ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ 🍕 (11 Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠŸΠΈΡ†Ρ†Ρ‹)

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. 222 e1620734999797. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-222 e1620734999797. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 222 e1620734999797. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ОписаниС приготовлСния

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния быстрой ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ это блюдо «горячим Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ способом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ с любой ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, начиная ΠΎΡ‚ мяса с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ заканчивая сладкими ягодами ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° быстро ΠΈ просто

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° обязана своим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π΅ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Бавойской. Π’ 1889 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ спонтанно посСтила ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ² бСдняков, Π³Π΄Π΅ Π΅ΠΉ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ сыра. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сильно ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ слСдитС Π·Π° тСстом, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° сыр Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ пласт, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΡƒΡŽ основу Π½Π° нСсколько частСй, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ†Ρ†.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ тСстС Π² сковородС

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ° β€” это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ простой ΠΈ быстрый способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ тСстС, поэтому Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста

ВСсто Π½Π° основС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° практичСски Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния. Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ с ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, колбасой ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ основС.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

Быстрая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Быстрая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° β€” это Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСгда Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сковорода, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ снова Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ тСстС, поэтому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π² сковородС

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ готовится Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ тСсто, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

НапоминаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ ставит строгих ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π²Ρ‹ всСгда смоТСтС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нравятся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ВСсто готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ:

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° лавашС Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ самый Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ, быстрый ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π’ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ основы для «горячСго Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°Β» выступит лаваш. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Рассмотрим ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ЀитнСс ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° лаваш. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ быстрСС. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сыр, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹). Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π½Π° лаваш ΠΈ отправляйтС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ прСдставлСнного Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² способС приготовлСния β€” Π½Π° этот Ρ€Π°Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, смСшиваСм Π΅Π΅ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яйцом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ просто раскладываСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅

ВСсто Π½Π° основС ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ просто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° ΠΏΡ€ΠΈ надобности Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для всСй сСмьи.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° пятиминутка Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

НС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ прямо Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для быстрого ΠΈ сытного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°? Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго называСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° β€” ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ лСпСшка, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ хозяйки ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅. Но Π² солнСчной Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ томатная паста Π΅ΡΡ‚ΡŒ всСгда, поэтому практичСски любой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ начинаСтся с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лСпСшка намазываСтся ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ «ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°», которая ΠΈ слуТит основой практичСски для всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹.

МоТно, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ посыпав основу Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, станСт ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ элСмСнтом ΠΈ «ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚» ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊ лСпСшкС. МоТно Π»ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ? НС ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½. Но Π’Π°ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°? А вкусно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° β€” просто Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ «Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅» ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Ссли Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ хочСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ это ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Иногда Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ экспСримСнты Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сСбя. И совсСм Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°.

ИмСя Π² сСмьС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ красныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ для Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, это всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ красныС, это ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ для питания ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π΅ красныС сорта ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅.
Но Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС вопрос Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°Ρ…, поэтому ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСсколько ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π°.

* Π’ качСствС соуса для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со сливками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· всяких Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ этим соусом, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ/Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, мясо, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ любимой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ/ ΠΈ Ρ‚.Π΄ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ АлСксандрович.

А дальшС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, побольшС Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ вуаля β€” нСобычная, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅, вкусная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²:

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ соусы, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… довольно вкусныС, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ соусы особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π² сочСтании с Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сырами «ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°», «Π§Π΅Ρ‡ΠΈΠ»»Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, «Π‘ΡƒΠ»ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΈ» ΠΈ Π΄Ρ€.
И Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ для пикантности.

* ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ-сырный соус ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 50 Π³Ρ€. Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π° мСлСнькой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅;
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сыр со 100 Π³Ρ€.20% сливок + 2-Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ + 70 Π³Ρ€. сливочного масла, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
Для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ.
ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΌ помСшивании.

Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ, Π½Π΅ ТалСя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Вкусная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² с Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ β€” готовится Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈΠ»ΠΈ домашнСй колбасой. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Особая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… пиццСриях, бСлая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π’ этом случаС, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия Π² Π΅Π΅ составС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… для ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ†Ρ†. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ стали Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, бСлая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² стала Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ колбас, Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ просто β€” колбаса, Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ β€” Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π΄ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат оливьС с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ β€” ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅ для Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ вкусной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Но, самый ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” копчСная колбаса. Колбаса Π±Ρ‹Π»Π° всСгда, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠ°Ρ…, хотя Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я помню, совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, колбасы Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅! Π‘Ρ‹Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ домашняя колбаса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСй колбасы пСрСдавался ΠΎΡ‚ поколСния ΠΊ поколСнию.

ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ, сдСлав Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС основы для приготовлСния блюд. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ мясной Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ. Но, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ кусочки домашнСй колбасы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сала с прослойками мяса.

Часто, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° готовится ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Π΅Π³ΠΎ с успСхом Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ чСсночным маслом, хотя ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅. Или, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ свСТиС соусы Π½Π° основС ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ просто ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ тСсто Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСсью Π½Π° основС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ пряных Ρ‚Ρ€Π°Π².

