Поваренок нина супербабушка рецепты
Постные щи от Нины-супербабушки
Этот суп вполне можно приготовить и вовсе без масла, будет также наваристо и вкусно, чему способствует большое количество разнообразных овощей. Дерзайте.
Ингредиенты для «Постные щи от Нины-супербабушки»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 943.3 ккал | белки 48.3 г | жиры 8 г | углеводы 189.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 20.9 ккал | белки 1.1 г | жиры 0.2 г | углеводы 4.2 г |
Рецепт «Постные щи от Нины-супербабушки»:
Подготовить продукты. Капусту, если слишком кислая, промыть холодной водой, отжать и нашинковать кусочками, длиной около 2-х см.
Черешки сельдерея очистить, отрезать нижнюю грубую часть и нарезать ломтиками 0,5 см.
Шампиньоны очистить, разрезать пополам и потом нарезать пластинками. Лук измельчить.
Морковь, корень сельдерея и репу нарезать маленькими кубиками, лук измельчить. Чеснок измельчить. Картофель нарезать небольшими кусочками.
Капусту положить в сотейник с толстым дном, влить около половины стакана воды, довести до кипения и оставить тушиться на маленьком огне под крышкой почти до готовности. Если потребуется, подлить воды.
В сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла, обжарить лук до золотистого цвета.
В кипящую воду всыпать репу, морковь и корень сельдерея, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут.
Пару лавровых листа, тмин, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар и лимонную кислоту и варить до готовности, минут 5.
Снять с огня, добавить растертый чеснок, накрыть крышкой и дать супу настояться под крышкой 15 минут.
Подавать, посыпав измельченной зеленью укропа и петрушки. Зеленый лук – по желанию.
Приятного аппетита и легкого вам поста!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Этот суп вполне можно приготовить и вовсе без масла, будет также наваристо и вкусно, чему способствует большое количество разнообразных овощей. Дерзайте.
Похожие рецепты
Шотландский овсяный суп
Белые щи «Марьинские»
Щи уральские в мультиварке
Щи антикризисные
Щи с квашеной капустой и фасолью
Суп с курицей и капустой
Щи зеленые старорусские
Щи суточные
Щи с куриными шейками и овощами
Попробуйте приготовить вместе
Свинина, запечeнная с картофелем
Салат «Подарок»
Мясная закуска «А-ля мортаделла»
Комментарии и отзывы
24 августа 2018 года Wera13 #
24 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ирпенчанка #
17 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 августа 2018 года Демоника #
15 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 августа 2018 года masha vet #
15 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 августа 2018 года masha vet #
15 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 августа 2018 года lioliy1967 #
15 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 августа 2018 года corokka #
15 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Ирушенька #
15 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Eva Grimm #
14 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 августа 2018 года Eva Grimm #
15 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Pavelia #
14 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: