Плетенка с маком рецепт

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Плетёнка с маком

Ингредиенты для «Плетёнка с маком»:

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11597.9 ккал	белки 289.7 г	жиры 309.1 г	углеводы 1939 г
100 г блюда
ккал 285.7 ккал	белки 7.1 г	жиры 7.6 г	углеводы 47.8 г

Рецепт «Плетёнка с маком»:

Вот такие получатся плетёночки. Дать постоять ещё несколько минут. И в духовку. Запекать при 180 градусов, до готовности.

Если всё сделать строго по рецепту, то получаются очень мягкие и сладкие.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

24 декабря 2014 года Nika #

24 декабря 2014 года Маришка-2015 #

24 декабря 2014 года tasmir #

24 декабря 2014 года Маришка-2015 #

25 декабря 2014 года tasmir #

25 декабря 2014 года Маришка-2015 #

25 декабря 2014 года tasmir #

26 декабря 2014 года kulinariy # (автор рецепта)

26 декабря 2014 года tasmir #

24 декабря 2014 года Анастасия АГ #

25 декабря 2014 года Маришка-2015 #

25 декабря 2014 года Анастасия АГ #

24 декабря 2014 года Никнин #

24 декабря 2014 года nataliya-Dm #

26 декабря 2014 года kulinariy # (автор рецепта)

24 декабря 2014 года Юлия 108 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Плетенки с маком

Перелистывая страницы одной старой кулинарной книжки, обратил внимание на этот несложный рецептик, при условии, что все было в наличии, то приготовление было только делом времени.

Ингредиенты для «Плетенки с маком»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4774.7 ккал	белки 130.8 г	жиры 150.4 г	углеводы 734.5 г
Порции
ккал 477.5 ккал	белки 13.1 г	жиры 15 г	углеводы 73.5 г
100 г блюда
ккал 279.2 ккал	белки 7.6 г	жиры 8.8 г	углеводы 43 г

Рецепт «Плетенки с маком»:

Поискав на сайте, похожего не нашел, так что сильно не пинайте, если что-то не так. Приготовление очень простое, и я только переведу с УКРАИНСКОЙ МОВЫ.

В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте растопленное масло,

Постепенно небольшими порциями добавляйте муку,

замесите тесто, пока не начнет отделяться от рук.

сделайте три колбаски примерно одной длины и толщины,

и сплетите косичку, как плести косы, не мне вас учить,

Кладем на смазанный противень, накрываем полотенцем,и даем подойти минут 45, может час.

Смазываем сверху яйцом, взбитым с капелькой водички (льезоном), присыпаем чуть маком, и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-25 минут

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Плетенка

Плетенки с маком

Хлеб «Венок»

Cырный хлебушек (плетенка)

Плетенка с корицей и орехами

Венок пасхальный

Венок из дрожжевого теста

Плетенка и пирожки «Аромат детства»

Комментарии и отзывы

17 сентября 2009 года Антоха #

18 марта 2009 года светюня #

17 марта 2009 года светюня #

9 ноября 2008 года Eugenia #

25 октября 2008 года eriniya #

3 сентября 2008 года Леонида #

3 сентября 2008 года Ирюнчик #

29 августа 2008 года lyalyafa #

28 августа 2008 года чиполинка #

28 августа 2008 года maj4ik #

28 августа 2008 года Lana66 #

28 августа 2008 года badboy20001 # (автор рецепта)

27 августа 2008 года Волшебница #

27 августа 2008 года терешка #

27 августа 2008 года Irisik #

27 августа 2008 года alisa-108 #

26 августа 2008 года Бэмби #

26 августа 2008 года биа46 #

26 августа 2008 года Инчик #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Плетенка с маком и безе

Ещё один плетеник из украинской кухни. В этот раз с маком и безе. Очень нежно, вкусно и сладко.

Ингредиенты для «Плетенка с маком и безе»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2874.9 ккал	белки 72.3 г	жиры 56.4 г	углеводы 571.9 г
100 г блюда
ккал 239.6 ккал	белки 6 г	жиры 4.7 г	углеводы 47.7 г

Рецепт «Плетенка с маком и безе»:

Для начала нужно сделать тесто.
Опара: дрожжи с 1 ст. л. сахара развести в половине теплого молока.
Пусть постоит 10 минут, до появления пены.
Желтки взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло и ещё раз взбить.
Добавить оставшееся тёплое молоко и опару, перемешать.
Понемногу добавлять просеянную муку, хорошо вымешивая тесто.
Получившееся тесто выложить в миску, заранее смазанную растительным маслом.
Накрыть полотенцем и в тёплое место на 1 час.
На фото уже готовое тесто.

Охлажденые белки взбить с сахаром в безе.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт.

Равномерно выложить маковое безе.
Не все, большую часть.
Свернуть в рулет.
Хорошо соединить все края и бока.

Рулет выложить на противень с пергаментом.
Нарезать на кусочки, чуть не до конца и вывернуть в лепестки.
Безе, при выворачивании лепестков, немного подтечет, это не страшно.
Сверху на лепестки выложить ещё безе, из оставшегося.
Я очень люблю маковое безе.
Если его подсушить в духовке, то получается вкуснеейшее маковое безе. Такое хрустящее.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
Я выпекаю на нижнем нагреве с конвекцией.

Вот такая красивая плетенка получилась.

С маком и безе, очень вкусно.

Особенно нежно там, где безе.

Тесто нежное, как пух.
Ещё одна выпечка из наших любимых.
Я очень люблю выпечку с маком.

Сворачиваю в рулет.

Дальше фото не нашла почему-то.
Уверенна, что фотографировала, но увы.
В предыдущем фото булочки лежит на боку.
Потом нужно её положить так, чтобы стыки краев были внизу.
Сверху сделать продольный надрез и вывернуть в круглую булочку.
Переложить на противень с пергаментом и сверху на каждую булочку выложить дополнительно оставшееся безе.
Выпекать до золотистого цвета.
Фото рабочее. Сделать фотосессию с этими булочками не было возможности.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ещё один плетеник из украинской кухни. В этот раз с маком и безе. Очень нежно, вкусно и сладко.