Поваренок ру рецепты шарлотка

Шарлотка по новому

Сегодня готовлю любимый многими рецепт шарлотки с яблоками по новому рецепту. Пирог получается очень вкусный, ароматный, сочный и такой простой в приготовлении! Обязательно приготовьте к чаю этот вкусный яблочный пирог! Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Шарлотка по новому»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка по новому»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Сегодня готовлю любимый многими рецепт шарлотки с яблоками по новому рецепту. Пирог получается очень вкусный, ароматный, сочный и такой простой в приготовлении! Обязательно приготовьте к чаю этот вкусный яблочный пирог! Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Киш с тунцом

Банановый бисквит

Легкий пирог «Улитка» с капустой

Пирог с ананасом

Закусочные пирожки с пикантной начинкой

Рождественский пирог с семгой

Начинка для пирогов из изюма с медом

Творожный пирог с малиновым пюре

Фотографии «Шарлотка по новому» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 октября 2020 года turekz #

26 октября 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

13 октября 2020 года turekz #

13 октября 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

17 октября 2020 года turekz #

17 октября 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

27 сентября 2020 года gorschkovaov #

27 сентября 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мгновенная шарлотка

Ингредиенты для «Мгновенная шарлотка»:

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мгновенная шарлотка»:

С заквасками Oursson получаются великолепные кисломолочные продукты.
Если честно, имея четырёх детей и перепробовав множество заквасок, я не ожидала ничего особенного. А зря! С заквасками Oursson домашний кефир, йогурт или творог получаются премиум-класса. Словами передать сложно, попробуйте, останетесь довольны.

В этот раз я готовила в термосе Oursson. Мне нравится, что в этом варианте используется молоко комнатной температуры, т. е. можно обойтись без термометра и дополнительного нагревания.

Итак, выпив на завтрак кефир, из оставшегося количества я готовлю мою любимую шарлотку. Это моя палочка-выручалочка, ведь ничего не надо взбивать! Приготовление теста займет не больше 5 минут, а то и меньше.

Кладём в глубокую чашу кефир, сахар, соль, масло, яйцо. Перемешаем.
Если яблоки сладкие, то количество сахара можно значительно уменьшить.

Просеять муку с разрыхлителем и вымешать до исчезновения комочков. Обычно на это уходит меньше минуты.

Вымешивать можно и вилкой, и венчиком, и миксером на небольшой скорости.

Перельём тесто в форму.

Сверху выложим яблоки и вдавим их в тесто.
Можно экспериментировать: вмешать яблоки в тесто или выложить его между слоями яблок.
Это тоже дело вкуса и настроения.

Отправим в духовку на минут 40-45 при 180*С.
Но не забывайте, что при выпечке большую роль играет духовка. Следите за пирогом, когда он подрумянится.
Также хорошо провести тест на сухую спичку: нужно воткнуть деревянную палочку в середину теста на пару сантиметров и при доставании она должна быть сухой.

При желании можно заменить 50 гр муки на какао и вы получите шоколадный бисквит.
Хочу отметить, что шарлотка отлично поднимается и получается высокой. Я пеку в форме диаметром 28 см и использую 5 яблок. В более узкой форме шарлотка выйдет значительно выше.

Дольше читать, чем готовить!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Кексы с яблоками

Похожие рецепты

Пирожки «Куриные ножки»

Кукурузная галета с черешней

Сливочный пирог с вишней

Пирог из геркулеса

Медовый яблочно-сливовый пирог на сметане

Сырный пирог

Булка «Шафрановая коса»

Маковый пирог со сметанной заливкой

Луковый пирог с рисом и киноа

Фотографии «Мгновенная шарлотка» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

22 октября 2020 года anzhelochka 1990 #

22 октября 2020 года Катуша # (автор рецепта)

13 августа 2020 года Лилек3011 #

16 августа 2020 года Катуша # (автор рецепта)

11 февраля 2020 года olga monolit #

4 февраля 2020 года oxanalieb #

4 февраля 2020 года Сурик #

3 октября 2019 года tatjana boyko #

5 октября 2019 года Катуша # (автор рецепта)

25 сентября 2019 года Сельская Мишка #

26 сентября 2019 года Катуша # (автор рецепта)

27 августа 2019 года Вербочок #

1 сентября 2019 года Катуша # (автор рецепта)

16 августа 2019 года ЦойМайя327 #

10 августа 2019 года shkolnikR #

3 августа 2019 года Plushka2019 #

1 августа 2019 года fialkaXY #

1 августа 2019 года Olesenka555 #

24 июля 2019 года Катуша # (автор рецепта)

