуп). Жарить 2 минуты и выключаем.

Лаваш нарезать соломкой (я использовала ножницы). Петрушку нарезать (можно и без нее).

Пикантный салат с тунцом, перцем и помидорами

Листья салата нарвать руками, лук, перец болгарский нарезать кольцами, помидоры — пополам.

На блюдо выложить листья салата, сверху выложить кольца лука, перца, маслины, половинки помидор черри, в центр — тунца.

Салат из бобов с пикантной заправкой

Приготовьте булгур, следуя инструкции, добавив бобы в течение последних 2 минут.

Охладите под холодной проточной водой, слейте воду, затем перемешайте с горохом, редисом и красным луком.

Источник

Курица в пикантном соусе

Нежная и сочная курочка с пикантным вкусом.

Ингредиенты для «Курица в пикантном соусе»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 893.5 ккал	белки 96.3 г	жиры 33 г	углеводы 49.1 г
Порции
ккал 297.8 ккал	белки 32.1 г	жиры 11 г	углеводы 16.4 г
100 г блюда
ккал 135.4 ккал	белки 14.6 г	жиры 5 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Курица в пикантном соусе»:

Приготавливаем все необходимые продукты.

Чеснок и имбирь очищаем и трём на мелкую тёрку.

В миску кладём курицу, добавляем паприку, перец молотый, чеснок и имбирь.

Добавляем мёд и соевый соус Kikkoman. Всё хорошенько перемешиваем, соуса не должно быть мало. Оставляем мариноваться на 30-40 минут, можно и больше хуже не будет, только лучше.

Обжариваем курицу на разогретой с небольшим количеством масла сковородке 15-20 минут.

Наша курочка готова. Подаём со свежими овощами и картошкой. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежная и сочная курочка с пикантным вкусом.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Zero»

Паштет «А-ля фуа-гра»

Печенье в сахарном сиропе с грецким орехом

Фотографии «Курица в пикантном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 марта 2016 года Наилюшка #