Но, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΉ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· мяса – это ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ. Π― с Π½ΠΈΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ согласСн. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π² сСмьС – ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° 4 сыра ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ – пСрвая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° часто Π½Π΅ содСрТит Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. И лишь ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΌΡ‹ добавляСм Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. На этот Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясной вкус Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² с мясным Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° 34 см)

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π‘Π°Π»Ρ‹ΠΊ, сыр ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, чСснока ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки мяса ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… тСста

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ полосками острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 6-8 частСй

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. lazy placeholder. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² – вкусная домашняя мясная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹


ВСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ получится вкусноС тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² – вкусная домашняя мясная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. star 01. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-star 01. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° star 01. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся: ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. star 01. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-star 01. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° star 01. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся: ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. star 01. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-star 01. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° star 01. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся: ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. star 01. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-star 01. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° star 01. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. star 01. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-star 01. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° star 01. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Если Π²Π°ΠΌ понравился ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” поТалуйста, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 12 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 12 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 12 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Β«Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ сыр β€” Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹Β», ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ я всСгда считала. Но, оказываСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. БСгодня я расскаТу ΠΊΠ°ΠΊ.

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅

Для Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π°ΠΌ пригодится (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€):

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π΅Π΄ΠΎΠΉ бСдняков, поэтому Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, яиц, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ. Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² тСста для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ достаточно скромный ( Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли). Какой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ я Π±Ρ‹ Π½Π΅ использовала, всСгда ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, Β«ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Β» ΠΎΠ½Π° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для тСста:

НС добавляйтС слишком Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² тСсто, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 3. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 3. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:НачинаСм Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, сначала ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ.
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 4. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 4. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ(Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ замСшиваниСм тСста).
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 5. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 5. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
НакрываСм тСсто Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, смочСнным Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° β€” это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ укрытия для Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ поднимаСтся быстро ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ тСсто Π² мСсто Π±Π΅Π· сквозняков Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВрСмя расстойки Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ: ΠΎΠ½ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ качСства Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, плотности ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ условий, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ создали для поднятия тСста. Если тСсто стоит Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° сквознякС β€” ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ мСстС Π±Π΅Π· сквозняков.

Для подъСма я ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ миску с тСстом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (которая Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π°). Π’ этом мСстС Π½Π΅Ρ‚ сквозняков ΠΈ благодаря Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Ρƒ создаСтся нуТная Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‡ΠΈΠΊ.
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, спустя полчаса нашС тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 7. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 7. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ: Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ тСстС, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно, практичСски Π΄ΠΎ просвСчивания тСста. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ для толстой, ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. Π― Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5 см. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° получаСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 8. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 8. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ИкСи для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с тСстом, ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Когда я раскатала ΠΊΠΎΡ€ΠΆ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΌ силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ пСрСмСщаСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

МоТно Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ прямо Π½Π° листС пСрСнСсти Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 9. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 9. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 9. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ тСста Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. БСгодня Ρƒ мСня: колбаса, сосиски, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’ сСти Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, я ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ я добавляю Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус (я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю соус Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉΒ», ΠΎΠ½ сладковатый Π½Π° вкус ΠΈ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚).
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 10. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 10. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вашСго любимого ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Π½ΠΎ Π² этом случаС слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ/смСтаной. ВсС ΠΆΠ΅ обычная томатная паста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‰Π΅ΠΉ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ концСнтрированная ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кислой.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² сыром, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ любой Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр β€” Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅. Но Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ бСрСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ТСсткой. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этой нСприятности, сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ самым ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ сырный вкус, Π½ΠΎ сыр ΠΏΡ€ΠΈ этом мягкий, тягучий, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 220-230 градусов).
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 11. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 11. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 11. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:Высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° приготовлСния ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ позволяСт ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΉ сочной, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ успСваСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. pizza 12. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-pizza 12. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pizza 12. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
По Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ Π½Π° самыС частыС вопросы ΠΊ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€,Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈ соуса?

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ многообразия Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² сСти Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ я встрСтила самыС настоящиС Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ всС Β«Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅Β»:ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΡ‹, соусы.

Pizza con le cozze β€” ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ,чСснок,ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Богласно этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ тСста выкладываСтся чСснок, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, зСлСнь. И Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²)

Если Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, поТалуйста!

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты?

БущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹.
Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ! МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ вашС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ я дСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Π° Π·Π° ваши ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ замСняСтС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

12 самых быстрых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ являСтся самым популярным блюдом Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅! Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· тСста с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ – ΠΊΠ°Ρ„Π΅, фастфудС, рСсторанС, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ массу разновидностСй этого блюда!

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° являСтся блюдом ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ появился ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² эпоху ВозроТдСния Π² НСаполС. Π‘ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ лСпСшка с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сыром ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»Π° свои вкусовыС качСства ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° мноТСство разновидностСй. Π•ΡΡ‚ΡŒ сладкая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, вСгСтарианская ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ! Π’ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с доставкой Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° получаСтся нСвСроятно вкусной!

ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Но Π² этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ самыС вкусныС ΠΈ быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 3 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 3 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 3 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° сковородС Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородкС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! И это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ хозяйки часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, Ссли Π½Π΅ΠΆΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ появились гости.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 13 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 13 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 13 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Для тСста смСшиваСм Π² мискС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции густой смСтаны. Π­Ρ‚Ρƒ смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

На смСсь свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² любом порядкС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ засыпаСм сыром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ слишком сухая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ставим Π½Π° срСдний огонь ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ плавлСния сыра.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° быстро ΠΈ просто

Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ нСслоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ колбасу ΠΈΠ»ΠΈ мясо. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π½Π΅ классичСская ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол! К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… усилий!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 2 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 2 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 2 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Для тСста ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сахар ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, оставляСм Β«ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΒ». Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль ΠΈ растираСм Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ДобавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ замСшиваСм тСсто. Π’ случаС нСобходимости, добавляСм Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

ВСсто раскатываСм Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, посыпаСм сыром, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ снова засыпаСм ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ струТку. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (200 Β°C) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ тСстС Π² сковородС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ практичСски ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ – Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, ΠΈ ΠΎΠ½Π° получится ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 3 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 3 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 3 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, яйцо, масло ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Начинку ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ – сыр ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Из тСста Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху сыр, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ снова сыр. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 8–10, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сыр.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусной ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, которая готовится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ВСсто получаСтся мягким, с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этой ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 4 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 4 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 4 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ засыпаСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ посыпаСм свСрху сыр. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 Β°C ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Быстрая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ консистСнциСй. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ сочно!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 14 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 14 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 14 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ВСсто замСшиваСм ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (сковородку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ). Начинку ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС: колбаса, Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, сыр ΠΈ зСлСнь. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π² сковородС

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСобычная ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя вкусная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° получаСтся Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ тСстС. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ новСньким, Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 17 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 17 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 17 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ эту массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйцо ΠΈ соль ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ с маслом Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ плоской Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сторону Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ соусом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром. На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сыр.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Ρƒ со сковороды Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просто ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΊ сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° сама ΡΡŠΠ΅Ρ…Π°Π»Π° Π½Π° блюдо.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π₯озяйки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким ΠΈ вкусным. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сбалансирован Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° получаСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 7 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 7 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 7 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ВСсто Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² мискС Π΄ΠΎ консистСнции густой смСтаны. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кисточкой намазываСтся соус.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² любой ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, свСрху засыпаСм смСсь Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… сыров. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°C.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° лавашС Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Если гости ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто! Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ быстрый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° лавашС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ уступаСт ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° – быстро ΠΈ вкусно!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 16 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 16 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 16 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу чСснок ΠΈΠ»ΠΈ спСции. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ толстый армянский лаваш ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью.

Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° лавашС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΈ зСлСнь. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ экспрСсс-ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, это самый простой ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹!

ЀитнСсс-ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°

ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° – Π½Π΅ слишком диСтичСскоС блюдо. Однако Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅Π΅ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±Π΅Π· ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° готовится Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 18 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 18 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 18 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния соуса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (ΠΏΠΎ вкусу).

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΏΠΎ ТСланию. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ горячий ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ соусом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² эту ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ТСланию, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ!

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытной ΠΈ вкусной, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° полчаса!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 10 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 10 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 10 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, добавляСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДостаСм ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, смазываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу) ΠΈ посыпаСм сыр. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΈΠ· картофСля Π΅Ρ‰Π΅ 20–25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅

Для этой ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, которая сдСлаСт тСсто Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. А для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 11 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 11 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 11 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ДобавляСм Π² ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ яйцо, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ масло, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВСсто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ раскатываСм Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ пласт, смазываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ тСста посыпаСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сыром, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ появлСния румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ 200 Β°C.

Бонус: ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°-пятиминутка Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π΅ зря ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, вСдь ΠΎΠ½Π° готовится Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для пСрСкуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро!

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. bigpicture ru pizza 12 696x365 1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚-bigpicture ru pizza 12 696x365 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bigpicture ru pizza 12 696x365 1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ слоСном тСстС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Помимо основы, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Из этого количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, ΠΈΠ· расчСта стандартной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Из яйца, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ состояния, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ пСрСстанСт Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· тСста Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром. ВрСмя приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π° процСссом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – Ρƒ этого блюда Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ ΠΈ строгого списка ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это лакомство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусной ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ всю сСмью!

А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Instagram ΠΈ Telegram?

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ красивых Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ интСрСсных историй!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *