Постные рецепты в микроволновке

Постное пирожное в мультиварке

Как насладиться сладким вкусом в Пост? Чтобы без животных жиров (сливочного масла), да без яиц, без крема и прочей роскоши, но аппетитно?

Период поста – один из самых трудных для христиан. Ограничения в пище даются не всем. Между тем, в наше время можно приготовить огромное количество постных блюд. Основное правило постного меню — не ударяться в крайности. И если, например, хочется шоколадно-фруктового десерта, обязательно приготовить! Даже постный его вариант позволит насладиться превосходным вкусом.

Постное пирожное в мультиварке я нашла у Елены Чекаловой. Мультиварка – вопрос выбора, можно готовить в микроволновке или духовом шкафу. Пирожное удобно печь в плоской силиконовой форме, или в обычной, смазанной маслом. Главное — обязательно дождаться полного остывания пирога, а затем нарезать небольшими квадратами, напоминающими шоколадное пирожное брауни, присыпать сахарной пудрой, какао, украсить орехами. По вкусу пирожное напоминает пастилу – очень густую фруктово-шоколадную массу с орехами.

Ингредиенты

Чтобы приготовить постные яблочно-шоколадные пирожные в мультиварке, вам понадобятся:

В приготовлении постных пирожных использована мультиварка-скороварка Brand 6051 мощностью 1000Вт и объемом чаши 5л.

Приготовление

Прежде всего, попробуйте на вкус яблочное повидло, если оно достаточно сладкое, сахар добавлять не нужно, если нет, добавьте 1-2 столовые ложки по вкусу. В глубокой миске аккуратно перемешайте яблочное повидло с тремя столовыми ложками какао-порошка.

Затем постепенно, по одной ложке, вмесите муку с разрыхлителем и щепоткой соли, так, чтобы не было комочков.

Яблочное повидло часто встречается неоднородной структуры с небольшими ломтиками яблок.

Если вам хочется добиться однородности теста, взбейте его блендером или миксером.
Измельчите орехи, удобнее всего это сделать, сложив их в полиэтиленовый пакет и раскатав несколько раз скалкой. Вместо лесных можно использовать любые орехи на свой вкус, главное, чтобы они были достаточно поджаренными, так как влажность теста обязательно отразится и на орехах.

Добавьте к тесту измельченные орехи. Сильно измельчать их не стоит, достаточно, чтобы лесные орехи разломились на половинки.

Тщательно перемешайте тесто, чтобы орехи распределились равномерно.

Тремя столовыми ложками подсолнечного масла смажьте чашу мультиварки и вылейте тесто.

Установите режим «выпечка» на 50-60 минут (время, запрограммированное по умолчанию в вашей мультиварке).

Когда мультиварка издаст сигнал об окончании работы, откройте крышку и дождитесь полного остывания пирога, пройдитесь по краям силиконовой лопаткой и переверните фруктово-шоколадный пирог, используя контейнер для варки на пару.

Нарежьте пирог на квадраты, присыпьте сквозь ситечко сахарной пудрой, затем какао и в завершение украсьте орехами. Приятного чаепития.

Как испечь постное пирожное в микроволновке и духовке

Если у вас мало свободного времени, и ждать целый час мультиварку невмоготу, попробуйте приготовить постные пирожные в микроволновой печи. Для этого разлейте готовое тесто по небольшим силиконовым формочкам и выпекайте на максимальной мощности 3-4 минуты – до тех пор, пока верхушка будет пружинить от прикосновения, а не липнуть.

В духовом шкафу лучше использовать температуру 180-190 градусов, выпекать так же в силиконовых формах до готовности.

Источник

Постные брауни в микроволновке

Ингредиенты для «Постные брауни в микроволновке»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные брауни в микроволновке»:

Все до смешного просто. Просеять муку.

Добавить какао, сахар, разрыхлитель. Ванилин, если хотите. По мне, так запаха шоколада предостаточно.

Добавить яблочное пюре. Я брала разное – и яблочное, и абрикосовое, и персиковое. Здесь – «Яблоко-груша», детское питание. Можно использовать и ваши домашние пюреобразные заготовки. Я еще брала абрикосы из компота и пробивала блендером… Главное, не переложить пюре. Как-то я положила слишком много (было густовато, и ложки получились с горками), так дырочек и пружинистости как не бывало. Получились такие сплошные шоколадные батончики. Тоже вкусно, но не то… В целом пюре уходит около 200 мл.
Ну, и соевый соус. Признаюсь честно, в исходном рецепте была щепотка соли. Но хочется же и в конкурсе поучаствовать;). Так что я взяла на себя смелость заменить соль соевым соусом, тем более, многие утверждают, что он усиливает шоколадный вкус…

Если густо, можно чуть-чуть добавить водички. В общем, должно получиться тесто консистенции густой сметаны, при этом легкое и воздушное. Если хотите брауни с орешками, добавляйте полстакана крупно порубленных грецких орехов.

Перекладываем в силиконовую форму (у меня 9,5х16,5 см) или формочки для кексиков, ополоснутые водой.

И отправляем в микроволновку на полную мощность на 2-4 минуты. У меня 900 Вт, пекла 4 минуты. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, надо приспособиться к своей микроволновке. Главное, чтоб верх стал сухим и слегка пружинил. Вот что получается.

Даем остыть, вынимаем из формы. Если форма большая, нарезаем на пироженки. У меня получилось 7 штук.

Можно посыпать сахарной пудрой или украсить по-другому. Я использовала сахарные карандаши. Как уж получилось, не судите строго

Разломчик.

Кстати, если дать им постоять пару часов в холодильнике, пирожные и легче режутся (я поспешила, срезы не очень красивые), и приобретают более законченный вкус.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Постный шоколадный пирог «Бюджетник»

Шоколадный пирог «Все в одну форму»

Постный шоколадный пирог «Быстрый»

«Моментальная коврижка в микроволновке»

Похожие рецепты

Черничный макарун

Пестрое пирожное

Кокосовые пирожные на белках «Тропикана»

Сабле Бретон

Пирожные «Ореховое чудо»

Карибское пирожное с имбирем, арахисом и коньяком

Пирожные со сливочным кремом «Изюминка»

Пятиминутный ореховое пирожное без муки и масла

Пирожное «Цветочный горшочек»

Фотографии «Постные брауни в микроволновке» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2018 года wise1288 #

8 декабря 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

15 августа 2018 года Асенька27 #

16 августа 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

30 июня 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

5 мая 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

31 марта 2018 года т-тя-ля #

31 марта 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

15 марта 2018 года GourmetLana #

15 марта 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

4 марта 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года ksenechkaG #

21 февраля 2018 года Nuta12 # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года lisa s24 #

12 декабря 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

5 ноября 2017 года darinka77 #

5 ноября 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

18 октября 2017 года Алиева2012 #

18 октября 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

18 октября 2017 года Алиева2012 #

7 апреля 2017 года celusiya #

8 апреля 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

8 апреля 2017 года celusiya #

8 апреля 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

9 апреля 2017 года celusiya #

7 апреля 2017 года celusiya #

21 марта 2017 года olesyashina #

21 марта 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

19 марта 2017 года satorik #

19 марта 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

13 марта 2017 года lenchik1616 #

14 марта 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

11 марта 2017 года Евгения Рудь #

11 марта 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

5 марта 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

24 января 2017 года Canada74 #

24 января 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года natalj79 #

24 декабря 2016 года Nuta12 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Выпечка в микроволновке

Коллекция рецептов выпечки в микроволновке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить выпечку в микроволновой печи вкусно и просто!

Рецепты выпечки в микроволновке
Рецептов в подборке: 32 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука – 4 ст. л. (без горки)

Сахар – 4 ст. л. (без горки)

Какао порошок – 3 ст. л.

Масло сливочное – 3 ст. л.

Сахарная пудра – для присыпки;

Шоколад – по желанию.

Ингредиенты

Ингредиенты

Фрукты любые и разные;

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Какао Несквик – 2 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1 щепотка

Желток куриный – 1 шт.

Масло сливочное – 20 г

Ингредиенты

Масло сливочное – 2 ст.л.

Какао-порошок – 1 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сахарный песок – 3 ст.л.

Мука пшеничная – 4 ст.л. (без верха)

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Шоколад молочный или темный – 20 г

Ингредиенты

Масло сливочное – 2 ст.л.

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль – меньше щепотки

Разрыхлитель для теста – 2 щепотки

Ванилин – 2 щепотки

Какао «Российское» – 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Дополнительно:

какао, пряности, изюм и т.д.

Ингредиенты

Масло сливочное – 25 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Корица (молотая) – 2 щепотки

Разрыхлитель для теста – 2 щепотки

Мука пшеничная – 40-60 г

Клубника свежая – по вкусу

Ингредиенты

Куриные яйца – 3 шт.

Разрыхлитель для теста – 3 г

Масло сливочное – 50-70 г

Какао порошок – 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Разрыхлитель – 0,3 ч.л. по желанию

Примечание:

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежие рецепты

Творожный сыр с зеленью

Мясные котлеты-палочки без лепки

Куриные палочки из фарша (закусочные)

Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой

Армянский салат с булгуром

Лодочки из кабачков с курицей в духовке

Щи из утки со свежей капустой

Отрывной пирог с капустой

Жареный кальмар целиком на сковороде

Оладьи с маком на кефире

Камбала с овощами в фольге в духовке

Чашушули из баранины

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник