Пирог заливной сладкий рецепты
Сладкий заливной пирог на кефире: ингредиенты и рецепт приготовления
Заливные пироги удобны тем, что они простые и быстрые. Но не только в этом заключается их преимущество. Еще их можно готовить с любыми начинками, они могут быть закусками и десертами. В этой статье речь пойдет о том, как испечь сладкий заливной пирог на кефире.
О тесте на кефире
Этот кисломолочный напиток очень распространен в нашей стране. Он очень доступен и его всегда можно купить в магазине по невысокой цене. Кефир часто используют в качестве ингредиента для жидкого теста, которое получается мягким, воздушным и немного напоминает бисквит. Пирог на кефире – самый быстрый вариант выпечки. Такое тесто может считаться универсальным: к нему подойдет любая начинка.
Рецепты теста для пирога могут отличаться. Обязательными ингредиентами, кроме кефира, являются яйца, сода или разрыхлитель, мука, сахар. Кроме этого, в тесто кладут сливочное масло, ванилин, крахмал.
Классический вариант теста
А теперь несколько рецептов сладких заливных пирогов на кефире. В качестве начинки можно использовать фрукты, ягоды, варенье, шоколад. Ягоды и фрукты можно брать и свежие, и консервированные. Хорошей добавкой к ягодам, фруктам или варенью может стать творог.
Начинки
Для сладких заливных пирогов на кефире можно приготовить самые разные начинки:
Как выпекать?
Общие правила приготовления сладкого заливного пирога на кефире:
С персиками
Для такого десерта потребуются следующие продукты:
Процесс приготовления сладкого заливного пирога на кефире:
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой пока он горячий.
С вареньем
Это очень простая выпечка, которую всегда можно быстро приготовить к чаю.
Сладкий заливной пирог на кефире с вареньем достать из духовки, немного остудить и подавать к чаю.
С вишней
Вместо вишен можно взять любые другие ягоды.
Что потребуется для пирога:
Готовый пирог разрезать и подать к чаю.
С яблоками
Сладкий заливной пирог на кефире с яблоками – это классический, очень простой и любимый многими десерт.
Для его приготовления нужно взять:
Рецепт теста для пирога следующий:
Далее нужно приготовить яблоки. Вырезать у них сердцевину и нарезать произвольными кусочками. Выложить их в тесто.
Со сливой, яблоками и корицей
С яблоками и творогом
Этот заливной пирог на кефире готовится очень быстро. Для его приготовления потребуются следующие продукты:
В форму для выпекания, смазанную маслом, переложить тесто с яблоками. Духовку разогреть, установив 180 градусов, и поставить в нее форму с тестом. Выпекать около 35-40 минут.
Теперь вы знаете, как испечь заливной пирог на кефире со сладкой начинкой. Благодаря разнообразию наполнителей пирог можно делать часто, но он будет каждый раз совершенно другим. Кроме выше перечисленных ингредиентов, в начинку можно класть ревень, щавель, тыкву, которые считаются классическими начинками сладких пирогов.
Заливной пирог
Подборка рецептов заливных пирогов с фото и пошаговым приготовлением. Наши кулинары рассказывают и показывают, как приготовить заливной пирог вкусно и просто!
Заливные пироги — варианты:
Как приготовить заливной пирог?
Рецептов в подборке: 203 шт.
Ингредиенты
Для начинки:
Ингредиенты
Для начинки:
Ингредиенты
Сливочное масло: 100 гр;
Сода: 0,5 чайной ложки;
Корица: 2 чайные ложки.
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Для начинки:
Ингредиенты
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Для начинки:
Ингредиенты
Ингредиенты
Яйцо куриное – 5 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Растительное масло – для смазывания формы
Ингредиенты
Яйца куриные — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло сливочное (для смазывания) — 20 г
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для начинки:
Ингредиенты
Для начинки:
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Для начинки:
Соль, мускатный орех.
Ингредиенты
Начинка:
Новое в подборке
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Для начинки:
Комментарии и отзывы по рецептам подборки
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Похожие подборки рецептов
Свежие рецепты
Королевская ватрушка с творогом и лимоном (с цедрой)
Жареные кальмары в муке
Киш с лососем (семгой) и брокколи
Салат с редиской, капустой и яйцом
Жареные кальмары в сметане с луком на сковороде
Куриная грудка с овощами в мультиварке
Киш с индейкой и грибами
Отрывной пирог с яблоками (из дрожжевого теста)
Постный пирог со щавелем
Тушеная капуста с сыром
Салат из капусты, горошка, огурца и яиц
Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