Пончики с колбасой рецепт

За полчаса жарю тарелку пышных оладий с колбасой и сыром: простой рецепт

Последнее время делаю кексы и оладьи на йогурте. Предлагаю один из таких рецептов: быстрые бездрожжевые пончики с колбасой и мягким сыром. Они получаются мягкими, пышными, сытными – идеальными для завтрака. Можно сделать их и без начинки и использовать вместо хлеба.

Ингредиенты

Совет! Для теста использовать жидкий несладкий йогурт без добавок вместо более густого греческого.

Порядок приготовления

Нарезать колбасу и мягкий сыр кубиками. Сложить в миску и отставить в сторону.

Приготовить тесто. В муку высыпать соль, соду и перемешать. Влить жидкий питьевой йогурт, растительное масло.

Замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на две части, сформировав булочки. Каждую раскатать скалкой достаточно тонко.

В миске смешать рикотту с колбасой и мягким сыром. Выложить на одну часть теста небольшие порции начинки.

Накрыть второй лепешкой и нарезать стаканом. Таким образом получились изделия с начинкой внутри.

Раскалить на сковороде масло, положить оладьи, накрыть крышкой.

Обжарить с одной стороны, перевернуть, покрыть крышкой и обжарить с другой стороны до золотистого цвета.

Снять готовые изделия со сковороды шумовкой и положить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитались излишки масла.

Готовые оладьи из йогурта можно подавать и горячими, и холодными.

Йогуртовые оладьи можно начинять и после приготовления. Сначала нужно их пожарить, затем сделать в них разрез и вложить туда начинку. Это может быть не только колбаса и сыр, но и овощи или мясное ассорти.

При желании, их можно приготовить без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Хранить такие оладьи с начинкой можно 1-2 дня в герметично закрытом контейнере. На следующий день их можно разогреть в микроволновке, но они будут вкусными и в холодном виде.

Источник

Пончики с сосисками

Вариант сосисок в тесте. Плюсы рецепта в тонком слое теста.

Ингредиенты для «Пончики с сосисками»:

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики с сосисками»:

Смешать яйцо, соль, сахар, молоко, воду и дрожжи саф-момент

Добавить муку и вымесить тесто
Поставить его в теплое место для поднятия (20-30 минут)

Тесто разделить на 8 частей
Раскатать тонкие лепешки
Удалить серединку как у пончика
Сосиски надрезать поперек по всей длине и уложить на лепешку
Сделать разрезы на лепешке

Завернуть кончики лепешки во внутрь, обернув сосиску

Выпекать «пончики» в духовке 30 минут при 200 градусах
Приятного аппетита!!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Вариант сосисок в тесте. Плюсы рецепта в тонком слое теста.

Похожие рецепты

Завитушки с маком и сахаром

Булочки к чаю

Булочки с творогом и вишней

Тыквенные булочки

Чесночные булочки с сыром и зеленью

Булочки «Цветник»

Постные булочки и пышки с отрубями

Булочки с чесноком

Пасхальные колечки

Фотографии «Пончики с сосисками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2018 года veronika1910 #

11 апреля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

17 февраля 2018 года ms olya1226 #

18 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

18 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

18 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

16 февраля 2018 года Любашка 77777 #

16 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

15 февраля 2018 года ирпенчанка #

16 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

15 февраля 2018 года ms olya1226 #

16 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

15 февраля 2018 года Просто Мэри #

16 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник