Популярный сайт кулинарных рецептов
Лучшие кулинарные сайты
Приготовить что-нибудь вкусное, полезное, красивое могут не только профессиональные повара. Справиться с этим получится и у новичков, которые и вовсе впервые стоят у плиты. Для этого мы составили рейтинг, куда вошли лучшие кулинарные сайты согласно отзывам пользователей. В обзоре собраны интересные рецепты для повседневных и праздничных дней, для любителей мяса и для вегетарианцев. В ТОПе представлена пища различных кухонь мира – от тайской до американской.
Рейтинг кулинарных сайтов
Прежде всего во время интерпретации отзывов пользователей мы обращали внимание на их кулинарный стаж. Также специалисты Vyborexperta.ru изучали отношение поваров к указанному соотношению ингредиентов. Добавление конкретных номинантов в ТОП происходило с учетом двух направлений: удобство сайта и разнообразие доступного меню.
Перед тем как попасть в рейтинг, необходимо было проанализировать следующие характеристики всех участвовавших в отборе ресурсов:
Также при подготовке обзора учитывалась простота регистрации на кулинарных сайтах с пошаговыми фото, возможность добавления собственных рецептов, количество положительных комментариев под ними.
Лучшие кулинарные сайты
К таковым относятся ресурсы, которые предоставляют доступ более чем к 1000 вкусным, полезным, быстрым рецептам. В большинстве случаев, благодаря подробным инструкциям, их сможет осилить даже начинающий кулинар. Предоставить их, по мнению ВыборЭксперта, могут 7 следующих сайтов по приготовлению пищи.
Povarenok
На кулинарном сайте предлагаются рецепты вкусных первых и вторых блюд, закусок и гарниров, салатов и десертов, выпечки. Для тех, кто не употребляет определенные ингредиенты, организован поиск с их учетом. Если не хочется читать, можно посмотреть видео процесса приготовления.
Povarenok предлагает пошаговое описание выполнения работ и точный список составляющих. Все они излагаются от первого лица, что указывает на оригинальный контент. На ресурсе доступны рубрики не только по типу блюд, но и по назначению (завтрак, обед, ужин), происхождению (русская кухня и т. п.), виду меню (новогоднее, постное, веганское).
Все действия подробно расписываются и иллюстрируются собственными фотографиями авторов. Обсудить информацию можно на форуме сайта. Для каждого блюда прописывается число порций и время приготовления. Также указывается энергетическая ценность – количество калорий, углеводов и жиров.
Достоинства:
Недостатки:
У сайта есть свой форум, новостной раздел, дневник, блог со статьями. Для добавления рецепта достаточно зарегистрироваться путем введения электронного почтового адреса. Или же можно войти через Яндекс, Mail.ru и Gmail.
Koolinar
Ресурс изобилует рецептами японской, греческой, средиземноморской, китайской, американской, французской, итальянской, русской кухни. Меню для удобства навигации поделено на категории: первые и вторые блюда, салаты, закуски, десерты, выпечка, для праздников, видео.
На Koolinar доступна сортировка по рейтингу, дате добавления, рецептам. Отдельно вынесены низкокалорийные и вегетарианские блюда, меню для беременных и кормящих мам. Для контроля над потреблением калорий предусмотрена таблица с их содержанием.
Сайт по приготовлению еды постоянно устраивает интересные конкурсы. На нем можно ознакомиться с кулинарными хитростями и научиться готовить вкусно. Начинающим рекомендуется брать рецепты невысокого уровня сложности, который указывается напротив них. В самом начале предоставляется информация о времени приготовления.
Достоинства:
Недостатки:
Как показывают отзывы, количество ингредиентов на Koolinar всегда указывается правильно, поэтому различные блюда получаются даже у начинающих кулинаров.
Russianfood
Сайт предлагает рецепты как классических блюд (первых и вторых, гарниров, салатов, закусок, сладостей, выпечки), так и соусов, специй, маринадов, напитков. На его страницах собрано более 100 тыс. вариантов, которые сопровождаются пошаговыми авторскими фотографиями. Понравившиеся из них можно добавлять в избранное.
В Russianfood доступна сортировка по принадлежности к той или иной кухне: азербайджанская, турецкая, русская и т. п. Также предлагаются инструкции с авторским довольно качественным видео. Количество необходимых продуктов прописывается отдельно от самого процесса, что облегчает ориентирование.
На кулинарном ресурсе регулярно обновляется окно с лучшими блюдами. Навигация отличается удобством благодаря высокой скорости загрузки страниц и простой структуре меню. Не приветствуются длинные вступления и заключения, все преподносится строго по делу.
Достоинства:
Недостатки:
На Russianfood есть простые варианты для начинающих поваров, понравившийся можно сохранить себе и отправить друзьям. Чтобы следить за новинками, на кулинарном сайте с рецептами предлагается подписаться на рассылку. Ее никто не навязывает.
Edimdoma
Бренд актрисы и телеведущей Юлии Высоцкой. На одном портале доступно несколько направлений: доставка продуктов, кулинарная студия, интернет-магазин, мастерская кухонной мебели, ресторанная группа. Тут же загружены телепередачи с участием автора. Новые выпуски выходят не реже 1 раза в 3-7 дней.
Edimdoma имеет объемный каталог рецептов, среди которых есть как уже полюбившиеся пользователям (по типу оливье), так и оригинальные для настоящих гурманов. Не все они принадлежат Высоцкой, большая часть подготовлена другими пользователями.
Подобрать инструкцию по приготовлению еды можно по нескольким критериям: ингредиент, способ приготовления, кухня, тип питания, время приема пищи, праздники, категория (выпечка, салаты, консервация, десерты, основные блюда, соусы и заправки, бутерброды).
Достоинства:
Недостатки:
Официальный сайт рецептов Юлии Высоцкой Edimdoma может похвастаться широкой пользовательской аудиторией. Посты авторов набирают десятки тысяч просмотров и многочисленные комментарии. Перед добавлением все записи проверяются.
Фишкой кулинарного сайта является сопровождение каждого этапа фотографией процесса. Под соответствующей записью указывается кухонный предмет, который понадобится в этот момент. Инструкция содержит пошаговый план, состоящий из четко расписанных пунктов. Также указывается время приготовления еды.
Для каждого блюда прописывается энергетическая ценность – калорийность, количество белков, жиров и углеводов. Это позволяет подобрать подходящий вариант людям с недобором веса или с излишней массой. Преимуществом ресурса является расчет объема ингредиентом с учетом количества порций, которое можно в специальном поле изменять.
Кулинарный проект «Eda» каждую неделю выбирает лучших авторов. Здесь предложено множество рецептов сладостей, выпечки, супов, каш, салатов. Ко многим из них идет предыстория – рассказывается, как они появились и прочие интересные факты. Сортировать все можно по релевантности, популярности, дате обновления.
Достоинства:
Недостатки:
Как показывают отзывы о ресурсе, рецепты предлагаются оригинальные. Пропорции четко выдерживаются, а количество правильно указывается. Благодаря этому удается предотвратить порчу продуктов, что особенно актуально для новичков в кулинарном мастерстве.
Авторский кулинарный сайт с фото Анастасии Скрипниковой, посвященный приготовлению еды. Для удобства использования ресурса все рецепты разделены на праздничные и повседневные, с подробными действиями и пошаговыми фотографиями. На страничках собраны поэтапные инструкции по приготовлению салатов, закусок и бутербродов, первых и вторых блюд.
Say7 также предлагает описание процесса получения вкусной выпечки (торты, пирожные, пирожки). Список нужных ингредиентов формируется отдельно: для теста, начинки, крема и др. Каждое действие подтверждается фотографией. Описывается полностью весь кулинарный процесс – от подготовки ингредиентов до их обработки.
Особое внимание автор уделяет блюдам из мяса, рыбы, морепродуктов – котлетам, заливному, запеканкам. Перед каждой инструкцией, в самом начале, курсивом выделены рекомендации и полезная информация, например, что можно приготовить на гарнир, какой объем блюда получается из указанного количества ингредиентов.
Достоинства:
Недостатки:
На сайте имеется форум, где можно обсудить полюбившиеся рецепты и поделиться собственными рекомендациями.
Povar
Сайт с более чем 1000 рецептами гарниров, закусок, салатов, супов, выпечки, десертов, напитков, соусов, заготовок. Внизу главной страницы отдельно публикуются новые инструкции по приготовлению. Справа расположена панель с популярными блюдами. При необходимости, можно заказать рассылку.
В кулинарном блоге лучше выбирать по главному ингредиенту – мясо, рыба, птица, овощи. К текстовым инструкциям предлагается посмотреть видео процесса приготовления, которые обычно сопровождаются субтитрами. Учитывая ищущую пользователем информацию, сайт подбирает тематические рецепты.
Данные подаются лаконично, что не требует много времени на ознакомление. Речь идет об описании процесса, назначении пищи, основном ингредиенте, способе приготовления, количестве порций. Далее пошагово расписывается сам процесс с подробными фотографиями высокого качества.
Достоинства:
Недостатки:
Рецепты собирают сотни положительных отзывов. Жалобы на ошибку в указании количества необходимых ингредиентов встречаются Редко.
Какой кулинарный сайт лучше
Самым главным критерием выбора кулинарного сайта вкусных блюд является большой их выбор. Дублирование процесса приготовления оливье, мимозы, борща, макарон по-флотски, узвара и т. п. вряд ли кого-то впечатлит. Для этого в формулы должны быть внесены яркие краски, изменено количество и тип ингредиентов, способ обработки.
Определяться с выбором нужно в зависимости от того, какое именно блюдо и для чего предстоит делать:
Используя блог кулинарии, можно быть уверенным, что блюдо обязательно получится. Для этого нужно лишь четко придерживаться указанного в описании количества ингредиентов и строго следовать пошаговой инструкции.