Постные рецепты фасоль консервированная
Постный салат с фасолью
Нынешние постные салаты с фасолью сильно отличаются от тех, которые делались раньше. Они представляют из себя очень, творческие, неординарные и абсолютно вкусные решения. Часто занимают центральное место и становятся полноценным обедом или ужином в одной миске. Такие салаты не только практичны, но и универсальны, адаптированы к тому, что есть в вашем холодильнике.
Пока мы употребляем салаты богатые растительными белковыми источниками, мы получаем достаточно энергии для полноценной жизни. Фасоль содержит много растительного белка. Поэтому предлагаем посмотреть самых креативные и красивые вегетарианские салаты с высоким содержанием белка!
Предоставляем лишь наброски будущих постных салатов, их состав ингредиентов может меняться, либо дополняться новыми продуктами, в соответствии с вашим вкусом.
Простой рецепт постного салата с фасолью
Пестрый овощной салат достойный гурманов. Готовится просто, а поедается быстро!
Ингредиенты:
Приготовление:
Предварительно отварите фасоль.
Очистите от хвостиков стручковую фасоль, нарежьте на равномерные кусочки. отварите.
Вымойте черри, нарежьте четвертинками.
Очистите от кожуры огурцы и натрите.
Очистите яблоки и нарежьте кубиками.
Уложите салат слоями: морковь, чери, огурцы, бобовые, кукуруза.
Полейте маслом, украсьте зеленью и черри
Чтобы перья фасоли зеленой были хрустящими, нужно после варки опустить их в воду со льдом, чтобы остановить процесс варки и сохранить цвет.
Постный салат с фасолью, сельдереем
Сейчас фасолевые салаты на пике популярности. Представляем вариант полезного и сытного зимнего блюда. Приготавливается легко и доставляет массу удовольствия.
Ингредиенты:
Приготовление:
Вымачивайте фасоль 7 часов, затем сварите. Проварите морковь, очистите ее и нарежьте кубиками.
Очищенный корень сельдерея пошинкуйте соломкой.
Вымытые и обсушенные листья салата порвите.
Соедините составляющие салата, залейте их соусом и скрупулезно перемешайте.
Горчица, соль, сахар, масло, сок лимона — смешанные вместе.
Постный веганский салат с грибами и фасолью
Овощной салат с грибами — понравится всем, просто пальчики оближешь. Веганский салатик приправляется любимыми специями.
Ингредиенты:
Приготовление:
Для заправки: порубите базилик, влейте масло оливок, уксус 1 ст. лож + соль, перец.
Натрите морковь, нарежьте лук и обжарьте на сковороде. Грибочки нарежьте слайсами и добавьте к луку и моркови, тушите 10 мин.
Томаты нарежьте кубиками. Измельчите чеснок Натрите тофу.
Смешайте фасоль с тофу, с морковью, луком, грибами, томаты, чеснок. Полить заправкой.
Постный салат из кальмаров и фасоли
Насыщенный вкусами салат из кальмаров с грибочками — супер вариант для праздничного застолья. Оригинальный вид и яркий вкус запомнятся всем.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварите кальмары 5 мин, нарежьте их. Натрите морковь, нашинкуйте лук и прожарьте вместе.
Нарежьте соломкой шампиньоны. Выложите в тарель фасоль без жидкость. Добавьте все компоненты, заправьте маслом оливок.
Не стоит усердствовать при варке кальмаров, т. к. передержав их в кипящей воде, мы получим резиновый вкус.
Постный салат из зеленой фасоли с помидорами и жареной кукурузой
Красочный зеленый бобовый салат — отличный гарнир для барбекю. Подавать нужно охлажденным. Легкий и здоровый вариант закуски для жаркой погоды.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварите бобы 4-5 минут. Когда они сварятся опустите их в ледяную баню, для замедления процесса варки. После этого дайте им высохнуть.
Добавьте к фасоли помидоры, сыр фета и кукурузу. Приправьте солью, перцем. Посыпьте мятой и др. травами. Полейте олив. маслом, размешайте.
Постный салат с фасолью манго, авокадо
Это красочное, праздничное и ароматное вегетарианское блюдо, которое легко сделать!
Ингредиенты:
Приготовление:
Разорвите салат ромэн на равные кусочки. Объедините вместе черную фасоль, кукурузу, порезанные кубиками манго и авокадо, измельченные лук, перец халапеньо.
Смешайте сок лайма, оливковое масло, кинзу, чили-порошок, черный перец, соль.
Полейте полученной смесью остальные ингредиенты. Посыпьте зеленью.
Используя консервированные бобы, вначале слейте жидкость и промойте их под водой в течение минуты, чтобы удалить часть натрия.
Лучший постный салат из черной фасоли
Насыщенный салат из черной фасоли. Для приготовления потребуется всего несколько минут. Подается с чипсами Начос изтортильи или в качестве гарнира.
Ингредиенты:
Приготовление:
Порежьте кубиками перец разных цветов, лук.
В небольшой миске смешайте сладкий перец, лук, кукурузу, измельченный чеснок, кинзу.
Добавьте оливковое масло, уксус, сок лайма, вино, соль, перец. Потом положите черную фасоль и скрупулезно смешайте.
Постный салат с белой фасолью креветками и Черри
Быстрый, легкий, здоровый салат из креветок с белой фасолью и помидорами черри! Относится к блюдам средиземноморской кухни.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приготовьте креветки: очистите их и обжарьте по 1 мин с каждой стороны.
Когда креветки едва приготовлены, выньте их и отложите в сторону для охлаждения.
Соберите в миске ингредиенты салата: фасолевые бобы, порежьте помидоры черри, лук, лимонную цедру, рукколовые листья. Добавьте креветки.
Сделайте заливку: взбейте вместе виноградный уксус, оливковое масло, чеснок, соль и перц.
Аккуратно вылейте заправку в салат!
Постный рисовый салат с черной фасолью
Все ароматы салата хорошо сочетаются. Для приготовления потребуется всего 15 мин.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварите рис и оставьте его охлаждаться.
Смешайте сок лайма с сахаром, маслом, солью, тмином и табаско.
Соедините все ингредиенты вместе и заправьте соусом.
Постный салат с фасолью и оливками
Идеальный вариант салата для любителей мексиканской кухни. С необыкновенным ароматом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте фасоль, оливки, помидоры, лук, сыр и кинзу в большой миске.
Соедините вместе сок лайма, тмин, перец и залейте этой смесью остальные ингредиенты.
Подавать на листьях шпината.
Этот салат хорошо сохраняется пару дней в холодильнике. Ароматизаторы продолжают смягчаться.
Итальянский постный салат с тремя видами фасоли
Один из любимых салатов. Яркая смесь разных видов фасоли с множеством неординарных текстур.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварите зеленую фасоль 2-3 мин. Слейте воду и погрузите кусочки в ледяную воду.
Смешайте уксус, горчицу и мед в большой миске. Взбейте их с маслом до тех пор, пока не получится эмульсия.
Добавьте зеленую, каннеллини и красную фасоль, а также базилик, петрушку и шалот. Все скрупулезно перемешайте. Посыпьте солью, перцем.
Постный весенний салат с фасолью
Этот яркий здоровый весенний салат, сочетающий в себе ореховые широкие бобы со сливочным боккончини.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварите 5 минут широкие бобы, горох и спаржу.
Поместите чеснок в маленькую миску. Разотрите его с солью до однородной массы. Добавьте лимонный сок и масло. Приправьте солью, перцем.
Высыпьте кресс-салат, спаржу, широкие бобы, горох и боккончини на блюдо. Полейте заливкой. Посыпьте базиликом.
Постный салат со свеклой, фасолью и нутом
Этот салат идеален для завтрака. Все ингредиенты, являются хитом в нашем доме.
Ингредиенты:
Приготовление:
Поместите фета, лимон, мед, тмин, чеснок, масло и воду в блендер и взбейте.
В тарель положите свеклу, нут, фасоль, травы и семена подсолнечника. Добавьте соус. Посолите, поперчите.
Вместо оливкового масла можно использовать рапсовое или растительное масло.
Постный салат из помидоров с фасолью
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварите зеленую фасоль. Поместите спаржу, белую фасоль, помидоры, лук, базилик в миску.
Размешайте блендером горчицу, уксус, масло и сахар. Приправьте солью и перцем.
Совместите соус с остальными ингредиентами.
Средиземноморский постный фасолевый салат с помидорами
Нет ничего похожего на летние салаты из помидоров. Для блюда можно выбрать только один вид фасоли или смесь из разных сортов. Такой салат выглядит привлекательно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте уксус, масло, соль и перец и засыпьте туда отваренную фасоль. Пусть бобы маринуются в смеси где-то 25 мин.
После маринования, перемешайте нарезанный базилик, орегано, петрушку, оливки, фасоль. Затем аккуратно добавьте помидоры и огурцы.
Постные блюда из фасоли
Фасоль — один из самых популярных представителей семейства бобовых. Фасоль стоит на втором месте по содержанию в себе такого важного вещества, как белок. Особенно аппетитна фасоль в вареном виде, когда насыщается ароматами приправ и других компонентов блюда.
Начнем с традиционного грузинского блюда — лобио.
Рецепт 1. Лобио из красной фасоли
В кастрюлю насыпаем фасоль, заливаем водой на четверть. Лук чистим, нарезаем и варим всё это на маленьком огне, непрерывно помешивая. Варить придется больше двух часов, чтобы блюдо было в итоге кашеобразным. Воду при этом надо постоянно добавлять, следя за тем, чтобы фасоль не пригорала. Когда шкурки на бобах начнут отслаиваться, нужно будет размять фасоль до консистенции полного пюре и снова поварить еще минут десять. Солим, добавляем измельченный чеснок, а также приправы. Настоящее лобио — очень острое блюдо. Перемешиваем его. И подаем, украсив зеленью кинзы.
Рецепт 2. Салат из фасоли с яблоками
Этот салат требует подготовки, так как его основой ингредиент — фасоль — необходимо замочить в холодной воде на 8 часов. После этого фасоль нужно будет отварить, что займет не менее часа. Перед окончанием варки фасоль нужно будет посолить. Пока наша фасоль варится (только посматриваем, чтобы она не прилипала к кастрюле), мы моем яблоки, очищаем и тонко нарезаем. Откидываем фасоль на дуршлаг. Отдельно отварим свеклу и нарежем на крупной терке, а лучше на специальной терке для моркови по-корейски. Соединяем фасоль, яблоки и свеклу, приправляем их маслом и уксусом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и подаем еще тепловатым.
Рецепт 3. Суп-пюре с фасолью и томатами
Моем помидоры, перец и морковь.
С помидоров нужно снять кожицу. Сделать это можно, надрезав их крестообразно, после чего опустить на минуту в кипяток. Помидоры нарезаем квадратиками.
У перца извлекаем плодоножку с семенами, измельчаем перец кубиками. Чистим луковицу и чеснок, измельчаем их. Морковь очищаем и натираем на крупной терке, после чего в глубокой сковороде на горячем масле обжариваем сначала лук, потом вместе с ним чеснок, следом добавляем морковь и перец. Всё вместе обжариваем пять минут. Потом добавляем томаты и тушим овощи еще пять минут. Открываем банки с фасолью, сливаем жидкость и отправляем фасоль в сковороду к овощам, заправляем томатной пастой, солим и перчим, перемешиваем, заливаем водой, ждем, когда закипит на большом огне. После этого огонь делаем меньше, накрываем сковороду крышкой и готовим минут тридцать на медленном огне.
Когда суп приготовится, то измельчим его в пюре. Для этого пригодится блендер. Но это еще не всё. Снова ставим сковороду на огонь, высыпаем в нее оставшуюся банку фасоли и еще немного подсолим. Доводим всё до кипения и отключаем огонь. Добавляем соус «Табаско» и перемешиваем, закрываем сковороду крышкой и оставляем на десять минут. Ну, а теперь суп готов!
Рецепт 4. Стручковая фасоль с помидорами
Стручковую фасоль моем — если она свежая, избавляем ее от кончиков, а сам стручок разрезаем на три части. Отварим фасоль в течение десяти минут после закипания. Готовую мы откидываем на дуршлаг и промываем под струей воды. Лук пассеруем, к нему в сковороду добавляем порезанные томаты и измельченный чеснок, солим и приправляем, тушим без крышки минут семь. Добавляем фасоль, хорошенько всё перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и еще минут пять тушим наши овощи. Готово!
Рецепт 5. Котлеты из фасоли
Фасоль любого цвета нужно на всю ночь замочить в воде, после чего воду надо слить и сварить фасоль в чистой воде. Варить нужно не меньше часа. Также до готовности нужно отварить картофель. Смешиваем фасоль с картофель, добавляем к ним измельченный лук, приправляем специями и зеленью и солим по вкусу. Всё это тщательно перемешиваем и разминаем в «фарш». Лепим котлеты, обваливаем в муке, панировочных сухарях или манной крупе. Обжариваем на сковороде или запекаем в разогретой духовке.
Рецепт 6. Фасоль с чесноком
Очень простой, но вкусный гарнир, который можно есть даже холодным.
Фасоль замачиваем на ночь. После чего варим, но не развариваем ее в подсоленной воде. Измельчаем лук. Корень петрушки чистим и мелко нарезаем. Обжариваем их на масле. Добавляем к ним фасоль с небольшой частью отвара. Приправляем и солим. Тушим десять минут. Измельченный чеснок добавляем перед окончанием тушения. Посыпаем зеленью петрушки и подаем на стол!
Рецепт 7. Колбаса из фасоли
Идеальная постная закуска!
Замачиваем фасоль в кипятке на всю ночь. Варим фасоль со специями в свежей воде. Варим долго — не меньше часа, добавляя воду по необходимости. Фасолевый бульон в конце надо слить в отдельную емкость и замочить в ней агар-агар.
Фасоль пересыпаем в емкость, в которой она будет измельчаться. Добавляем чеснок и специи, а также очищенную и измельченную свеклу, агар-агар. Измельчаем с помощью блендера или кухонного комбайна. Теперь с помощью пищевой пленки сверните кулек, связав один край. Размещаем на нем фасолевую массу. Сворачиваем так, чтобы не было внутри воздуха. Отправляем в холодильник больше чем на час. Когда масса застынет и охладится, избавим ее от пленки — и можно вкушать! Срок хранения такой «колбасы» — не более двух суток в открытом виде в холодном месте.
Рецепт 8. Салат с фасолью и сухариками
Фасоль замачиваем заранее, потом отвариваем. Для этого рецепта подойдет и консервированная фасоль. Измельченный лук и морковь, натертую на крупной терке, пассеруем. Тонкими пластинками нарезаем перец и огурцы. Фасоль кладем в салатницу, добавляем перец и огурцы, а лук с морковью солим и добавляем специи. Хлеб нарезаем квадратиками и подсушиваем в духовке. Затем добавляем его в салатницу к овощам, посыпаем зеленью и перемешиваем. Салат готов! Ему даже не нужна заправка, он приятен на вкус и так.
Рецепт 9. Паста с фасолью и помидорами
Макароны нужно отварить положенное время, указанное на упаковке. А пока займемся соусом: чеснок порежем (не мелко) и обжарим на масле. Томаты разрежем на половинки и тоже закинем на сковороду к чесноку. Томаты обжарим только пару минут. Солим и перчим. Добавляем фасоль. Выкладываем готовую пасту на сковороду с овощами и перемешиваем. Томим немного на огне. Паста с овощами готова! Можно для красоты и экстравагантности добавить зелень петрушки перед подачей.
Рецепт 10. Паштет из фасоли с сушеными грибами
Этим паштетом можно начинять блины, тарталетки или просто мазать на хлеб.
Рецепт 11. Суп с фасолью и макаронами
Очищаем морковь и лук. Морковь измельчаем на средней терке. Сельдерей и лук мелко режем. Всё это обжариваем на масле, добавив томатную пасту и лавровый лист. Из банки с фасолью сливаем жидкость, фасоль выкладываем в кастрюлю. Вольем немного воды и присоединим нарезанные помидорки. После того как вода закипит, дадим овощам пять минут повариться. Теперь добавляем макароны. Если хотите сделать суп более густым, то добавляйте больше макарон. Поварим несколько минут. Солим и перчим по вкусу. Очень хорошо будет добавить прованские травы, после того как суп снимем с огня. Даем супу немного настояться и подаем горячим.
Рецепт 12. Паштет из фасоли с орехами
Пассеруем лук и немного солим его. Орехи измельчаем в крошку. Жидкость из банки с фасолью сливаем в отдельную емкость, а фасоль измельчаем до однородного состояния, присоединяем орехи и лук вместе с маслом и тщательно перемешиваем. Если масса окажется очень сухой, то добавим в нее немного оставленной нами жидкости из банки или просто воды. Досаливаем, если нужно. Паштет готов!
Рецепт 13. Салат с фасолью и кинзой
Фасоль выкладываем в салатницу. Кинзу промываем под краном, даем стечь воде. Подсохшую кинзу нарезаем. Нарезаем грецкие орехи. Добавляем кинзу и орехи к фасоли. Измельчаем чеснок и также добавляем в салатницу. Масло смешиваем с лимонным соком и взбиваем их с помощью вилки. Заправляем этим наш салат. Перемешиваем и даем немного постоять. Готово!
Рецепт 14. Буррито с фасолью
Постная альтернатива популярному мексиканскому блюду.
Рецепт 15. Постная солянка с фасолью
Постные рецепты фасоль консервированная рецепты
В этой теме наши авторы делятся самыми удачными рецептами постных салатов с фасолью с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить постный салат с фасолью вкусно!
Рецепты постных фасолевых салатов
Рецептов в подборке: 42 шт.
Ингредиенты
Свекла большая — 1 шт.
Огурцы бочковые — 3 шт.
Горошек консервированный — 200 г
Фасоль консервированная — 200 г
Масло оливковое — 4-5 ст.л.
Соль морская — по вкусу
Перец ч.м. — по вкусу
Ингредиенты
Квашеная капуста — 200 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Солёные огурцы — 2 шт.
Подсолнечное масло — 40 мл
Чёрный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты
Фасоль стручковая – 400 г
Орех грецкий – 3 ст.л.
Петрушка – 0.5 пучка
Лук салатный – 0.5-1 шт.
Оливковое масло – 4 ч.л.
Дижонская горчица – 1-2 ч.л. (по вкусу)
Уксус винный красный/бальзамический – 2 ч.л.
Мед – 1-2 ч.л. (по вкусу)
Молотый черный перец – по вкусу
Ингредиенты
Консервированная фасоль — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Ингредиенты
Капуста квашеная — 250 г
Фасоль вареная — 150 г
Огурец свежий — 120 г
Масло оливковое — 60 г
Перец черный молотый — 0.5 ч.л.
Ингредиенты
Фасоль белая – 1 стакан;
Лук репчатый – 1 штука;
Масло растительное – 25 мл;
Вода – 25 миллилитров;
Уксус яблочный – 1 ст.ложка;
Соевый соус – 0,5 ст.ложки;
Красный перец молотый – на кончике ножа;
Кориандр – 0,5 чай.ложки.
Ингредиенты
Грецкий орех — 50 г
Репчатый лук — 200 г
Подсолнечное масло — для обжаривания
Ингредиенты
Фасоль консервированная — 1 банка
Орехи грецкие — по вкусу
Лимонный сок — 1 ст.л.
Перец маринованный сладкий — 1-2 шт.
Ингредиенты
Фасоль (сухая) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Огурцы маринованные (солёные) — 1-2 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль, специи — по вкусу
Ингредиенты
Фасоль красная – 1 банка
Ингредиенты
Стручковая фасоль — 10-12 стручков
Сладкий перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Ингредиенты
Капуста квашеная — 200 г
Черная фасоль — 1 банка
Ингредиенты
Фасоль консервированная — 80 г
Оливки консервированные — 50 г
Свежая зелень — по вкусу
Майонез или растительное масло — для заправки
Дополнительно — по желанию
Ингредиенты
Помидоры свежие — 4-5 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Морковь по-корейски — 250 г
Фасоль консервированная — 1 банка (400 г)
Лук репчатый — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Ингредиенты
Свежие огурцы — 3 шт.
Фасоль консервированная — 200 г
Лук салатный — 1 шт.
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Горчица зернистая — 1 ч.л.
Ингредиенты
Фасоль (сухая) — 120 г
Чеснок — 2 зуб. маленьких
Репчатый лук — 100 г
Растительное масло — 3-4 ст.л
Перец ч.м. — по вкусу
Соевый соус — по вкусу
Ингредиенты
Фасоль консервированная — 1 банка
Картошка в мундирах — 3 шт.
Капуста квашеная — 150 г
Огурцы маринованные — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло, соль, перец — по вкусу
Ингредиенты
Киноа — 2 ст.л. (30-40 г)
Фасоль консервированная — 200 г
Лук красный — 0,5 шт.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Помидоры черри — 4-5 шт.
Ингредиенты
Горошек зелёный — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное — 5 ст.л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Сок лимона — по вкусу
Петрушка — 3 веточки
Ингредиенты
Фасоль вареная — 300 г
Орехи грецкие — 50 г
Масло оливковое — 3 ст.л.
Ингредиенты
Фасоль консервированная — 350 г
Тунец консервированный — 1 банка
Салат зеленый — 3 листа
Лук репчатый — 0.5 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Хмели-сунели — по вкусу
Масло растительное — 2-3 ст.л.
Ингредиенты
Фасоль красная в собственном соку — 300 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Огурец свежий — 1 шт.
Укроп свежий — 15 г
Соль поваренная — по вкусу
Майонез постный — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Ингредиенты
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Уксус фруктовый 6% — по желанию до 1 ст.л.
Ингредиенты
Стручковая фасоль — 100 г
Кабачок (молодой) — 150 г
Перец болгарский (красный) — 100 г
Масло оливковое — 1,5 ст.л.
Перец ч.м. — по вкусу
Лимон — 0,5 ст.л. или по вкусу
Базилик (свежий) — 1-2 небольших веточки
Укроп — небольшой пучок
Ингредиенты
Зеленый горошек в стручках (молодой) — 6 шт.
Красная смородина — 2-3 грозди
Масло оливковое — 2 ст.л.
Ингредиенты
Фасоль (консервированная или отварная)- 220 г
Лук репчатый — 100 г
Огурцы соленые — 270 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Укроп свежий — по вкусу
Ингредиенты
Огурцы маринованные — 3 шт.
Фасоль белая — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Для заправки:
Масло растительное — 50 мл
Винный уксус — 1 ч.л.
Горчица французская — 1 ч.л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Ингредиенты
Фасоль красная консервированная – 150 г
Грибы маринованные – 200 г
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1/4 шт.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Ингредиенты
Масло растительное — 2 ст.л.
Яблочный уксус — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Ингредиенты
Кукуруза консервированная — 1 стакан
Фасоль консервированная — 1 стакан
Перец сладкий — 1/2 шт.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Орехи грецкие молотые — 2 ст.л.
Петрушка — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст.л.
Похожие подборки рецептов
Свежие рецепты
Котлеты из кукурузной каши
Вязкая пшенная каша на молоке
Киш из слоеного теста с курицей
Фунчоза вок с овощами
Фунчоза с мидиями и овощами
Фунчоза с морепродуктами (морским коктейлем) и овощами
Кукурузная каша с луком и морковью
Пшенная каша с рыбой
Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке
Кукурузная каша в мультиварке редмонд на молоке
Пшенная каша с тыквой и яблоками
Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке
Печенье из пшенной каши
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Постные блюда из фасоли по простым и вкусным рецептам
Постные блюда из фасоли способны стать отличной альтернативой кулинарным творениям из мяса и во время поста сполна удовлетворят потребности организма, став источником ценного белка. Универсальность бобов позволяет использовать их для приготовления вкусных первых, вторых блюд, десертов или выпечки.
Постные блюда из фасоли – рецепты
Постные рецепты с фасолью поражают разнообразием и помогут без труда составить полноценное семейное меню на завтрак, обед или ужин.
Постный салат с фасолью и грибами
Всегда востребованы такие постные блюда из фасоли, как закусочные салаты. Они элементарно и быстро готовятся, имеют отменный вкус и сбалансированный состав. Продегустировав подобное кулинарное творение, захочется приготовить его еще не однократно в течение года, не привязываясь к постным ограничениям.
Постный паштет из фасоли – рецепт
Такие постные блюда из фасоли как паштет, занимают весомую нишу в меню не только во время поста, но и являются незаменимой добавкой к диетическому рациону или питанию вегетарианцев. Кроме обжаренного лука можно добавлять к отваренным или консервированным бобам припущенную морковь, помидоры в своем соку, другие овощи.
Как приготовить постные котлеты из фасоли?
Котлеты из фасоли, постные рецепты приготовления которых не содержат животных жиров и прочих скоромных продуктов, станут отличной альтернативой привычным мясным изделиям. Блюдо может подаваться к столу с отваренным картофелем, другим постным гарниром или любым на выбор овощным легким салатом.
Постный суп с консервированной фасолью
Постные блюда на первое из фасоли покоряют своей питательностью и достойными вкусовыми качествами. Томаты консервированные в своем соку можно не добавлять или заменить их порцией свежих помидоров, пастой или соусом. Располагая временем, фасоль можно отварить, а отвар использовать вместо овощного бульона.
Постный борщ с фасолью – рецепт
Всегда в почете такие постные первые блюда из фасоли как борщ или щи, в случае, если готовить горячее без свеклы. В идеале консервированные бобы используют в томате, тогда вкус будет насыщеннее, а аромат ярче. В данном случае состав дополняется обжаренными грибами: шампиньонами, вешенками или предварительно сваренными лесными.
Постная фасоль в горшочке
Даст фору любому мясному кушанью приготовленное постное рагу с фасолью в горшочках. Великолепный вкус достигается за счет сочетания бобов с квашеной капустой, грибами и сбалансированным овощным ассорти. Для заливки используют насыщенный овощной бульон или приправленную специями и пряностями воду.
Постный майонез из белой фасоли
Майонез из фасоли, постный рецепт которого будет изложен в данном разделе, практически не уступает по вкусу и по питательности аналогичному домашнему соусу на яйцах. В качестве основы используют белые консервированные или заранее отваренные до готовности бобы. Можно взять и красную фасоль, но цвет соуса станет темнее.
Постное лобио из красной фасоли – рецепт
В кавказской кухне популярны такие постные блюда из красной фасоли как лобио. Пикантное кулинарное творение подобного рода подают в качестве самостоятельной сытной закуски, дополняя его лавашем или свежим хрустящим хлебом. Прежде чем растирать орехи с чесночной пастой их обжаривают до аромата.
Постная фасоль в мультиварке
Вкусной, ароматной и питательной получится тушеная фасоль постная в мультиварке. По желанию предложенный овощной состав сопровождения можно дополнять другими овощами: кореньями петрушки и сельдерея, пастернаком, нарезанными кабачками или баклажанами, квашеной, свежей капустой, картофелем.
Постный рулет из фасоли
Идеальной закуской для любого застолья станет рулет из лаваша с фасолью, постный рецепт которого имеет сравнительно лаконичную подборку ингредиентов. Если есть желание обогатить вкус блюда, начинку дополняют обжаренным луком с морковью или грибами, нарезанной зеленью или соевым сыром тофу.
Постный пирог с фасолью
Оценив постный брауни из фасоли, самое время приготовить и продегустировать изделие из пресного теста с несладкой начинкой. Вместо большого закрытого пирога, как вариант готовят миниатюрные экземпляры в формочках для маффинов. Время выпекания в последнем случае можно сократить до 20 минут при той же температуре.