Плавленный сыр рецепт видео
Как приготовить плавленный сыр в домашних условиях?
Любители кисломолочных изделий часто сомневаются в качестве продукции на витринах магазинов. Устройте сыроварню дома, почувствуйте себя сыроделом, ведь приготовление плавленого сыра занимает не более получаса, а ингредиенты доступны каждому.
Как приготовить плавленый сыр в домашних условиях?
Чтобы побаловать себя и свою семью вкусным блюдом без лишних добавок, необходимы элементарные навыки приготовления еды и около получаса свободного времени. А чтобы готовый продукт был не только вкусным, но и полезным, выбирайте качественные составляющие:
Инвентарь, который пригодится в домашнем сыроварении, зависит от выбранного рецепта:
Классический рецепт
Приготовим традиционный плавленый сыр с минимальным количеством ингредиентов и без добавок.
Возьмите следующие продукты:
Поэтапно следуйте инструкции по приготовлению:
Плавленый сыр из творога
Еще один рецепт порадует любителей молочной продукции. Подготовьте такие компоненты:
Далее поэтапно следуйте рекомендациям:
С укропом
Разнообразьте вкус классического плавленого сыра зеленью. Кисломолочный продукт гармонично сочетается с укропом. Возьмите:
Сливочный плавленый сыр
Приготовьте блюдо, которое порадует вас нежным вкусом. Возьмите такие продукты:
С шампиньонами
Грибы отлично раскрывают и дополняют сливочный вкус сыра. Компоненты для приготовления следующие:
Инструкция по приготовлению:
С зеленью и специями
Для разнообразия попробуйте приготовить плавленый сыр с любимыми специями и зеленью. Подготовьте следующие ингредиенты:
Готовим по следующей инструкции:
Сыр можно сделать не только вкусным, но и ярким: куркума придаст насыщенный желтый цвет, а паприка яркости красок.
Плавленый сыр а-ля Янтарь
Среди многообразия сортов кисломолочной продукции есть продукты, вкус которых знаком с детства. Для приготовления плавленого сыра, похожего на Янтарь, возьмите такие продукты:
Приступайте к приготовлению:
Плавленый сыр а-ля Хохланд
Побалуйте себя на завтрак бутербродом с сыром по вкусу и консистенции, похожим на Hochland. Приготовление займет около получаса. Необходимые продукты:
Для приготовления этого кисломолочного продукта понадобится нагрев на водяной бане. Следуйте следующей инструкции:
Шоколадный плавленый сыр
Сладкий вариант продукта придется по душе и детям, и взрослым. Вам понадобится:
Процесс приготовления очень прост:
Диетический плавленый сыр
Классический плавленый сыр — калорийный продукт, ведь для его приготовления используют жирный творог и сливочное масло. Но есть и простой рецепт диетического плавленного сыра.
Людям, придерживающимся правильного питания, считающим калории и худеющим, разрешено употребление плавленого сыра с низким содержанием жира.
Подготовьте такие продукты:
Соблюдайте следующую инструкцию:
Еще один рецепт плавленного сыра смотрите в следующем видео:
Сыр не плавится: что делать?
Несмотря на легкость приготовления, в процессе сыроварения иногда возникают сложности. Если сыр не расплавляется при нагревании, этому есть ряд причин:
Как хранить домашний плавленый сыр
Кисломолочное изделие, приготовленное из натуральных продуктов, хранится в холодильнике не более 3 суток. Выбирайте место подальше от морозильной камеры, кладите сыр в стеклянную, керамическую или эмалированную тару, которая герметично закрывается.
Устроить дома сыроварню и приготовить качественный плавленый сыр на любой вкус под силу каждому. Процесс займет минимум времени, а результат порадует как не следящих за калориями гурманов, так и приверженцев правильного питания.