19 февраля 2019 года TamaraRo #

21 февраля 2019 года Катуша # (автор рецепта)

10 февраля 2019 года Europe_13 #

30 января 2019 года vaskathecat #

6 февраля 2019 года Катуша # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Катуша # (автор рецепта)

30 ноября 2018 года Татушка 58 #

12 января 2019 года kukarola #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Шарлотка по-русски

Когда я была маленькой, и мне покупали тортики, я любила выковыривать из них 1 или 2 слоя, похожих на суфле. Родители из-за этого меня ругали)) А недавно я купила книгу с разными рецептами шарлоток и как я была рада, когда нашла эту шарлотку, похожую на те слои в тортиках!)) Она просто тает во рту и готовится потрясающе просто! Надеюсь вам понравится.

Ингредиенты для «Шарлотка по-русски»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка по-русски»:

Замочить желатин в холодной воде до разбухания.
Тем временем растереть желтки и 150 г сахара добела.

В молоко добавить ваниль и довести до кипения. Влить молоко маленькой струйкой в желтковую массу, постоянно помешивая. Затем поставить на маленький огонь и варить, не переставая мешать, пока крем не загустеет.
Добавить желатин и греть, пока он не растворится. (Внимание! Крем не должен загустеть.) Остудить.

Взбить сливки в густую пену.

Ввести сливки в крем и размешать

Смешать 50 г сахара и 10 мл кипятка, сбрызнуть сиропом печенье, затем уложить печенье по стенкам формы, смазанной маслом.
Заполнить середину формы подготовленной массой, накрыть тарелкой и поставить в холодильник не менее чем на 4 часа.
(Внимание! Когда будете заливать массу, смотрите, чтобы печенье не попАдало, а оставалось стоять по стенкам, иначе потом его не соберете.)

Погрузить форму на несколько секунд в горячую воду, чтобы шарлотка легко вынималась.
По желанию можно украсить торт корицей или сахарной пудрой.

Шарлотка готова, приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Когда я была маленькой, и мне покупали тортики, я любила выковыривать из них 1 или 2 слоя, похожих на суфле. Родители из-за этого меня ругали)) А недавно я купила книгу с разными рецептами шарлоток и как я была рада, когда нашла эту шарлотку, похожую на те слои в тортиках!)) Она просто тает во рту и готовится потрясающе просто! Надеюсь вам понравится.

Другие варианты рецепта

Торт «Сливовая шарлотка»

Похожие рецепты

Торт «Наполеон» без выпечки

Тирамису-обманка

Шоколадно-ванильный торт с творожно-зефирным кремом

Торт «Быстрее не бывает»

Торт «Хрустяшка»

Персиковый торт-желе

Торт «Рафаэлло» из покупных коржей

Ленивый торт «Бурeнка»

Клубничный торт с суфле без выпекания

Фотографии «Шарлотка по-русски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 января 2020 года mzskdglbuh #

26 августа 2015 года мама Светланочка #

24 августа 2016 года grena5 #

29 апреля 2015 года romashka12452 #

29 октября 2020 года Igorevna #

27 сентября 2014 года azzalia #

16 марта 2015 года evve #

10 апреля 2014 года Моя лакомка #

5 апреля 2014 года Xenia1st #

24 февраля 2014 года Я_любима #

7 января 2014 года Намарие #

6 июля 2017 года yohoho # (модератор)

7 июля 2017 года yohoho # (модератор)

27 декабря 2013 года Намарие #

9 декабря 2013 года Ольга Леонтьева #

28 ноября 2013 года Olya_mart #

2 октября 2013 года boboren #

12 сентября 2013 года Ульяна2725 #

12 сентября 2013 года dies #

13 сентября 2013 года Ульяна2725 #

13 сентября 2013 года мисс #

13 сентября 2013 года Ульяна2725 #

17 сентября 2013 года dies #

6 декабря 2013 года tiramisu77 #

7 декабря 2013 года Ульяна2725 #

7 декабря 2013 года tiramisu77 #

Перепроверяем:
15 гр желатина желируют 400 мл жидкости
у нас: 300 мл молока + 300 мл (густых) сливок + печеньки
густые сливки и сами застынут
печеньки вытянут до 15% жидкости
должно сработать, не?

7 декабря 2013 года Ульяна2725 #

7 декабря 2013 года tiramisu77 #

7 декабря 2013 года Ульяна2725 #

8 декабря 2013 года tiramisu77 #

7 сентября 2013 года Ульяна2725 #

13 сентября 2013 года мисс #

31 августа 2013 года Лада16 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник