Пицца песочное тесто рецепты
Песочное тесто для пиццы
Ингредиенты
Для начинки:
Куриное мясо запеченное
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все ингредиенты по списку к рецепту песочного теста.
Сливочное масло для эластичного песочного теста нужно слегка размягченное.
Добавьте к нему желток яйца, щепотку соли и сметану. Перемешайте.
Соедините массу с мукой.
Быстро замесите мягкое песочное тесто для пиццы. Из указанного количества были приготовлены две небольшие тонкие пиццы.
Порцию теста нужно раскатать в круглую тонкую заготовку. Удобно это делать на пекарской бумаге, на которой потом и печь.
Сделайте несколько проколов теста вилкой и поместите эту заготовку в духовку при 200 градусах, держите там около десяти минут.
Верните противень с пиццей в духовку и запекайте до расплавления сыра, т.е. ещё 5-7 минут.
Думаю, вариант такой пиццы понравится любителям несладкой выпечки из песочного теста и подходит для пиццы-ссобойки, т.е. которую берут куда-то с собой.